
Mochi merupakan pemanis mulut yang berasal dari Jepun, diperbuat daripada tepung pulut yang intinya beraneka jenis. Di Malaysia, mochi antara makanan favorite masyarakat kita dan kini sudah mudah untuk didapati di mana-mana kedai.
Harga bagi sebiji mochi boleh jatuh sehingga RM2.50 dan tidak dinafikan ia agak mahal. Besar mana saja kan saiz mochi tu.

Jadi, untuk lebih puas hati korang sebenarnya boleh menyediakan mochi ini sendiri. Berikut kami kongsikan resipi mochi daripada Cek Kynn dengan bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan lebih kurang 20 ke 20 biji mochi.
Bahan-bahan:
– 120g tepung pulut (untuk debuk golek-golek)
– 135g tepung pulut (untuk kulit mochi)
– 30g tepung jagung
– 60g gula
– 50g air panas
– 150g susu segar
– 15g majerin

Bahan inti:
– Pes kacang merah
– Fresh cream
Cara menyediakan:
1. Mula-mula sangai atau goreng tanpa minyaj tepung pulut yang kita dah asing untuk debu itu. Goreng sampai naik bau. Kacau perlahan-lahan.
Bila dah naik bau dan nampak kekuningan atau perang boleh angkat, masukkan dalam satu bekas

2. Dalam bekas, masukkan kesemua bahan, tepung pulut (untuk kulit), tepung jagung, air panas, gula, susu segar dan majerin. Kacau dan gaulkan sebati.
3. Asingkan untuk diwarnakan mengikut pilihan dan masukkan dalam bekas. Kemudian, kukus selama 20 minit

4. Sementara menunggu kulit tadi masak, boleh sediakan bahan inti. Gentle pes kacang merah mengikut saiz yang sesuai
5. Angkat kulit mochi yang sudah masak
6. Taburkan tepung pulut yang disangai tadi unuk dicanai dan diuli

7. Selepas itu, letakkan inti kacang merah tadi
8. Golekkan mochi tersebut dalam tepung pulut yang disangai tadi

9. Siap! Boleh masukkan dalam peti sejuk sebelum makan. Lagi sedap!

Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kesan Beli Rumah Letak Satu Nama Dan Dua Nama, Ramai Yang Tak Tahu

Memang pening fikir soal rumah dalam keadaan ekonomi sekarang. Lagi memeningkan apabila satu laporan baru-baru ini menyatakan harga rumah di Malaysia dijangka meningkat tiga peratus dalam jangka 12 bulan akan datang dan terus melonjak 12 peratus bagi tempoh 12 bulan berikutnya, didorong unjuran yang lebih baik.

