Mochi merupakan pemanis mulut yang berasal dari Jepun, diperbuat daripada tepung pulut yang intinya beraneka jenis. Di Malaysia, mochi antara makanan favorite masyarakat kita dan kini sudah mudah untuk didapati di mana-mana kedai.
Harga bagi sebiji mochi boleh jatuh sehingga RM2.50 dan tidak dinafikan ia agak mahal. Besar mana saja kan saiz mochi tu.
Jadi, untuk lebih puas hati korang sebenarnya boleh menyediakan mochi ini sendiri. Berikut kami kongsikan resipi mochi daripada Cek Kynn dengan bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan lebih kurang 20 ke 20 biji mochi.
Bahan-bahan:
– 120g tepung pulut (untuk debuk golek-golek)
– 135g tepung pulut (untuk kulit mochi)
– 30g tepung jagung
– 60g gula
– 50g air panas
– 150g susu segar
– 15g majerin
Bahan inti:
– Pes kacang merah
– Fresh cream
Cara menyediakan:
1. Mula-mula sangai atau goreng tanpa minyaj tepung pulut yang kita dah asing untuk debu itu. Goreng sampai naik bau. Kacau perlahan-lahan.
Bila dah naik bau dan nampak kekuningan atau perang boleh angkat, masukkan dalam satu bekas
2. Dalam bekas, masukkan kesemua bahan, tepung pulut (untuk kulit), tepung jagung, air panas, gula, susu segar dan majerin. Kacau dan gaulkan sebati.
3. Asingkan untuk diwarnakan mengikut pilihan dan masukkan dalam bekas. Kemudian, kukus selama 20 minit
4. Sementara menunggu kulit tadi masak, boleh sediakan bahan inti. Gentle pes kacang merah mengikut saiz yang sesuai
5. Angkat kulit mochi yang sudah masak
6. Taburkan tepung pulut yang disangai tadi unuk dicanai dan diuli
7. Selepas itu, letakkan inti kacang merah tadi
8. Golekkan mochi tersebut dalam tepung pulut yang disangai tadi
9. Siap! Boleh masukkan dalam peti sejuk sebelum makan. Lagi sedap!
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Terkini : Keputusan Kemasukan IPTA Boleh Disemak Hari Ini
Hari ini, keputusan permohonan kemasukan ke IPTA akan diumumkan. Berdebarrnyaaa….
Bagi lepasan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM), mendapat tahu keputusan berjaya memasuki university mana adalah debaran paling havoc. Ini kerana dengan penerimaan ke universiti yang dipohon, ia adalah satu tiket melangkah ke alam remaja yang menyeronokkan.
Buat lepasan SPM 2020, korang boleh semak keputusan permohonan kemasukan universiti awam, politeknik, kolej komuniti dan Institusi Latihan Kemahiran Awam (ILKA) peringkat Sijil, Asasi dan Diploma, serta Ijazah Sarjana Muda Senibina Universiti Teknologi Mara (UiTM).
Kementerian Pengajian Tinggi dalam satu kenyataan memaklumkan, pemohon boleh semak secara dalam talian mulai jam 12 tengah hari di sini : SEMAK
Bagi yang berjaya, penulis ucapkan selamat menikmati keseronokan menjadi siswa dan siswazah, bagi yang belum berjaya mendapatkan tempat ke IPTA. Jangan kecewa dan putus harapan…boleh buat permohonan rayuan okay!
Good luck guys!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Lelaki Ini Ajar Trik Bagaimana Kos Shipping Shopee RM42 Boleh Jadi RM1.90
Tidak dinafikan, kemudahan membeli-belah secara online memang sangat memudahkan dan praktikal, tambah pula dalam keadaan situasi pandemik seperti hari ini. Bila duduk rumah, ada sahaja yang ingin dibeli dek kerana ‘gatal tangan’ melihat jualan yang ada di aplikasi telefon pintar.
Bila dah banyak membeli, kos penghantaran juga boleh menjadi tinggi dan secara tidak langsung ia bakal menambahkan lagi perbelanjaan korang.
Nah, kalau korang rajin ‘membeli-belah’ di Shopee, ada satu trik yang dikongsi oleh pengguna Facebook, Afiq Nashiron untuk lebih jimat dalam membayar kos penghantaran atau ‘shipping’.
Ceritanya, dia membeli banyak barang di satu akaun Shopee ini sebab banyak barang yang berkenan disitu. Total dalam RM80, tapi bila nak bayar terkejut kenapa total sampai RM120. Rupanya kos penghantaran sampai RM42. Voucher free shipping tinggal RM1 sahaja.
Jadi, nak tahu macam mana Afiq lakukan sehingga dia perlu membayar kos shipping hanya RM1.90 sahaja?
Konsepnya mudah sahaja. Pertama, asingkan barang tersebut kepada dua postage. Kedua, guna Shopee Saving Pass.
Jom kita lihat trik dan langkah-langkah yang telah dikongsi oleh Afiq Nashiron ini.
Dalam gambar ini menunjukkan kos penghantaran sebanyak RM42. Selepas pakai voucher free shipping kos jadi RM37
Ok, ini postage pertama. Daripada 6 barang tadi kita asingkan jadi tiga barang X 2 postage. Postage pertama dah selamat bayar tanpa shipping.
Tapi, tadi cuba gabung dengan bermacam-macam barang juga supaya dapat combo paling jimat. Cuma ada satu barang tu beli sampai 10. Walaupun 10 tapi dapat percuma juga
Barang kedua ni memang kalau guna free shipping pun tetap kena bayar sebab shipping dah lebih RM5. Nak tak nak kena bayar sahajalah RM8 tapi nanti dulu..
