Jocelyn Yow, 25, telah dilantik sebagai Datuk Bandar bagi kawasan Eastvale di California pada 10 Disember lalu. Jocelyn yang merupakan warganegara Amerika Syarikat berketurunan Malaysia di sebalah bapanya dan Vietnam disebelah ibunya. Pelantikan ini juga menandakan dia merupakan wanita dan bukan individu berkulit putih termuda yang pernah diberi dilantik untuk menjawat jawatan tersebut.
Ibu kepada bayi berusia enam bulan ini ada bercerita di dalam satu hantaran di Instagram tentang susur galur keluarganya. Bapanya telah berhijarah ke Amerika Syarikat untuk melanjutkan pelajaran pada tahun 1980-an manakala ibunya pula meninggalkan Vietnam demi mencari kehidupan baru di negara Uncle Sam itu.
View this post on Instagram
Kemudian pada tahun 1996 dia dan keluarganya pulang ke Malaysia apabila datuknya disahkan menghidap kanser. Tinggal di Malaysia selama lebih 10 tahun memberikan dia peluang untuk mendekati dan mempelajari sejarah tentang keluarganya, warisan dan juga budaya.
Katanya, “Walaupun kedua ibu bapa saya tiada apa-apa Ketika memulakan kerjaya masing-masing, mereka selalu menekankan kepentingan perkhidmatan awam dan sikap suka memberi. Saya sangat bangga menjadi anak kepada ibu bapa saya dan saya bangga mejadi seorang Malaysian Vietnamese Chinese American.”
Merupakan graduan di sebuah kolej komuniti di Norco, California dan UC Berkeley. Kini beliau sedang melanjutkan pengajian di peringkat ijazah sarjana dalam bidang pengurusan kerajaan di Harvard Extension School.
Sumber & Gambar: Instagram Jocelyn Yow
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kajian Saintifik Bukti Rempah Kari Mampu Bantu Turunkan Berat Badan
Rempah dalam kari, kurma dan paneer rupanya bantu turunkan berat badan ideal. Terdapat bukti saintifik terkini yang menunjukkan bahawa rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan kita seperti kunyit, halia, jintan, ketumbar dan campuran rempah kari boleh menyokong usaha untuk mengekalkan berat badan yang sihat.
Topik rempah untuk kekalkan berat badan kini semakin mendapat perhatian kerana ramai ingin mencari pendekatan natural dan mudah di dapur.
Untuk ramai remaja, isu berat badan ideal sering menjadi kebimbangan sama ada kerana mahu kekal aktif, moden, atau rasa yakin dengan diri sendiri. Kajian menunjukkan bahawa selain daripada latihan dan kawalan pemakanan, pemilihan bahan masakan juga boleh memainkan peranan. Rempah-rempah yang lazim dalam hidangan seperti kari, kurma dan paneer bukan sahaja memberi rasa yang sedap, malah mempunyai manfaat kesihatan tertentu.
Apa Kajian Tunjukkan?
Satu ulasan sistematik terhadap penggunaan herba dan rempah dalam kajian klinikal mendapati bahawa rempah seperti kunyit (turmeric), halia (ginger), kayu manis (cinnamon), jintan (cumin) dan coriander mempunyai bukti yang menyokong pengawalan berat badan atau komponen metabolik seperti rintangan insulin atau lemak badan. Penemuan ini menguatkan lagi kefahaman bahawa rempah untuk kekalkan berat badan bukanlah mitos tetapi mempunyai asas saintifik.
Kajian juga menunjukkan bahawa apabila hidangan tinggi lemak dan karbohidrat (contoh: masakan ala Barat yang berat) ditambah dengan campuran rempah yang agak besar (contoh 6 g campuran rempah) ia boleh mengurangkan tindak balas keradangan selepas makan.
Penjelasan popular media menyebut bahawa rempah seperti kunyit dalam kari membantu mempercepat metabolisme dan mengurangkan lilitan pinggang, walaupun perubahan itu sederhana.
Kenapa Hidangan Seperti Kari, Kurma & Paneer Penting?
Hidangan-hidangan seperti kari, kurma daging dan paneer masala biasanya menggunakan pelbagai rempah bukan satu jenis sahaja. Dengan gabungan rempah ini, mereka menyediakan lebih banyak “bioaktif” yang dapat menyokong metabolisma, anti-keradangan dan penghadaman.
Ditambah pula, jika hidangan disediakan secara lebih sihat (kurang minyak, banyak sayur, gunakan protein berkualiti) maka ia boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang. Inilah sebabnya rempah sering digandingkan dengan gaya hidup sihat dalam perbincangan tentang rempah untuk kekalkan berat badan.
