Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Sempena sambutan kemerdekaan ke 64 tahun yang bakal disambut 31 Ogos beberapa hari lagi, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
1. Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
2. Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
3. Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
4. Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
6. Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
7. Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
8. Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
9. Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
10. Belangkas Bakar
Anda mungkin berminat dengan
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
11. Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Baru-baru ini dua beradik di Kota Bharu, Kelantan ini tidak menang tangan menjual hidangan belalang masak kerutuk atau goreng kunyit, hingga mampu menjana pendapatan sampingan yang tinggi sejak 3 bulan lalu. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
12. Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
14. Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Better Than Our Local Baju Melayu”, Netizen Teruja Rekaan Baju Raya Moden Ini
Kita semua sedia maklum bahawa baju raya digambarkan dengan rekaan yang sopan dan manis, tetapi sejak beberapa tahun ini, macam-macam desain yang ada sampaikan kami juga naik pening melihatnya.
Rekaan yang dilihat semakin hari semakin pelik . Ada ke yang nak pakai?
Bagaimanapun, satu gaya baju raya dari Indonesia yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna Twitter ini telah mencuri perhatian ramai. Biarpun baju ini nampak berbeza dari kebiasaannya yang dipakai pada pagi raya, namun rekaanya itu berjaya menambat hati ramai.
Berikut adalah perkongsian rakaman cara memakai baju raya dari Indonesia yang dimuat naik di Twitter ini:
Believe it or not, this baju raya way better than our local baju melayu mengarut design2 tu. n aku nak beli satu. Sekian pic.twitter.com/9YZJ4nTDl3
— rulduff 💉❄ (@rulduff) April 21, 2021
Malah, baju dengan rekaan unik ini memang laku keras, dan ternyata sudah sold out. Berikut antara reaksi ramai yang ditinggalkan di ruangan komen perkongsian ini:
Macam-macam gaya pelik bila tiba hari raya ni. Tapi harapnya korang tak ada la yang pelik-pelik ok? Takut terkejut pula orang tengok korang OOTD nanti. Yelah kan tak boleh beraya rumah ke rumah. Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Aiskrim Termahal Di Dunia, Siap Dapat Pengiktirafan Guinness World Records
Ada duit semua boleh jadi.
Bagi mereka yang berkemampuan, harga bukan ukuran jika sudah berkenan dihati. Masa yang sama demi menjaga status diri, ramai yang sanggup membeli barangan mahal untuk kepuasan diri.
ARTIKEL BERKAITAN : 10 Basikal Termahal Dunia, Ada Mencecah Harga RM 2.13 Juta
Terbaru, satu jenama aiskrim termahal di dunia diperkenalkan. Tapi korang yang tak percaya pula sebabnya harganya macam dah boleh beli sebuah kereta di Malaysia. Pergh!
Untuk pengetahuan korang aiskrim termahal di dunia berharga 880,000 yen (RM28,958). Laman berita Oddity Central melaporkan, jenama aiskrim mewah Jepun, Cellato, ini menerima pengiktirafan Guinness World Records dalam kategori aiskrim termahal di dunia berharga 880,000 yen.
Dah namanya pun mahal, jadi bungkusannya adalah lebih premium dengan kehadiran kotak hitam, pembeli juga akan menerima sebatang sudu logam buatan tangan dari Fushimi, Kyoto.
Sebekas aiskrim Byakuya dengan isipadu 130 mililiter (ml) kini boleh didapati di laman web cellato pada harga 880,000 yen.
Tidak Mempunyai Tarikh Luput
Kelebihan aiskrim ini adalah ia tidak mempunyai tarikh luput, tetapi Cellato mengesyorkan pembeli menikmatinya dalam masa 10 hari untuk tekstur yang terbaik.
Menurut laman sesawang Cellato, aiskrim Byakuya diperbuat daripada susu, dua jenis keju, telur kuning dan sake. Tambah menarik dengan salutan keju parmesan, truffle putih dan minyak truffle sebelum ditabur dengan kepingan daun emas.
Sebelum makan, Cellato mencadangkan agar anda meninggalkan aiskrim tersebut pada suhu bilik buat beberapa minit supaya ia lebih mudah untuk dimakan. Untuk rasa lebih enak, gaulkan sekali dengan minyak truffle.
Bukan itu sahaja, sudu besinya pula ditempa khas oleh artisan Takeuchi yang pakar dalam teknik Fushimiusing – satu teknik yang digunakan untuk menempa senjata pada zaman samurai dahulu kala.
Melihat kepada bahan aiskrim tersebut pastinya ramai tertanya apa yang membuatkan ia mahal, jawapannya adalah truffle putih. Truffle putih adalah satu bahan yang sangat jarang ditemui, ia dibawa khas dari Itali dan berharga lebih daripada 12,000 Euro (RM58,803).
No wonder lah mahal ye! Kalau korang sanggup tak makan harga aiskrim semahal ni?
BACA LAGI : 10 Kolej Paling Mahal Di Dunia, Mampu Ke Tidak?
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sambutan Ambang Tahun Baru Batal, Konsert Travie McCoy Pada 31 Disember Tidak Terjejas?
Selepas mengambil kira bencana banjir di beberapa buah negeri dan kesusahan lain yang dihadapi oleh rakyat Malaysia ketika ini, Perdana Menteri semalam mengambil keputusan untuk membatalkan apa-apa sambutan ambang tahun baru 2023.
Katanya, kabinet memutuskan agar sambutan besar-besaran di lokasi keramat, Dataran Merdeka dibatalkan selepas mengetuai mesyuarat kabinet di Pejabat Perdana Menteri, di Putrajaya.
Susulan pengumuman itu, ramai tertanya-tanya sekiranya sambutan ambang tahun baru yang telah dirancang di lokasi lain masih akan berlangsung seperti biasa.
Salah satu konsert sambutan yang telah dirancang oleh pihak penganjur tempatan adalah konsert Travie McCoy New Year Countdown bersama Alexis Kings 2023. Dijadualkan berlangsung di Zepp Kuala Lumpur pada 31 Disember ini, ia merupakan di antara konsert paling dinanti-nantikan oleh peminat Travie dan kumpulan Gym Class Heroes.
Setelah sekian lama menantikan kunjungan penyanyi rap itu, ini merupakan kali pertama Travie, 41 akan bertandang ke Malaysia.
Lantas ramai mengharapkan agar konsert tersebut tidak akan menerima nasib sama seperti konsert ambang tahun baru di Dataran Merdeka. Sewaktu dihubungi REMAJA, wakil penganjur konsert iaitu Pushplay Production Sdn Bhd mengesahkan ia masih akan berjalan seperti yang dirancang.
Tinjauan REMAJA di akaun Instagram Pushplay Production juga mendapati penjualan tiket masih diteruskan hingga ke hari ini menerusi laman web myticket.asia. Tiada sebarang notis menyatakan apa-apa mengenai pembatalannya.
Untuk pengetahuan, Travie McCoy pernah melakar kejayaan menerusi kolaborasi duet bersama Bruno Mars menerusi single Billionaire sekitar tahun 2010. Terbaru, dia telah menghadiahkan single berjudul A Spoonful of Cinnamon pada Jun 2021.
Bagi yang berminat untuk menonton persembahan Travie secara langsung sempena sambutan tahun baru 2023 minggu hadapan, korang masih boleh mendapatkan tiket yang dijual bermula dari harga RM399 (CAT 3), RM499 (CAT 2), RM599 (CAT 1), RM499 (VIP) dan RM8,999 (VVIP BOX).
View this post on Instagram
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
