Jika sebelum ini, pempengaruh dan pencipta kandungan terkenal, Khairul Aming sinonim dengan siri ‘30 Hari 30 Resepi’ bersempena puasa di bulan Ramadan. Namun, baru-baru ini beliau muncul bagi memeriahkan lagi sambutan Deepavali yang bakal disambut pada 31 Oktober dengan video terbaru memasak masakan India.
Menerusi perkongsian di Instagram, Khairul Aming atau nama sebenar Khairul Amin Kamarulzaman (32) menyahut cabaran dengan menyediakan tiga juadah India iaitu ulunthu vadai (wade), masala tea (teh masala/berempah) dan kari ayam ala India.
“Saya memang gemarkan makanan India tetapi tidak pernah cuba memasaknya. Justeru, bersempena dengan Deepavali, saya cabar diri untuk belajar dan berkongsi resipi ini dengan penonton,” dia berkata kepada Bernama ketika penggambaran eksklusif di studionya, baru-baru ini.
BACA: Tanda Penghargaan Video Percutian Sambil Memasak! Khairul Aming Bertemu Dengan PM New Zealand!
Menurutnya lagi, bagi memastikan hidangan yang disediakan itu benar-benar menyerlahkan keaslian masakan India, beliau dan pasukannya sangat teliti dalam pemilihan bahan dan kiraan sukatan.
Dalam pada itu, semasa menyediakan wade, gorengan India Selatan yang diperbuat daripada sejenis kacang hitam, cili, bawang besar dan tepung beras. Khairul Aming berkata ia salah satu hidangan yang agak sukar untuk disediakan dan memerlukan latihan berulang kali.
Selain daripada itu, hidangan itu juga dilengkapkan dengan teh masala dan kari ayam dihiasi daun ketumbar yang diletakkan di atas pinggan perak beralaskan daun pisang.
BACA: Terus Harumkan Nama Malaysia, Khairul Aming Terima Surat Penghargaan Dari PM New Zealand!
View this post on Instagram
Bercakap mengenai persediaan, Khairul Aming juga turut menyelami budaya masyarakat India, termasuk membeli bahan-bahan masakan tersebut di Little India, Brickfields serta menggunakan periuk tanah liat dan perkakas dapur diperbuat daripada perak.
Beliau turut berkongsi pengalamannya pertama kali membeli-belah untuk persediaan Deepavali dan menggambarkan suasananya sebagai sesuatu yang berwarna-warni dan mengharukan.
Sekadar info, memetik laporan Bernama, Khairul Aming bakal mengeluarkan video berjudul ‘Khairul Aming’s Deepavali Special’ menjelang sambutan Pesta Cahaya yang akan disambut pada Khamis ini.
Anda mungkin berminat dengan
Sumber: Bernama
BACA: “Atuk Dah Pencen Nak!” Chef Wan Tidak Terkesan Dibandingkan Dengan Khairul Aming
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Tahniah Anak Muda…”, Netizen Puji Sekumpulan Pemuda Gigih Bersihkan Sungai Penuh Sampah
Sungai merupakan sumber bekalan air yang utama kepada manusia dan haiwan. Sungai juga adalah sumber kepada kelestarian kehidupan manusia sejak berzaman lagi.
ARTIKEL BERKAITAN : Baru Je Nak Jernih, Sungai Klang Dicemari Lambakan Topeng Muka Dan Sarung Tangan
Sedihnya pelbagai kerosakan dilakukan oleh manusia terhadap sumber utama kita ini. Antaranya isu pembuangan sampah yang tidak terkawal ke dalam sungai dan memberi kesan buruk terhadap kestabilan ekosistem. Sampah-sarap ini juga menyebabkan aliran air tersumbat dan punca berlakunya banjir.
Sedar dengan hal ini, tular sebuah video di TikTok yang memaparkan sekumpulan anak muda atau pemuda gigih membersihkan sungai telah mencuri tumpuan.
Lihat video penuh itu di bawah:
@pandawaragroup biar sungainya sedikit glow up #pandawara #onedayonetrashbag ♬ Immigrant Song (Remaster) – Led Zeppelin
Menerusi perkongsian video di TikTok, dapat dilihat sekumpulan anak muda sedang mempersiapkan diri dengan memakai glove dan kasut getah untuk masuk ke dalam sungai. Lebih mengagumkan lagi adalah mereka semua dilihat tidak geli dan seronok mengurangkan sampah sarap yang ada dalam sungai.
Susulan tularnya video itu yang kini meraih sehingga 1.5M tontonan, Lebih 200K tanda suka dan 13K komen di TikTok, rata-rata netizen memuji tindakan mereka.
Berikut di bawah merupakan antara komen menarik daripada netizen di TikTok:
Apa-apapun, REMAJA ucapkan tahniah kepada pemuda-pemuda ini. Moga terus melakukan kebaikan kepada bumi ini.
BACA : Sungai Furat Makin Surut, Adakah Benar Petanda Kiamat Makin Hampir?
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
GELI! Pada Yang Suka Makan Sardin, KKM Sahkan Produk Dari China Ini Mengandungi Cacing
Kalau boring dengan lauk-lauk lain, sardin antara menu yang paling ringkas dan enak di makan bersama nasi panas. Selain dibuat sambal, bagi yang suka kelainan sardin akan dimasak gulai kuning bercampur kentang. Rasanya memang terangkat.
Kalau sebelum ini korang suka sangat makan sardin, selepas ini silalah berhati-hati ya especially yang suka sangat order roti sardin di kedai mamak. Tolong tanya mamak kat kedai tu dia gunakan sardin jenama apa? Bukan apa, ramai pekedai suka beli sardin jenama murah-murah sebab nak dapat untung banyak.
