Saringan kedua Jalen Star Chef musim kedua yang berlangsung di UiTM Permatang Pauh terus memperlihatkan persaingan menarik dalam kalangan pelajar kulinari dan hospitaliti dari institusi pengajian tinggi tempatan.
Kali ini, antara penyertaan yang mencuri perhatian ialah wakil daripada Universiti Islam Antarabangsa Sultan Abdul Halim Mu’adzam Shah (UniSHAMS). Membawa semangat baharu ke pentas pertandingan, UniSHAMS diwakili oleh tiga peserta iaitu Nur Asma Izzati Binti Alias, 21, Syed Azimuddin Bin Syed Azizul, 27, dan Muhammad Afiq Bin Arifin, 23.
Ketiga-tiga mereka tampil sebagai peserta yang pertama kali menyertai pertandingan memasak seumpama ini. Namun, status sebagai ‘first timer’ tidak menghalang mereka untuk mencabar diri, keluar daripada zon selesa dan merasai sendiri tekanan sebenar dunia kulinari kompetitif.
Penyertaan dalam Jalen Star Chef 2 juga menjadi peluang penting buat mereka untuk menimba pengalaman baharu serta memahami realiti sebenar pertandingan memasak profesional.
Pengalaman Pertama Di Jalen Star Chef 2 Yang Menguji Keyakinan
Bagi Syed Azimuddin, pengalaman menyertai Jalen Star Chef 2 memberikan perasaan yang cukup berbeza. Pada awalnya, dia mengakui berasa seronok kerana berpeluang menyertai pertandingan tersebut. Namun, apabila sudah berada dalam suasana sebenar pertandingan, perasaan itu mula bertukar menjadi satu cabaran besar.
Menurutnya, apabila melihat peserta lain turut bersaing dengan serius, semangat kompetitif itu mula terasa. Situasi tersebut membuatkan dia lebih tercabar untuk memberikan yang terbaik dan membuktikan kemampuan diri di dapur.
Nur Asma Izzati pula mengakui dia berasa teruja dan gementar dalam masa yang sama. Sebagai peserta yang pertama kali menyertai pertandingan seperti ini, perasaan nervous itu memang sukar dielakkan.
Pada awalnya, dia cuba untuk kekal tenang. Namun, apabila melihat peserta lain mula bersiap dan menunjukkan kesungguhan masing-masing, rasa gugup itu semakin terasa. Baginya, pengalaman ini membuka matanya tentang suasana sebenar pertandingan memasak yang bukan sahaja memerlukan kemahiran, tetapi juga ketenangan mental.
Sementara itu, Muhammad Afiq pula melihat penyertaan ini sebagai satu cabaran baharu, terutama dari segi pengurusan masa. Jika sebelum ini latihan biasa dilakukan dalam tempoh lebih sejam, pertandingan Jalen Star Chef 2 hanya memberikan masa sekitar 45 minit untuk menyiapkan hidangan.
Cabaran 45 Minit Dalam Jalen Star Chef 2
Bagi Afiq, kekangan masa tersebut menjadi cabaran utama kerana peserta perlu bergerak pantas dari awal hingga akhir. Dalam tempoh singkat itu, mereka perlu merancang kerja, menyediakan bahan, memasak, memastikan rasa hidangan seimbang dan melakukan plating dengan kemas.
Dalam pertandingan memasak, 45 minit mungkin kedengaran mencukupi. Namun, bagi peserta yang berada di dapur pertandingan, setiap minit sangat berharga.
Wakil UniSHAMS mengakui tempoh tersebut agak mencabar, terutamanya apabila mereka perlu mengolah produk-produk Jalen ke dalam hidangan masing-masing. Bukan sekadar memasukkan bahan ke dalam masakan, peserta perlu memahami rasa produk tersebut terlebih dahulu sebelum menentukan sukatan yang sesuai.
Menurut mereka, cabaran utama ialah memastikan penggunaan produk Jalen tidak terlalu berlebihan atau terlalu kurang dalam hidangan. Setiap bahan perlu dirasa, dinilai dan disesuaikan supaya hasil akhir benar-benar seimbang dari segi rasa dan persembahan.
Walaupun begitu, produk Jalen yang pelbagai turut memberi ruang kepada peserta untuk lebih kreatif. Dengan pilihan produk yang banyak, mereka boleh mencuba olahan berbeza dan menyesuaikannya mengikut idea masakan masing-masing.
