Bapa kepada tiga anak, Rahmatul Fikri Haidin kini mampu menarik nafas lega apabila akhirnya berjaya menamatkan pengajian di Universiti Sains Islam Malaysia (USIM) selepas 11 tahun tertangguh.
ARTIKEL BERKAITAN: Bapa Wakil Anak Terlantar Sakit Kanser Untuk Terima Segulung Ijazah Undang Sebak Hadi
Rahmatul Fikri, 30, menerima Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran Muamalat dengan Kepujian pada Majlis Konvokesyen Kali Ke-21, USIM.
Beliau yang kini menetap di Johor Bahru itu berkata, dia memulakan pengajian di USIM pada tahun 2012 dan sepatutnya menamatkan pengajian berkenaan selepas empat tahun iaitu pada 2016.
Katanya, bagaimanapun ia tertangguh kerana pelbagai kekangan dihadapi termasuk gagal melengkapkan syarat menduduki Ujian Bahasa Inggeris Universiti Malaysia (MUET).
“Sepanjang pengajian, saya telah mengikuti semua subjek bagi program pentadbiran muamalat yang perlu diikuti dan ditetapkan, namun tidak dapat melengkapkan syarat MUET bagi membolehkan saya menamatkan pengajian dengan sempurna.
“Selain itu ada pelbagai kekangan lain membuatkan ia tertangguh termasuk tuntutan kerja membuatkan saya hampir berputus asa untuk melengkapkan semua syarat pengajian.
“Bagaimanapun, tahun lalu saya menerima panggilan daripada USIM untuk membantu meneruskan semula kelas berkenaan,” katanya ketika ditemui selepas menerima ijazah berkenaan, di Dewan Tuanku Canselor USIM, petang semalam.
Beliau berkata, Ketua Program Pentadbiran Muamalat USIM, Dr Nur Qamarina Sharom memberikan cadangan supaya dia mengambil program kursus Bahasa Inggeris untuk pekerjaan yang akan melayakkannya menamatkan pengajian berkenaan dan menerima ijazah.
“Pada mulanya memang saya tak nak meneruskan pengajian yang sudah tertangguh lama, tetapi memikirkan rasa rugi selepas berjuang selama empat tahun, saya menerima cadangan Dr Nur.
“Pada masa sama, isteri yang juga alumni USIM tahun 2016 memberikan sokongan dan memberikan cadangan supaya saya mengambil kursus jangka pendek ini yang diadakan pada setiap hujung minggu secara dalam talian,” katanya yang pernah membuka kiosk Chef Takoyaki di Nilai selama empat tahun sebelum berhijrah ke Johor Bahru.
Rahmatul Fikri kini bekerja sebagai penolong cef melahirkan rasa syukur atas bantuan pihak pengurusan USIM dan sokongan isteri serta ahli keluarganya, apabila akhirnya dia berjaya juga menggenggam segulung ijazah meskipun selepas 11 tahun.
“Alhamdulillah, saya sangat gembira dengan kejayaan ini dan tidak menyangka akhirnya dapat juga menggenggam segulung ijazah yang bakal jadi penentu kepada masa depan diri dan keluarga,” katanya yang hadir bersama kedua ibu bapanya.
Rahmatul Fikri antara graduan dalam kumpulan terakhir daripada keseluruhan 3,146 graduan dari 89 program pengajian yang menerima ijazah dan diploma masing-masing pada majlis konvokesyen USIM yang berlangsung selama lima hari dan berakhir semalam.
Arab Saudi Memang Larang Transgender Kerjakan Haji & Umrah, Buktinya 2 Rakyat Pakistan Dihukum Mati
Di sebalik isu Sajat atau nama sebenarnya Muhammad Sajjat Kamaruz Zaman yang mengenakan telekung ketika menunaikan umrah dan bersolat di ruang wanita sehingga menimbulkan rasa kurang senang orang ramai kerana beranggapan dirinya mempermainkan agama, tentu ramai ingin tahu apa hukuman yang menanti jika tertangkap di Arab Saudi jika mengenakan pakaian wanita di negara tersebut?
Untuk makluman, sejak dahulu, kerajaan Arab Saudi sudah mengeluarkan larangan golongan transgender mengerjakan umrah mahupun haji. Undang-undang negara itu menetapkan, hanya lelaki dan perempuan sahaja dibenarkan untuk menunaikan rukun Islam ke lima itu sejak dahulu lagi.
Carian REMAJA mendapati, larangan ini pernah dikeluarkan oleh Putera Mahkota Arab Saudi, Mohamad bin Salman yang kini merupakan Raja Arab Saudi di akhbar The Ekspress Tribune pada February 2019 berikutan permintaan dari golongan komuniti transgender Pakistan yang mahu golongan transgender ini diberi peluang mengerjakan haji dan umrah. Dalam permintaan itu, golongan minoriti ini meminta agar mereka diberi peluang dan ditandakan X pada bab jantina namun permintaan itu tidak diendahkan sama sekali.
Namun apa yang lebih menakutkan, dua transgender Pakistan pernah diseksa dan menerima hukuman mati selepas tertangkap di Pakistan ketika mengerjakan umrah.
Keduanya dikurung dalam karung, dibelasah dengan tongkat dan diseksa dengan tongkat sehingga mati dan kes ini mendapat perhatian dari aktivis hak asasi manusia.
Dalam satu kejadian, selain dua orang mati diseksa 11 lagi transgender dikenakan hukuman denda sebanyak RM150,000 dan 22 orang lagi ditahan dalam penjara selepas ditangkap ketika berada di Arab Saudi.
