Jika ada yang menyebut Sijangkang, mungkin ramai yang tidak tahu lokasi kawasan ini atau menganggap ia adalah sebuah pekan biasa yang terletak di negeri Selangor. Kampung Sijangkang merupakan sebuah kampung yang terletak di Telok Panglima Garang, lebih kurang 12 km dari arah Klang ke Banting di Kuala Langat.
Nama Sijangkang berasal dari sejenis pokok yang menyamai pokok getah. ia adalah sejenis pokok hutan yang menyebarkan biji-biji dengan cara ltupan sendiri dan Jangkang. Pokok ini terdapat di sebahagian tempat di Indonesia.
Maka, tidak hairanlah sekiranya kawasan di Sijangkang ini dipenuhi pepohon hijau yang tumbuh melata disekelilingnya. Kalau korang nak tahun, di sini juga terdapat taman rekreasi yang telah dibangunkan sendiri oleh tenaga dan inisiatif warga tempatan demi memajukan eko pelancongan di kampung tersebut.
Dinamakan sebagai Taman Rekreasi Paya Bakau Sijangkang, korang boleh beriadah di sini dengan melakukan jungle trekking sepanjang 750 meter satu hala melalui titian yang dibuat daripada susunan kayu sambil ditemani dengan pelbagai jenis tumbuhan hidup yang subur di kawasan paya ini.
Korang juga boleh belajar mengenali jenis-jenis pokok disekitar perjalanan kerana terdapat papan tanda untuk nama pada setiap pokok di kawasan itu. Paling penting, sudah tentu ia menjadi antara lokasi yang cantik untuk mengambil foto OOTD. Hiks!
Menurut Travetopia, bayaran masuk ke taman rekreasi ini hanya RM2 bagi orang dewasa dan RM1 untuk kanak-kanak. Murah sahaja kan?
Jika ada yang nak berlibur sebelum Ramadan nanti, bolehlah berkunjung ke sini. Maklum saja kita masih tidak dibenarkan rentas negeri. Maka, terpaksalah jalan-jalan di kawasan sekitar sahaja. But, why not kan? Hiks!
Sumber: Travetopia
Resipi ‘Kulit Ayam’ Guna Bahan Telur, Rasanya Memang Sama & Lebih Sihat
Baru-baru ini makanan kulit ayam menjadi viral kembali apabila sebuah restoran makanan segera popular menawarkan menu terbaharu mereka yang sememangnya menjadi kegemaran ramai.
Sebelum ini, kalau nak makan kulit ayam goreng ranggup selalunya kita beli di pasar malam sahaja, tetapi kini ia telah dikomersilkan oleh restoran makanan segera popular itu.
Namun begitu, rasanya kita semua sudah sedia maklum bahawa pengambilan kulit ayam terlalu banyak adalah tidak bagus untuk kesihatan kerana ia mempunyai lemak. Pendek kata, jika mengambil secara berlebihan mungkin akan memudaratkan kesihatan korang, lebih-lebih lagi kepada anak kecil.
Resipi kulit ayam goreng ini sebenarnya boleh diolah dan ia telah dikongsi oleh seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Puan Diera. Jelas wanita itu, anak-anaknya setiap hari nak makan kulit ayam dan hasil daripada video TikTok dia berjaya menginovasi resipi kulit ayam goreng menggunakan telur ayam.
Ayam juga kan. Hiks!
Jom kita lihat resipi yang telah dikongsi di laman Facebook Masak Apa Hari Ni..
Bahan-bahan:
– Telur
– Lada hitam
– Garam
– Pati ayam
– Air sedikit
(Gaulkan semua bahan di atas)
Cara menyediakan:
1. Gorengkan telur di atas kuali leper. Pastikan goreng telur senipis yang mungkin
2. Terbalikkan telur yang dimasak itu
3. Kemudian, gaul telur yang digoreng dengan tepung Bestari (atau lain-lain yang sesuai). Selepas itu, potong telur itu untuk dijadikan bentuk kulit ayam. Celup di tepung, celup di air dan kemudiannya celup di tepung semula
4. Setelah selesai goreng dengan minyak panas dan siap!
Katanya rasa makanan ini sebiji macam kulit ayam goreng. Jadi, korang bolehlah cuba buat sendiri di rumah okay.
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Tip Pilih Telur Di Pasar Raya Untuk Khasiat Optimum Dari ‘Real Food’
Pernah tak korang terfikir kenapa di pasaraya harga telur berbeza-beza tapi rasa telur semua sama je?
Telur merupakan makanan ruji dan kegemaran rakyat Malaysia. Memang tak sah kalau sekali tak mengambil telur dalam menu harian. Paling tidak mesti perkena telur rebus atau telur separuh masak bersama roti, lada putih dan cuka atau kicap.
Tapi bagi individu yang mementingkan kesihatan pasti ambil tahu tentang perkara ini. Ikuti perkongsian Coach Eczema Mizhana Padzi ini melalui laman facebooknya.
Telur ni sebenarnya siap boleh bantu penyembuhan kulit anak eczema lebih cantik dan flawless lagi tau! Rajin-rajinlah kita makan telur, ajak suami dan anak-anak makan telur selalu ya!
Ya, telur sangat elok untuk diamalkan setiap hari. Cuma, kita perlu pilih telur yang baik supaya kita dapat khasiat yang optimum dari ‘real food’ yang sebenar. Kenapa saya katakan begitu? Telur bukan real food ke?
– Telur boleh jadi datang dari ayam yang dicucuk antibiotik atau hormon tambahan.
– Telur juga boleh datang dari ayam yang diberi makan dedak jagung GMO.
Pada tahun 2015, satu keputusan kajian selama 13 tahun diumumkan. Kajian menyatakan tiada statistik yang menunjukkan penggunaan telur dengan serangan jantung dan strok, tetapi kenaikan masalah jantung sebanyak 30 peratus kepada mereka yang mengambil telur sekurang-kurangnya 1 biji setiap hari. Masalah-masalah sebegini akan datang jika kita tidak buat pemilihan telur dengan betul.
BACA: Kos Rawatan Cecah RM200 Tapi Masih Tak Sembuh, Wanita Ini Kongsi Prosedur Rawat Ekzema
JADI BAGAIMANA NAK PILIH TELUR YANG BAIK?
Menurut Mizhana Padzi lagi, telur tanpa antibiotik dan hormon pertumbuhan, antara pilihan yang baik.
Perlu baca label
Berbagai jenis brand yang dicadangkan sekalipun, tetap perlu baca label tengok yang mana memenuhi citarasa hati masing-masing. Alah, telur je pun. Dah boleh dapat telur 1 biji dengan harga 30 sen, kenapa nak kena beli telur yang harga 1 biji sampai RM 1.30.
Tanya semula diri kita makan telur untuk apa. Makanan yang baik dan tayyib, ia bukan sahaja buat kita hilang lapar, ia mungkin juga dapat hindarkan kita dari penyakit tertentu, ia mungkin juga dapat sembuhkan kita dari penyakit tertentu. Pernah dengar orang kata ‘food is medicine’ kan? Begitulah. Pilihan sentiasa ada.
Pergi makan western food hujung minggu sampai habis RM 70 untuk 3 pinggan, takkan telur yang tayyib 1 biji harga 60 sen – RM 1.30 pun tak boleh beli kan? Ini tak cakap orang tau, cakap kat diri sendiri ni haa. Di rumah, insyaAllah saya pun masih cuba yang terbaik untuk sediakan telur yang tayyib untuk keluarga.
Saya kongsikan antara gambar-gambar telur yang ada di pasaraya. Bantu saya kongsikan info pilih telur ini ya supaya lebih ramai ibu ayah dapat pilih telur yang baik buat keluarga, untuk anak-anak terutamanya.
Semoga bermanfaat kepada semua, terutamanya buat korang yang gemar makan telur.
Sumber: Dr. Mazliana Mazlan
Mendiang Putera Philip Pernah Kunjungi Sarawak, Sabah & KL Pada..
Seluruh dunia tahu siapakah gerangan Duke of Edinburgh, Putera Philip.
Tambahan pula di kalangan gugusan negara Komanwel seperti Malaysia sendiri, kita pastinya pernah menonton kelibatnya sama ada di kaca televisyen atau di atas talian.
Tapi tahukah korang, mendiang Putera Philip yang telah menghembuskan nafas terakhir baginda pada minggu lalu pernah bertemu dengan rakyat Malaysia di Sarawak, Sabah dan Kuala Lumpur suatu masa dahulu!
ARTIKEL BERKAITAN : William & Harry Enggan Diri Bersebelahan Di Pengebumian Putera Philip – REMAJA
Disebabkan kebanyakan daripada kita masih belum dilahirkan pada waktu itu, tentunya kita sukar untuk ‘recall’ momen tersebut.
Namun, seorang pengguna Facebook bernama Chang Yi masih ingat peristiwa pada tahun 1959 itu dan telah memuat naik sekeping foto yang menunjukkan Putera Philip melambai ke arah orang ramai di Miri dari kenderaan rasminya.
Sumber Foto : Malay Mail
Dari Kuching, baginda menuju ke Sibu dan Miri sebelum bergegas ke Brunei. Semuanya dikunjungi dalam tempoh kurang 2 hari saja.
Waktu itu juga berdekatan dengan tarikh perayaan Tahun Baru Cina. Lalu, sebuah konsert diadakan demi menghiburkan Putera Philip.
Sabah & Kuala Lumpur
Negeri Di Bawah Bayu ini turut bertuah menerima kunjungan mendiang pada tahun 1959.
Menurut seorang wanita bernama Li Yo Wei kepada FMT, beliau berusia 12 tahun pada waktu itu dan Sabah masih dikenali sebagai Borneo Utara di bawah jajahan Inggeris.
Sumber Foto : FMT
Beliau dan ratusan murid sekolah telah beratur di sepanjang jalan raya di Tanjung Aru dan masih mengingati apabila Putera Philip berjalan di situ. Jelas Li, mendiang mempunyai ketinggian mirip cucu baginda, Putera William yang pernah melakukan kunjungan diraja ke Malaysia pada tahun 2012.
Sekali lagi, Putera Philip mengunjungi Sabah pada tahun 1972. Kali ini, mendiang hadir bersama Ratu Elizabeth II dan Puteri Anne. Peristiwa ini berlaku selepas Sabah menyertai Malaysia secara rasmi pada tahun 1969.
Sumber Foto : FMT
Kuala Lumpur juga tidak terkecuali menerima kunjungan Putera Philip pada tahun 1965. Baginda yang diiringi oleh Perdana Menteri Malaysia, Tunku Abdul Rahman Putra Al Haj ibni Almarhum Sultan Abdul Hamid Halim Shah.
