Insya Allah, lagi dua hari kita akan menyambut Aidilfitri. Walau dalam suasana PKPB tetapi kemeriahan hari raya dapat dirasai apabila di sana sini orang sudah mulai membuat persiapan hari raya.
Malah biskut-biskut hari raya juga sudah lama dibuat malah penjualannya juga rancak di media sosial. Tapi bagi yang buat kek dimakan di pagi raya, bolehlah cuba buat kek cheese kek untuk ray ani. Rasanya pun sangat mabeles.
Bahan-bahannya : 120 gm Tatura Cream Cheese
120 gm Susu Pekat Manis
3 biji telur gred B *Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja. Sesuai untuk anda yang first time nak try buat. Kalau rasa nak kek yang lebih besar, boleh gandakan sukatan ya.
Cara-cara membuatnya :-
Dah sedia dengan bahan-bahan? Ini langkahnya.
1. Pukul cream cheese Dan susu pekat Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya. Nak pukul gunakan mixer boleh, nak gunakan blender pun boleh.
2. Asingkan telur putih & pukul Seterusnya, asingkan telur putih dan telur kuning. Ambil telur putih dan pukul sampai teksturnya berkrim (meringue).
3. Masukkan telur kuning dalam adunan cream cheese Telur kuningnya pula jangan dibuang. Masukkan ke dalam adunan cream cheese yang telah dipukul bersama susu pekat tadi.
4. Campurkan semua bahan Sekarang kita campurkan kesemua adunan yang di atas tadi sehingga sebati. Kaupkan saja guna senduk.
5. Tuang dalam loyang Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan baking paper. Kalau tak ada, boleh guna kertas buku biasa yang kosong.
6. Bakar Panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 10 minit. Bakar secara water bath (isi loyang dalam bekas berisi air). Letak air dalam loyang bawah, agak-agak dalam setengah loyang saja. Jangan sampai melimpah bila kita letak loyang kek tu. Masa panaskan oven, air tu akan mendidih.
Cara bakar secara ‘waterbath’. Bakar pada 160 darjah untuk 30 minit pertama dengan api atas bawah. Rendahkan suhu pada 150 darjah untuk 25 minit seterusnya atau sehingga masak. Kadang-kadang ikut oven juga, suhu mungkin berbeza. Jadi kalau nak pastikan sama ada dah masak atau belum, boleh cucuk dengan lidi dan tengok sama ada teksturnya masih melekat atau tak.
7. Sejukkan Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam oven dan barulah keluarkan ya. Pintu oven tu bukakan sedikit.
8. Topping Akhir sekali, bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Makan saja pun dah sedap. Yang ini saya gunakan parutan keju cheddar. Kalau nak cairkan parutan keju pada topping tu, boleh masukkan kejap dalam oven.
MEMANG GEBU & LEMBUT! Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut. Kalau buat topping dengan parutan keju yang dibakar macam di atas, terasa kerangupannya pada bahagian luar. Kombinasi yang lazat! Tak susah mana pun nak buat cheese cake kan?
Selamat mencuba
Kredit to : Nurul Ain Ridzwan
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selepas mengumumkan sedang sarat hamil cahaya mata kedua sekitar awal Februari lalu, penyanyi terkenal Amerika Syarikat, Rihanna merancang untuk berkahwin bersama kekasihnya yang juga rapper terkenal, A$AP Rocky sebelum menyambut kelahiran bayi mereka itu kelak.
Menurut sumber terdekat, penyanyi lagu popular Where Have You Been itu sudah pun membuat persiapan untuk resepsi perkahwinannya selain tidak sabar untuk menukar statusnya sebagai seorang isteri.
Ketika majlis perkahwinannya nanti, Rihanna turut menjemput keluarga dan saudaranya bagi meraikan hari bahagianya yang akan diadakan di kampung halamannya di Barbados.
“Belum ada rancangan lagi tentang bila perkahwinan itu akan diadakan, tetapi ia akan diadakan sebelum bayi itu dilahirkan. Dia mengatakan sentiasa mahu berkahwin dan A$AP adalah insan selama-lamanya dalam hidupnya.
“Perkahwinan itu juga akan diadakan di Barbados kerana mereka berdua mempunyai keluarga di sana, tempat itulah yang menyatukan mereka, justeru ia sangat istimewa di hati mereka,” katanya.
Bukan itu sahaja, sumber turut mendedahkan majlis perkahwinan Rihanna akan dihadiri ramai rakan selebriti antaranya Beyonce dan suaminya, Jay-Z serta Adele
Namun, Rihanna bagaimanapun belum mengeluarkan apa-apa kenyataan mengenai hal tersebut.
