Peningkatan kes Covid-19 pasti membimbangkan semua. Dan semalam, Perdana Menteri Malaysia, Muhyiddin Yassin baru sahaja mengumumkan langkah pencegahan penularan wabak koronavirus di Malaysia dengan menguatkuasakan Perintah Kawalan Pergerakan bermula 18 Mac hingga 31 Mac ini.
Tapi sebelum itu, korang sedar tak pentingnya peranan antibodi dalam tubuh kita. Dengan mengambil sumber makanan tertentu dalam diet boleh menambah antibodi dan menguatkan tindak balas imun seseorang.
Menurut Medical News Today, sistem kekebalan atau imuniti tubuh terdiri daripada organ, sel, tisu, dan protein yang berfungsi melawan patogen, iaitu virus, bakteria, atau benda asing yang menyebabkan jangkitan atau penyakit.
So jom ambil tahu beberapa jenis makanan terbaik yang boleh meningkatkan sistem imun dalam tubuh.
1. Bawang Putih
Bawang putih sangat berkesan dalam membantu mengurangkan masalah tekanan darah dan juga melambatkan saluran darah menjadi keras.
Bukan itu saja, bawang putih juga membantu meningkatkan imun sistem diri kerana kaya dengan sebatian sulfur yang dikenali sebagai allicin yang dapat melindungi diri dari terkena penyakit selesema dan penyakit lain.
2. Kunyit
Kunyit sangat terkenal dalam dunia perubatan kerana fungsinya yang berkesan sebagai anti radang, yang dapat merawat penyakit seperti osteoarthritis, rheumatoid arthritis dan juga mengurangkan kecederaan otot. Oleh itu, tingkatkan imunisasi dengan menggunakan kunyit dalam masakan di rumah.
3. Shellfish
Shellfish merupakan menu terbaik bagi meningkatkan sistem imun dalam tubuh, ini kerana shellfish dapat membekalkan kandungan zinc yang diperlukan oleh tubuh kita. Antara jenis-jenis shellfish yang bagus untuk tingkatkan sistem imunisasi diri adalah ketam, kerang, udang karang dan juga kupang.
4. Bayam
Sayur bayam sangat bagus bagi meningkatkan sistem imun diri kerana ianya kaya dengan antioksidan, vitamin C, vitamin E, beta carotene dan juga flavonoids.
5. Halia
Rasa nak muntah, kulit merah-merah kerana radang, sakit tekak, mempunyai penyakit kronik dan sebagainya, maka halia adalah ubat terbaik bagi mengurangi masalah yang dihadapi. Halia merupakan sumber alam semula jadi yang dapat memanaskan badan dan bagus untuk kesihatan.
6. Kekacang
Kekacang seperti badam, almond dan biji benih matahari sangat bagus untuk meningkatkan sistem imun diri, kerana ia kaya dengan vitamin E, phosphorous, magnesium, dan vitamin B-6.
Untuk miliki daya imunisasi diri yang kuat dan dapat menentang dari serangan bakteria dan virus, makanan bersumberkan kekacang ini dapat membantu melindungi diri kamu.
7. Buah-Buahan Sitrus
Fungsi buah-buahan sitrus dapat meningkatkan penghasilan sel darah putih dan juga dapat membekalkan vitamin C pada tubuh bagi melawan penyakit dan virus. Ini antara beberapa jenis buah-buahan sitrus yang bagus untuk kamu makan seperti buah lemon, limau kasturi, buah anggus, buah oren, dan buah limau.
8. Lada Merah
Lada merah pula mengandungi dua kali ganda jumlah kandungan vitamin C dan ia juga sangat kaya dengan kandungan beta carotene. Kedua-dua kandungan ini dapat membantu menyihatkan kesihatan kulit, mata dan juga sistem imunisasi diri.
9. Yogurt
Yogurt mengandungi bakteria kultur hidup yang bagus bagi meningkatkan sistem imunisasi diri dan ia juga sangat kaya dengan vitamin D yang berfungsi meningkatkan benteng pelindung diri dari serangan penyakit dan virus dari dalam.
10. Ubi Keledek
Suka makan ubi keledek yang berwarna oren, kamu beruntung kerana ubi-ubi keledek tersebut sangat bagus dan berkesan bagi meningkatkan sistem imun diri. Ubi keledek kaya dengan beta carotene yang merupakan sumber vitamin A, yang dapat membantu menyihatkan kulit dan juga melindungi kulit dari sinaran ultraviolet (UV).
Ekoran penularan Covid-19, ramai yang mencari ubat-ubatan dan vitamin bagi menguatkan sistem imun diri. Namun bekalan ubat-ubatan dan vitamin di pasaran akan semakin berkurangan, oleh itu dengan sumber bahan semula jadi seperti yang disenaraikan di atas kamu dapat gunakan sebagai alternatif meningkatkan imun diri.
Moga bermanfaat kepada semua!
Sumber : Medical News Today
Jika Tak Mahu Ditipu Penjual, Ini 60 Nama Lain Bagi Gula Yang Korang Perlu Tahu
Bagi individu yang ingin menjaga kesihatan atau pun sedang dalam usaha menurunkan berat badan, sudah tentu mereka akan mencari produk-produk makanan yang tidak mengandungi gula.