Berani Cuba Dan Berani Belajar Dalam Jalen Star Chef 2
Walaupun pertama kali menyertai pertandingan sebegini, ketiga-tiga peserta UniSHAMS melihat pengalaman tersebut sebagai sesuatu yang sangat berharga.
Anda mungkin berminat dengan
Apabila ditanya sama ada mereka akan menyertai lagi pertandingan memasak pada masa akan datang, masing-masing memberikan jawapan yang positif. Bagi mereka, sekiranya ada rezeki dan peluang, mereka tidak menolak untuk mencuba lagi.
Syed Azimuddin menyatakan bahawa pengalaman seperti ini membuatkan dirinya lebih yakin untuk menyertai pertandingan lain pada masa hadapan. Asma pula melihat peluang ini sebagai satu pendedahan penting untuk mengasah keberanian diri. Afiq juga senada apabila menyatakan kesediaannya untuk mencuba lagi jika diberikan peluang.
Penyertaan UniSHAMS menerusi Jabatan Pengajian Hospitaliti di saringan kedua Jalen Star Chef 2 ini membuktikan bahawa bakat muda dalam bidang kulinari tempatan mempunyai potensi besar untuk terus diketengahkan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
SPRM Sita 11 Beg Tangan, Seutas Jam Tangan Mewah Daripada Vivy, Fadza. Kesemua Bernilai RM200k
Sejumlah 11 beg tangan dan seutas jam tangan berjenama mewah telah disita oleh Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM) daripada kediaman pasangan serta pengasas platform e-dagang Fashion Valet, Datin Vivy Yusof dan suaminya, Datuk Fadzaruddin Shah Anuar.
Ia susulan siasatan berterusan terhadap kerugian pelaburan dana Khazanah Nasional Berhad (Khazanah) dan Permodalan Nasional Berhad (PNB) berjumlah RM43.9 juta.
Serbuan berkenaan disahkan oleh Ketua Pesuruhjaya SPRM, Tan Sri Azam Baki ketika dihubungi.
Memetik laporan Astro Awani, pasangan tersebut hadir ke pejabat SPRM sekitar jam 1 petang semalam meneruskan rakaman keterangan sejak hari Selasa.
Kemudian, pasangan itu dibawa pula ke kediaman mereka di Mont Kiara, Kuala Lumpur bagi tujuan pembongkaran dan penggeledahan pada jam 5.30 petang.
Serbuan yang dihadiri oleh 12 pegawai SPRM dan disertai oleh peguam pasangan itu berakhir kira-kira jam 8 malam tadi.
Antara barangan yang disita termasuklah 11 beg tangan dan seutas jam tangan berjenama mewah. Anggaran nilai bagi kesemua barangan tersebut adalah kira-kira RM200,000.
Dalam pada itu, SPRM juga mengesahkan telah membeku 11 akaun bank persendirian dan enam akaun syarikat FashionValet di bawah selian pasangan itu yang bernilai kira-kira RM1.1 juta.
Pembekuan ini difahamkan bagi membantu siasatan yang terhadap isu kerugian yang dialami oleh Khazanah dan PNB di bawah Seksyen 18 Akta SPRM 2009.
Vivy dan Fadza dijadualkan untuk sekali lagi hadir ke pejabat SPRM pada 10 pagi ini untuk meneruskan rakaman keterangan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Tolong Jadi Manusia!” – Rita Rudaini Luah Kecewa Tiada Tangkapan Kes Zara Qairina
Pelakon terkenal, Rita Rudaini meluahkan rasa kecewa dan marah dengan perkembangan siasatan kes kematian tragis pelajar SMKA Tun Datu Mustafa, Allahyarham Zara Qairina, yang dipercayai menjadi mangsa buli.
Menurut Rita, walaupun insiden menyayat hati itu telah berlaku beberapa hari lalu, namun masih tiada tangkapan dilakukan setakat ini. Menerusi satu hantaran tegas di media sosial, beliau menggesa saksi kejadian supaya tampil memberikan maklumat kepada pihak berkuasa.
“Sudah hari ke berapa dah ni, seorang (suspek) pun tiada ditahan reman lagi ke? Susah sangat nak cari?
“Cekup dulu warden, pengetua dan guru-guru, siasat! Waktu macam ini tak nak pula mengaku Zara di bawah jagaan korang,”tegasnya.
Tambah Rita lagi, keadilan perlu ditegakkan dan mereka yang terlibat secara langsung atau cuai dalam kes ini tidak boleh dilepaskan begitu sahaja.
Dia turut menyeru agar semua saksi, sama ada pelajar mahupun guru, supaya tidak takut untuk menyatakan perkara sebenar.
