Jika sebelum ini, pempengaruh dan pencipta kandungan terkenal, Khairul Aming sinonim dengan siri ‘30 Hari 30 Resepi’ bersempena puasa di bulan Ramadan. Namun, baru-baru ini beliau muncul bagi memeriahkan lagi sambutan Deepavali yang bakal disambut pada 31 Oktober dengan video terbaru memasak masakan India.
Menerusi perkongsian di Instagram, Khairul Aming atau nama sebenar Khairul Amin Kamarulzaman (32) menyahut cabaran dengan menyediakan tiga juadah India iaitu ulunthu vadai (wade), masala tea (teh masala/berempah) dan kari ayam ala India.
“Saya memang gemarkan makanan India tetapi tidak pernah cuba memasaknya. Justeru, bersempena dengan Deepavali, saya cabar diri untuk belajar dan berkongsi resipi ini dengan penonton,” dia berkata kepada Bernama ketika penggambaran eksklusif di studionya, baru-baru ini.
Menurutnya lagi, bagi memastikan hidangan yang disediakan itu benar-benar menyerlahkan keaslian masakan India, beliau dan pasukannya sangat teliti dalam pemilihan bahan dan kiraan sukatan.
Ads
Dalam pada itu, semasa menyediakan wade, gorengan India Selatan yang diperbuat daripada sejenis kacang hitam, cili, bawang besar dan tepung beras. Khairul Aming berkata ia salah satu hidangan yang agak sukar untuk disediakan dan memerlukan latihan berulang kali.
Selain daripada itu, hidangan itu juga dilengkapkan dengan teh masala dan kari ayam dihiasi daun ketumbar yang diletakkan di atas pinggan perak beralaskan daun pisang.
Bercakap mengenai persediaan, Khairul Aming juga turut menyelami budaya masyarakat India, termasuk membeli bahan-bahan masakan tersebut di Little India, Brickfields serta menggunakan periuk tanah liat dan perkakas dapur diperbuat daripada perak.
Beliau turut berkongsi pengalamannya pertama kali membeli-belah untuk persediaan Deepavali dan menggambarkan suasananya sebagai sesuatu yang berwarna-warni dan mengharukan.
Ads
Sekadar info, memetik laporan Bernama, Khairul Aming bakal mengeluarkan video berjudul ‘Khairul Aming’s Deepavali Special’ menjelang sambutan Pesta Cahaya yang akan disambut pada Khamis ini.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“My boyfriend and I colour-coordinated our outfits today.”
Disebabkan 7 perkataan tersebut yang ditaip seorang pelajar perempuan Melayu di Twitter, dia menjadi tular bukannya seluruh Malaysia tetapi seluruh dunia dalam masa satu malam.
Sempena 14 Februari lalu yang juga disambut sebagai Hari Kekasih di seluruh dunia, pelajar @adiiilaaa telah berkongsi satu foto di Twitter yang menunjukkan dia berdiri bersebelahan dengan tong sampah berwarna biru.
Kebetulan pula, dia sedang memakai baju kurung dan selendang yang sama warnanya dengan tong sampah dan plastik sampah itu. Obviously, tweet tersebut berbaur gurauan, kononnya dia Adila kekal single pada tarikh tersebut tanpa seorang boyfriend.
Ada juga yang mengandaikan Adila berkata semua lelaki sebenarnya bersifat ‘trashy‘ dan tak berguna apabila dia berdiri di sebelah ‘trashbin’.
Hhm, we can totally relate with you girl!
Tanpa disangka, selepas bangun pada hari ini, Adila mendapati tweet-nya itu sudah dikongsi semula sebanyak 23,000 kali dan mendapat 64,000 like. Bukan itu saja, Adila juga didapati cuba untuk membalas semula komen yang diterima.
Ia terus bertukar tular apabila portal popular dunia seperti teenvogue.com dan instagram buzzfeedturut memuat naik artikel dan posting mengenai tweet Adila tersebut.
