Boleh dikatakan apa sahaja yang ditayangkan di dalam k-drama akan menjadi ikutan masyarakat di negara kita.
Hebat penangan k-drama ni!
Kalau korang mengikuti k-drama ‘Drama Crash Landing On You’ mesti korang terliur melihat pelakon-pelakonnya menikmati ayam goreng dengan begitu menyelerakan sekali.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
So, kali ini apa kata kita try buat sendiri korean fried chicken ni.
Ini resepi dari Chef selebriti Filipina, Erwan Heussaff berkongsi resepi ayam goreng Korea ala ‘CLOY’!
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
Ayam
1 x 1.5-2.5 kg keseluruhan ayam atau setara dalam potongan ayam lain
1 cawan susu
1 cawan serbuk goreng untuk adunan
1 cawan serbuk goreng untuk celup
Serbuk Goreng
1 cawan tepung jagung atau tepung kentang
1 cawan tepung
1 sudu besar serbuk penaik
2 sudu besar garam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk bawang
1 sudu kecil msg (pilihan)
Perasa
1/3 cawan air soda (pengganti vodka) – pilihan
1.2 sudu besar garam
2 sudu kecil lada hitam
1/2 cawan air
1/3 cawan (75g) sos tomato
1/4 cawan (45g) gochujang
3 sudu besar kicap
1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
1/3 cawan (50g) gula perang
Sos
- 1/2 cawan air
- 1/3 cawan (75g) sos tomato
- 1/4 cawan (45g) gochujang
- 3 sudu besar kicap
- 1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
- 3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
- 1/3 cawan (50g) gula perang
Cara menggoreng ayam:
1. Potong keseluruhan ayam menjadi sekitar 20 ketul. Erwan kelar ayam bahagian paha untuk memastikan ia masak sama rata.
2. Dalam mangkuk besar, rempahkan ayam dengan garam, lada hitam dan air soda. Tutup dan ketepikan ayam sekurangnya enam jam (biar marinate sebati).
3. Dalam mangkuk lain, satukan tepung, garam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, tepung jagung dan serbuk penaik. Ketepikan.
4. Untuk sos, dalam kuali, panaskan minyak dan goreng bawang putih yang dicincang halus, sebelum menambah sos tomato, gochujang, kicap dan gula perang. Biarkan mendidih. Masa ini, anda boleh letak sukatan ikut citarasa masing-masing.
5. Setelah ayam marinate sebaiknya, masukkan susu dan sedikit serbuk goreng dalam mangkuk yang sama. Ia akan terasa “tebal” seperti adunan pancake. Seterusnya, salutkan setiap kepingan ayam dengan campuran tepung kering.
6. Goreng ayam secara double fry. Untuk menggoreng yang pertama, pastikan minyak anda pada suhu 150 darjah celcius. Berhati-hati, letakkan ayam anda di dalam – jangan terlalu banyak tak nak overcrowded. Ia mesti dimasak sepanjang 10 minit. Potongan yang lebih kecil akan masak lebih cepat. Biarkan berehat selama kira-kira 15 minit, minyak panas dan goreng lagi.
7. Anda boleh makan rangup tanpa sos atau dengan sos. Terpulang.
Amacam, senang kan? Dah buat nanti jangan lupa bagi kami sikit. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
10 Babak Favourite Remaja Melibatkan Cameo Stan Lee Dalam Filem Marvel
Hari ini, dunia dikejutkan dengan kematian pengasas dan ‘ayah’ kepada Marvel Studios, Stan Lee.
Pada usia 95 tahun, Stan cukup dekat di hati peminat Marvel Cinematic Universe kerana kehadiran sebagai cameo di dalam setiap filem dan siri animasi terbitan Marvel Studios serta Marvel Knights.
Dunia komik tidak akan sama tanpa adanya Stan Lee. Beliaulah yang bertanggungjawab menghasilkan komik Marvel seperti The Fantastic Four, The Amazing Spider-Man dan siri Avengers.
Kami ingin mengimbas kembali kehadiran Stan di dalam 10 buah filem, daripada 30 buah filem yang menampilkan beliau selaku cameo.
Spider Man (1994)
Stan Lee: “You know what Spidey, I’ve always wanted to experience real web slinging.”
Spider Man: “And I’ve always wanted to be appreciated as a real hero”
Spider-Man 3 (2007)
Stan Lee: “You know, I guess one person can make a difference. ‘Nuff said.”
Fantastic Four: Rise of the Silver Surfer (2007)
Butler: “Invitation, sir.”
Stan: “I should have been on that list.”
Butler: “Name?”
Stan: “Stan Lee.”
Butler: “Yeah, nice try.”
Iron Man (2008)
Tony Stark: “Looking great Hef (Hugh Hefner)..”
Iron Man 2 (2010)
Stan Lee sebagai Larrie King.
