Usahawan dan personaliti media sosial, Syafiqah Aina menunjukkan solidaritinya buat saudara di Palestin dengan pemasangan papan iklan atau billboard tertera dengan ayat berbunyi, ‘Awak, jangan pernah kita lupa tentang Palestin’.
Perkara tersebut dikongsikan isteri kepada personaliti media sosial, Hafiz Mahamad itu menerusi sebuah hantaran di entri Instagram miliknya.
Dalam hantaran tersebut, Aina memaklumkan pada awalnya dia berniat untuk memasang papan iklan yang dipercayai beradai di sekitar Bandar Baru Bangi itu bagi tujuan perniagaannya namun dia percaya pada rezeki.
“Sedar tak sedar dah tujuh bulan dah saya pasang billboard Palestin ini.
“Kontrak untuk billboard ini sebenarnya setahun saya bayar untuk Ainaa Clinic sebab saya nak orang sekitar sini tahu yang Ainaa Clinic ada dekat kawasan sini saja.
Ads
“Tapi tak apa lah saya percaya rezeki tu ada dan mungkin ini sebahagian daripada pengorbanan kita. Saya pasang billboard bukan untuk pemasaran sebab tak ada nama jenama Ainaa pun saya letak dekat billboard ini.”
Ads
“Tapi niat saya hanyalah saya nak ingatkan semua orang tentang saudara kita yang ada di Palestin sana. Awak doakan bisnes saya tau,” pintanya.
Pada masa sama, Aina memberitahu dia akan menyambung lagi kontrak papan iklan tersebut sebagai tanda peringatan buat orang ramai.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Sempena sambutan kemerdekaan ke 64 tahun yang bakal disambut 31 Ogos beberapa hari lagi, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
1. Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
2. Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
3. Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
4. Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
6. Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
7. Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
8. Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
9. Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
10. Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
11. Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Baru-baru ini dua beradik di Kota Bharu, Kelantan ini tidak menang tangan menjual hidangan belalang masak kerutuk atau goreng kunyit, hingga mampu menjana pendapatan sampingan yang tinggi sejak 3 bulan lalu. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
12. Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
14. Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sektor pelancongan domestik yang sememangnya terukk ‘dibadai’ pandemik COVID-19 sepanjang setahun setengah ini. Setelah ia dibuka untuk seketika waktu pada akhir tahun lalu, penggiat industri pelancongan di Malaysia kembali buntu setelah jumlah kes baharu konsisten meningkat dari hari ke hari.
Benar, jumlah kes tersebut masih berada pada paras membimbangkan dan tidak menunjukkan tanda akan menurun secara drastik dari angka 20,000 kes sehari.
Namun atas dasar tidak mahu membiarkan industri ini tenat; dan melihatkan situasi di negeri Sembilan yang tidaklah seteruk negeri-negeri lain, kerajaan negeri telah membenarkan pembukaan semula pantai Port Dickson bagi pengunjung dalam negeri berstatus Fasa Dua ini.
Beberapa bulan yang sepi bertukar meriah apabila ia mula dibuka semalam. Kehadiran pengunjung yang ingin beriadah pada hujung minggu setelah lama ‘terkurung’ di rumah dan para peniaga yang mula berniaga menunjukkan perkembangan positif di Port Dickson.
Menurut tinjauan media, keadaan di sana selamat dan tidak menampakkan pengunjung berkumpul beramai-ramai. Mereka sedar akan tanggungjawab menjaga penjarakan fizikal antara satu sama lain dan prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan setelah lebih setahun kita hidup dalam norma baharu.
Dalam pada itu, golongan pengusaha ternakan kupang di Port Dickson juga menyambut baik kelonggaran yang diberikan ini. Apatah lagi sekarang merupakan musim ‘pesta kupang’ di sekitar Pasir Panjang (lokasi resort terkenal, Lexis Hibiscus). Dalam masa seminggu ini, pengusaha kupang berkongsi mereka boleh mendapatkan 40 hingga 50 kilogram kupang dalam masa sehari menggunakan pancang.
