Perkahwinan seorang wanita warganegara Malaysia yang dikenali sebagai Illi Najwa Saddique bersama Kapten Hoki Pasukan Negara India, Manpreet Singh Pawar mencetuskan kontroversi sejak beberapa hari ini.
Majlis resepsi yang berlangsung pada awal Disember lalu di India tular di media sosial dan telah mencetuskan kemusykilan orang ramai di Malaysia apabila mendapati beberapa gambar perkahwinan mereka berjalan dalam upacara Punjabi.
Susulan daripada kekecohan itu, Menteri di Jabatan Perdana Menteri ( Hal Ehwal Agama) Datuk Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri mengeluarkan kenyataan di laman facebooknya baru sementar tadi.
Sahkan Maklumat
Ads
Menurut Datuk Dr Zulkifli Islam menuntut umatnya agar mengesahkan sesuatu maklumat yang diperoleh sebelum sebarang pandangan dan tanggapan dibuat. Tangkap layar ( screenshot) rakaman video atau hantaran (posting) di media sosial adalah maklumat sekunder dan tertier yang ada kemungkinan sahih atau tidak. Dalam hal ini, Illi Najwa dan keluarga jauh lebih mengetahui situasi sebenar.
Selain itu, Menteri Agama sempat menyatakan perkahwinan antara pasangan Muslim dan Bukan Muslim adalah tidak dibenarkan berdasarkan Seksyen 10, Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam.
Ads
Namun sebelum ini, tular juga penjelasan dari Illi Najwa di laman sosial;
Rata-rata warganet setuju dengan penyelasan Menteri Agama ini.
Terdahulu, wanita tersebut, Illi Najwa Saddique yang menjalinkan cinta selama lapan tahun dengan Kapten pasukan Hoki India itu telah melangsungkan perkahwinan di Mithapur dekat Jalandhar, Punjab.
Apa-apa pun, jangan la kita buat andaian sendiri dan menghukum tanpa usul periksa. Kan nanti timbul fitnah.
Sumber : Facebook Datuk Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Jangan buat main dengan habuk kulat pada cili kering. Kajian menunjukkan bahawa kulat yang tumbuh pada cili kering boleh menghasilkan toksin berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
Habuk ini berasal dari fungi jenis aflatoxins yang sangat tinggi toksin dan boleh jadi penyebab penyakit kanser.
habuk cili kering
Perkara ini dijelaskan oleh Syifa’ Ul-hanani dalam satu perkongsian beliau. Berikut adalah penjelasan tentang bahaya habuk dalam cili kering yang wajib kita ketahui.
Habuk dalam cili kering bahaya!
“Cili kering biasa kalau penuh kulat berhabuk macam tu. Basuh je la nanti hilang, boleh je guna. Selama ni saya guna okay je.”
Ni ayat biasa orang awam yang belum tahu. It is okay. Jom sama-sama kita belajar👌
Ada sebab kenapa saya terangkan pasal fungi dulu, hujung-hujung baru masuk pasal cili kering. Siapa yang dapat point tu dia bijak.
habuk cili kering
Secara ringkasnya dari post di atas, habuk yang kita nampak/cendawan yang kita nampak tu hanya bahagian reproduktif/pembiakan dia. Kalau pokok macam bunga la. Pokok tu sendiri kita panggil vegetatif (mycelia bagi fungi).
Kalau higher fungi, dia ada fruiting body iaitu cendawan dan dalam cendawan tersebut ada spora seperti debunga atau benih. Tapi untuk lower fungi ia hanya menghasilkan spora sahaja.
Sebelum menghasilkan spora, tidak kiralah higher atau lower fungi, ia perlu capai tempoh matang dahulu bersama dengan keperluan hidup serta keadaan yang optimum. Maksudnya apa? Sebelum keluar spora tu kulat tu dah ada, mycelia merebak di seluruh cili kering ibarat sawang labah-labah yang membungkusi cili kering. Tapi ini lagi ekstreme, dia berlaku dari dalam, pada pringkat sel cili kering.