Korang boleh pergi dekat akaun kita, klik bahagian Shopee Saving Pass
Siapa yang tak pernah claim benda ni bolehlah claim. 2 voucher free shipping + voucher RM5 = bayar RM3
Claim semua
Ini bayaran asal, kos penghantaran RM8.90
Pakai dua voucher tadi boleh tolak RM10
Korang nampak dah tolak kos shipping RM5 dan voucger RM5. RM10 sahaja dekat situ
Kos shipping RM8.90 + RM3 (saving pass) – RM10 = RM1.90
So, ini adalah jumlah yang perlu dibayar. Daripada total kena bayar RM117.79 jadi RM81.20
Lebih jimat dan berbaloi kan? Selamat bershopping. Hiks!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Patty Burger Ganti Dengan TOFU, Sedap Ke Menu Baru Nando’s?
Satu-persatu francais restoran di Malaysia yang mula memberikan kesedaran tentang pengambilan menu sihat demi mendapatkan zat secukupnya dalam badan, dan Nando’s Malaysia juga tidak mahu ketinggalan.
Jika sebelum ini korang akan ‘stick’ dengan menu ayam panggang bersaiz suku di Nando’s, apa kata korang tukar sedikit selera dengan mencuba menu terbaru mereka yang sedikit berbeza.
Okay, BANYAK bezanya..
..tak tahulah sama ada rasanya kekal sedap atau tidak.
Penulis berkesempatan untuk mengunjungi cawangan Nando’s di Citta Mall yang terletak di Ara Damansara, Selangor untuk mencuba sendiri menu kempen #GetBackOnTrack yang dibawakan oleh jenama restoran Afrika Selatan ini.
Dengan nama kempen pun, pastinya korang sudah dapat mengagak kempen ini adalah sebahagian daripada usaha Nando’s untuk mengajak pengunjung mereka beralih kepada hidangan yang sihat dan sedap.
Mulai 15 Mac lalu, Nando’s telah mencuba menu bebas-daging dan kaya dengan sumber protein ini agar diet kita lebih seimbang.
Penulis berpeluang untuk mencuba keseluruhan set menu baharu Nando’s ini dan rata-rata menggunakan inti pati yang lebih kurang sama iaitu cendawan Portobello premium yang diimport, tofu, bayam segar (tak rasa sayur langsung, serius!), cili benggala, isi jagung dan hidangan Spicy Rice Nando’s yang wangi dan sememangnya merupakan kegemaran semua orang.
Portobello Mushroom dengan Tofu Burger
Penulis mulakan hidangan makan tengah hari, tempoh hari dengan hidangan Portobello Mushroom bersama Tofu Burger. Cendawan terasa moist kerana ia dipanggang separa, manakala tauhunya pula dibakar agar teksturnya terasa crunchy.
Satu kelainan yang ada adalah jem cili istimewa Nando’s sebagai sos pencicah. Ini bukan jem strawberi seperti yang korang ratakan pada roti tau! Ia lebih berperisa, tidak terlalu manis atau pedas dan.. it is different. Korang kena cuba sendiri.
Harga RM19.90 (ala carte)
Portobello Mushroom Bowl
Jika korang masih hendakkan rasa cendawan tersebut namun mahu menjadikannya sebagai hidangan sampingan kepada ‘a quarter chicken’ yang wajib ada di atas meja korang itu, pilih saja menu Portobello Mushroom Bowl ini.
Memang puas bila ada hidangan sihat seperti ini di samping ayam panggang.
Harga RM12.90
Veggie Carnival Bowl
Tak cukup sekadar burger ataupun hidangan berasaskan cendawan saja?
Jangan risau, penulis juga sebegitu. Nasib baik Nando’s menyediakan pilihan Veggie Carnival Bowl yang didatangkan dengan cendawan Portobello premium, cili benggala, bayam segar dan Spicy Rice.
Terdapat tiga pilihan bowl yang boleh korang cuba di mana dua daripadanya mempunyai inti ayam. (Yay chicken lovers!) Bagi penulis, ia bergantung kepada citarasa korang sekiranya inginkan ayam dan bergantung juga kepada saiz menu tersebut.
Harga (Dari Kiri): Veggie Carnival Bowl RM19.90, Happy Trio Chicken Bowl RM19.90 & Ultimate Trio Chicken Bowl RM25.90.
Personal Favourite REMAJA
Jika korang tanyakan kepada kami menu mana satu yang kami akan syorkan daripada set #GetBackOnTrack daripada Nando’s ini, inilah dua menu tersebut.
Pertama ialah Tofu Sticks & Dip yang merupakan appetizer baharu bagi menggantikan bread stick atau chicken nuggets yang biasa kita makan di mana-mana restoran lain.
Malah, tidak salah pun jika Nando’s ingin mengekalkan menu ini. Tauhu yang dipanggang ini tidak langsung rasa seperti tauhu. Ia lebih mirip tekstur nugget tempura namun sihat untuk membuka selera korang.
Satu lagi menu yang wajib korang cuba ialah Portobello Mushroom bersama Tofu Wrap.
Segala-galanya ada dalam wrap ini dan ia lebih mudah dimakan berbanding burger tadi, pada pandangan penulis. Memang kenyang guys!
Harga Tofu Sticks & Dip, RM6.90 & Portobello Mushroom bersama Tofu Wrap, RM19.90
*
*
Overall, kempen #GetBackOnTrack ini wajar dicuba oleh peminat Nando’s yang inginkan kelainan.
Bagi peminat ayam panggang bersaiz suku dengan 1 side dish, mungkin sekali korang tidak akan mengubah pilihan kegemaran korang itu because this is totally different.
TAPI, why not korang pesan saja salah satu menu appetizer seperti semangkuk cendawan Portobello atau Tofu Sticks & Dip untuk mempelbagaikan rasa.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
