Hati memang teringin nak menyiapkan kek yang sedap untuk keluarga sendiri. Tapi tak oven tak ada weh!
Nak guna oven sekali rosak pula. So, REMAJA kongsikan 5 resepi mudah (dan gerenti licin) agar korang boleh cuba tanpa menggunakan peralatan yang terlalu complicated. Tak perlu bakar pun.
1. Kek Batik Ultimate Dengan OREO & Cadbury
Bahan-bahan
150g Golden OREO cookies, patahkan kepada 4
100g CADBURY Dairy Milk Chocolate Neaps
30g Serbuk koko
50g Mentega tanpa garam
100g Susu Pekat
50g Gula Kastor
2 Biji telur
Untuk hiasan
Biskut OREO original, patahkan kepada 4
Biskut OREO golden, patahkan kepada 4
Cara Penyediaan
- Cairkan CADBURY DAILY MILK Chocolate Neaps, serbuk koko, mentega, susu pekat dan gula di dalam periuk kecil dengan api sederhana perlahan.
- Gaulkan campuran coklat berterusan sehingga cair sempurna dan sekata. Alihkan daripada api.
- Kacau masuk telur dan pukul sehingga sekata.
- Campurkan biskut OREO golden dan kacau sehingga semua disalut sempurna.
- Mampatkan campuran ke dalam tin kek dan taburkan bahan-bahan hiasan.
- Sejukkan di dalam peti sejuk selama 20 minit atau semalaman.
Apabila sudah sedia, potong dan hidangkan.
2. KEK COKLAT MOIST KUKUS
Bahan-bahan:
Tepung gandum – 1 1/2 cawan (#)
Baking powder – 1 sudu teh (#)
Soda bikarbonat – 1 /2 sudu teh (#)
Serbuk koko – 1/2 cawan (#)
Minyak masak – 1 cawan
Susu cair – 1 cawan
Susu pekat – 1/2 cawan
Gula – 7 sudu makan
Garam – 1 sudu teh
Ovalette – 1 sudu makan
Telur Gred A – 2 biji
Cara Memasak:
- Ayak bahan-bahan yang bertanda (#) dan ketepikan.
- Masukkan bahan-bahan yang tidak bertanda (#) ke dalam pengisar. Kisar sehingga sebati.
- Tuang adunan tersebut dalam bahan yang diayak tadi. Kacau sehingga sekata.
- Kemudian, sapukan marjerin di loyang dan tuang adunan kek tersebut.
- Penutup periuk kukus mesti dibalut dengan kain bagi elakkan wap air menitis atas kek.
- Menggunakan periuk kukus yang dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 1 jam.
- Untuk topping, panaskan susu cair, susu pekat dan coklat masakan menggunakan kaedah double-boil. Apabila coklat dah larut, masukkan sedikit shortening.
- Apabila kek sudah dimasak, biarkan ia suam terlebih dahulu sebelum menuang topping di atasnya.
- Tuang separuh dahulu di atasnya dan simpan kek dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Lebihan topping tadi dituang selepas kek dikeluarkan dari peti sejuk. Sedia untuk dinikmati.
3. KEK PISANG GUNA KUALI
Bahan-bahan:
(A) Bahan Blender
Pisang – 1 cawan dilecek
Gula – 3/4 cawan
Minyak masak – 1 cawan
Limau nipis – 1 sudu besar
Garam – secubit
(B) Bahan Ayak
Tepung gandum – 1 1/2 cawan
Baking soda – 1 sudu kecil
Baking powder – 1 sudu kecil
Cara Memasak:
- Blender bahan-bahan (A) kecuali pisang selama 2-3 minit.
- Apabila dah sebati, masukkan pisang dan blend sekejap sehingga hancur
- Kemudian satukan bahan-bahan (B), ayak dalam satu bekas dan kacau sebati.
- Ambil bahan-bahan (A) yang telah blend dan tuangkan ke dalam adunan (B) dan kacau lagi sehingga kedua-dua bahan sebati.
- Sapukan marjerin pada loyang dan tuang adunan tersebut.
- Hiaskan bahagian atas adunan tersebut dengan hirisan nipis pisang di atasnya.