Terdahulu, penyanyi lagu popular Pour It Up itu pernah menjalinkan hubungan bersama penyanyi-penyanyi terkenal antarangbangsa iaitu Chris Brown, Drake dan ahli perniagaan Saudi, Hassan Jameel.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Tahniah kepada Stadium Nasional Bukit Jalil selepas ia dianugerahkan sebagai Stadium Terbaik Dunia 2018!
Dicalonkan di dalam kategori Stadium Sedia Ada, Bukit Jalil berjaya mengenepikan saingan 3 buah stadium dari Peranci di Kongres Anugerah Stadium Dunia 2018 Amsterdam. 3 buah stadium tersebut termasuklah U Arena, Stade de France dan Nouveau Stade de Bordeaux.
Rasa bangga ketika mendengar khabar gembira ini pastilah tak dapat dielakkan kerana #KitalahMalaysia. Sukan merupakan salah satu pengikat utama netizen negara ini.
REMAJA ingin mengimbas kembali momen bersejarah di Stadium Nasional Bukit Jalil yang tak dapat dilupakan oleh rakyat sepanjang kewujudannya sejak tahun 1998.
01
Sukan Komanwel ke-16 1998
20 tahun yang lepas, Stadium Nasional Bukit Jalil dibuka dan digunakan secara rasmi untuk kali pertama bagi acara Sukan Komanwel 1998.
Bermula 11 hingga 21 Septermber secara rasmi, bagaimanapun ada juga acara yang bermula lebih awal pada 7 September. Ini merupakan acara sukan moden terbesar yang dianjurkan oleh Malaysia kerana ia menghimpunkan 3,638 orang atlet dari 69 negara Komanwel.
Kalau korang masih belum lahir lagi pada waktu itu, serius meremang bulu roma sepanjang acara pembukaan kerana belum pernah lagi netizen menyaksikan kemampuan Malaysia untuk menganjurkan acara sebesar ini.
Rindu pula dengan maskot Wira & logo bunga raya 98 tu. Hehe.
Seperkara lagi yang menarik mengenai acara pembukaan di Stadium Nasional Bukit Jalil ini adalah penyertaan 7,000 peserta yang bertugas untuk formasi ‘gambar bergerak’ pada tempat duduk penonton.
Fun fact, Brunei yang menganjurkan Sukan SEA pada tahun 1999 menggunakan idea ‘gambar bergerak’ ini semasa acara pembukaan mereka juga. Ternyata ia memberi impak pada Sukan Komanwel ini.
Selepas itu, rasa bangga sebagai anak Malaysia terus terasa semasa ratu rock negara, Ella menyanyikan lagi Standing In The Eyes Of The World. Lirik lagu tersebut masih dapat diingati oleh netizen lalu membuktikan 1998 merupakan tahun yang cukup bersejarah di stadium ini.
02
Rombongan Cik Kiah Ke Sukan Komanwel
Haa, bagi millenial yang tak pernah dengar dengan telemovie ini, ruginya korang! Sempena menyambut countdown kepada Sukan Komanwel pada tahun 1998, telemovie Rombongan Cik Kiah Ke Sukan Komanwel telah menemui penonton di NTV7 dan ia memang hit pada masa itu!
Apa kaitannya dengan momen bersejarah Stadium Nasional? Pada bahagian akhir telemovie tersebut selepas Cik Kiah dan rombongannya selamat juga tiba di Bukit Jalil, paparan Stadium Nasional Bukit Jalil yang tak sampai seminit itu membuatkan ramai netizen lebih bersemangat untuk menantikan acara pembukaan.
Ini kerana pada waktu tersebut, tidak ramai netizen yang pernah menyaksikan stadium ini secara live. Kebanyakannya hanyalah penduduk di Lembah Klang saja. Jadi, paparan sekejap itu sudah memadai untuk mereka merasa excited.
03
Sukan SEA ke-21 2001
Selepas tamat acara Sukan Komanwel pada tahun 1998, tidak banyak acara lain yang dianjurkan di sana berikutan status bola sepak rasmi yang masih dipegang oleh Stadium Negara.
Oleh sebab itu, hanya selepas 3 tahun, Stadium Nasional Bukit Jalil kembali happening dengan penganjuran Sukan SEA 2001. Acara pembukaan utama dilangsungkan di Bukit Jalil (walaupun berskala lebih kecil berbanding Sukan Komanwel).
Pada masa yang sama, ada juga acara pembukaan yang dilakukan di Stadium Larkin, Johor dan PISA, Pulau Pinang. Antara kemuncak yang paling diingati adalah semasa YDP Agong Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah melaungkan ‘Let the Games Begin’ sambil 10 bidikan pistol berbunyi.