Ataupun lebih ringkas lagi, yang kita nampak itu rumput saja tapi akar yang merebak bawah tanah kita tak tahu sampai mana. Jadi kalau kita cabut rumput, adakah dia takde? Tak… ia akan tumbuh lagi kerana bawah tanah penuh dengan sulur dan akar rumput. Faham?
So dekat sini, kalau bersihkan spora fungi yang ada di cili kering pun tak guna, sebab dalam sel cili kering itu sendiri dah ada mycelia yang seperti akar.
Fungi kategori sangat toksik, kena buang kalau dapat
Jadi betul ke berbahaya kulat pada cili kering tu? Yes!
Fungi yang ada pada cili kering adalah jenis Aspergillus sp. Dan majoritinya adalah Aspergillus section Flavi. Fungi ni adalah jenis fungi yang menghasilkan aflatoxins ampuh kategori sangat toxic (highly toxigenic).
Aflatoxins adalah bahan yang hepatocarcinogenic metabolit iaitu ejen penyebab kanser hati. Ada 4 jenis aflatoxins dan yang paling toksik adalah B1 yang dihasilkan oleh Aspergillus, fungi cili kering.
Aflatoxin ini bahaya untuk manusia dan haiwan. Bukan cili kering saja hasil pertanian yang selalu ditumbuhi dengan Aspergillus. Oleh itu beberapa negara di dunia buat regulasi bagi menentukan limit aflatoxin yang dibenarkan dalam makanan contohnya US, 20microgram/kg. Barulah ia dibenarkan untuk dijual. Kalau tak? Petani terpaksa buang macam tu je la hasil pertanian mereka.
Tapi, masa beli cili kering Aspergillus tak nampakpun tiba-tiba kita balik rumah perap cili dalam almari dan bila nak masak tengok dah berkembang biak dia. Masa gunting berhabuk teruk. Sebabnya, keadaan tempat simpan sangat kondusif. Lembap, gelap, sunyi, suhu pun sesuai?
So bila dah macam tu, of course la dah lebih limit selamat 20 microgram/kg yang selamat kita makan. 100-1000x dos asal. So apa yang perlu dibuat kalau cilinya macam tu? Buang! Jangan sayang sangat. Kesihatan lagi penting.
Tak kena kanser sekarang belum tentu takkan kena nanti. Lagipun kanser bukannya kita makan karsinogen hari ni, esok terus kena kan.
habuk cili kering
Fakta perlu tahu
Ni fakta yang korang patut tahu dan ingat sebelum rasa sayangnya cili kena buang.
1. Pemakanan cili yang tercemar dengan aflatoksin di kawasan pengeluar cili besar dikaitkan dengan kanser hempedu di Bolivia, Chile dan Peru (Asai et al., 2014; Nogueira et al., 2015).
2. Keimunan badan jadi lemah, senang kena penyakit(Turner et al., 2003).
3. Pertumbuhan dan perkembangan terbantut bagi kanak-kanak (Khlangwiset et al., 2011).
4. Boleh menyebabkan kerosakan dan kegagalan hati, sirosis yang diikuti dengan kematian (Liu and Wu, 2010).
Saya malas nak buat reference. So kalau nak baca detail, sila tekan link untuk baca journal dari Science Direct oleh Singh & Cotty, 2019 dan boleh google sendiri paper lain kalau nak tahu lanjut
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.025
Nota Tambahan
Kalau nak beli cili bulat tiada masalah. Boleh guna kaeadah di bawah:
Lepas beli buka plastik dan jemur bawah matahari sampai kering garing. Elok belah memanjang dulu. Baru boleh simpan dalam bekas kedap udara. Boleh letak dessicant (macam dalam kotak kasut tu)
Masukkan dalam peti ais/freezer. Nak guna baru keluarkan.
Beli sikit-sikit, terus masak.
Proses terus lepas beli kemudian bekukan pes tadi.