Untuk makluman korang, dalam seminggu ini tular di media sosial cacing dijumpai dalam sardin. Dan semalam, Kementerian Kesihatan Malaysia melalui Ketua Pengarahnya, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah mengakui sardin dari jenama TLC dan TL Tan Tung, kedua-duanya dari negara China disahkan mengandungi nematoda (sejenis cacing). Eweekk, gelikan. Malah kedua-dua produk ini sudah ditarik balik dari pasaran berikutan penemuan bendasing ini.
Baca kenyataan rasmi dari Kementerian Kesihatan Malaysia mengenai kejadian sardin mengandungi cacing ini.
Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengambil maklum laporan yang tular di laman media sosial berkaitan cacing mati yang ditemui dalam produk ikan sardin dalam tin dari negara China. Laporan tersebut menyatakan bahawa pihak Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Indonesia mengarahkan tiga (3) pengimport produk ikan sardin dalam tin untuk menarik balik produknya dari pasaran setelah pemeriksaan menunjukkan cacing mati ditemui dalam produk mereka yang diimport dari negara China.
KKM melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan sentiasa menjalankan pemantauan ke atas produk makanan import termasuk produk ikan sardin dan ikan mackerel dalam tin.
Dalam isu ini, hasil analisis mendapati Canned Sardines in Tomato Sauce berjenama TL Tan Lung keluaran syarikat Fujian Yongfa Co. Ltd dan Sardines in Tomato Sauce berjenama TLC keluaran syarikat Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd. dari negara China tidak mematuhi Akta Makanan 1983 kerana mengandungi bendasing iaitu nematoda (sejenis cacing) daripada Genus Anisakis spp.
Sehubungan itu, tindakan penguatkuasaan telah diambil oleh KKM di mana syarikat pengimport terlibat telah diarah memanggil balik produk tersebut. KKM akan terus menjalankan pemantauan ke atas produk ikan sardin dan mackerel dalam tin yang diimport di semua pintu masuk negara dan di pasaran dan sekiranya didapati tidak mematuhi Akta Makanan 1983, tindakan penguatkuasaan akan diambil.
Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan berhubung sebarang isu keselamatan makanan, pengguna boleh menghubungi Jabatan Kesihatan Negeri atau Pejabat Kesihatan Daerah yang terdekat atau hubungi KKM melalui laman web http://moh.spab.gov.my atau laman facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan www.facebook.com/bkkmhq jika terdapat sebarang aduan berkaitan kebersihan dan keselamatan makanan.
DATUK DR. NOOR HISHAM ABDULLAH
KETUA PENGARAH KESIHATAN MALAYSIA
19 April 2018
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Enam Tahun Di Awan Biru, Kini Jadi Terapis Spa Selepas Dibuang Kerja
Masalah hilang pekerjaan seakan sudah menjadi satu kebiasaan semasa keadaan ekonomi yang tidak stabil sekarang.
Dengan penularan Covid-19, banyak syarikat tempatan termasuklah syarikat gergasi terpaksa menukar strategi perniagaan masing-masing hingga menyebabkan ramai pekerja yang kehilangan punca pendapatan setelah dibuang.
Antara yang teruk terjejas adalah kakitangan kru kabin syarikat penerbangan tempatan yang rata-rata terpaksa akur dengan keputusan syarikat untuk mengecilkan skala.
Tiada istilah malu untuk mencari rezeki baharu demi kelangsungan hidup.
Jika dulu kacak dan jelita menjalankan tugas di atas awan biru. Kini fokus mereka hanyalah untuk memajukan perniagaan sendiri setelah ramai yang tidak tahan menganggur.
Setelah hampir enam tahun
Salah seorang daripada yang terkesan adalah pramugara yang dikenali sebagai Fahmi. Baru-baru ini, dia berkongsi di laman Twitter mengenai dirinya setelah diberhentikan kerja setelah enam tahun menabur jasa.
Yeah. The news is real. I’m one of the crew yg kena retrenched. 5years 4months donning this uniform. I guess it’s time for me to rest since I can’t fly dah.
Senior Flight Attendant/Senior Cabin Crew Fahmi signing off.
MAA12348
1011227 https://t.co/tuZmRcNYDM pic.twitter.com/Siuk3byKNo— PU Fahmi (@fahmi_apiht) October 1, 2020
Menerusi posting tersebut, dia menerima keputusan pemberhentian dengan hati yang terbuka dan menganggap ia adalah masa untuk merehatkan diri daripada dunia penerbangan. Enam tahun berkhidmat sebagai kru kabin senior bukanlah satu tempoh masa yang sekejap
Tidak berputus asa, pemuda berkenaan mengambil inisiatif membuka perniagaan sendiri.
Dia yang mempunyai lulusan ijazah dalam bidang Fisioterapi daripada Universiti Teknologi MARA (UiTM) mula menceburkan diri secara serius dalam bidang kesihatan dan spa perawatan wajah khas untuk lelaki.
“Rancang nak buat secara sambilan sementara tunggu COVID-19 habis dan industri kembali pulih, sekali kena buang dah. Jadi terpaksa buat sepenuh masa.
“Jangan risau, saya ada ijazah Fisioterapi dari UiTM dan latihan dua bulan untuk perawatan spa wajah,” katanya.
Berikutan itu, warganet memberikan kata-kata semangat buat Fahmi untuk terus melangkah ke hadapan walaupun berdepan dugaan.
Tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia siapa yang tahu.
Beginilah semangat anak muda yang diharapkan terus berusaha memajukan diri walaupunberdepan dengan keadaan ekonomi yang gawat ketika ini.
Cari kelebihan yang ada pada diri sendiri dan jangan pernah bandingkan kemampuan korang dengan orang lain. Paling penting, rajin dan selalu berusaha. Betul tak?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
