Menu ketika anda sedang berdiet tidak semestinya membosankan. Get creative dengan menghasilkan menu makanan sihat yang amat menyelerakan!
Bukan sahaja hidangan ini berkhasiat, tapi rasanya juga pasti dapat meningkatkan selera sesiapa sahaja. Menu ini memang tak pernah jemu tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat.
Ini perkongsian resepi Puan Nurul Hawa Nadila Sari melalui page Masak Apa Hari Ini (MAHN)
Jom tengok!
BAHAN-BAHAN
ikan kembung / pelaling
bawang merah besar – dihiris
cili padi – dihiris
cili besar merah – dipotong
belacan – dibakar & ditenyeh
tomato – dipotong dadu
asam pes asam jawa
limau kasturi
garam & gula
CARA-CARA
1. REBUS IKAN
Mula-mula rebus ikan dengan asam keping, bersama dengan secubit garam dan sedikit air.
Biarkan ikan mendidih dan masak.
2. KETEPIKAN IKAN
Setelah masak, angkat ikan dan ketepikan.
Buangkan asam keping yang telah direbus tadi.
Ads
3. BANCUH AIR REBUSAN DENGAN BAHAN-BAHAN LAIN
Bancuh air rebusan dengan bahan yang telah dihiris.
Boleh tambah air lagj jika inginkan kuah yang lebih.
Masukkan sekali bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi iaitu tomato, cili merah, cili padi dan bawang besar.
4. MASUKKAN PES ASAM JAWA & PERAHAN LIMAU
Seterusnya masukkan pes asam jawa dan perahkan 2 biji limau kasturi.
5. PERASAKAN
Kemudian masukkan belacan dan bubuh garam serta gula ikut citarasa masing-masing.
Gaulkan sebati.
Ads
Sesuaikan rasa dan kepekatan kuah yang diingini.
6. SIRAMKAN KUAH KE ATAS IKAN
Akhir sekali, siramkan kuah ke atas ikan rebus tadi.
Dah siap bolehlah hidangkan dengan nasi panas.
Menu nilah yang jadi menu jualan saya, jadi saya bungkuskan begini.
Ads
MUDAH & SEDAP!
Dah siap dah pun resepi ikan rebus air asam.
Nak buat tu pun memang mudah sangat.
Lepas ni bolehlah cuba dekat rumah ya.
Makan dengan nasi putih pun dah sedap dah. Bertambah-tambah nasi dibuatnya walaupun cuma dengan lauk simple ni.
Selamat mencuba!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bintang terkenal ini tampil dengan memoirnya tahun lalu yang bertajuk The Meaning of Mariah Carey menceritakan kisah hidupnya tanpa ada tapisan. Memoir tersebut laris bagaikan goreng pisang panas dan pada selepas seminggu diterbitkan ia terus berada pada carta pertama New York Times Best Seller.
Namun bukan semua pihak gembira dengan penghasilan memoir ini. Kakak sulung Mariah, Alison Carey telah memfailkan saman sebanyak RM5.05 juta selepas penyanyi popular itu membuat kenyaataan tidak berasas tentang dirinya yang menyatakan kerana tindakannya dahulu seolah-olah melacurkan Mariah ketika berusia 12 tahun.
Dia mendakwa lagi tuduhan yang tidak munasabah itu bermaksud untuk mengaib dan memalukannya selain itu tindakan Mariah juga disifatkan sengaja menggunakan statusnya sebagai public figure dan mensensasikan tajuk utama bagi tujuan mempermosikan memoirnya itu.
Menambahkan lagi kritikan ke atas kakaknya, Mariah menyatakan bahawa kakaknya telah menyebabkan kulit belakang badannya melecur kerana dibaling dengan secara the panas. Menurut ibu beranak du aitu, “Saya mengambil masa bertahun-tahun untuk menerima tepukan biasa pada bahagian belakang disebabkan kulit dibahagian itu perlu sembuh dan baik dengan sendirinya.”
Selepas hampir dua tahun diharamkan, kini perkhidmatan teksi motosikal pertama di Malaysia, Dego Ride kembali beroperasi hari ini dengan sasaran mewujudkan 5,000 peluang pekerjaan, khususnya untuk belia dari golongan berpendapatan 40 peratus terendah (B40).
Dego Ride turut menawarkan gaji antara RM1,500 hingga RM3,500 sebulan. Penunggang berdaftar dengan syarikat e-panggilan perkhidmatan pengangkutan menggunakan motosikal itu yang diharap dapat mengurangkan kesesakan trafik khususnya pada waktu puncak.
Dego Ride menjadi bualan orang ramai sebaik memulakan perkhidmatan teksi motosikal pada November 2016 dengan kadar tambang serendah RM2.50, namun hanya terhad kepada perjalanan sejauh tiga kilometer di sekitar Lembah Klang.
Kewujudan perkhidmatan yang disifatkan sebagai ‘pengangkutan pengantara’ itu bagaimanapun diharamkan oleh kerajaan terdahulu dengan alasan boleh mendatangkan pelbagai risiko dan membahayakan pengguna serta menyalahi Akta Pengangkutan Jalan 1987.
Dego Ride Mula Beroperasi 2020
Ketua Pegawai Eksekutif Dego Ride, Nabil Feisal Bamadhaj berkata, 700 daripada lebih 4,000 permohonan sudah diluluskan untuk menjadi penunggang Dego Ride termasuk 50 daripada 100 pemohon wanita.
Penunggang lelaki hanya dibenarkan membawa penumpang sama jantina dan begitu juga sebaliknya dengan perjalanan dihadkan sejauh 10 kilometer. Perkhidmatan yang menyamai ‘Gojek’ di Indonesia dan ‘Motorsai Rap Chang’ di Thailang menawarkan tambang sebanyak RM3 bagi kilometer pertama, diikuti tambahan RM1 bagi setiap kilometer seterusnya di sekitar Lembah Klang.
“Syarat-syarat untuk menjadi rider adalah berumur 18 tahun ke atas, mempunyai lesen penuh B2, perlindungan insurans dan sekiranya berminat boleh mengemukakan permohonan secara dalam talian,” katanya yang berhasrat untuk perluaskan perkhidmatan itu ke negeri lain dalam masa terdekat.
Dego Ride juga bakal menyasarkan untuk memperluaskan perkhidmatan ini menggunakan kereta tetapi fokus utama ketika ini adalah perkhidmatan teksi motosikal.
So apa pendapat korang dengan teksi motosikal ini? Tapi apa pun penulis nasihatkan agar korang menjaga keselamatan, yang paling utama.
Sumber: Berita Harian
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Legenda perfileman Hollywood, Robert Redford yang terkenal di depan dan belakang kamera dengan kerjaya merentasi enam dekad, meninggal dunia awal pagi Selasa di kediamannya di Utah pada usia 89 tahun. Berita ini disahkan jurucakapnya, sekaligus menutup tirai kehidupan seorang ikon yang meninggalkan pengaruh besar dalam dunia seni dan aktivisme.
Menurut kenyataan Ketua Eksekutif firma publisiti Rogers & Cowan PMK, Cindi Berger, Redford menghembuskan nafas terakhir ketika tidur di rumahnya di Sundance, Utah—tempat yang amat dicintainya—dikelilingi insan tersayang. