Saringan kedua Jalen Star Chef musim kedua yang berlangsung di UiTM Permatang Pauh terus memperlihatkan persaingan menarik dalam kalangan pelajar kulinari dan hospitaliti dari institusi pengajian tinggi tempatan.
Kali ini, antara penyertaan yang mencuri perhatian ialah wakil daripada Universiti Islam Antarabangsa Sultan Abdul Halim Mu’adzam Shah (UniSHAMS). Membawa semangat baharu ke pentas pertandingan, UniSHAMS diwakili oleh tiga peserta iaitu Nur Asma Izzati Binti Alias, 21, Syed Azimuddin Bin Syed Azizul, 27, dan Muhammad Afiq Bin Arifin, 23.
Ketiga-tiga mereka tampil sebagai peserta yang pertama kali menyertai pertandingan memasak seumpama ini. Namun, status sebagai ‘first timer’ tidak menghalang mereka untuk mencabar diri, keluar daripada zon selesa dan merasai sendiri tekanan sebenar dunia kulinari kompetitif.
Penyertaan dalam Jalen Star Chef 2 juga menjadi peluang penting buat mereka untuk menimba pengalaman baharu serta memahami realiti sebenar pertandingan memasak profesional.
Pengalaman Pertama Di Jalen Star Chef 2 Yang Menguji Keyakinan
Bagi Syed Azimuddin, pengalaman menyertai Jalen Star Chef 2 memberikan perasaan yang cukup berbeza. Pada awalnya, dia mengakui berasa seronok kerana berpeluang menyertai pertandingan tersebut. Namun, apabila sudah berada dalam suasana sebenar pertandingan, perasaan itu mula bertukar menjadi satu cabaran besar.
Ads
Menurutnya, apabila melihat peserta lain turut bersaing dengan serius, semangat kompetitif itu mula terasa. Situasi tersebut membuatkan dia lebih tercabar untuk memberikan yang terbaik dan membuktikan kemampuan diri di dapur.
Nur Asma Izzati pula mengakui dia berasa teruja dan gementar dalam masa yang sama. Sebagai peserta yang pertama kali menyertai pertandingan seperti ini, perasaan nervous itu memang sukar dielakkan.
Pada awalnya, dia cuba untuk kekal tenang. Namun, apabila melihat peserta lain mula bersiap dan menunjukkan kesungguhan masing-masing, rasa gugup itu semakin terasa. Baginya, pengalaman ini membuka matanya tentang suasana sebenar pertandingan memasak yang bukan sahaja memerlukan kemahiran, tetapi juga ketenangan mental.
Sementara itu, Muhammad Afiq pula melihat penyertaan ini sebagai satu cabaran baharu, terutama dari segi pengurusan masa. Jika sebelum ini latihan biasa dilakukan dalam tempoh lebih sejam, pertandingan Jalen Star Chef 2 hanya memberikan masa sekitar 45 minit untuk menyiapkan hidangan.
Ads
Cabaran 45 Minit Dalam Jalen Star Chef 2
Bagi Afiq, kekangan masa tersebut menjadi cabaran utama kerana peserta perlu bergerak pantas dari awal hingga akhir. Dalam tempoh singkat itu, mereka perlu merancang kerja, menyediakan bahan, memasak, memastikan rasa hidangan seimbang dan melakukan plating dengan kemas.
Dalam pertandingan memasak, 45 minit mungkin kedengaran mencukupi. Namun, bagi peserta yang berada di dapur pertandingan, setiap minit sangat berharga.
Wakil UniSHAMS mengakui tempoh tersebut agak mencabar, terutamanya apabila mereka perlu mengolah produk-produk Jalen ke dalam hidangan masing-masing. Bukan sekadar memasukkan bahan ke dalam masakan, peserta perlu memahami rasa produk tersebut terlebih dahulu sebelum menentukan sukatan yang sesuai.
Menurut mereka, cabaran utama ialah memastikan penggunaan produk Jalen tidak terlalu berlebihan atau terlalu kurang dalam hidangan. Setiap bahan perlu dirasa, dinilai dan disesuaikan supaya hasil akhir benar-benar seimbang dari segi rasa dan persembahan.
Walaupun begitu, produk Jalen yang pelbagai turut memberi ruang kepada peserta untuk lebih kreatif. Dengan pilihan produk yang banyak, mereka boleh mencuba olahan berbeza dan menyesuaikannya mengikut idea masakan masing-masing.
Ads
Berani Cuba Dan Berani Belajar Dalam Jalen Star Chef 2
Walaupun pertama kali menyertai pertandingan sebegini, ketiga-tiga peserta UniSHAMS melihat pengalaman tersebut sebagai sesuatu yang sangat berharga.
Apabila ditanya sama ada mereka akan menyertai lagi pertandingan memasak pada masa akan datang, masing-masing memberikan jawapan yang positif. Bagi mereka, sekiranya ada rezeki dan peluang, mereka tidak menolak untuk mencuba lagi.
Syed Azimuddin menyatakan bahawa pengalaman seperti ini membuatkan dirinya lebih yakin untuk menyertai pertandingan lain pada masa hadapan. Asma pula melihat peluang ini sebagai satu pendedahan penting untuk mengasah keberanian diri. Afiq juga senada apabila menyatakan kesediaannya untuk mencuba lagi jika diberikan peluang.
Penyertaan UniSHAMS menerusi Jabatan Pengajian Hospitaliti di saringan kedua Jalen Star Chef 2 ini membuktikan bahawa bakat muda dalam bidang kulinari tempatan mempunyai potensi besar untuk terus diketengahkan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kes Ivana Smit kembali panas: Ibu beri 48 jam tuntut kerajaan bayar RM1.1 juta. Selepas lapan tahun tragedi yang masih membelenggu keluarga model muda itu, kini ibunya tampil dengan langkah paling tegas setakat ini — memberikan kerajaan tempoh 48 jam untuk melunaskan perintah ganti rugi mahkamah.
Ultimatum Baharu Selepas Tunggakan Pembayaran
Christina Carolina Gerarda Johanna Verstappen, ibu kepada mendiang model Belanda Ivana Smit, mengeluarkan Letter of Demand (LOD) kepada kerajaan Malaysia. Notis ini meminta kerajaan membayar RM1.1 juta dalam tempoh 48 jam, seperti mana diperintahkan oleh Mahkamah Tinggi.
Notis tersebut dialamatkan terus kepada Peguam Negara, Tan Sri Mohd Dusuki Mokhtar, bagi memastikan pembayaran itu dilakukan segera ke dalam akaun amanah melalui firma guaman anak guamnya.
Tindakan itu dibuat selepas mahkamah menolak permohonan kerajaan untuk menangguhkan pembayaran, menjadikan arahan itu wajib dipatuhi serta-merta tanpa sebarang alasan.
Peguam: Jika Gagal, Tindakan Penghinaan Mahkamah Akan Menyusul
Peguam Christina, Datuk Sankara Nair, menegaskan tindakan undang-undang lebih keras akan diteruskan sekiranya pembayaran tidak dibuat dalam masa yang ditetapkan. Ini termasuk:
prosiding penghinaan mahkamah
langkah tambahan untuk memaksa pematuhan perintah
tindakan undang-undang lanjutan terhadap pihak berkaitan
Tambahnya, sehingga notis itu dikeluarkan, pihak plaintif belum menerima sebarang maklum balas atau bukti pembayaran daripada kerajaan.
PEGUAM Datuk SN Nair
Mahkamah: Tiada Kompromi Dalam Perintah 29 Julai
Pada Khamis lalu, Mahkamah Tinggi mengesahkan bahawa perintah yang dikeluarkan pada 29 Julai perlu dipatuhi tanpa kompromi. Antara arahan yang ditetapkan:
Pembayaran RM1.1 juta kepada plaintif
Faedah terkumpul perlu dimasukkan ke akaun amanah selewat-lewatnya hari tersebut
Kerajaan wajib membayar kos RM8,000
Defendan pertama hingga keempat dikenakan kos keseluruhan RM100,000
Keputusan itu dikekalkan selepas hakim menolak permohonan kerajaan untuk menangguhkan bayaran.
Latar Kes Ivana Smit Yang Menimbulkan Pelbagai Persoalan
Kes Ivana Smit bermula pada 7 Disember 2017 apabila Ivana, model terkenal berusia 18 tahun, ditemui maut di balkoni tingkat enam sebuah kondominium di Kuala Lumpur selepas dipercayai terjatuh dari tingkat 20 unit milik pasangan ekspatriat Amerika, Alex Johnson dan Luna Almazkyzy.
Dalam saman yang difailkan pada 2020, ibu mangsa mendakwa polis telah melakukan kecuaian besar ketika menjalankan siasatan. Antara dakwaan utama:
gagal mengamankan lokasi kejadian
gagal menyita barangan peribadi mangsa
gagal mengumpul bukti dengan sempurna
gagal menjalankan siasatan menyeluruh terhadap pasangan Amerika itu
gagal memastikan kehadiran mereka sebagai saksi penting semasa inkues
Semua kecuaian ini menjadi asas kepada keputusan mahkamah yang memihak kepada Christina.
Simbol Perjuangan Keadilan Yang Tidak Pernah Padam
Kes Ivana Smit terus menarik perhatian ramai kerana ia bukan sekadar kes lama yang dibuka semula tetapi simbol perjuangan menuntut keadilan. Dengan notis 48 jam ini, Christina menghantar mesej jelas bahawa hak seorang anak tidak boleh dipandang enteng.
Bagi keluarga mendiang, setiap perkembangan baharu bukan sekadar proses undang-undang, tetapi langkah berterusan untuk memastikan kebenaran dapat ditegakkan seperti yang sepatutnya.
Tiga kampung Indonesia kini dalam wilayah Malaysia susulan pelarasan garisan sempadan antara Malaysia dan Indonesia yang dimuktamadkan melalui rundingan rasmi kedua-dua negara.
Perkembangan ini melibatkan kawasan sempadan di Pulau Sebatik dan Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara, hasil penyelesaian isu sempadan yang telah lama dibincangkan oleh kedua-dua pihak.
Tiga Kampung Indonesia Kini Dalam Wilayah Malaysia
Perkara tersebut disahkan oleh Setiausaha Badan Nasional Pengurusan Sempadan Indonesia (BNPP), Komjen Polis Makhruzi Rahman, ketika mesyuarat bersama Suruhanjaya II Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) Indonesia di Kompleks Parlimen, Senayan.
Tiga OBP itu melibatkan titik sempadan B-2700, B-3000 serta kawasan Simantipal
Menurut laporan media Indonesia, Kompas, pelarasan sempadan ini berkait rapat dengan penyelesaian beberapa Outstanding Boundary Problem (OBP) yang sebelum ini belum dimuktamadkan, khususnya di kawasan Pulau Sebatik yang terbahagi kepada dua pentadbiran negara.
Penyelesaian Isu Sempadan Lama
Makhruzi menjelaskan bahawa tiga OBP telah dipersetujui secara rasmi melalui pemeteraian memorandum persefahaman sempena Mesyuarat Bersama Indonesia–Malaysia ke-45 yang berlangsung di Pulau Sebatik pada 18 Februari 2025.
“Tiga OBP itu melibatkan titik sempadan B-2700, B-3000 serta kawasan Simantipal,” katanya.
Hasil persetujuan tersebut, kira-kira 127 hektar kawasan di Pulau Sebatik disahkan kekal berada dalam wilayah Indonesia, sekali gus menamatkan kekeliruan pentadbiran yang telah berlarutan sejak sekian lama.
Tiga Kampung Di Kabupaten Nunukan Terlibat
Dalam perkembangan berkaitan, Makhruzi turut mengesahkan bahawa tiga kampung di Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara, sebahagian wilayahnya kini berada di bawah pentadbiran Malaysia.
Tiga kampung berkenaan ialah Kabungalor, Lepaga dan Tetagas, yang terletak di kawasan bekas OBP Sinapat serta Kecamatan Lumbis Hulu.
Walaupun isu ini mencetuskan perhatian ramai, beliau menegaskan bahawa perubahan tersebut adalah hasil rundingan dan persetujuan bersama tanpa melibatkan sebarang tindakan pencerobohan atau konflik antara kedua-dua negara.
Masih Ada Isu Sempadan Belum Dimuktamadkan
Bagaimanapun, Makhruzi memaklumkan masih terdapat empat segmen OBP di sektor barat Kalimantan Barat yang belum diselesaikan sepenuhnya.