Walaupun sentiasa melihat kandungan bahan yang ada sebelum memilih produk, namun tidak semua diantara kita yang memahami setiap perkataan yang digunakan dalam packaging produk tersebut.
BACA: Gara-Gara Diabetes, Gadis Ini Derita Pendarahan Dalam Mata & Buah Pinggang Bocor
Menurut Public Health Malaysia, jika ramuan pertama adalah gula, bermaksud ramuan paling banyak digunakan dalam produk tersebut adalah gula.
Namun, pengeluar produk makanan bukannya bodoh dan mereka tidak akan menulis ramuan makanan sebagai gula/sugar.
Pengeluar makanan sering menyembunyikan jumlah gula dalam produk mereka dengan menyenaraikan ‘gula’ di bawah beberapa nama yang berlainan.
Berikut merupakan 60 nama lain bagi gula yang korang perlu tahu:
1. Buttered syrup
2. Sirap
3. Cane sugar
4. Krimer manis
5. Brown sugar
6. Corn syrup
7. Cane juice
8. Dextrose
9. Caramel
10. Beet sugar
11. Confectioners’ sugar
12. Corn syrup solids
13. Agave nectar
14. Demerara sugar
15. Dehydrated cane juice
16. Galactose
17. Fruit juice concentrate
18. Fructose
19. Maltodextrin
20. Diastatic malt
21. Diatase
22. Maltose
23. Gula batu
24. Malt sugar
25. Mannitol
26. Florida crystals
27. Molasses
28. Sucrose
29. Sorghum syrup
30. Sorbitol
31. Yellow sugar
32. Carob syrup
33. Treacle
34. Madu
35. Lactose
36. Panocha
37. Raw sugar
38. Rice syrup
39. Castor sugar
40. HFCS (High frustose corn syrup)
41. Golden sugar
42. Muscovado
43. Barbados sugar
44. Grape sugar
45. Maple syrup
46. Gula kabung
47. Barley malt
48. Refiner’s syrup
49. Sugar (granulated)
50. Honey
51. Turbinado sugar
52. Golden syrup
53. Fruit juice
54. Icing sugar
55. Glucose
56. Date sugar
57. Ethyl maltol
58. Dextran
59. Gula Merah
60. Raw sugar
Walau bagaimanapun, terdapat cara yang paling terbaik untuk korang mengelakkan gula tambahan dan antaranya adalah seperti berikut:
• Pilih air kosong berbanding minuman manis
• Hadkan kepada satu sudu teh sahaja untuk setiap cawan
• Hadkan minuman manis (sehari sekali sahaja)
• Gantikan makanan manis dengan makanan yang lebih sihat seperti buah
• Baca label dan elak produk yang menyenaraikan gula dibahagian awal senarai ramuan
Semoga info ini memberi sedikit ilmu pengetahuan baru untuk kita semua dan jadikan panduan bagi menjalani kehidupan yang lebih sihat.
Sumber: Public Health Malaysia
Koleksi Foto Inspirasi 10 Jejaka Berjaya Turunkan Berat Badan. Jika Berusaha Pasti Dapat Hasilnya!
Tidak lama lagi kita bakal meininggalkan bulan Januari. Jadi, bagaimana dengan azam tahun barumu yang ingin menurunkan berat badan bermula tahun baru 2018? Adakah semuanya berjalan dengan lancar atau azam itu hanya bertahan selama seminggu pertama dan kemudian jadi hangat-hangat chicken poop? Lulz
Tidak dinafikan, memiliki tubuh badan sihat serta ideal merupakan impian semua orang terutamanya jejaka. Ia bukan sahaja memberikan visual yang baik tetapi yang paling penting dapat memberikan stamina, kesihatan dan gaya hidup yang jauh lebih sihat. Ya, kami tidak nafikan untuk turunkan berat badan bukanlah satu perkara yang senang.
Ia perlukan kerja keras dari segi penjagaan diet, senaman, fikiran positif dan mengubah gaya hidup secara total demi mencapainya. Kalau kamu berasa tidak bersemangat tidak mengapa. Kita semua faham akan cabaran itu. Untuk memberikan sedikit inspirasi agar kamu terus berusaha menurunkan berat badan, Remaja ingin kongsikan 10 foto jejaka yang berjaya mencapai misi mereka!
1. Selain bersenam di gimnasium, jejaka ini juga mengamalkan diet katogenik.
2. This awesome dude pula berjaya turunkan berat badan sebanyak 32 kilogram. Wow!
3. Hanya dalam tempoh 3 tahun setengah, dia telah berjaya turunkan berat badan sebanyak 77 kilogram. Tengok gambar macam 2 orang berbeza!
4. Jejaka ini pula berjaya turunkan berat sebanyak 59 kilogram.
5. Dahulu dia seorang yang sangat obes. Kini telah lakukan transformasi setelah berusaha selama kira-kira 2 tahun.
Artikel Berkaitan: 5 Langkah Paling Mudah Dapatkan Kulit Wajah Seperti Hannah Delisha
6. Sebelah kiri, berat 130 kilogram (foto diambil pada Januari 2016). Sebelah kanan, berat 75 kilogram (foto diambil pada Julai 2017).