04
Friendly Match Malaysia – Brazil 2002
Penulis ingat lagi gambar team bola sepak Brazil pada tiket perlawanan ini. Diketuai oleh Ronaldo, Rivaldo, Roberto Carlos, Ronaldiho dan Rafu pada ketika itu, memang Brazil merupakan team ketiga terbaik dunia pada tahun 2002 berdasarkan ranking di belakang Perancis dan Argentina.
Sebagai persediaan sebelum ke Piala Dunia 2002 di Korea Selatan dan Jepun, Brazil berkunjung terlebih dahulu pada 25 Mei ke Bukit Jalil untuk perlawanan persahabatan antara Brazil dan Malaysia yang pada ketika itu di bawah kendalian Allan Harris.
Perlawanan ini merupakan satu penghormatan kerana pemain Malaysia dapat beraksi dan menimba pengalaman bersama pemain all-stars. Harga tiketnya juga tidaklah semahal yang disangka, hanya RM200, RM70 dan RM40 saja.
05
Perlawanan Final Suzuki Cup 2010
Okay, siapa boleh lupakan kemenangan 3-0 Malaysia ke atas seteru Indonesia pada saingan final Piala Suzuki 2010. Kedua-dua pasukan memang tak nak kalah kepada pesaing masing -masing sepanjang babak pertama.
Namun memasuki minit ke-60, barulah gol pertama diledakkan oleh Safee Sali diikuti 2 lagi jaringan oleh Safee dan Ashari. Kesemua tiga gol dalam tempoh hanya 13 minit.
06
Linkin Park Living Things World Tour LIVE 2013
Serius kami katakan, ini adalah antara konsert penyanyi atau band antarabangsa di Stadium Nasional Bukit Jalil yang paling diingati oleh peminat di Malaysia. Semuanya kerana persembahan padu oleh Linkin Park selama 2 jam berturut-turut.
20,000 orang penonton (5,000 dari luar negara) kembali semula ke Malaysia selepas satu dekad dan hari hujan pada malam Isnin (19 Ogos) itu tidak melunturkan semangat peminat.
Tengok sajalah kepada barisan penonton yang beratur sebelum memasuki stadium. Mereka sanggup untuk membeli tiket Rock Zone (RM450) dan VIP (680) semata-mata untuk menyaksikan Linkin Park.
07
AFF Suzuki Cup 2014 Malaysia – Thailand
Ini merupakan antara aksi di Stadium Nasional Bukit Jalil yang dinanti-nantikan peminat bola sepak negara apabila era kegemilangan Harimau Malaya ketika ini dirai-raikan.
Setelah menang 3-1 ke atas Singapura dan kemudian kalah 2-1 kepada Vietnam, Malaysia bertemu dengan Thailang di saingan final. Semua terkejut dengan 3 jaringan gol oleh Safiq Rahim dan Indra Putra Mahayuddin kerana ia menjadikan agregat 3-2 memihak kepada Malaysia.
Permainan ini juga diingati ramai kerana ia merupakan kali terakhir Malaysia memenangi perlawanan di Bukit Jalil.
08
Sukan SEA ke-29 #KL2017
Tidak banyak yang dapat diperkatakan tentang penganjuran Sukan SEA 2017 melainkan wow! Bermula dengan perubahan wajah Stadium Nasional Bukit Jalil untuk kali pertama sejak tahun 1998, ia kini mempunyai facade baru berwarna perak.
Pada waktu malam pula, lampu LED akan menerangi stadium seperti yang dilakukan sepanjang penganjuran Sukan SEA 2017, tahun lalu. Bukan saja bahagian luar stadium, bahagian yang lebih tersorok seperti bilik persalinan, ruang panaskan badan, koridor, pintu masuk dan ruang media juga telah diubah menjadi lebih moden.
Tak hairanlah apabila 80,000 penonton yang hadir semasa acara pembukaan dan penutup semuanya memuji persediaan yang telah dilakukan oleh negara untuk menyambut acara sukan tersebut.
Pada Sukan SEA ini juga, antara nama yang sering mengungguli carta paling trending di Twitter ialah Menteri Belia Dan Sukan pada waktu itu, YB Khairy Jamaluddin kerana prestasi atlet negara serta persediaan rapi di bawah kendalian beliau.
Bukit Jalil, you will always be our Sports City because #KitalahMalaysia !
Tahniah di atas pencapaian ini dan REMAJA harapkan lebih banyak momen indah yang akan berlangsung di stadium ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu…
Pemain skuasy lelaki nombor satu negara, Ng Eain Yow mencipta sejarah tersendiri apabila menjuarai...