“Mungkin hari ini nasib ibu Zara, suatu hari akan kena dekat anak korang pula. Tolong jadi manusia!
“Wahai pelajar dan guru-guru, Allah sedang menguji kamu untuk bercakap benar atau tidak,”katanya lagi.
Sebelum ini, Datuk Nurulhidayah iaitu anak kepada Presiden UMNO, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi, turut menyuarakan kebimbangan terhadap kes tersebut.
Beliau mendesak agar pihak Polis Diraja Malaysia (PDRM) tampil memberikan penjelasan berhubung dakwaan bahawa suspek sedang ‘dilindungi’ oleh pihak tertentu.
Walau bagaimanapun, pihak polis Sabah menasihatkan orang ramai agar tidak membuat sebarang spekulasi yang boleh mengganggu siasatan, memandangkan kes ini masih dalam siasatan yang giat dijalankan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Remaja 14 Tahun Pecah Rekod Para SUKMA 2024, Asyiil Raziin Razman Raih Pingat Emas!
Inisiatif keluarga atlet, Asyiil Raziin Razman membuahkan hasil dengan menghantarnya ke kelas renang seawal usia sembilan tahun di Setiawangsa, Kuala Lumpur dan pada Isnin, beliau berjaya memecahkan rekod temasya Para Sukan Malaysia (Para SUKMA) Sarawak 2024 pada usia 14 tahun.
Walaupun ini merupakan penampilan pertamanya di Bumi Kenyalang, remaja yang mewakili Kuala Lumpur dalam 100 meter gaya bebas S14 (kecacatan intelektual) wanita itu berkata, beliau tidak berasa gugup kerana acara kolam renang sudah ‘sebati’ dengan dirinya.
ARTIKEL BERKAITAN: Juarai Beregu Terbuka China! Goh Sze Fei-Nur Izzuddin Mohd Rumsani Lakar Sejarah!
“Alhamdulillah rezeki, gembira sebab ini SUKMA pertama saya. Dalam keluarga saya seorang sahaja yang berenang sebab dulu ayah hantar ke kelas renang dan cikgu yang pilih saya untuk mewakili Kuala Lumpur”
Anak bongsu daripada dua adik-beradik itu terdahulu merekodkan 1 minit 23.35 saat (s) untuk memadamkan catatan 1:26.29s yang dibuat perenang Kedah, Puteri Nur Diyana Megat pada 2022, sekali gus menyaksikan beliau menuai pingat emas pertamanya dalam temasya dwitahunan itu.
Wakil Negeri Sembilan, Aleeya Fariesya Faizul Rizal memperoleh pingat perak selepas merekodkan 1:23.41s manakala Selangor menuai pingat gangsa dengan catatan 1:23.46s bagi acara sama menerusi Ainun Hanifah Yulizaruna Affendi.
Sementara itu, perenang negara, Abd Halim Mohammad memaklumkan ketenangan menjadi ‘kunci’ untuk beliau memecahkan rekod kebangsaan dalam acara 400 m gaya bebas lelaki S8-S9 (kecacatan fizikal) selepas wakil Sabah itu merekodkan 5:21.99s sekali gus meleburkan catatan 5:50.54s dibuat Rusdianto Rusmadi tahun lepas.
ARTIKEL BERKAITAN: Mohd Arman Bersyukur Berkat Bantu Ibu Jual Kuih Mampu Raih Emas Di Para SUKMA 2024! Tiada Pengalaman Bukan Penghalang!
“Saya tidak pernah bertanding dalam acara ini jadi memang ikut cakap jurulatih tapi sebenarnya ketenangan memang membantu. Saya suka suasana senyap sebab bising buat saya hilang fokus,” katanya.
Sementara itu, Rusdianto memperoleh perak (5:24.27s) manakala Firdaus Fariduddin merangkul gangsa dengan catatan 5:54.24s.
Sebelumnya, BERNAMA melaporkan Abd Halim bertekad untuk dinobatkan sebagai atlet terbaik dan beliau ketika ini sudah mengumpul dua pingat emas menerusi acara 100m gaya kuak dada lelaki S8 dan 400 m gaya bebas lelaki S8-S9.
ARTIKEL BERKAITAN: 2 Gol Buat Harimau Selatan, Arif Aiman Puas Dapat Beraksi Di AFC Champions League Elite (ACLE)! Mahu Beraksi Di Peringkat Lebih Tinggi!
Sumber: Sinar Harian
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