Kawasan tersebut melibatkan D-400, Gunung Rayan, Sibuan dan Batu Aum.
kawasan bekas OBP Sinapat dan Kecamatan Lumbis Hulu, Kabupaten Nunukan, sebahagian wilayahnya kini berada di bawah pentadbiran Malaysia. Kampung berkenaan ialah Kabungalor, Lepaga dan Tetagas.
Menurutnya, kawasan berkenaan kini berada pada peringkat tinjauan lapangan unilateral oleh pasukan teknikal Indonesia, selain proses pertukaran maklumat bagi membincangkan terma rujukan (TOR) serta prosedur operasi standard (SOP) antara kedua-dua negara.
Indonesia Turut Terima Tambahan Wilayah
Pelarasan sempadan ini bukan sahaja melibatkan perubahan pentadbiran wilayah, malah turut memberikan manfaat kepada Indonesia.
Menurut Makhruzi, secara keseluruhan Indonesia menerima tambahan kira-kira 5,207 hektar kawasan yang sebelum ini berada dalam wilayah Malaysia.
Kawasan tersebut dicadangkan bagi menyokong pembangunan kawasan sempadan, termasuk sebagai kawasan gantian hutan untuk pembinaan Pos Lintas Batas Negara (PLBN) serta pembangunan Zon Perdagangan Bebas.
Penting Fahami Isu Dengan Fakta
Isu perubahan sempadan ini dijangka terus menjadi perhatian kerana melibatkan kedaulatan negara, pentadbiran tempatan serta kehidupan masyarakat di kawasan sempadan.
Bagi golongan remaja dan masyarakat umum, isu ini menjadi peringatan bahawa sempadan negara bukan sekadar garisan di peta.
Ia merupakan hasil rundingan diplomatik, perjanjian antarabangsa dan pertimbangan jangka panjang demi kestabilan serta keharmonian serantau.
Bagi menyemai semangat patriotik dalam kalangan pelajar di Malaysia, bermula pada 21 April 2025 Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) mewajibkan semua pelajar di bawah institusi berkenaan untuk memakai lencana Jalur Gemilang.
Menurut satu pekeliling KPM yang dikeluarkan pada Khamis, garis panduan pemakaian lencana tersebut telah diluluskan oleh kabinet pada 14 Februari lalu.
Dalam pada itu, antara objektif penguatkuasaan pemakaian lencana berkenaan adalah meningkatkan semangat patriotisme, memupuk perpaduan dan menonjolkan identiti kebangsaan.
“Kementerian Pendidikan berperanan penting dalam menyemai semangat patriotisme dan cinta akan negara dalam kalangan murid dan warga pendidik”
“Justeru, suatu usaha di peringkat akar umbi hendaklah dilaksanakan secara holistik bagi memastikan semangat ini terus kekal dan subur”
“Oleh itu, Kementerian Pendidikan mengambil inisiatif dengan memperkenalkan pemakaian lencana Jalur Gemilang pada pakaian seragam murid,” menurut kenyataan rasmi pekeliling itu.
Selain itu, pemakaian jalur gemilang itu juga berperanan untuk mewujudkan sikap bertanggungjawab dan berdisiplin dalam diri pelajar serta warga pendidik.
“Inisiatif ini bertepatan dengan fungsi institusi pendidikan untuk menyemai rasa cinta akan negara dan menyuburkan semangat patriotisme dalam kalangan generasi muda,” jelas KPM.
Sementara itu, KPM turut akan membekalkan dua lencana Jalur Gemilang secara percuma kepada semua pelajar sesi persekolahan 2025/2026.
Lencana tersebut perlu dipakai pada pakaian seragam murid seperti baju prasekolah, baju kemeja, baju kurung dan pinafore. Bagi murid beragama Islam, lencana perlu dipakai pada tudung dan baju Melayu.
Pada masa yang sama, pakaian sukan, pakaian batik dan baju korporat kolej vokasional juga tersenarai dalam pakaian seragam yang perlu mengenakan lencana ini.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Malam kemuncak Anugerah Industri Muzik (AIM) Ke-25 bakal berlangsung dengan penuh meriah apabila pelbagai genre muzik serta barisan nama popular industri hiburan tempatan bakal...