- Letak loyang tersebut di atas tungku dalam kuali yang dipanaskan.
- Tutup kuali dengan rapat dan bakar tanpa air.
- Masak selama 30-40 minit dan cucuk lidi pada kek untuk lihat sama ada kek dah masak atau belum.
- Sejukkan dahulu sebelum makan.
4. KEK KEJU LEMON
Foto – Mum’s Pantry
Bahan-bahan:
Mentega – 250gm
Biskut Marie – 1 paket
Cream cheese – 250gm
Lemon – 2 biji
Cara Memasak:
- Patahkan dan kisar sehingga hancur biskut Marie.
- Cairkan mentega dalam kuali dan masukkan biskut Marie yang dikisar. Gaul sehingga sebati.
- Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil.
- Kemudian padatkan adunan tersebut menggunakan gelas. Biarkan seketika.
- Menggunakan mixer, putar cream cheese, jus lemon dan susu pekar sehingga sebati dan berbentuk cream.
- Selepas itu masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang mempunyai adunan biskut.
- Ratakan dan simpan dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum dihidangkan.
5. KEK SUSU KUKUS
Bahan-bahan:
Tepung gandum – 2 cawan
Gula halus – 2 cawan
Susu pekat manis – 3 sudu besar
Susu cair – 1 cawan
Telur saiz A – 3 biji
Esen vanila – 1 sudu teh
Ovalette – 1 sudu besar
Garam halus – 1/4 sudu teh
Minyak jagung – 1/4 sudu teh
Cara Memasak:
- Menggunakan mixer, putarkan telur, gula, ovalette, susu cair, susu pekat manis, esen vanilla dan garam sehingga gebu.
- Masukkan minyak jagung dan tepung gandum dan kemudian putar sehingga menjadi sebati.
- Bahagikan adunan tersebut dalam 4 mangkuk sama saiz atau beberapa hidangan yang kamu mahu. Warnakan dengan pewarna kuning, coklat, merah dan hijau. Kacau rata.
- Sapukan mentega pada loyang dan tuang adunan yang diwarnakan secara berselang-seli.
- Letakkan loyang tersebut dalam periuk kukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Tutup dengan rapat. Tudung periuk diikat dengan kain supaya kek tidak menjadi bantat.
- Kukus selama 35 minit menggunakan api sederhana.
- Bila dah masak, angkat dan sejukkan sebelum dimakan.
Selamat mencuba, kalau jadi jangan lupa bagi penulis sikit tau…hiks
Positif Covid-19 Sebaik Tiba Di Amerika Syarikat, Jungkook BTS Jalani Kuarantin Kendiri Sehingga Sihat
Jungkook telah disahkan positif sebaik tiba di negara itu apabila mengalami simptom sakit tekak. Dia bersama ahli BTS yang lain dijangka akan melakukan beberapa siri konsert dan membuat kemunculan serta persembahan bagi majlis berprestij, Anugerah Grammy.
Dalam satu kenyataan yang dikeluarkan oleh Big Hit Music, mereka memaklumkan yang sebelum itu, Jungkook telah pun membuat ujian pengesanan Covid-19 di Korea Selatan dan disahkan negatif.
“Jungkook telah diuji negatif pada ujian PCR di Korea, dan dia berlepas ke Amerika Syarikat pada Ahad, 27 Mac sebagai persediaan untuk persembahan Anugerah Grammy. Selepas tiba di Las Vegas, dia merasakan sedikit ketidakselesaan di tekaknya dan segera mengambil ujian PCR pantas dan ujian PCR standard pada petang Ahad, 27 Mac,” menurut mesej yang disampaikan oleh syarikat tersebut.
Tambah kenyataan oleh syarikat Big Hit Music itu, “Ketika menjalani kuarantin sebagai langkah keselamatan, kedua-dua ujian yang dibuat adalah positif, dan Jungkook sah dijangkiti Covid-19 pada Isnin, 28 Mac. Jungkook kini berada di bawah kuarantin dan rawatan diri, mengikut garis panduan pihak berkuasa kesihatan di Amerika Syarikat.”
