Sarapan sangat penting lagi-lagi bagi korang yang dalam fasa berdiet. Jadi untuk kurangkan berat berat itu,korang perlu mengurangkan pengambilan kalori daripada yang dibakar.
Ini Remaja senaraikan sajian menu untuk korang bersarapan. Yang penting sihat dan kurang dari 200 kal.
Thosai ialah roti India rata yang diperbuat daripada lentil hitam dan adunan beras, dengan sedikit minyak. Ia pada asasnya adalah krep yang ditapai, yang menyumbang kepada rasa yang sedikit masam. Nipis dan rangup tetapi lembut, thsai dilipat di atas pinggan dan dihidangkan bersama santan kelapa dan kari lentil (dhal) untuk dicelup. Rasanya memang ringan kerana ia akan mengenyangkan. Terdapat variasi lain seperti telur, keju atau kentang.
2. Chapati (lebih kurang 120 kal)
Satu lagi jenis roti rata India, chapati diperbuat daripada tepung gandum dan air, sesuai untuk mereka yang melihat ‘spare part’ di pinggang. Ia menyerupai penkek rata dan harus lembut dan ringan, walaupun dalam rasa. Chapati biasanya dihidangkan dengan dhal (kari lentil) atau kuah kari ayam atau ikan yang ringan.
3. Idli (lebih kurang 85 kal)
Idli merujuk kepada kek beras kukus yang lembut dan span. Adunan terutamanya terdiri daripada lentil hitam dan beras yang ditapai, yang apabila dimasukkan ke dalam acuan dan dikukus, menjadi bulat-bulat kecil. Dua keping idli yang dimakan bersama chutney kelapa atau kuah kari boleh memberi anda permulaan hari yang bebas rasa bersalah.
Ads
4. Puttu (lebih kurang 145 kal)
Puttu mendapat markah yang tinggi pada skala yang sihat kerana ia hanya diperbuat daripada tepung, kelapa parut dan air, kemudiannya dikukus dalam pembuat puttu silinder. Jika dibuat dengan tepung ragi, hasilnya adalah puttu coklat dan rendah kalori. Penduduk tempatan menikmatinya dengan gula perang atau pisang masak, jelas sekali, anda akan memilih yang kedua untuk sarapan yang lebih berkhasiat.
Kawal bahagian anda! Sesetengah hidangan datang dalam kecil atau besar jadi jika ada pilihan, pesan hidangan kecil atau kongsi dengan rakan. Juga, berhati-hati dengan alat tambah yang tidak sihat. Selain itu, makanan yang lebih kecil dan ringkas mengambil sedikit masa untuk dihadam, terutamanya apabila diambil sebelum tidur. Melalui pelbagai blog tidurnya bahawa perut yang terlalu kenyang boleh menyebabkan senak dan refluks asid, seterusnya boleh menyebabkan kurang tidur.
5. Dim sum kukus (lebih kurang 40 kal untuk ladu udang kukus; lebih kurang 120 kal untuk roti ayam kukus)
Dim sum terdapat dalam bahagian kecil yang bertujuan untuk berkongsi, seperti tapas. Pelbagai pilihan termasuk jenis goreng atau kukus, daging atau bukan daging, sedap atau manis dan juga hidangan berasaskan nasi seperti bubur. Elakkan jenis yang digoreng dan pesan yang dikukus seperti har gow (ladu udang) atau roti isi kukus.
Ads
6. Chee cheong fun (lebih kurang 200 kal)
Diperbuat daripada mi nasi leper, terdapat dua jenis chee cheong fun yang popular: Gaya Hong Kong terdiri daripada kepingan licin nipis yang diisi dengan udang atau potongan daging dan disira dengan kicap. Versi Pulau Pinang didatangkan dalam bentuk gulungan panjang yang dipotong-potong sebelum biji bijan ditabur sebagai hiasan, kemudian dihidangkan sos perang manis dan sos cili. Sesetengah tempat juga menawarkan sos kari dan alat tambah lain seperti bebola ikan, kepingan kacang soya goreng dan tauhu. Jika anda mempunyai alat tambah, maka dua gulung chee cheong fun sudah memadai.
7. Bubur nasi/congee (lebih kurang 180 kal)
Pada waktu pagi, tiada apa yang lebih menyelerakan daripada semangkuk bubur nasi kosong dengan perasa seperti daun bawang, bawang merah goreng, lada putih dan kicap. Cuba variasi makanan laut, ayam atau daging untuk lebih rasa dan jika anda tidak kisah dengan kalori tambahan.
