Kesedapan terlampau Burger Sotong Cheese Neleh yang diusahakan oleh dua anak muda iaitu Mohd Izham Fahmi Mohamad, 25 dan Mohd Sharif Ngah, 22 menjadi viral di media sosial sehingga mereka mampu menjual 60 bungkus burger setiap hari yang berharga RM14 ke RM17 bagi setiap satu.

Menggunakan seekor sotong segar yang stoknya diambil terus dari jeti Marang, setiap hari, sotong segar ini dikelar nipis di bahagian atas badannya.

Selepas dimasak sempurna, sotong segar ini kemudiannya disalut dengan tiga jenis sos iaitu sos cili, thousand island, mayonis. Tapi apa yang paling istimewa ialah kesedapan sos lada hitam resipi rahsia turun temurun keluarga.  Ditambah dengan cheese leleh, tak hairanlah rasanya begitu mengancam. Roti burger sotong ini adalah dari roti membuat oblong dan kemudian diletakkan dalam bekas yang ngam-ngam nampak penuh. Pergh, memang syok makan.

Menurut Izham, sehari dia mampu menjual sekitar 60 bungkus burger sotong cheese neleh (disebut meleleh oleh orang bandar) dan pendapatan mampu mencecah RM600 sehari.

“Pernah jualan kami capai sehingga RM1000 sehari. Tapi dalam satu malam antara jam 8-12.30 malam, jualan keseluruhan mencecah RM600 lebih,” katanya ketika dihubungi.

Kata anak muda ini lagi, dia sama sekali tidak menyangka burger sotong cheese nelehnya menjadi viral dan gerainya diserbu peminat.

“Bagi saya ini rezeki dari Allah taala. Memang tak sangka akan sampai ke tahap ini,” katanya yang berkata, di masa akan datang, dia akan memperkembangkan perniagaannya ke beberapa lokasi lain berikutan permintaan hangat.

Jelasnya, memang ada penduduk sekitar Terengganu iaitu di Hulu Terengganu, Ajil dan beberapa lokasi bertanya adakah boleh Cash On Delivery (COD) tapi jelas Izham dia tidak berkemampuan melakukannya.

“Kos penghantaran mahal. Lagipun kalau sampai ke tangan pengguna, tidak tahu bagaimana keadaannya berbanding datang dan makan di sini,’katanya yang agak ramah.

Di sebalik kejayaannya hari ini dengan pendapatan RM600 semalam hanya dengan menjual burger sotong cheese neleh, sebelah pagi jelas Izham dia membawa van untuk kanak-kanak ke sekolah.

“Habis saja SPM, saya bekerja di kedai Tutti Fruity dengan pendapatan RM800 sebulan. Kerja beberapa bulan saya berhenti kerana abang tawarkan kerja dengannya sebagai tukang bakar ikan. Lama-lama bila berborak dengan kawan, kami terfikir untuk berniaga sendiri. Adalah jual burger daging dan ayam tapi tak jalan sangat sampai saya syorkan try niaga burger sotong kerana tak ada orang buat lagi. Alhamdulillah berjaya. Ramai yang cakap sos lada hitam ini jadikannya special kerana cara pembuatan sos ini memang diajar oleh abang saya sendiri,”katanya lagi.

Ditanya apa harus anak muda lakukan untuk berjaya dalam hidup dan perniagaan, Izham memberi tips.

“Jangan takut untuk mencuba kerana tak try tak tahu.Jangan ragu-ragu dengan keputusan dibuat. Kena yakin pada kemampuan diri dan last sekali buat saja, try and error,” katanya lagi.

So, kalau korang teringin sangat nak makan burger sotong neleh yang viral dari Marang ini, mana yang datang dari bandar Kuala Terengganu, boleh lalui jalan ke Padang Midin. Nampak saja trafik light Tun Telanai, Marang, di situlah gerai burger ini berada. Manakala bagi yang datang dari Kuala Lumpur, boleh turun di exit Ajil menuju ke bandar Kuala Terengganu. Ikut jalan yang sama ya, confirm tak sesat!.

Hari ini rakyat kecoh membicarakan tentang penggeledahan rumah bekas pemimpin iaitu Datuk Seri Najib Tun Razak yang dilakukan oleh sepasukan anggota polis sejak tengah malam semalam.