Nak tak nak kena la berkongsi bersama pasangan untuk membeli sebuah rumah atas sebab komitmen dan sebagainya. Namun korang tahu tak apa kesan sekiranya kita berkongsi nama dalam satu geran rumah?
Peguam hartanah, Salkukhairi Abd Sukor yang juga Timbalan Presiden Pertubuhan Kebajikan dan Literasi Undang-undang Malaysia (K-LITERASI) berkongsi panduan mengenai pembelian rumah. Nak guna satu nama atau bersama pasangan? Tentu ramai yang nak tahu apa pro dan kontra di sebalik satu atau nama bersama ini.
Tuan, mana lebih baik? Beli rumah pakai satu nama atau dua nama suami isteri?
Soalan ini sering ditanyakan kepada saya.
Saya nak jawab begini.
Pertamanya, kita tanya diri kita. Apa tujuan dan matlamat kita beli rumah letak satu atau 2 nama tu?
Ada orang beli rumah letak 2 nama kerana komitment suami agak tinggi. Tak lepas nak buat loan atas nama seorang.
Maka terpaksalah isteri membantu sama untuk buat loan. Jadi diletak lah nama suami isteri dalam geran rumah tersebut.
Ada suami yang buat loan guna nama dia seorang. Tetapi sebagai tanda sayangnya dia pada isteri, diletak nya nama isteri nya sekali dalam geran.
Maka secara tak langsung si isteri dianggap memiliki 1/2 bahagian rumah tersebut.
Jadi tak ada masalah sebenarnya nak beli rumah sama ada nak letak nama seorang atau berdua. Asalkan anda beli rumah.
Jangan pulak disebabkan fikir nak beli rumah letak satu atau 2 nama, sampai ke sudah tak beli rumah.
Cuma bila anda nak beli rumah sama ada nak letak satu atau 2 nama, anda perlu faham apakah kesan sekiranya anda letak satu atau 2 nama tersebut.
Disini saya kongsikan serba sedikit kesan beli rumah letak satu nama dan 2 nama.
A. Jika letak satu nama sahaja:
1. Rumah jadi milik anda seorang sahaja. Loan pun anda seorang sahaja yang bertanggungjawab bayar.
2. Kalau anda nak jual nanti, hanya anda seorang sahaja yang perlu sign perjanjian jual beli.
3. Pun begitu, rumah tersebut masih boleh dianggap sebagai harta sepencarian antara anda dan pasangan anda. Dengan syarat ianya dibeli dalam tempoh perkahwinan anda.
4. Ertinya, sekiranya berlaku perceraian, anda dan pasangan anda masing-masing berhak untuk tuntut rumah tersebut sebagai harta sepencarian.
Cuma bahagian masing-masing adalah tertakluk kepada setakat mana sumbangan masing-masing terhadap rumah tersebut.
5. Walaupun misalnya rumah itu dibeli atas nama suami sahaja, tetapi sekiranya si isteri dapat membuktikan yang dia juga ada memberi sumbangan sama ada secara lansung atau tidak langsung berkaitan rumah tersebut, maka mahkamah boleh mempertimbangkan bahagian harta sepencarian masing-masing. Baik dipihak suami atau isteri.
6. Begitu juga andai kata rumah itu dibeli atas nama isteri sahaja. Si suami juga berhak menuntut ia sebagai harta sepencarian dan terpulanglah kepada si suami untuk membuktikan sumbangannya terhadap harta tersebut dalam tempoh perkahwinan mereka di mahkamah.
7. Dari segi tuntutan harta pusaka pula, pasangan masing-masing masih berhak untuk mendapat bahagian harta pusaka daripada rumah tersebut seandainya penama dalam geran meninggal dunia.
8. Bahagian pasangan tersebut adalah mengikut bahagian yang ditetapkan dalam hukum faraid atau mengikut persetujuan bersama sesama ahli waris.

.
B. Jika letak 2 nama suami isteri :
1. Walaupun sekiranya rumah tersebut hanya satu pihak sahaja yang buat loan, namun disebabkan nama pasangan telah dimasukkan dalam geran, rumah tersebut dianggap sebagai rumah pertama juga untuk pasangan tersebut.
2. Jadi selepas ini seandainya dia ingin membeli rumah atas namanya seorang, maka dia mungkin tidak lagi layak untuk mendapat pengecualian duti setem pindahmilik sebagaimana yang layak diterima oleh pembeli rumah pertama.
3. Sekiranya selepas ini rumah itu ingin dijual, maka persetujuan kedua dua belah pihak adalah diperlukan kerana kedua-dua belah pihak akan tandatangan perjanjian jual beli.
4. Dari segi bahagian harta sepencarian, jika nama suami isteri ada dalam geran, maka sudah pastilah lebih jelas lagi bahagian masing-masing berkaitan harta sepencarian terhadap rumah tersebut.
5. Begitu juga jika berlaku kematian, maka bahagian si mati tadi akan menjadi harta pusaka kepada waris-warisnya mengikut bahagian faraid atau persetujuan bersama sesama waris.
6. Perlu diingat jika loan atas nama satu pihak (suami misalnya), tetapi dalam geran nama berdua (suami dan isteri), sekiranya suami sebagai pembayar loan meninggal dunia dan si suami ambil MRTT terhadap rumah itu, maka hutang loan rumah tersebut akan di cover oleh takaful sepenuhnya.
7. Tetapi sekiranya loan rumah atas 2 nama (suami dan isteri) dan kedua duanya ambil MRTT, sekiranya satu pihak meninggal dunia, hanya bahagian loan pasangan yang meninggal itu sahaja akan di cover oleh syarikat takaful. Dan bahagian loan pasangan yang masih hidup itu masih tetap perlu dibayar oleh pasangan tersebut.
Jadi kesimpulannya, tak kisahlah nak beli rumah letak nama seorang atau berdua, semuanya bagus dan baik. Bergantung kepada tujuan, perancangan dan matlamat masing-masing beli rumah.
Yang paling penting anda kena ada ilmu dan tahu apakah kesan sekiranya beli rumah guna nama seorang atau berdua.
Pilihan ditangan masing masing.
Wallahuaklam.
Sumber : FB K-Literasi
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
#GirlPower : Maya Ghazal, Pelarian Syria Pertama Jadi Juruterbang Pada Usia 21 tahun