Perkara Penting Untuk Ditegaskan
Walaupun rempah mempunyai manfaat, ia bukan pengganti diet seimbang dan aktiviti fizikal. Kajian menegaskan bahawa diet keseluruhan adalah pendorong utama obesiti — bukan hanya kurang bersenam.
Kualiti penyediaan hidangan sangat penting. Contoh: kari yang berkuah santan pekat dan banyak minyak mungkin tinggi kalori walaupun rempah memang ada, tetapi keseluruhan hidangan tetap boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan.
Kebanyakan kajian adalah kecil atau dalam jangka masa sederhana “peningkatan sederhana” seperti pengurangan lilitan pinggang sekitar 2 cm atau kehilangan ~2 kg dilaporkan. Contoh: pengambilan kunyit atau curcumin dalam kajian menunjukkan penurunan ~2 kg berat badan dan lilitan pinggang ~2.5 cm.
Tip Praktikal Untuk Remaja
Bila makan kari, kurma atau paneer: pilih versi yang lebih ringan macam banyak sayur, protein seperti daging tanpa lemak atau paneer rendah lemak, dan kurangkan santan atau minyak tebal.
Gunakan rempah-rempah secara aktif: pastikan ada kombinasi seperti kunyit + ketumbar + jintan + halia, bukan sekadar rempah ringan.
Perhatikan saiz hidangan nasi atau roti. Rempah membantu tetapi bukan kompensasi untuk kuantiti karbohidrat yang besar.
Pastikan gaya hidup aktif dengan melakukan senaman atau aktiviti harian membantu metabolism dan menjadikan rempah tersebut lebih berkesan.
Untuk remaja yang rasa sukar kawal berat badan: mulakan dengan “modifikasi” kecil dalam resepi harian daripada satu perubahan kecil boleh jadi rutin besar. Inilah cara paling mudah memanfaatkan rempah untuk kekalkan berat badan tanpa rasa terbeban.
Kesimpulan
Jadi, buat kamu yang suka makan makanan berperisa seperti kari, kurma atau paneer — bagus! Dengan sedikit bijak dalam penyediaan dan memilih bahan, rempah-rempah itu memang boleh membantu menyokong usaha kekalkan berat badan ideal.
Ingat: bukan rempah yang ajaib, tetapi cara kita menggunakan rempah + pemilihan bahan + gaya hidup yang beri kesan. Pemahaman tentang rempah untuk kekalkan berat badan boleh membantu remaja membuat pilihan lebih bijak di dapur.
Jom ubah dapur kita jadi “dapur cerdik” — sedap, menyihatkan dan sesuai untuk remaja yang aktif dan ingin kekal yakin dengan dirinya.
BACA LAGI : Kajian Jepun Buktikan Daun Jambu Batu Boleh Lawan Virus Influenza A, Lebih Kuat Dari Teh Hijau!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Apa Maksud DNS dan DNF Di Sukan Olimpik? *Hint* Bukan ‘Disqualified’
Insiden pelanggaran bahagian bahu yang dialami oleh pelumba basikal trek negara, Shah Firdaus Sahrom semasa pusingan kelayakan keirin lelaki sebentar tadi sedikit sebanyak telah memberi kesan kepada peminat sukan yang setia menonton di Malaysia.
Ada yang marah dengan pelumba basikal Great Britain, Jack Carlin. Ada juga yang risaukan keadaan Shah Firdaus yang serta-merta dibawa ke hospital untuk memeriksa kecederaan pada bahagian rusuknya.
Dalam keadaan tercedera, atlet muda itu masih ketal untuk bertarung di pusingan repecharge dan akhirnya berjaya juga layak ke pusingan suku akhir esok pagi.
View this post on Instagram
ARTIKEL BERKAITAN : Shah Firdaus Mara : 5 Fakta Anak Kelahiran Muar Ini – REMAJA
Sama-samalah kita doakan agar Shah Firdaus akan berada dalam keadaan yang lebih baik untuk bertarung bersama-sama pelumba basikal senior negara, Datuk Azizulhasni Awang yang turut layak dengan kemenangan selesa.
*
Salah satu perkara yang membuatkan ramai rakyat Malaysia yang menonton tadi adalah kod yang diletakkan pada nama Shah Firdaus. ‘Heat’ kedua terpaksa dilangsungkan semula selepas insiden pelanggaran itu. Bagaimanapun, Shah Firdaus dan seorang lagi atlet dari Kazakhstan yang terjatuh tidak terlibat dalam perlumbaan semula dan terus diletakkan dalam pusingan repecharge.
Di sebelah nama Shah Firdaus ialah tanda DNS yang membawa maksud Did Not Start. Ia tidak bermaksud atlet itu ‘disqualified’ atau hilang kelayakan untuk bertarung.
