Boleh dikatakan apa sahaja yang ditayangkan di dalam k-drama akan menjadi ikutan masyarakat di negara kita.
Hebat penangan k-drama ni!
Kalau korang mengikuti k-drama ‘Drama Crash Landing On You’ mesti korang terliur melihat pelakon-pelakonnya menikmati ayam goreng dengan begitu menyelerakan sekali.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
So, kali ini apa kata kita try buat sendiri korean fried chicken ni.
Ini resepi dari Chef selebriti Filipina, Erwan Heussaff berkongsi resepi ayam goreng Korea ala ‘CLOY’!
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
Ayam
1 x 1.5-2.5 kg keseluruhan ayam atau setara dalam potongan ayam lain
1 cawan susu
1 cawan serbuk goreng untuk adunan
1 cawan serbuk goreng untuk celup
Serbuk Goreng
1 cawan tepung jagung atau tepung kentang
1 cawan tepung
1 sudu besar serbuk penaik
2 sudu besar garam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk bawang
1 sudu kecil msg (pilihan)
Perasa
1/3 cawan air soda (pengganti vodka) – pilihan
1.2 sudu besar garam
2 sudu kecil lada hitam
1/2 cawan air
1/3 cawan (75g) sos tomato
1/4 cawan (45g) gochujang
3 sudu besar kicap
1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
1/3 cawan (50g) gula perang
Sos
- 1/2 cawan air
- 1/3 cawan (75g) sos tomato
- 1/4 cawan (45g) gochujang
- 3 sudu besar kicap
- 1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
- 3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
- 1/3 cawan (50g) gula perang
Cara menggoreng ayam:
1. Potong keseluruhan ayam menjadi sekitar 20 ketul. Erwan kelar ayam bahagian paha untuk memastikan ia masak sama rata.
2. Dalam mangkuk besar, rempahkan ayam dengan garam, lada hitam dan air soda. Tutup dan ketepikan ayam sekurangnya enam jam (biar marinate sebati).
3. Dalam mangkuk lain, satukan tepung, garam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, tepung jagung dan serbuk penaik. Ketepikan.
4. Untuk sos, dalam kuali, panaskan minyak dan goreng bawang putih yang dicincang halus, sebelum menambah sos tomato, gochujang, kicap dan gula perang. Biarkan mendidih. Masa ini, anda boleh letak sukatan ikut citarasa masing-masing.
5. Setelah ayam marinate sebaiknya, masukkan susu dan sedikit serbuk goreng dalam mangkuk yang sama. Ia akan terasa “tebal” seperti adunan pancake. Seterusnya, salutkan setiap kepingan ayam dengan campuran tepung kering.
6. Goreng ayam secara double fry. Untuk menggoreng yang pertama, pastikan minyak anda pada suhu 150 darjah celcius. Berhati-hati, letakkan ayam anda di dalam – jangan terlalu banyak tak nak overcrowded. Ia mesti dimasak sepanjang 10 minit. Potongan yang lebih kecil akan masak lebih cepat. Biarkan berehat selama kira-kira 15 minit, minyak panas dan goreng lagi.
7. Anda boleh makan rangup tanpa sos atau dengan sos. Terpulang.
Amacam, senang kan? Dah buat nanti jangan lupa bagi kami sikit. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Miss Malaysia Kempunan Beraksi Di Pentas Miss World Selepas Positif COVID-19
Setelah beberapa minggu berada di Puerto Rico untuk mewakili Malaysia di pertandingan Miss World 2021, akhirnya tiba masa untuk Dr. Lavanya Sivaji berada di pentas akhir pertandingan ratu cantik berprestij itu demi merebut gelaran Miss World pada tahun ini.
Bagaimanapun, satu perkhabaran menyedihkan hadir semalam setelah wanita berusia 25 tahun itu disahkan positif COVID-19 setelah dia menjalani ujian Polymerase Chain Reaction (PCR) yang diwajibkan ke atas para peserta.
Berita tersebut telah dimaklumkan oleh Pengarah Nasional Miss World Malaysia, Dr. Sean Wong semalam menerusi satu kenyataan media yang dikemukakan.
“Doktor telah menilai keadaan kesihatannya dan dia kini sihat sahaja. Namun menurut Organisasi Miss World dan garis panduan yang ditetapkan, sekiranya ada peserta yang positif ujian PCR untuk COVID-19, peserta tersebut akan diminat untuk diasingkan bagi tempoh 10 hari dan tidak dibenarkan untuk berada di atas pentas semasa acara akhir.
“Biarpun tidak akan berada di pentas tersebut, Organisasi Miss Wrld telah memberikan kami jaminan bahawa para peserta yang terkesan dengan jangkitan wabak ini masih akan diadili oleh para juri dan masih mampu memenangi gelaran Miss World 2021.
“Para juri akan melihat kepada bakat unik mereka, persembahan terdahulu dan video yang telah direkodkan sebelum membuat keputusan,” ujarnya.
Dr. Lavanya Sivaji merupakan salah seorang wakil Malaysia ke pertandingan ratu cantik tahun ini yang menerima perhatian penyokong tempatan. Ini berikutan ketiadaan wakil negara ke Miss Universe 2021 sebelum ini dek kerana lokasi pertandingan yang dilangsungkan di Eilat, Israel.