Biar tiada penahanan dilakukan setakat hari ini tetapi beberapa barangan sudah dibawa keluar dari kondominium mewah miliknya di Pavilion dan di Langgak Tunku, Jalan Duta Kuala Lumpur.

Senario ini tentunya menarik perhatian masyarakat adakah benar bekas Perdana Menteri Malaysia DS Najib dan isterinya, DS Rosmah Mansor akan menghadapi pertuduhan seperti mana “rumours”. Jika ianya benar-benar terjadi, hal ini akan tercatat sebagai sejarah kerana belum pernah lagi ada bekas Perdana Menteri Malaysia dikenakan pertuduhan.

Dunia dan politik tidak pernah terpisah namun sejarah juga tidak pernah menipu. Sudah ramai pemimpin dunia dipenjarakan akibat rasuah dan penyalahgunaan kuasa sepanjang pemerintahan. Ada bekas pemimpin mengutip ribuan juta semasa berkuasa dan akhirnya semuanya terbongkar selepas disingkirkan.

Semak, pemimpin dunia mana termasuk negara Asean yang pernah didakwa dan dijatuhkan hukuman penjara akibat rasuah dan penyalahgunaan kuasa ketika berada di tampuk kepimpinan.

Bekas Presiden Filipina – Benigno Aquino

Sebelum Rodrigo Duterte menjadi Presiden Filipina sekarang, bekas Presiden ke 15 negara terlibat, Benigno Aquino mentadbir Filipina. Setahun selepas kejatuhannya pada 2016, Benigno didakwa di mahkamah atas kesalahan melanggar undang-undang dan penyalahgunaan kuasa.

Pada tahun 2015, dengan kuasa yang ada Aquino sengaja membiarkan Ketua Polis, Jeneral Alan La Madrid membuat keputusan untuk bertempur dengan pejuang militan Islam yang mengakibatkan 44 orang polis, 18 pejuang Islam dan 5 orang awam mati dalam pertempuran tersebut. Dihadapkan ke muka pengadilan, Aquino boleh di penjarakan sehingga 15 tahun lamanya.

Bekas Presiden Filipina, Gloria Macapagal Arroyo

Nampaknya Presiden Filipina tidak dapat lari dari isu dan kontroversi. Kali ini melibatkan Presiden ke-14 iaitu Gloria Macapagal Arroyo yang didakwa berkomplot dengan seorang Ketua Turus Angkatan Tentera untuk menipu dalam pilihanraya. Jika sabit salah, boleh dipenjarakan seumur hidup.
Beliau ditangkap selepas dihalang dari keluar dari Filipina bagi menjalani rawatan sakit tulang belakang. Penggantinya, Benigno Aquino semasa berkempen mendakwa Arroyo mengamalkan rasuah. Arroyo juga melanggar banyak akta rasuah dan penipuan pilihan raya semasa era pemerintahan beliau dari 2001 hingga pertengahan tahun 2015.

Beliau beberapa kali menggagalkan usaha Parlimen untuk memecatnya ekoran dakwaan melakukan penipuan dalam pilihan raya semasa memerintah Filipina. Malah semasa sudah dilantik, memang benar Arroyo didakwa kerana rasuah. Ternyata bila berada di atas, Aquino juga menyalahguna kuasanya sebagai Presiden. Nampak tak permainan orang politik! Sebelum dilantik berjanji berbagai tapi bila diatas, segalanya terlupa!

Bekas Presiden Filipina – Ferdinand Marcos

Berjuta-juta dollar Amerika ditemui di simpan di bank Swiss selepas bekas diktator Ferdinand Marcos digulingkan oleh rakyat Filipina. Memerintah hampir 20 tahun, sudah banyak harta negara disonglapnya dan masa yang sama rakyat begitu menderita. Masa yang sama bekas Presiden ini dan isterinya, Imelda Marcos berseronok, membeli barangan mewah seperti berlian, kasut dan simpanan lebih dari USD712 juta. Bekas Presiden ini mati dalam buangan di Hawaii dan mayatnya tersimpan lama di luar negara kerana rakyat begitu benci kepadanya dan menolak untuknya dikebumikan di sini sebelum diberi kebenaran oleh Duterte.

