Wow, REMAJA teruja. Corak pembelajaran alaf baru untuk pelajar di Malaysia. Menyedari ramai pelajar mempunyai banyak masa lapang ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) satu inisiatif diambil oleh Kementerian Pendidikan Malaysia mewujudkan TV Pendidikan untuk pelajar sekolah rendah dan menengah seharusnya dipuji.

Yeay, tidaklah pelajar asyik mengadap handphone masing-masing atau tidur meninggi hari kerana keasyikan menonton tv.

Bermula hari ini, jam 9.00 pagi Kementerian Pendidikan Malaysia dengan kerjasama Kementerian Komunikasi dan Multimedia Malaysia telah memperkenalkan slot TV Pendidikan. Ini adalah satu usaha tambahan kepada siaran Eduweb TV yang pada ketika ini dilaksanakan oleh KPM secara web streaming.

Menariknya, slot TV Pendidikan ini merupakan usaha untuk membolehkan murid mendapat akses kepada bahan pembelajaran melalui platform alternative selain daripada pembelajaran dalam talian terutamanya semasa lanjutan PKP.

KPM bekerjasama dengan RTM iaitu pada channel OKEY iaitu salah satu  daripada saluran RTM. Ia akan disiarkan selama dua jam setiap hari iaitu dari jam 9.00-10.00 pagi dan 1.00 petang hingga 2.00 petang.

Pagi ini pembelajaran bermula dengan subjek Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris untuk tahun 6 bagi sekolah rendah manakala untuk pelajar sekolah menengah pula subjek Bahasa Inggeris dan Matematik untuk pelajar SPM. Lagi pun tak berapa lama lagi akan hadapi exam besar terutama bagi pelajar tingkatan 5 yang akan menghadapi SPM. Inilah masanya untuk korang tengok tv pendidikan ini belajar melaluinya dengan cara lebih menyeronokkan dari duduk dalam kelas.

So bagi korang yang nak tahu jadual, sila masuk ke laman web www.moe.gov.my atau di media sosial  KPM iaitu facebook, Instagram dan twitter @KemPendidikan kerana ia memang khusus untuk korang semua ya.

Kalau di slot astro boleh tekan di channel 146.

Sejak kecil lagi kita semua dah biasa dengan rasa aiskrim coklat, vanila, strawberry ataupun kalau nak lain sikit aiskrim keladi. Tu jela pun yang ada di Malaysia kalau nak dibandingkan dengan aiskrim ‘kayangan’ macam Haagen-Dazs dan Baskin Robin.

Terbaru, sebuah syarikat aiskrim di Indonesia yang dikenali sebagai Holi Ice Cream telah tampil dengan aiskrim berperisa Indomie dan ia merupakan ciptaan pertama di negara itu.

Indomie memang menjadi kebanggaan negara jiran kita dan memang tak dapat dinafikan mi goreng indomie memang sedap pun.

Tapi bila dibuat aiskrim tak tahu la masih sedap atau tidak kan.

Menariknya, jika mi goreng Indomie mempunyai kriuk-kriuk yang ditabur di atas, aiskrim ciptaan syarikat ini juga mempunyai bawang goreng yang ditabur di atasnya.

Pelancaran aiskrim Indomie ini telah menerima pelbagai reaksi daripada warganet. Tinjauan kami mendapati bahawa rata-ratanya tidak percaya dengan kewujudan aiskrim ini. Malah, ada yang menganggapnya sebagai satu ‘penghinaan’ terhadap mi goreng Indomie.

Pada masa yang sama, ramai yang tertanya-tanya bagaimana agaknya rasa aiskrim ini. Selain itu, ada juga yang mengatakan bahawa mereka pada mulanya menyangkakan ia merupakan bekas lilin wangi semasa melihat gambar aiskrim ini buat pertama kali.

Pemilik Holi Ice Cream iaitu Stephen mengatakan bahawa dia mendapat inspirasi untuk menjadikan Indomie sebagai perisa aiskrim kerana terlalu menggemari mi segera jenama itu.

“Saya sedang menikmati mi goreng Indomie ketika itu dan terfikir kalau ada aiskrim berperisa Indomie, mesti sedap dan rare,” cerita Stephen.

Perkara itu memberi idea kepada Stephen untuk terus melakukan kajian dengan mencipta pencuci mulut perisa Indomie untuk dicuba sendiri dan hasilnya, dia sangat menyukainya.

Aiskrim Indomie ciptaan Stephen sendiri itu baru sahaja dilancarkan secara rasmi pada 10 Ogos lepas dan ia merupakan antara perisa terbaharu yang dikeluarkan oleh Holi Ice Cream ketika ini.

Terdahulu, mereka terkenal dengan ciptaan perisa aiskrim yang diinspirasikan daripada pelbagai jenis makanan dan minuman. Antaranya termasuklah perisa ‘Butterbeer’ yang diinspirasikan daripada filem Harry Potter.

So korang ada bran tak nak try?

Sumber : FreeMalaysianToday

Cuaca panas sekarang ni memang rasa nak makan pencuci mulut je kan? Sesekali ‘pekena’ Taufu Fa sedap kan?

Kalau korang nak tahu Taufu Fa juga dipanggil dengan nama douhua, doufuhua, tow huay atau tau hua. Ia sebenarnya nama lain bagi taufu fah yang semestinya sangat enak dan menyelerakan.

.

Hidangan ini dikatakan mula dihasilkan pada zaman Dinasti Wang Barat dan sejak itu resipnya diubah suai mengikut cita rasa. Di Malaysia, ia biasanya dinikmati secara manis namun di China, ada yang menikmatinya bersama minyak cili, kicap, lada, kacang atau nasi.

Kali ni mari cuba buat sendiri Taufu fa ni, dapat banyak dan lagi puas hati.

BAHAN-BAHAN BUAT TAUFU FA

– Soya 2 liter (tidak kisah apa-apa jenis soya)

– Agar-agar

– Gula melaka

– Gula putih

– Daun pandan

– Halia (pilihan)

CARA PENYEDIAAN

1. Tuang satu cawan air dan masukkan agar-agar (jika 12 gram gunakan separuh sahaja bukan satu bungkus supaya tak jadi macam puding).

2. Lepas agar-agar larut dan sebati, tuangkan 2 liter soya (boleh tambah gula jika soya yang dibeli kurang manis).

3. Biarkan mendidih dan tutup api. Setelah itu, tuang dalam bekas besar.

4. Cairkan satu keping gula melaka tambahkan dua sudu gula putih, masukkan air tiga cawan dan masukkan daun pandan serta halia tadi. Jangan lupa tapis.

5. Tadaa dah jadi, masukkan dalam peti ais selama 2-3 jam dan boleh dimakan.

Taufu Fah diperbuat daripada susu soya tawar. Ia kaya dengan asid lemak asas, protein, vitamin dan mineral yang memberi tenaga kepada tubuh badan.

Bagi wanita, hidangan ini dapat mengurangkan gejala menopaus, risiko serangan jantung, diabetes dan obesiti. Malah ia juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sekali gus mencegah kehilangan jisim tulang yang menjadi penyebab osteoporosis.

Wah bagus, bukan saja sedap tapi berkhasiat juga. Selamat mencuba!

Sumber : Anna Rashid