Boleh dikatakan apa sahaja yang ditayangkan di dalam k-drama akan menjadi ikutan masyarakat di negara kita.
Hebat penangan k-drama ni!
Kalau korang mengikuti k-drama ‘Drama Crash Landing On You’ mesti korang terliur melihat pelakon-pelakonnya menikmati ayam goreng dengan begitu menyelerakan sekali.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
So, kali ini apa kata kita try buat sendiri korean fried chicken ni.
Ini resepi dari Chef selebriti Filipina, Erwan Heussaff berkongsi resepi ayam goreng Korea ala ‘CLOY’!
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
Ayam
1 x 1.5-2.5 kg keseluruhan ayam atau setara dalam potongan ayam lain
1 cawan susu
1 cawan serbuk goreng untuk adunan
1 cawan serbuk goreng untuk celup
Serbuk Goreng
1 cawan tepung jagung atau tepung kentang
1 cawan tepung
1 sudu besar serbuk penaik
2 sudu besar garam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk bawang
1 sudu kecil msg (pilihan)
Perasa
1/3 cawan air soda (pengganti vodka) – pilihan
1.2 sudu besar garam
2 sudu kecil lada hitam
1/2 cawan air
1/3 cawan (75g) sos tomato
1/4 cawan (45g) gochujang
3 sudu besar kicap
1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
1/3 cawan (50g) gula perang
Sos
- 1/2 cawan air
- 1/3 cawan (75g) sos tomato
- 1/4 cawan (45g) gochujang
- 3 sudu besar kicap
- 1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
- 3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
- 1/3 cawan (50g) gula perang
Cara menggoreng ayam:
1. Potong keseluruhan ayam menjadi sekitar 20 ketul. Erwan kelar ayam bahagian paha untuk memastikan ia masak sama rata.
2. Dalam mangkuk besar, rempahkan ayam dengan garam, lada hitam dan air soda. Tutup dan ketepikan ayam sekurangnya enam jam (biar marinate sebati).
3. Dalam mangkuk lain, satukan tepung, garam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, tepung jagung dan serbuk penaik. Ketepikan.
4. Untuk sos, dalam kuali, panaskan minyak dan goreng bawang putih yang dicincang halus, sebelum menambah sos tomato, gochujang, kicap dan gula perang. Biarkan mendidih. Masa ini, anda boleh letak sukatan ikut citarasa masing-masing.
5. Setelah ayam marinate sebaiknya, masukkan susu dan sedikit serbuk goreng dalam mangkuk yang sama. Ia akan terasa “tebal” seperti adunan pancake. Seterusnya, salutkan setiap kepingan ayam dengan campuran tepung kering.
6. Goreng ayam secara double fry. Untuk menggoreng yang pertama, pastikan minyak anda pada suhu 150 darjah celcius. Berhati-hati, letakkan ayam anda di dalam – jangan terlalu banyak tak nak overcrowded. Ia mesti dimasak sepanjang 10 minit. Potongan yang lebih kecil akan masak lebih cepat. Biarkan berehat selama kira-kira 15 minit, minyak panas dan goreng lagi.
7. Anda boleh makan rangup tanpa sos atau dengan sos. Terpulang.
Amacam, senang kan? Dah buat nanti jangan lupa bagi kami sikit. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
2 Remaja TikTok Ragut Nyawa Selang 5 Hari Untuk Alasan Berbeza, Apa Cer?
Aplikasi TikTok umumnya dikenali sebagai apps yang menggembirakan dan menceriakan ramai penggunanya serta penonton.
Namun, lain pula ceritanya dengan 2 kejadian berbeza di Pakistan dan India di mana pengguna TikTok remaja meragut nyawa masing-masing
*
Dalam satu kejadian di Karachi Pakistan Ahad minggu lalu, seorang remaja lelaki berusia 17 tahun ditemui maut setelah tidak sengaja tertembak diri sendiri ketika merakamkan video TikTok.
Remaja yang dikenali sebagai Tanveer itu dipercayai sedang menggunakan sepucuk pistol milik ayahnya ketika sedang beraksi untuk videonya itu. Tanpa sengaja setelah meletakkan pistol di bahagian dahi, dia tertekan picu pistol lalu menembak maut dirinya. Kes tersebut masih dalam siasatan dan keluarga Tanveer dilaporkan enggan melakukan proses bedah siasat.