BACA JUGA: Dalam Sejarah, V BTS Jadi Orang Asia Pertama Raih 19 Juta ‘Like’ Di Instagram
Walau bagaimanapun, penyanyi tersebut dilaporkan tidak mengalami gejala teruk selain sakit tekak ringan.
Nampaknya nasib ‘adik bongsu’ dalam kumpulan popular Korea Selatan, BTS ini bakal ditentukan kelak mengikut terma syarat kesihatan Covid-19 yang ditetapkan jabatan kesihatan Amerika Syarikat. Ini bagi memastikan dia benar-benar sihat untuk melakukan persembahan.
BTS dijadualkan membuat persembahan dalam empat konsert, Permission to Dance on Stage, di Stadium Allegiant di Las Vegas. Mereka akan mengadakan pertunjukan secara langsung pada 8 April, 9 April, 15 April dan 16 April. BTS juga akan mengadakan persembahan di MGM Grand Arena, Las Vegas untuk Anugerah Grammys.
Kumpulan ini telah dicalonkan dalam ketegori Persembahan Duo/Kumpulan Pop Terbaik menerusi lagu hit mereka, Butter.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: Soompi
“Mama Kena Belajar…” Puteri Sarah Belajar Tentang Bola Sepak Demi Putera Sulungnya
Setiap yang bergelar ibu pasti inginkan yang terbaik buat cahaya mata kesayangan mereka. Bukan itu sahaja, segala kehendak dan keinginan anak, pasti dilunaskan walau apa cara sekalipun.
Begitulah pelakon terkenal, Puteri Sarah yang dilihat berkongsi hobi baharu anakanda sulungnya, Syaikhul Islam.
Menerusi beberapa hantaran di Instastory miliknya, Puteri Sarah dilihat membawa putera kesayangannya itu ke sebuah kedai barangan sukan untuk membeli satu set sukan bola sepak.
Meluahkan keterujaan, pelakon itu berkongsi anak sulungnya itu sudah menunjukkan minat dalam sukan bola sepak.
“Dah pandai ini. Ronaldo lah, Messi lah. Mama kena belajar. Sabtu ini nak join football class. Nak cari jersey abang kata,” coretnya ringkas.
Dalam perkongsian sama, pelakon drama Suri Hati itu turut berkongsi keterujaan Syaikhul memilih barang keperluan kelasnya pada hari Sabtu nanti.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Puteri Sarah Liyana
9 K-Drama Daripada Adaptasi Siri Televisyen Barat Yang Berbaloi Ditonton
Drama adaptasi sudah tidak asing lagi bagi penonton kerana bukan hanya di negara kita, negara luar seperti Korea juga banyak mengambil inspirasi daripada adaptasi siri televisyen luar negara. Malah, ada diantaranya dikatakan lebih menarik untuk ditonton berbanding siri asal.
Berikut kami senaraikan antara drama Korea yang diadaptasi daripada siri televisyen Barat.
Selamat menonton!
1. The Good Wife
Drama ini adalah adaptasi daripada siri televisyen Amerika Syarikat yang menggunakan judul yang sama. The Good Wife menceritakan tentang Lee Tae Joon bekerja sebagai pendakwaraya yang berjaya dan mempunyai masa depan yang cerah. Namun, dia ditangkap kerana rasuah dalam skandal politik.
Isterinya yang juga seorang peguam sebelum berkahwin kini meneruskan kerjayanya setelah 15 tahun hiatus, dia mula mencari identiti sebenar dirinya.
2. Entourage
Young Bin merupakan seorang pelakon yang sedang meningkat naik di Korea berkawan baik dengan Ho Jin, Joon dan Geobook sejak kecil lagi. Mereka bernaung di bawah agensi yang sama dan melayari kehidupan sebagai anak seni bersama-sama.
Entourage berdasarkan siri HBO yang memenangi anugerah dan ditayangkan selama tujuh tahun. Namun, walaupun dengan barisan pelakon popular Korea yang membintangi drama ini, ia mencatatkan rating yang rendah dan ada yang berpendapat siri ini tidak kena dengan vibe k-drama.