DNS di Sukan Olimpik Tokyo 2020 ini digunakan khas bagi atlet yang tidak dapat meneruskan perlumbaan atas sebab-sebab tertentu terutamanya sebab kesihatan. Sebagai contoh jika seorang atlet secara tiba-tiba disahkan positif COVID-19 di tengah-tengah kejohanan, nama mereka akan diletakkan tanda DNS dalam senarai atlet.
Dalam kes Shah Firdaus tadi, jelaslah pelumba basikal negara itu dan pelumba Kazakhstan memerlukan masa untuk merawat kecederaan dan menukar pakaian terkoyak sebelum berlumba dalam pusingan repecharge.
Dalam situasi di mana seseorang atlet positif COVID-19, dirinya akan digantikan dengan atlet yang berada dalam kelompok ‘reserve’. Kelompok reserve ini terdiri daripada seorang atau dua orang atlet yang bersiap sedia untuk bertanding jika ada yang menarik diri.
Contohnya seperti semasa penerjun negara, Wendy Ng Yan Yee menduduki tangga ke-20 semasa pusingan kelayakan acara terjun 3m papan anjal individu wanita. Walaupun di atas kertas Wendy sudah terlepas peluang ke separuh akhir kerana gagal berada dalam kalangan 18 penerjun terbaik, dia diletakkan dalam kedudukan reserve bersama atlet yang menduduki tangga ke-19.
Sementara itu, tanda DNF pula bermaksud Did Not Finish. Ia akan diletakkan pada nama atlet sekiranya mereka gagal menamatkan perlumbaan atau perlawanan terutamanya akibat faktor kesihatan.
Beberapa lagi kod ‘abbreviation’ yang korang akan selalu nampak dalam acara sukan adalah PR (Personal Record), KO (Knock Out – tidak dapat meneruskan perlawanan) dan DQ (Disqualified – dibatalkan kelayakan).
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Atlet Malaysia Tambah Bersemangat! Battleground Malaysia: Road To Gold Antara Usaha KBS Untuk Meraih Pingat Emas Olimpik
Kementerian Belia dan Sukan (KBS) mengumumkan pembentukan pasukan projek Road to Gold dengan objektif untuk menyelaras usaha negara bagi meraih pingat emas di Sukan Olimpik.
Jawatankuasa ini akan dipengerusikan bersama oleh Menteri Belia dan Sukan YB Hannah Yeoh dan Presiden Majlis Olimpik Malaysia (MOM), Tan Sri (Dr.) Norza Zakaria.
Dengan mengambil kira struktur dan kaedah pelaksanaan projek Olimpik sebelum ini serta baki tempoh hanya setahun sahaja bagi menghadapi Olimpik Paris pada tahun hadapan, jawatankuasa ini akan menyediakan rangka kerja jangka panjang meliputi Paris 2024 dan Los Angeles 2028.
Jawatankuasa ini akan bekerjasama dengan Program Podium sedia ada yang mana ia memberi tumpuan kepada program persediaan atlet elit meliputi latihan harian, latihan di luar negara.
Program itu termasuk lebih pendedahan kepada pertandingan dalam dan luar negara, penyediaan khidmat jurulatih, kakitangan sokongan, perkhidmatan sains sukan dan perubatan serta program bina diri.
Manakala bagi Sukan Paralimpik, program emas para atlet diteruskan di bawah Program Podium di peringkat Majlis Sukan Negara (MSN).
Jawatankuasa Road to Gold ini akan memperkasakan Program Podium sedia ada yang diketuai oleh Majlis Sukan Negara (MSN) dan Institut Sukan Negara (ISN) melalui pemantauan di peringkat Kementerian.
Ini akan mengukuhkan lagi jawatankuasa yang akan memberi fokus kepada menghapuskan sekatan, mengatasi had sedia ada dan menyediakan sokongan tambahan untuk bakal pemenang pingat negara.
Sokongan tambahan yang diperlukan akan disesuaikan mengikut keperluan setiap individu yang berpotensi melalui konsultasi dengan atlet dan jurulatih masing-masing serta tidak terhad kepada sokongan fizikal sahaja malah bagi keseluruhan kesejahteraan diri atlet.
Keperluan ini akan diberikan tertakluk kepada semakan berkala dan komitmen daripada atlet yang berpotensi untuk memenangi pingat.
Semua pelantikan adalah atas dasar sukarela, sebagai sebahagian daripada usaha pembinaan negara (nation-building) secara kolektif.
Di samping itu, Jawatankuasa ini juga akan secara aktif membina kerjasama strategik dengan sektor korporat agar mereka turut terlibat dalam projek nasional utama ini.