8. Mi sup (lebih kurang 140 kal)
Ia mungkin kelihatan pelik untuk menikmati mi sup panas pada waktu pagi, tetapi ia menjadikan sarapan pagi yang lazat selain cepat dihidangkan, berpatutan dan tidak terlalu berminyak. Di gerai penjaja Cina, cari gerai yang menjual mi sup bebola ikan atau mi sup daging. Versi Melayu hidangan ini akan melibatkan ayam dan rempah; tanya penjual sama ada mereka mempunyai mi sup atau mi soto.
Kombo mudah tetapi memuaskan dua telur dan roti bakar separuh masak boleh didapati di kebanyakan kedai kopi Cina konvensional dan pada menu sarapan tempatan. Pecahkan telur ke dalam piring yang disediakan, masukkan secubit lada putih dan kicap, gaul semuanya dan cedok. Minta roti bakar biasa jika tidak, anda mungkin dihidangkan versi berdosa yang disapu dengan mentega dan kaya.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Para pelajar pasti akan terfikir-fikir apakah kriteria penting memilih institusi pengajian yang terbaik selepas tamat Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) atau STPM. Selain memilih bidang pengajian yang sesuai, dan universiti yang terbaik juga memainkan peranan penting.
Tapi korang pernah terfikir tak, siapa pengasas dan pelopor utama penubuhan universiti didunia?
Kita juga kena tahu bahawa terdapat fakta yang menunjukkan universiti pertama di dunia bukanlah Oxford mahupun Harvard. Ia dibina berabad lebih lama daripada itu.
Panorama universiti tertua di dunia. Imej dari Inside Arabia
Universiti Al-Qarawiyyin yang telah dibina di Morocco pada tahun 859-Masihi di mana universiti lain seperti Cambridge dan sebagainya dibina selepas 500 ke 600 tahun kemudian. Malah, Universiti Al-Qarawiyyin ini adalah salah satu unversiti yang berpengaruh di dunia. Ketika ia dibina, zaman tersebut dikatakan sebagai zaman kegemilangan Islam atau ‘The Gloden Age Of Islam’ dan merupakan zaman kegelapan di Eropah.
Universiti Al-Qarawiyyin juga sangat terkenal dengan tinggalan-tinggalan sejarah seperti manuskrip, masjid dan perpustakaan. Antara manuskrip yang sangat bernilai di sana ialah Quran versi lama dengan kaligrafi Kufi di atas kulit unta yang wujud sejak abad ke-9 dan koleksi tulisan hadith yang terawal.
Pengasas universiti ini adalah wanita dari Tunisia bernama Fatima Al-Fihri
Mengikut laporan Fatimah Al-Fihri atau nama penuhnya Fatima Binti Muhammad Al-Fihriya merupakan seorang wanita Muslim dan juga pengasas kepada universiti tertua di dunia yang dicatatkan oleh UNESCO.
Hanya ada lukisan sahaja. Imej dari DW
Fatimah Al-Fihri adalah merupakan wanita dari anak seorang saudagar kaya yang telah berpindah ke satu bandar yang kini dikenali sebagai Bandar Tunisia. Di sinilah beliau mula membina sebuah universiti ataupun masjid yang diberi nama sebagai Al-Qarawiyyin.
Setelah suami dan ayahnya meninggal dunia, Fatimah ditinggalkan dengan harta kekayaan yang sangat banyak begitu juga adiknya, Mariam Al-Fihri.
Oleh yang demikian, Fatimah mengambil keputusan membina masjid dan sebuah institusi pengajian dari harta kekayaan yang telah ditinggalkan kepada beliau.
Jika Fatimah pengasas kepada universiti tertua di dunia, adiknya Mariam Al-Fihri pula merupakan pengasas kepada Masjid Al-Andalus yang terletak di Sepanyol.
Ijazah perubatan pertama di keluarkan universiti ini. Imej dari Morocco Wolrd News
Menariknya, Universiti Al-Qarawiyyin ini dahulunya adalah sebuah masjid dan seperti yang kita tahu, masjid adalah sebuah pusat aktiviti utama bagi umat Islam.
Namun, kisah Fatimah Al-Fihri memang tidak diceritakan dengan lebih mendalam dalam sejarah bagaimana kehidupan awal beliau. Mungkin ia disebabkan oleh kejadian kebakaran yang berlaku di Universiti Al-Qarawiyyin pada sesuatu ketika dahulu.