Untuk pengetahuan, pemilikan senjata seperti pistol di Pakistan adalah dibolehkan dengan mempunyai lesen peribadi.
*
Selang 5 hari, satu lagi kejadian meragut nyawa berlaku membabitkan seorang pengguna TikTok popular di New Delhi, India.
Ia melibatkan bintang TikTok India berusia 16 tahun (?!) yang dikenali sebagai Siya Kakkar.
Siya yang mempunyai lebih 1.1 juta pengikut di laman media sosial itu dilaporkan membunuh diri lantas mengejutkan ramai pengguna TikTok dan Twitter.
Ini sekaligus menjadi kejadian bunuh diri kedua dalam tempoh sebulan setelah pelakon Bollywood muda, Sushant Singh Rajput meragut nyawanya sendiri beberapa minggu lalu.
Kematian Siya itu disahkan oleh pengurusnya yang baru berhubung dengannya pada malam sebelum kejadian mengenai projek terbaru Siya.
Punca bunuh diri Siya Kakkar masih disiasat oleh pihak berkuasa. Namun, ramai yang mempercayai ia berpunca daripada masalah tekanan mental.
Walaupun Siya baru saja memuat naik satu video tarian pada hari Rabu lalu, itu nyata tidak menggambarkan apa sebenarnya yang sedang berlaku kepada dirinya dalam kehidupan sebenar. Tambahan pula, Siya dikatakan tidak berhadapan dengan apa-apa masalah oleh pengurusnya.
*
Artikel ini tidak ditulis bertujuan untuk meletakkan pengguna TikTok di bawah spotlight. Namun, dalam pada kita bergembira untuk mencipta video terbaru bagi tontonan followers, kami berharap agar kita semua menjaga keselamatan dan kesihatan diri sendiri terlebih dahulu.
Jangan hanya untuk mengejar jumlah followers dan likes, kita sanggup berbuat apa saja dan merasa tertekan.
Jika terasa tertekan sekalipun, sila dapatkan consultation daripada pakar ataupun cuba beberapa teknik untuk mengawal rasa tekanan. Mungkin korang boleh mencuba cara butterfly hug seperti ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pacaklah Gerai Di Ceruk Mana Lokasi KL, DBKL Tidak Akan Saman Mulai 15 November 2020
Berita baik untuk warga Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Putrajaya dan Labuan yang ingin berniaga secara kecil-kecilan untuk menambah pendapatan.
Mulai 15 November 2020 ini, Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) memberikan kebenaran kepada mana-mana individu warga kota untuk membua gerai atau perniagaan secara kecil-kecilan di mana-mana kawasan yang sesuai di sekitar ibu negara, taman perumahan dan sebagainya.
Walau bebas berniaga secara kecil-kecilan, korang hanya perlu memaklumkan kepada pihak DBKL untuk memohon lesen perniagaan sementara yang sah selama enam bulan di laman web DBKL yang diberikan secara percuma kepada mereka yang ingin mulakan perniagaan.
Kuala Lumpur wilayah bebas berniaga
Menteri Wilayah Persekutuan, Tan Sri Annuar Musa berkata, mulai 15 November ini bersamaan hari Ahad, Kuala LumpurPutrajaya dan Labuan akan menjadi wilayah bebas berniaga.
“Bagi sesiapa yang ingin berniaga, tak kisah sepenuh masa atau separuh masa boleh memilih mana-maa tempat yang sesuai, misalannya depan rumah atau di tepi jalan kawasan perumahan.
"Permohonan lesen dibuat secara online hanya bertujuan untuk makluman dan rekod data DBKL sahaja. Pemohon akan mendapat lesen sementara secara automatik dan kemudian DBKL akan membuat pemantauan," katanya kepada pemberita di Kuala Lumpur semalam.
Dalam pada itu, Tan Sri Annuar juga berkata, beliau telah mengadakan perbincangan dengan majlis perwakilan penduduk mengenai perkara tersebut agar pihak berkenaan memberi kerjasama dengan melakukan pemantauan di peringkat komuniti.
Jangan pacak di lokasi berbahaya pula
Dalam pada itu Tan Sri Annuar turut mengingatkan para peniaga agar tidak berniaga di lokasi yang boleh mengancam keselamatan awam, menyebabkan kesesakan lalu lintas dan perlu menjaga kebersihan di lokasi sekitar ibu kota.