Ia juga membantu peniaga restoran di sana untuk memenuhi permintaan dan rasa gian pengunjung yang ingin merasai kupang segar.
REMAJA berpendapat jumlah pengunjung ini akan terus meningkat sempena cuti Hari Kemerdekaan pada hari Selasa ini. Penduduk Negeri Sembilan tentunya akan mengambil kesempatan ini untuk beriadah dengan ahli keluarga mereka. Pastikan korang terus menjaga SOP ya!
Siapa kalau tak bawa kad pengenalan atau MyKad rasa tak senang duduk dan tak sedap hati?
Yelah, MyKad merupakan dokumen paling penting bagi seorang yang bertaraf warganegara.
Sumber Gambar : malaysia.gov.my
Kebanyakan urusan berorientasikan perundangan memerlukan kad pengenalan sebagai dokumen sokongan. Justeru itu sangat penting dalam menjaga kad pengenalan agar tidak hilang, rosak dan sebagainya.
Tapi korang pernah terfikir tak apa istimewanya MyKad yang ada dalam dompet korang tu? So mari kita lihat tujuh ciri-ciri keselamatan yang ada pada MyKad untuk mengelakkan data kita dari dicuri.
1. Cetakan pelangi
Cetakan boleh berubah warna dari merah ke ungu pada sudut tertentu. Kilauan pelanginya akan muncul jika kita memandang kad tersebut daripada sudut berbeza.
2. Nombor MyKad turisan laser
Mengelakkan nombor MyKad daripada mudah ditoreh. Ini penting kerana jika ianya mudah ditoreh, penjenayah mungkin akan lebih mudah untuk menukar maklumat kita.
3. Imej turisan laser
Jika kita perasan, terdapat satu lagi gambar wajah kita tertera di bahagian tengah MyKad. Imej yang diletakkan di situ adalah daripada turisan laser. Sudah tentu tidak mudah untuk penjenayah mengubahnya.
4. Perlindungan anti-salinan
Mengelakkan MyKad daripada mudah dicetak oleh pihak tidak bertanggungjawab. Perlu diingatkan, penjenayah boleh melakukan apa sahaja terhadap MyKad kita ini, termasuklah mencetaknya untuk tujuan yang tidak dikenal pasti.
5. Corak ‘guilloche’
Corak latar belakang MyKad.
6. Sinaran UV pelbagai warna
Variasi warna terdapat pada MyKad tulen. Manakala bagi kad palsu, barangkali tiada lagi sinaran UV pelbagai warna seperti yang asal.
7. Cip 80K
MyKad mempunyai satu cip mikropemproses serta memori EEPROM yang berupaya menyimpan pelbagai data seperti biometrik (cap jari/imbasan iris), lesen memandu, pengaksesan MEPS dan sebagainya.
Fungsi Mykad
Banyak sebenarnya kegunaan MyKad ni selain digunakan sebagai pengesahan identiti dan juga kad touch n go:
1. Kad e-Tunai atau Kad Debit
Jika MyKAd korang mempunyai logo MEPS Cash, ini bermakna ia boleh melakukan pembayaran menggunakan Mykad. Jadi, bawa Mykad je cukup nak keluar.
2. Kad ATM
MyKad juga boleh digunakan pada mesin ATM untuk melakukan apa-apa transaksi. Tapi sebelum itu, korang kena lah berurusan dengan pihak bank. Antara bank yang membenarkan penggunaan MyKad sebagai Kad ATM ialah Citibank, Maybank, Public Bank dan Bank Islam.
3. Kad Kesihatan
Ini paling menarik, untuk pengetahuan korang Mykad boleh berfungsi sebagai kad kesihatan. Korang boleh menyimpan maklumat-maklumat kesihatan seperti jenis darah, alahan, organ implant, penyakit kronik dan maklumat waris atau ahli keluarga terdekat juga. Hebatkan sekeping Mykad ni….
Keputusan bebas Ismahalil diketepikan selepas Mahkamah Rayuan mensabitkannya atas pertuduhan mengedar kanabis dan menjatuhkan hukuman penjara 30 tahun.