3. Criminal Minds
Dibintangi oleh Lee Joon Gi, Son Hyun Joo, Moon Chae Won, Lee Sun Bin, Yoo Sun dan Go Yoon, siri thriller jenayah ini adalah berkenaan dengan pasukan profiler terlatih National Criminal Investigation (NCI). Tugas mereka adalah untuk menjejak penjenayah dan menyelesaikan kes mereka.
Drama ini berdasarkan siri televisyen Amerika dengan judul yang sama. Walaupun dibintangi oleh barisan pelakon hebat, namun ia tidak mencatatkan rating yang baik.
4. Life On Mars
Apabila seorang saintis moden mengalami kecelakaan dan kemudiannya tersedar, dia mendapati dirinya berada di tahun 1988. Dia kini menjadi seorang detektif yang bekerja di sebuah balai polis yang terletak di bandar kecil. Satu-satunya kunci untuk kembali ke masa kini adalah dia perlu menyelesaikan kes pembunuhan bersiri.
5. Mistress
Berdasarkan siri UK Mistresses yang ditayangkan selama dua tahun, ia menceritakan tentang kehidupan empat sahabat wanita yang berusia 30-an. Ketika mereka terlibat dalam satu siri pembunuhan, masing-masing mula menemui diri mereka yang sebenar.
Dibintangi oleh Han Ga In, Shin Hyun, Choi Hee Seo dan Goo Jae Yee, siri televisyen ini juga pernah diadaptasi untuk drama Jepun.
6. Romance Is A Bonus Book
Adaptasi daripada siri televisyen Younger ini menceritakan tentang Cha Eun Ho, seorang penulis yang bijak dan kacak. Dia seorang yang mudah marah, namun mempunyai personaliti yang menyenangkan.
Kang Dan Yi pernah menjadi penulis popular tetapi kini tidak lagi. Walaupun pernah mempunyai kerjaya yang baik dengan latar belakang akademik yang cemerlang, namun dia sukar mendapatkan pekerjaan baru.
Kang Dan Yi akhirnya bekerja di syarikat penerbitan dengan berbohong tentang latar belakangnya. Cha Eun Ho adalah ketua editornya dan bermulalah bibit-bibit cinta antara mereka.
7. Designated Survivor: 60 days
Berdasarkan siri televisyen Amerika Designated Survivor yang ditayangkan selama tiga tahun, drama Korea ini dibintangi oleh Ji Jin Hee, Heo Joon Hi, Lee Joon Hyuk, Kang Han Na dan Bae Jong Ok.
Park Moo-Jin adalah bekas profesor kimia dan kini memegang jawatan Menteri Alam Sekitar. Dia tidak mempunyai cita-cita, kepentingan peribadi atau pengetahuan tentang politik sebagai ahli politik. Pada suatu hari, pegawai kerajaan berpangkat tinggi berkumpul di pejabat Presiden. Letupan kemudian berlaku, membunuh ramai pegawai kerajaan, termasuk Presiden. Park Moo-Jin adalah pegawai kerajaan tertinggi yang ditinggalkan hidup. Dia tidak mahu kedudukannya, tetapi dia mesti memegang jawatan sebagai presiden selama 60 hari.
8. The World Of The Married
Drama yang pernah menjadi fenomena tahun lalu ini diadaptasi dari siri televisyen British yang menceritakan tentang Ji Sun Woo yang berkahwin dengan Lee Tae Oh dan mempunyai seorang anak lelaki. Walaupun mempunyai kerjaya yang baik dan bertanggungjawab terhadap suami dan anaknya, Tae Oh tetap berlaku curang dengan perempuan yang jauh lebih muda.
9. 18 Again
Setelah hampir 20 tahun berkahwin, Jung Da Jung (Kim Ha Neul) dan Hong Dae Young (Yoon Sang Hyun) nampak seperti mempunyai kehidupan rumah tangga yang sempurna, dengan dikurniakan sepasang kembar berusia 18 tahun, pasangan suami isteri yang berusaha bekerja keras untuk membina rumah tangga bahagia bersama. Tetapi apa yang kelihatan seperti kehidupan yang ideal pada luaran bukan seperti apa yang dilihat.
Drama ini diadaptasi daripada filem Hollywood 17 Again lakonan Zac Efron.
Dalam banyak-banyak drama berikut, mana satu paling korang suka?