Bekas Presiden Korea Selatan – Park Geun-Hye

Tidak hanya Filipina, bekas Presiden Korea Selatan, Park Geun-hye juga didakwa terlibat dengan rasuah, penyalahgunaan kuasa selain membocorkan rahsia negara semasa menduduki kerusi tertinggi negara. Turut terlibat dalam skandal rasuah ini ialah bekas Presiden Samsung, Lee Jae-yong yang dikatakan turut bersubahat.

Bekas Presiden Korea Selatan, Lee Myung-bak

Bekas Presiden ini telah didakwa atas tuduhan rasuah. Tidak hanya rasuah tetapi Lee Myung-Bak turut didakwa atas tuduhan salah guna kuasa, mengambil dana kerajaan dan mengelak cukai.
Pertuduhan itu dikemukakan beberapa hari selepas pengganti Lee, Park Geun-hye dihukum penjara 24 tahun juga kerana rasuah.
“Kami akan mengumpul hasil aktiviti jenayah Lee yang diraih menerusi cara yang salah dengan teliti,” kata Pendakwa raya Han Dong-hoon. Dia berdepan hukuman penjara seumur hidup jika sabit kesalahan, lapor agensi berita Yonhap.

Bekas Presiden Brazil – Dilma Rousseff & Luiz Inacio Lula da Silva

Dua bekas presiden Brazil, Dilma Rousseff dan Luiz Inacio Lula da Silva didakwa atas tuduhan rasuah membabitkan Petrobras, syarikat minyak gergasi milik negara itu.Tuduhan berkenaan sekali gus memberi kesan buruk kepada Lula yang ingin bertanding dalam pilihan raya presiden pada 2018.
Dilma adalah pengganti pilihan Lula dan presiden wanita pertama Brazil. Dipercayai Dilma menerima USD475 juta atau kira-kira RM2.02 bilion dalam bentuk rasuah, menggunakan kemudahan awam Petrobras, Bank Pembangunan Nasional (BNDES) dan Kementerian Perancangan.

Bekas Presiden Brazil – Michel Temer

Bekas Presiden, Michel Temer atas dakwaan terlibat dalam kegiatan haram dan menghalang proses keadilan. Dia dituduh bersama enam pemimpin kanan dari parti politiknya, tiga daripada mereka kini merengkuk di dalam penjara. Semua mereka berdepan tuduhan yang sama, lapor The Guardian.
Temer didakwa menerima rasuah sebagai ganjaran membuat keputusan-keputusan politik tertentu dan bersubahat menyuap saksi yang boleh mensabitkan kesalahannya.

Bekas Perdana Menteri Thailand – Yingluck Shinawatra

Bekas Presiden dalam pelarian ini terlibat dalam rasuah berhubung skim subsidi padi yang penuh kontroversi. Pihak kerajaan mengalami kerugian berbilion bath kerana banyak lebihan selain membeli pada harga lebih tinggi dari pasaran.
Malah kes Yingluck juga agak kontroversi kerana dia berjaya melarikan diri mengikut jalan laut dan khabarnya kini berada di London kerana kelibatnya pernah kelihatan di negara terlibat.

Bekas Perdana Menteri Thailand, Thaksin Shinawatra

Merupakan abang kepada Yingluck dan jutawan telekomunikasi sebelum menjawat jawatan Perdana Menteri Thailand. Thaksin digulingkan dari tampuk pemerintahan atas dakwaan rasuah.
Thaksin ditumbangkan dalam rampasan kuasa 2006 dan sejak itu hidup dalam buangan bagi mengelak disabitkan dengan tuduhan rasuah yang didakwanya bersifat politik.

Bekas Presiden Perancis – Nicolas Sarkozy

Bekas Presiden Perancis, Nicolas Sarkozy didakwa terbabit dalam kegiatan rasuah dan salah guna kuasa sekaligus menjadi pemimpin pertama negara itu menghadapi pertuduhan jenayah. Jika didapati bersalah, beliau berhadapan hukuman penjara maksimum 10 tahun.
Kesnya bermula apabila bekas pemimpin Libya, Muamar Gaddafi membiayai kempen politiknya dengan memberikan sebanyak 50 juta euro selain dari wanita terkaya Perancis iaitu pewaris L’oreal, Liliane Betencourt. Ada juga dakwaan dia menerima RM13.6 juta untuk kempen pilihanrayanya.