Tidak semua orang memiliki zaman kehidupan yang mewah dan membahagiakan. Bagi sesetengah anak kecil yang dilahirkan di negara bergolak, tersepit di celah-celah perang merupakan perkara malang.
ARTIKEL BERKAITAN : Dua Atlet Cantik Pelarian Olimpik 2020 ‘Buka Mata’ Dunia, Kisah Istimewa Beri Inspirasi

Inilah yang terjadi kepada wanita kental bernama Maya Ghazal, empunya diri terpaksa melalui kehidupan yang penuh ranjau dan berliku. Maya dikatakan terpaksa meninggalkan Damascus, Syria pada tahun 2015 akibat pergolakan peperangan.
Malah, gadis bertuah ini turut meraih perhatian Suruhanjaya Tinggi Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk Pelarian (UNHCR).
Dunia Penerbangan
Pada usianya 16 tahun, wanita muda tersebut telah memulakan kehidupan baharu di UK di bawah skim penyatuan semula keluarga. Situasi sebagai pelarian tidak melemahkan semangatnya, bahkan hasil kerja keras dan ketabahan, Maya berjaya memperoleh ijazah dalam bidang Kejuruteraan Penerbangan dan Pengajian Juruterbang di University Of London.

Lebih membanggakan, pada umurnya mencecah 21 tahun, gadis yang cukup manis dengan senyuman itu berjaya melakar sejarah menjadi wanita pelarian Syria pertama berjaya bergelar juruterbang.
Bahkan, beliau menggunakan kelebihan yang pada dirinya itu untuk membela nasib pelarian lain sepertinya sehinggalah sekarang.
Duta UNHCR Good Will Ambassador
Beliau muncul antara barisan gadis muda yang dilantik sebagai duta kepada UNHCR Good Will Ambassador bermula tahun 2021 bagi meraih dan menyebar kesedaran mengenai hak asasi manusia serta mewujudkan kesedaran kemanusian terhadap isu pelarian.
Memetik kenyataan UNHCR, Maya yang juga pernah dijemput menyampaikan ucapan yang berinspirasi kepada semua pihak di seantero dunia termasuklah kanak-kanak sekolah dan sektor swasta pada Forum Pemerkasaan Belia WE Day, Forum Sosial Global mengenai pendidikan.