7. Dengan usaha keras lihatlah perbezaan berat badannya!
8. Pada awalnya beratnya 138 kilogram. Kini sudah turun hingga 88 kilogram.
9. Foto selfie sebelah kiri, dia cukup muram dengan berat 175 kilogram. Dengan usaha, berjaya turun menjadi 84 kilogram dalam tempoh kira-kira setahun.
10. Jejaka ini pula berjaya turunkan berat badan sebanyak 18 kilogram dalam tempoh 4 bulan.
Amacam? Kepada korang yang tengah berusaha turunkan berat badan jangan berputus asa. Pedulikan suara-suara sumbang yang kadangkala boleh menjatuhkan semangat. Just think positive, you can do it. Selamat berjaya! 🙂
7 Khasiat Latok Yang Mungkin Ramai Tak Tahu, Dianggap ‘Bahan Kosmetik Semula Jadi’
Latok pernah menjadi tular di media sosial apabila ramai masyarakat Malaysia memuat naik video berkongsi pengalaman mereka menikmati rumpai laut ini.
Bagi masyarakat di Semenanjung, mungkin ramai yang masih tidak biasa mendengar atau ada juga yang tidak pernah mencuba, tetapi jika korang ke Sabah, latok terkenal dan dijual di kebanyakan pasar di sana.
Dalam istilah saintifik, latok dikenali sebagai Caulerpa lentillifera, iaitu sejenis rumpai laut. Rumpai laut ialah tumbuhan laut yang dikenali sebagai alga, dan berbeza mengikut pigmen warna aslinya seperti merah, hijau, atau perang. Latok ialah sejenis rumpai laut berwarna hijau. Oleh kerana biji-biji latok menyerupai buah anggur, ia turut digelar sebagai umibudo (anggur laut) dalam bahasa Jepun.
Rasanya yang masin dinikmati bersama sos buatan sendiri menjadikan makanan ini unik dan ia juga merupakan makanan tradisi di Sabah terutamanya bagi masyarakat Bajau dan Sulu. Latok biasanya dimakan sebagai ulam bersama nasi, lauk pauk dan sayuran lain.
Tahu tak korang sebenarnya latok ini mempunyai pelbagai khasiat. Ha, bukan makan saja-saja tau, banyak manfaat yang korang boleh dapat.
Let’s check this out!
1. Antioksida dan anti-bakteria
Satu kajian telah dilaukan secara spesifik ke atas spesies rumpai laut ini membuktikan bahawa ia mempunyai kesan antioksida dan anti-bakteria yang tinggi terhadap bakteria Staphylococcus aureus.
2. Mengawal paras gula dalam darah
Estrak latok didapati dapat meningkatkan penghasilan insulin dan pengambilan gula dari dalam darah oleh sel lemak. Hasil kajian mencadangkan bahawa rumpai laut ini berpotensi dalam membantu mengawal gula dalam darah dan mencegah diabetes.
3. Menyumbang kepada kesihtan jantung
Kandungan asik lemak asid lemak tidak tepu dalam latok berupaya mengurangkan kadar kolesterol, meningkatkan keanjalan salur darah, memelihara struktur kolagen arteri, lantas mencegah penyakit kardiovaskular seperti strok dan serangan jantung.
4. Membantu mencegah kanser
Melalui sebuah kajian, oligosakarida yang terhasil daripada tumbuhan latok melalui rawatan asid mampu mengurangkan jumlah sel kanser payudara. Kesan ini dipercayai berikutan fungsi rumpai laut untuk menyebabkan apoptosis (kematian) sel kanser tersebut berlaku.
5. Menguatkan tulang dan sendi
Latok kaya dengan kandungan protein, kalsium, dan asid lemak tidak tepu seperti omega-3, yang berkesan melegakan keradangan dan mengurangkan gejala artritis.
6. Membantu mencegah goiter
Dalam 100 gram latok, terdapat kira-kira 1.8 miligram iodin. Individu kekurangan iodin berisiko mempunyai tubuh yang tidak mampu menghasilkan hormon tiroid mencukupi lalu mengakibatkan goiter. Selain keju, telur, ikan air masin, dan kerang, rumpai laut juga merupakan salah satu sumber makanan yang membekalkan iodin.
7. Menghasilkan kulit dan rambut yang lebih sihat
Kandungan lemak di dalam tumbuhan ini membantu memelihara membran sel, memperbaiki keanjalan, dan mengurangkan kebolehtelapan (permeability) dinding salur darah bagi mengurangkan gejala kulit kering.
Selain itu, kandungan vitamin A dan C di dalam latok juga mampu menghasilkan kolagen dan antioksida. Ia dianggap sebagai ‘bahan kosmetik semula jadi’ yang menambah baik kesihatan kulit dan rambut, serta melambatkan proses penuaan.
Namun, tidak semua orang yang boleh terima rasa latok ini kerana rasanya yang agak masin. Korang pula bagaimana?
Sumber: Root of Science