Bekas Perdana Menteri Bangladesh – Khaleda Zia

Bekas pemimpin ini telah didapati bersalah telah didapati bersalah atas satu kesalahan rasuah dan dihukum penjara lima tahun. Turut terkena anak lelakinya, Tarique Rahman. Zia dan lima yang lain termasuk anak lelakinya, Tarique, telah didakwa menggelapkan lebih 20 juta taka (USD253,164) sumbangan asing untuk Tabung Amanah Anak-Anak Yatim Zia dari tahun 2001 hingga 2006, ketika beliau menjadi Perdana Menteri.

Bekas Presiden Afrika Selatan – Jacob Zuma

Ini lagi pemimpin yang terlibat dengan rasuah. Biar negaranya mengalami kemelesetan ekonomi tetapi Jacob Zuma begitu tegar memakan rasuah lebih dari 9 tahun pemerintahannya.

Bekas Presiden Taiwan – Chen Shui-bian

Bekas Presiden Taiwan, Chen Shui-bian yang sering membangkitkan kemarahan China dengan pendirian prokemerdekaan beliau,  mula didakwa atas beberapa tuduhan rasuah. Beliau yang pernah berjanji untuk membersihkan politik Taiwan merupakan bekas pemimpin pertama negara ini yang didakwa.
Beliau dan isterinya Wu Shu-chen didakwa menggelapkan dana awam berjumlah berjuta-juta dolar selain menerima rasuah yang besar dalam satu urus niaga pembelian tanah. Anak lelaki dan menantu mereka juga didakwa melakukan penggubahan wang haram.

Bekas Perdana Menteri Isreal – Ehud Olmert

Rupanya bekas Perdana Menteri Israel Ehud Olmert pernah didakwa akibat rasuah dan menerima hukuman penjara 27 bulan sekaligus menjadi pemimpin pertama negara Israel yang dijatuhkan hukuman penjara.

Bekas Presiden Peru – Alejandro Toledo

Jabatan kehakiman Peru meminta Amerika Syarikat mengekstradisi bekas pemimpinnya, Alejandro Toledo yang didakwa melakukan rasuah.Toledo berdepan pertuduhan menerima rasuah sebanyak US$20 juta daripada gergasi pembinaan Brazil, Odebrecht, sebagai pertukaran untuk kontrak kerja-kerja awam yang menguntungkan. Presiden Peru dari 2001 hingga 2006 itu juga didakwa melakukan kesalahan menjaja pengaruh dan pengubahan wang haram.

Jadi, adakah sejarah juga bakal tercatat di Malaysia dengan isu penggeledahan di kediaman DS Najib semalam?

Sejak kebelakangan ini, pastinya korang perasan cuaca di negara kita terasa sangat panas dan bahang. Ya kebiasaannya di awal tahun, Malaysia berada dalam ‘musim panas’ sehinggakan pada waktu malam ketika tidur pun kita berasa tidak selesa dengan cuaca yang agak bahang.

Jabatan Meteorologi Malaysia (MET Malaysia) telah memuat naik kenyataan di Twitter, cuaca panas yang dialami pada ketika ini adalah satu fenomena biasa sepanjang tempoh Februari hingga April setiap tahun. Sehingga kini, suhu tertinggi bagi bulan 2021 adalah 36.2 darjah Celsius, manakala pada tahun 2020 adalah 37.4 darjah Celsius yang dicerap di Stesen Meteorologi Kuala Kangsar, Perak.

Malaysia kini berada pada fasa akhir Monsun Timur Laut yang dijangka berterusan sehingga pertengahan Mac 2021. Dalam tempoh ini, taburan hujan adalah agak rendah di Semenanjung Malaysia, terutamanya di utara Semenanjung.

Taburan hujan yang rendah dalam tempoh yang lama boleh menyebabkan cuaca agak panas, terutamanya pada waktu malam apabila terdapatnya litupan awan.
Justeru itu, masyarakat dinasihatkan agar mengambil langkah penjimatan dalam penggunaan air dan mengelakkan aktiviti pembakaran terbuka. Korang juga dinasihati supaya mengurangkan aktiviti-aktiviti luar dan minum air secukupnya.

Waktu-waktu pandemik seperti ini, memang sebaiknya korang duduk sahaja di rumah jika tidak ada urusan penting di luar sana. Lagi pun, dalam keadaan cuaca panas sekarang ini, risau pula jika ada yang jatuh sakit. Jangan lupa banyakkan minum air kosong ya?

Stay safe guys!

Sumber: MET Malaysia