Tip Kejayaan
Tip kejayaan Maya tidak lain tidak bukan adalah sangat mementingkan soal pendidikan.
Perkara tersebut diakuinya menerusi laman Instagram miliknya.
Maya jujur mengakui tidak pandai bertutur dalam bahasa Inggeris. Justeru, beliau nekad mencari inisiatif untuk belajar sendiri. Malah, dirinya juga terpaksa melalui pelbagai halangan sebelum berjaya menyambung kembali pengajiannya yang tergendala.
“Saya mula menyedari akan keupayaan yang ada pada diri dan mendapatkan kembali keyakinan untuk menggapai segala yang saya impikan selama ini.
“Pendidikan merupakan satu alat yang saya percaya boleh mengubah dunia. Tanpa pendidikan saya tidak mungkin dapat menjadi juruterbang atau jurutera seperti sekarang,” ungkap Maya lagi.
Moga Maya terus maju dimasa akan datang dan menjadi sumber inspirasi kepada remaja di luar sana.
Sumber: Instagram ghazalmia ,EBACE2022 & UNHCR
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bangga Lihat Vaksin BioNTech Pfizer Ciptaan Pasangan Muslim

Sekian lama, sejarah telah menunjukkan bahawa penyelidik dalam kalangan masyarakat Islam sentiasa berjaya untuk mengemukakan ciptaan terbaru bagi membantu keperluan masyarakat sejagat.
Siapa yang tidak kenal dengan Ibnu Sina atau lebih dikenali sebagai Avicenna di dunia Barat yang merupakan Bapa Perubatan Moden.
Beliaulah yang menjadi individu pertama membuat kajian terhadap subjek mata dan juga mengkaji jenis-jenis penyakit baharu serta kaedah rawatan mencegahnya seperti Tibi, rubella, cacar, alahan dan penyakit jiwa.
*
Kini dalam dunia millenial, kita sedang berdepan cabaran wabak COVID-19 pula dan seluruh masyarakat dunia sedang menantikan vaksin terbaik untuk menghindarkan diri daripada dijangkiti.
Setakat ini, sudah ada beberapa vaksin yang diterima pakai oleh kebanyakan negara. Salah satunya ialah vaksin BioNTech Pfizer yang turut digunakan di Malaysia sekarang.
Tapi, tak ramai yang tahu bahawa mereka yang bertanggungjawab terhadap ciptaan ini ialah pasangan suami isteri beragama Islam.
Macam plot cerita filem adiwira kan apabila pasangan suami isteri yang menjadi penyelamat dunia. Tapi inilah kejayaan realiti yang telah dunia saksikan pada masa ini.

Dr Ugur Sahin, 55 dan isteri, Dr Ozlem Tureci, 63 merupakan pengasas syarikat BioNTech. Dr ugur berasal dari Turki sebelum dibawa berpindah ke Jerman oleh ibu bapanya yang bertugas di syarikat automobil Ford.
Beloau memiliki ijazah kepakaran khidmat terapi imuniti buat pesakit barah dan telah bertemu isterinya semasa bertugas sebagai tutor di hospital di Cologne dan Hamburg. Dr Ozlem pula pula merupakan anak perempuan kepada seorang ahli fizik berketurunan Turki yang berpindah ke Jerman
Hasil daripada pertemua, pengalaman dan kepakaran mereka berdua, Dr Ugur dan isteri memutuskan untuk membangunkan sebuah syarikat bernama BioNTech pada tahun 20008 bagi penciptaan alat imunoterapi kanser. Sehingga kini, syarikat tersebut telahpun mempunyai 1,800 orang pekerja.

Lokasi syarikat BioNTech milik pasangan ini..
Mereka terlalu gemarkan pekerjaan mereka sehinggakan pada hari perkahwinan, mereka tetap memasuki makmal untuk meneruskan kajian!
Satu demi satu ciptaan yang mereka hasilkan dan terbaru adalah vaksin dengan kerjasama Pfizer. Menurut laporan, vaksin ini didapati efektif sehingga 90 peratus berbanding vaksin COVOD-19 yang lain.
Besar sungguh jasa mereka yang mengerah kepakaran serta penyelidikan untuk manfaat masyarakat dunia.
ARTIKEL BERKAITAN : Senarai Pemimpin Dunia Yang Terima Vaksin COVID-19 Setakat Ini – REMAJA
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!