Di universti ni jugalah tempat tokoh-tokoh ilmuwan agama belajar. Untuk muslim seperti Hassan Al-Wazzan, Ibnu Rushd, Ibnu Khaldun dan Ibn Hazm. Malah ada ilmuan Yahudi dan Kristian juga merupakan alumni dari universiti ini.
Fakta menarik, Pope Sylvester II merupakan salah seorang alumni dari Universiti Al-Qarawiyyin dan telah memperkenalkan nombor arab kepada Eropah yang masih digunakan sehingga ke hari ini.
Pereka fesyen terkenal tanah air, Rizman Ruzaini memilih untuk tidak melatah apabila namanya dikaitkan dengan kontroversi tuntutan wang berjumlah RM1.3 juta yang difailkan oleh suami kepada pelakon, Datin Intan Najuwa.
Rizman berkata, dia menyerahkan sepenuhnya perkara tersebut kepada proses perundangan dan enggan memberikan sebarang komen selagi prosiding mahkamah masih berjalan.
Menurutnya, isu berkenaan mempunyai dua sudut pandang dan secara peribadi, dia menghormati proses undang-undang yang sedang berlangsung.
“Bagi pihak kami, saya tidak boleh memberikan sebarang komen kerana perkara ini masih dalam prosiding mahkamah.
“Saya menghormati proses tersebut dan percaya setiap isu perlu ditangani dengan penyelesaian terbaik,” katanya.
Rizman berkata demikian ketika ditemui pada Pertunjukan Fesyen Raya Rizman Ruzaini 2026 yang berlangsung di sebuah hotel.
Bagaimanapun, Rizman memaklumkan dia bersedia untuk memberikan penjelasan berhubung perkara tersebut pada masa yang bersesuaian selepas kes berkenaan selesai sepenuhnya.
“Apabila tiba masanya nanti, saya sendiri akan bercerita. Buat masa ini, saya memilih untuk tidak cepat melatah dan menunggu proses ini diselesaikan,” ujarnya.
Dalam pada itu, Rizman menegaskan isu berkenaan tidak menjejaskan reputasi jenama Rizman Ruzainiyang telah bertapak lebih dua dekad dalam industri fesyen tanah air.
“Sokongan pelanggan masih sangat kuat, Alhamdulillah. Saya rasa perkara ini tidak memberi kesan besar kepada peminat rekaan kami yang sentiasa setia menyokong sejak dahulu,” katanya lagi.
Sementara itu, rakan kongsinya, Ruzaini pula mengambil pendekatan terbuka terhadap kritikan dan pandangan sinis segelintir pihak berhubung isu berkenaan.
“Bagi saya, setiap orang berhak memberikan pandangan masing-masing. Ada masa kita berada di atas dan ada masa kita diuji, yang penting bagaimana kita mengharungi cabaran tersebut,” jelasnya.
Terdahulu, Intan Najuwa mendedahkan suaminya, Datuk Ahmad Azraf Azman, memenangi kes saman terhadap Rizman Ruzaini berkaitan tuntutan bayaran semula pinjaman berjumlah RM1.3 juta.
Pendedahan tersebut dibuat menerusi hantaran di laman Instagram miliknya dengan memuat naik dokumen penghakiman Mahkamah Tinggi selepas hampir tiga tahun memilih untuk berdiam diri bagi menghormati proses undang-undang.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sebelum ini ramai yang menyerbu francais makanan yang berasal dari Amerika Syarikat, Taco Bell semata-mata untuk menikmati hidangan taco yang ditawarkan. Kalau korang pergi di semua cawangan francais ini, confirm boleh lihat ramai yang beratur menunggu giliran untuk makan disini.
Taco merupakan hidangan tradisi masyarakat Mexico yang terdiri daripada tortilla kecil diisi pelbagai inti termasuklah daging, ayam, kacang, sayuran dan keju yang dilipat. Tidak dinafikan rasanya memang enak dan bikin ketagih.
Namun begitu, sekiranya korang tidak mahu beratur panjang untuk menikmati taco ini, apa kata buat sendiri sahaja di rumah. Bahan yang digunakan juga simple dan mudah untuk disediakan.
Jom kita cuba resipi seperti yang telah dikongsi oleh pengguna media sosial yang dikenali sebagai Vivianne.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.