The Amazing Spider-Man (2012)
Stan Lee mendengar musik klasik sambil Spider-Man berhempas-pulas bertarung di belakang.
Iron Man 3 (2013)
Stan Lee sebagai juri pertandingan ratu cantik.
Dead Pool (2016)
Stan Lee sebagai deejay di kelab.
Stan: “Give it up for Cassidy..!”
Doctor Strange (2016)
Stan: “Hahaha, this is hilarious!” sambil Doctor Strange terlekat pada cermin bas.
Spider-Man Homecoming (2017)
Stan: “Don’t make me come down there, you punk!” kata Stan kepada Peter Parker.
Marjerie: “Hey Gary, how’re you doing?”
Stan: “Marjerie, how are ya? How is your month?”
Mungkin korang sukakan cameo beliau di dalam filem berlainan seperti di bawah?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tun Dr Mahathir Dimasukkan Ke IJN Sekali Lagi. Pengamal Media Mula Berkumpul Dan PM Datang Melawat
Sudah bertebaran berita mengenai bekas Perdana Menteri Malaysia, Tun Dr Mahathir Mohamad telah dimasukkan ke Institut Jantung Negara (IJN), Kuala Lumpur sekali lagi hari ini.
Menurut laporan Astro Awani, Tun Dr Mahathir sedang dipantau di unit rawatan koronari.
Petugas media pula dilihat mula berkumpul di IJN bagi mendapatkan maklumat terkini mengenai keadaan bapa pemodenan negara itu.
Seiring itu,pada jam 5.35 petang tadi Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob tiba di IJN . Beliau hadir dengan kenderaan Toyota Velfire berona putih dan diiringi oleh pasukan polis.
Sehingga kini, tiada sebarang kenyataan rasmi dikeluarkan.
7 Januari lalu, Tun Dr Mahathir dimasukkan ke IJN bagi menjalani prosedur perubatan elektif dan kemudiannya dibernarkan keluar pada 13 Januari.
Sebelum itu beliau sudah dimasukkan ke IJN pada 16 Disember 2021 dan dibenarkan keluar lapan hari kemudian.
Kini berusia 97 tahun dan masih bergiat aktif dalam dunia politik, Perdana Menteri Malaysia keempat dan ketujuh itu merupakan Pengerusi Parti Pejuang Tanah Air (PEJUANG) selain bergelar Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Langkawi, Kedah.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Serpihan Roket Milik China Akhirnya Terhempas Juga Hari Ini
Seperti yang pernah dilaporkan oleh REMAJA beberapa hari lalu, roket Long March 5B dijangka akan jatuh terhempas ke bumi pada hujung minggu ini.
ARTIKEL BERKAITAN : Hilang Kawalan, Roket China Seberat 31 Tan Bakal ‘Menghentam’ Bumi Minggu Ini – REMAJA
Biarpun berita tersebut telah mengusarkan masyarakat mengenai kesan hempasan yang mungkin terjadi di negara masing-masing, pakar astrofizik telahpun memberi kepastian bahawa penduduk bumi akan terselamat daripada apa-apa serpihan roket yang akan jatuh ke bumi.
Lantaran itu, roket milik negara China itu dilaporkan telah selamat memasuki atmosfera bumi kira-kira pada jam 10.24 pagi tadi waktu Malaysia.
China now reporting https://t.co/dHSJVoItCY that the rocket reentered at 0224 UTC at 72.47E 2.65N which is right over the Maldives. If correct will be interesting to see if we get reports from there pic.twitter.com/NQovz33pqg
— Jonathan McDowell (@planet4589) May 9, 2021
Jurucakap pejabat kejuruteraan angkasa China berkata, serpohan daripada roket terbabit dilaporkan terbakar dan musnah apabila memasuki atmosfera bumi. Ia kemudian telah gugur di Lautan Hindi, berdekatan dengan kepulauan Maldives.
Beijing juga berkata insiden tersebut tidak mengakibatkan sebarang kerosakan besar.
Untuk pengetahuan, roket Long March 5B telah dilancarkan China pada 29 April lalu dari Hainan, China dengan membawa modul pertama stesen angkasa lepas kekal milik negara itu.
Sebelum ini, pihak Amerika Syarikat menerusi data ketenteraan mereka pernah menjangkakan serpihan roket tersebut akan terhempas di Lautan Mediterranean.
Dengan perubahan lokasi ke Lautan Hindi seperti yang berlaku pada pagi tadi, China telah dikritik oleh Amerika Syarikat berkenaan kurangnya data yang dikongsikan kepada orang ramai berkenaan insiden ini.
Ini penting kerana mana-mana negara yang berdepan dengan situasi seperti ini perlu memastikan piawaian tanggungjawab terhadap serpihan dari angkasa dipatuhi demi mengelakkan kejadian tidak diingini berlaku kepada mana-mana pihak.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