Peranan Chef de Mission dan timbalannya juga akan mencerminkan asas Jawatankuasa ini yang terdiri daripada pentadbir berkepakaran dan atlet bertaraf dunia.
Turut melengkapi Jawatankuasa ini ialah personaliti atlet utama negara iaitu Timbalan Chef de Mission, Datuk Nicol Ann David, Datuk Wira (Dr.) Lee Chong Wei dan legenda hoki, Datuk Mirnawan Datuk Haji Nawawi.
Mereka telah dipilih atas kepakaran serta pengalaman mereka yang tidak ternilai dan menjadi jambatan kukuh antara jawatankuasa dengan atlet Road to Gold yang dipilih.
Ketua Pegawai Eksekutif Malaysian Football League iaitu Datuk Stuart Ramalingam yang juga Ahli Lembaga Pengurusan MSN pula akan memegang jawatan sebagai Penyelaras Projek bagi jawatankuasa ini dan dibantu oleh Pn. Michelle Chai.
Latar belakang Datuk Stuart menjadikannya calon yang sesuai kerana peranan itu memerlukan kepakaran bagi menjalinkan kerjasama dengan semua pihak berkepentingan secara strategik dalam memastikan objektif Jawatankuasa tercapai.
Kedua-dua Datuk Stuart dan Michelle membawa bersama mereka pengalaman kerja yang luas dengan badan dan agensi sukan antarabangsa.
Tugas segera Jawatankuasa ini adalah untuk mengenal pasti keperluan tambahan yang diperlukan bagi menjayakan misi meraih emas di Olimpik.
Jawatankuasa ini dianggotai oleh gabungan pentadbir dan bekas atlet seperti berikut:
Pengerusi bersama
YB Hannah Yeoh
YBhg. Tan Sri (Dr.) Norza Zakaria
YBhg. Datuk Haji Hamidin bin Haji Mohd. Amin (Ahli Majlis FIFA), Chef de Mission
YBhg. Datuk Nicol Ann David, Timbalan Chef de Mission
Penyelaras Projek
Datuk Stuart Ramalingam
Pn. Michelle Chai, Pembantu Penyelaras Projek
Ahli Jawatankuasa:
YBhg. Ts. Dr. Nagulendran Kangayatkarasu, Ketua Setiausaha, Kementerian Belia dan Sukan
En. Ahmad Faedzal bin Mohd. Ramli, Ketua Pegawai Eksekutif, Institut Sukan Negara (ISN)
YBhg. Dato’ Ahmad Najmi bin Abdul Razak
YBhg. Datuk Wira (Dr.) Lee Chong Wei
YBhg. Dato’ Mirnawan bin Datuk Haji Nawawi
Layari laman sesawang https://www.kbs.gov.my/home dan juga media sosial KBS untuk menyertai inisiatif ini.
Battleground Malaysia: Road to Gold merupakan sebuah inisiatif bersama Kementerian Belia dan Sukan yang diperkasakan menerusi program Rakan Muda iaitu Rakan Ekspresi dan Rakan Muzik!
Battleground Malaysia: Road to Gold akan dihoskan dalam tiga bahasa oleh Sherry Alhadad, Dennis Yin dan Saint TFC manakala selebriti versatile iaitu Zizan Razak akan memegang tanggungjawab sebagai juri.
Saksikan Battleground Malaysia: Road to Gold menerusi Astro RIA (Saluran 104) & SHOWCASE (Saluran 413) setiap Jumaat, 10 malam. Rancangan ini juga boleh distrim di aplikasi Astro Go.
Untuk info, Pertandingan ini memaparkan empat kapten tarian terkemuka yang ditugaskan untuk memilih troopers seramai sepuluh orang berdasarkan kebolehan menari mereka.
Kapten-kapten ini terdiri daripada pemenang pingat emas Sukan SEA acara Breaking iaitu Lego Sam, wakil Malaysia ke Sukan SEA, Khenobu, ahli kumpulan muzik 3P (Threee Production) Danny Lee dan juara Astro Battleground 2010 & 2011, Seven.
Mereka akan membentuk pasukan masing-masing dengan menguji kemahiran penari-penari yang bertanding menerusi pelbagai cabaran.
Rancangan ini turut membawa penari-penari dari pelbagai latar belakang untuk bertarung dengan gaya street dance mereka. Hanya penari yang terhandal akan kekal dalam pertandingan ini.
Astro akan mengadakan grand finale secara langsung pada 3 November di mana hanya pasukan tarian terhandal akan bertanding di hadapan juri-juri antarabangsa.
Pasukan juara akan membawa pulang RM100,000, manakala naib juara akan menerima RM30,000. Selain daripada itu, peserta-peserta dalam pasukan juara akan bersaing sesama sendiri untuk memenangi hadiah tambahan RM25,000.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