Perkhabaran ini sudah semestinya membuatkan penyokong merasa sedikit kecewa kerana sekali lagi tidak dapat melihat wakil negara beraksi. Tambahan pula apabila Dr. Lavanya tampil tidak kurang hebatnya berbanding wakil negara lain sejak dia tiba di Puerto Rico pada November lalu hingga sekarang.
ARTIKEL BERKAITAN : Ratu Malaysia Jadi Sasaran 16,000 Warganet Indonesia Gara-Gara Kain Batik – REMAJA
Tidak mengapalah guys, faktor kesihatan tetap harus diutamakan. Cuma nasib yang tidak menyebelahi Malaysia setelah wakil negara dijangkiti wabak COVID-19.
Terdahulu semasa pertandingan Miss Universe 2021 dilangsungkan, hanya seorang pesertanya yang positif COVID-19. Wakil Perancis, Clémence Botino didapati positif hanya beberapa hari setelah tiba di Israel. Bagaimanapun, gadis berusia 24 tahun itu selamat menjalani proses kuarantin selama 10 hari dan sempat bersaing di pentas akhir hinggakan berjaya menempatkan diri dalam kalangan 10 peserta terbaik.
ARTIKEL BERKAITAN : Berani & Percaya Diri. Ini Penampilan TANPA SOLEKAN 8 Finalis Miss Universe 2021 – REMAJA
BACA LAGI : Boleh! Wakil Pertama Bahrain Ke Miss Universe Minta Untuk Tidak Pakai Bikini – REMAJA
[KEMAS KINI]
Organisasi Miss World mengumumkan bahawa mereka memutuskan untuk menangguhkan tarikh pentas akhir Miss World 2021. Bagaimanapun, mereka masih belum menyatakan tarikh sebenar yang dipilih dan hanya memaklumkan acara akhir akan didakan di Puerto Rico Coliseum Jose Miguel Agrelot dalam tempoh 90 hari.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Subway Buat Promosi Beli Satu Percuma Satu Sandwich & Minuman, Esok. Jom Serbu!
Kalau bab promosi makanan, jangan cakap korang, kami pun selalu terpengaruh dan rasa seronok bila melihat jenama restoran favorite memberikan diskaun atau apa-apa promosi tentang produk makanan mereka.
Nah, esok korang boleh serbu ke restoran Subway kerana sempena ‘Hari Sandwich Sedunia’ yang disambut setiap 3 November, mereka bakal mengadakan promosi beli satu percuma satu untuk pembelian kombo roti 6” dan minuman 22oz pada 31 Oktober 2019.
Korang boleh memilih sandwich mengikut cita rasa sendiri. Diingatkan, promosi ini hanya berlansung satu hari saja, iaitu sehingga jam 9 malam esok.
Syok kan? Esok waktu lunch dah tahu la nak makan apa. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Jamin Anak Ditahan Ingkar PKP, Bapa Bayar Guna Duit RM1 Hasil Pecah Tabung
Walau sudah berulang-ulang kali “dinyanyikan” stay at home, stay at home, tapi adakalanya kedegilan mengatasi nasihat.
Tanyalah pada mana-mana ibu atau bapa, buruk mana pun perangai anak, mereka masih mengakui anak mereka baik. Doa tak pernah putus untuk anak berubah jadi lebih baik dari sebelumnya tapi hari ini, anak-anak susah mendengar kata. Mereka hanya mahu menurut kata hati dan lebih gemar mendengar nasihat kawan-kawan yang perangainya lebih kurang sama.
Terbaru, seorang pengguna fb, Iza berkongsi kisah seorang bapa yang sanggup korek wang tabung demi membebaskan anaknya yang ditahan akibat melanggar perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang sudah pun memasuki fasa ke tiga hari ini.
REMAJA mengharapkan anak-anak agar mendengar kata dan tidak sampai menyusahkan ibu ayah dengan berkelakuan begini. Kalau kita orang senang, wang mungkin bukan soalannya tapi kalau sekadar biasa-biasa saja kehidupannya, adalah lebih baik duduk di rumah dan mendengar kata supaya tidak menyusahkan sesiapa.
Terima bayaran kompaun pagi tadi dr seorang bapa. Yang kena anaknya berumur 18 tahun. Kenapa ada duit syiling? Kenapa guna duit RM1. Jenuh Iza nak mengira pagi td. Bila ditanya. Jawapannya “KOREK TABUNG”. Sentap hati ni dengar.
Wahai anak-anak sekalian terutama anyg masih belum bekerja. Masih bersekolah, tolonglah duduk rumah. Janganlah mengada-ngada nak lepak-lepak dengan kawan2 bagai. Jangan mengada-ngada konon-konon tunjuk hero naik motor merayap sana sini. Sekali kena nah ko susahkan mak pak. Korang ingat senang nak cari duit?
Iza doakan bila anak-anak ini dah bekerja nanti, ko bayarlah balik duit mak pak korang ni. Perit wei kira duit tabung semata-mata nak bayar kompaun untuk anak.
Please duduk rumah
Stay at home
#sentappagini
#kitajagakita
#stayathome
Gambar : Sekadar hiasan dari Google
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