Seperti yang dilaporkan oleh akhbar The Independent beberapa tahun lalu, aktivis Qamar Naseem dari kumpulan Blue Veins meminta penjelasan dari kerajaan Arab Saudi berikutan insiden ini.
Menurutnya lagi, isu ini menimbulkan kebimbangan dan ketakutan kepada golongan transgender yang mahu menunaikan haji dan umrah malah mereka yang berada di Arab Saudi sendiri.
Dalam suaranya, Qamar Naseem berkata, golongan transgender tidak dilayan dengan adil oleh undang-undang jenayah di Arab Saudi dan ia bukan hanya melibatkan orang dari Pakistan sahaja tetapi dari seluruh dunia.
Untuk pengetahuan semua, pengamal homoseksual boleh dihukum mati dan mana-mana pembedahan perubahan fizikal adalah diharamkan di Arab Saudi.
Resepi Biskut Mazola Hanya Guna 4 Bahan, Confirm Jadi Dan Sedap!
Biskut mazola merupakan kuih raya legend yang digemari ramai. Jom cuba buat biskut mozola ini menggunakan resepi perkongsian oleh Nayla Gee. Hanya menggunakan 4 bahan mudah sahaja.
Bahan-bahan
1. 2 cawan kacang kisar (sangai kacang tanah tanpa menggunakan minyak dan kemudian blender kering)
.
2. 1/2 cawan gula icing (kisar & ayak)
.
3. 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak)
.
4. 1 cawan minyak Mazola
—
.
Cara Membuat
.
1. Campurkan kacang kisar, gula icing & tepung gandum. Kemudian gaul kesemuanya dengan sebati.
2. Tuang minyak Mazola sedikit demi sedikit, kemudian uli & gaul.
3. Jika dah dapat tekstur tepung yang sempurna, bolehlah mula dikepal-kepalkan atau dibulat-bulatkan.
4. Letakkan lebihan kacang sebagai hiasan dan sapukan telur kuning di atasnya.
5. Masak dalam oven menggunakan suhu 150°c selama 20 minit.
6. Setelah siap dibakar, tunggu sehingga biskut menjadi sejuk dan baru masukkan ke dalam bekas.
Nampak sedap je biskut ni kan, terliur tengok…hehehe. Selamat Mencuba!
Sumber: Nayla Gee & Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Juri MasterChef UK ‘Digoreng’ Netizen Malaysia, Indonesia & Singapura Gara-Gara Komen Rendang Crispy
Korang sebagai pengguna laman media sosial terutamanya di Twitter dan Facebook pastinya sudah tahu akan berita tular tentang ‘rendang’ yang hangat diperkatakan sejak semalam.
Ia gara-gara komen daripada dua juri MasterChef UK iaitu John Torode dan Gregg Wallace kepada peserta rancangan tersebut yang berasal dari Kuantan, Malaysia. Peserta dari negara kita yang bernama Zaleha Kadir Olpin tampil mempersembahkan nasi lemak bersama rendang ayam.
Namun, apa yang keluar dari mulut dua juri ini telah ‘menggegarkan’ laman media sosial di Malaysia. Komen yang mengatakan rendang dimasak oleh Zaleha tidak cukup cirspy dan tidak sesuai dihidangkan bersama nasi lemak telah menimbulkan kemarahan netizen.
Apa tidaknya, sejak bila RENDANG itu CRISPY?!
Pelbagai reaksi telah diberikan terhadap komen dari dua juri yang nampaknya seakan tidak tahu tentang perkara paling asas dalam masakan rendang.
Netizen pantas memberikan rekasi dan komen yang memerli dua juri tersebut. Menariknya, isu ‘rendang’ ini juga telah menyatukan rakyat dari Malaysia, Indonesia, Singapura dan juga Brunei yang sama-sama mengecam kedangkalan dua juri tersebut.
Antara ikon yang turut bersuara ialah chef kebanggan negara iaitu Datuk Chef Wan. Jelasnya menerusi menerusi Instagram, “Buat salah minta maaf sajalah. Jelas, dua badut ini memang tidak tahu apa-apa tentang penyediaan juadah Malaysia.”
Apa yang memburukkan lagi keadaan ialah respons oleh John Torode kepada salah seorang pengguna Twitter. Owhhh no, he did not! OMG!
Cubaannya untuk memecah belahkan rakyat Malaysia dan Indonesia berkenaan rendang ternyata tidak berjaya. Lebih menjengkelkan lagi dia turut mengakhiri ucapan dengan ‘namaste’ yang obviously merupakan kata-kata berasal dari India. Adakah dia beranggapan semua negara Asia ini sama? Sangat condescending bukan?
Pemimpin negara juga turut memberikan respons mereka di Twitter dan antara yang paling mendapat perhatian ialah daripada Perdana Menteri, Dato’ Sri Mohammad Najib Bin Tun Abdul Razak dan bekas Perdana Menteri, Tun Dr. Mahathir Mohamad.
Bagaimana pula dengan netizen? Bak kata pepatah ‘kerana pulut santan binasa, kerana mulut badan binasa”. Natijahnya mereka ‘digoreng’ dan kena troll habis-habisan di Twitter dan Facebook.
Malah ada juga yang nakal pergi ke laman Wikidepedia John Torode dan mengubah info peribadya yang mengatakan dia percaya rendang sepatutnya dijadikan ‘crispy‘.
Nakal betul!
Diharapkan di masa akan datang tidak akan berlaku lagi kesilapan seperti ini oleh mana-mana juri masakan dalam apa jua program TV. Don’t mess with Malaysia food!