Semalam, beliau menyerahkan bantuan gerai, lesen penjaja dan sebuah unit Projek Perumahan Rakyat kepada Nurjahan Mariamah Abdullah, 45, yang kehilangan pekerjaan sebagai tukang cuci akibat COVID-19 dan kini terpaksa menjual nasi lemak dan bihun menggunakan troli di sekitar Taman Desa untuk menambah pendapatan di sini.
Kisah ibu tunggal itu yang juga dikenali sebagai Puan Mary perlu menanggung tiga anak dan ibunya, mula tular sejak beberapa minggu lepas dan mendapat perhatian ramai, termasuk Annuar dan DBKL. Sumber gambar : FB Tan Sri Annuar Musa
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Takut Ada Yang Fikir Boleh..” Imej Telekung TAPI Berbulu Mata Undang Kritikan Netizen
Okay kali ini, kami merasakan netizen ada poin yang valid untuk dibahaskan.
Sempena perayaan Hari Raya Aidiladha hujung minggu lalu, ramai dalam kalangan kita yang tak terlepas daripada memuat naik foto dan video masing-masing. Iyalah Aidiladha kan datang setahun sekali. Tentulah tak nak lepaskan peluang untuk post sesuatu di media sosial masing-masing.
Sama jugalah dengan selebriti Malaysia yang ‘sakan’ memuat naik pose dan video menarik. Namun dalam banyak-banyak yang dimuat naik itu, ada satu yang telah menarik perhatian ramai orang.
Ia ada video kompilasi yang mengumpulkan pelakon perempuan jelita negara seperti Fatin Afeefa, Betty Rahmad, Elvina Mohamad, Mawar Rashid, Bella Astillah, Ruhainies, Syamim Farid, Amyra Rosli dan Mawar Rashid.
Video yang dimuat naik oleh Bella Astillah di akaun Twitter miliknya itu menyaksikan mereka sekumpulan menarik tali pengikat telekung dari depan ke belakang. Ala, kalau masa Aidilfitri kita sibuk lakukan #DontRushChallenge, kali ini mereka lakukan Telekung Challenge pula.
View this post on Instagram
Who miss us? Well, i do 😭 #passbrushchallenge #dontrushchallenge #dewiremaja2019 #majalahremaja
Tidak ada apa pun yang salah mengenainya. Malah ramai yang memuji pemakaian para pelakon tersebut yang menghormati hari mulia dalam kalendar Islam.
Namun, yang tak enak didengari adalah apabila ada netizen mempertikaikan pemakaian solekan dan bulu mata palsu oleh beberapa selebriti dalam video tersebut.
Netizen kurang jelas apakah motif merek ‘gian’ memakai bulu mata palsu semasa dalam keadaan bertelekung?
Salam Aidiladha dari kami🥰 pic.twitter.com/WesEaFR5Bi
— Bella Astillah (@BellaAstillah) July 31, 2020
Untuk pengetahuan, sebelum ini beberapa penceramah bebas pernah menyuarakan pendapat mereka mengenai item solekan seperti bulu mata palsu.
Antaranya termasuklah PU Azman yang pernah menyebut tentang hukum haram yang dijatuhkan ke atas bulu mata palsu kerana ia bersifat keterlaluan dan menukar fizikal si pemakai.
Namun, beliau berpendapat ia dibolehkan sekiranya dipakai di dalam rumah sebagai penghias diri untuk sang suami.
*
Setakat ini, video di akaun Bella Astillah itu telahpun mencecah 466,000 tontonan.
REMAJA merasakan video ini sebenarnya hanyalah untuk tontonan dan hiburan peminat.
Mungkin ada di antara mereka yang benar-benar dalam keadaan berwudhuk dan bertelekung. Manakala ada yang hanya menyarungkannya untuk tujuan merekod video. Wallahualam.
Apapun, ramai yang memuji kecantikan kulit wajah yang dimiliki oleh mereka terutamanya pelakon Amyra Rosli.
*
Ada benarnya kritikan yang diberikan oleh netizen.
Mereka khuatir sekiranya ada remaja di luar sana yang menganggap adalah okay untuk memakai solekan semasa mendirikan solat. Dalam hal ini, kita perlu bijak membezakan hiburan dan realiti okay guys.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