Dan apabila ada followers Adila yang memberitahunya tentang hal tersebut, dia terkejut dan memuat naik, “This is it, this is the peak of my existence. Mom I made it.”
Selain daripada ruang tamu dan bilik tidur kediaman, bilik air juga menjadi ruang utama yang sering digunakan. Justeru itu, penjagaan bilik air perlu dititikberatkan dan diberi perhatian yang sewajarnya.
Sering kali kita melihat individu berkongsi idea mengubah suai ruang tamu dan bilik tidur mereka, namun bilik air juga sebenarnya boleh diubah suai dengan kos yang tidak terlalu tinggi.
Seperti yang penah dilakukan oleh seorang pengguna Facebook, Auzaie Mahamud memberi sentuhan baru bagi ruang bilik air kediamannya dengan bajet lebih kurang hanya RM200. Lelaki ini turut berkongsi cara-cara mengubah suai bilik air menjadi lebih cantik ala-ala hotel bajet.
Musim peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) yang sedang berlangsung sekarang sedikit sebanyak bakal menerbitkan rasa rindu sesama para pengajar dan pelajar setelah ia berakhir, tidak lama lagi.
Iyalah, selepas ini, tiada lagi sahutan ‘Selamat pagi cikgu’ daripada para pelajar yang sama. Bagi para cikgu pula, pastinya mereka akan merindui gelagat anak murid yang telah bersama mereka untuk bertahun-tahun lamanya.
Buat seorang tenaga pengajar yang dikenali sebagai Cikgu Muhammad Yusuf, dirinya bersyukur apabila persediaan sebilangan anak muridnya bagi menduduki SPM akhirnya berbaloi juga setelah mereka menamatkan kertas terakhir, kelmarin.
Mereka merupakan pelajar daripada ‘kelas belakang’ yang tidak perlu berdepan dengan kertas subjek sains yang dijadualkan berlangsung bermula minggu hadapan.
Dalam kegembiraan dan rasa syukur setelah melihat anak murid sendiri ‘bebas’ sudah daripada bebanan peperiksaan, Cikgu Yusuf meluahkan rasa bangga kepada mereka biarpun masyarakat selalu memandang serong terhadap ‘budak kelas belakang’ ini.
“Budak kelas belakang inilah yang rajin tegur cikgu-cikgu dekat luar. Kalau jumpa dekat pasar malam, sebatu mereka dah jerit, ‘Cikgu….’. Siap berebut nak salam cium tangan cikgu.”
“Dalam kepala saya, sentiasa tersemat mereka-mereka ini adalah anak-anak cemerlang kemenjadian dan sahsiah mereka. Hari ini hari terakhir mereka menduduki peperiksaan dan Alhamdulillah, mereka akhiri sesi persekolahan dengan sujud syukur.
“Tak ada tarian atas motor, tak ada aksi gunting baju, tak ada aksi merempit tak tentu hala.”
“Ya, mereka mengakhiri SPM dengan ingat kepada Tuhan,” kata beliau yang gemar berkongsi kisah pelajarnya di ruangan Facebook. Sekelumit perasaan stereotaip terhadap para pelajarnya tidak pernah wujud dalam kamus dirinya.
Malah, Cikgu Yusuf juga meminta jasa baik pengikutnya untuk sama-sama mendoakan agar calon SPM pada tahun ini bakal lulus dengan cemerlang dan menjadi manusia yang berguna. Tambahan pula setelah mereka perlu ‘struggle’ dengan ujian pandemik COVID-19 sehinggakan peperiksaan perlu ditunda sehingga ke waktu ini.
*
Kalau korang masih ingat, remaja pernah menemu ramah seorang guru yang berkhidmat di Sabah. Jasa dan usaha beliau demi memastikan anak muridnya memahami subjek yang diajar olehnya cukup besar.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
JALEN Star Chef 2 menyaksikan persaingan semakin sengit apabila peserta Taylor’s University berdepan cabaran masa, tekanan kamera dan kreativiti dalam menghasilkan hidangan terbaik menuju Grand Finale.