Bahayanya habuk cili kering ni, jangan berani nak makan ye walaupun sikit!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Zaman sekolah sememangnya dipenuhi dengan bittersweet memory. Kalau dikenang semula memang boleh gelak seorang diri dibuatnya.
Namun, antara memori itu mesti ada terselit memori sukakan seseorang secara diam-diam atau lebih dikenali sebagai crush.
Kalau tersuka orang yang sebaya atau sekelas mudahlah sikit nak ambil tahu pasal si dia kan? Tapi kalau tersuka senior atau junior, susah pulak nak stalk!
Apa-apapun, kepada mereka yang pernah ada crush, mesti pernah buat perkara-perkara ini kan?
Kata nak pergi tandas tapi sanggup ikut jalan jauh sebab nak lalu depan kelas crush
Curi-curi pandang masa perhimpunan sekolah atau waktu rehat
Hantar surat cinta
Cepat-cepat tukar arah kalau terserempak dengan crush kat sekolah
Confess dekat crush
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Banjir apabila melanda tidak mengenal siapa. Dato ke Sri Paduka ke, tak kira kaum, tak kira parti, semua akan terlibat dan terjejas. Mahu tak mahu semua orang perlu bergandingan untuk terus hidup.
Mungkin ramai yang sedang pening kepala memikirkan cara membersihkan dan memperbaiki rumah akibat ditengelami air banjir. Tak termasuk lagi bab kos kerugian.
Baru-baru ini tular di media sosial rumah terapung milik warga tua yang dikenali sebagai A. Bakar Che Ahmad Idea kreatif dan tindakan bijaknya berjaya menyelamatkan rumahnya daripada ditenggelami air banjir menjadi bualan netizen.
Foto Via Bernama
Hanya Rumahnya Tidak Ditenggelam Air Dan Terapung
Warga emas yang berusia 67 tahun itu tidak dapat disangkal lagi memandangkan hanya rumah dia sahaja tidak ditenggelam air banjir dan kukuh ‘berdiri’ disokong dengan 69 biji tong plastik yang akan berfungsi sebagai pelampung.
Malah, menerusi hantaran yang dimuat naik oleh seorang pengguna @matirasa di laman TikToknya, ramai yang tidak menyangka dan mencemburui kelebihan yang dimiliki oleh warga emas tersebut yang dapat menyelamatkan rumahnya daripada dimusnahkan oleh banjir.
Malah, mengikut laporan Bernama menerusi laman Twitternya, warga emas terbabit telah membawa media meninjau keadaan rumah ‘ajaibnya’ itu yang terletak di Kampung Terbak Batu 16, Terengganu.
Dalam video terbabit, jelas kelihatan rumahnya terselamat daripada ‘ditelan’ air bah dan netizen memaklumkan pemikiran serta perancangan yang dilakukan oleh warga emas berkenaan untuk membina rumah terapung itu adalah hebat dan luar biasa.
A Bakar Ahmad, 67, membawa wartawan Bernama meninjau ke ‘Rumahku,Rakitku’ di Kampung Terbak Batu 16, Terengganu.
Beliau tular di media sosial dalam satu video yang menunjukkan kediamannya terapung di atas air ekoran #banjir besar yang melanda.
Susulan itu, menjengah ke ruangan komen, rata-rata netizen meluahkan rasa kagum mereka dan seakan tidak percaya dengan keupayaan kelong tersebut dalam menampung rumah kayu milik warga emas terbabit.
Ramai juga yang memuji perjuangan dan hasil titik peluh yang dilakukan oleh warga emas terbabit telah membuahkan hasil.
Semoga perkongsian idea kreatif pakcik ini sedikit sebanyak dapat memberikan pengajaran buat mangsa yang selalu menghadapi banjir. Kita tidak tahu bila mana situasi kecemasan berlaku, jadi eloklah sekiranya bersiap sedia sebelum terkena. Betul tak?
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Autisme bukanlah satu tiket untuk terlepas daripada tindakan undang-undang. Jika seseorang individu dalam spektrum autisme (Autism Spectrum Disorder atau ASD) melakukan kesalahan jenayah, mereka...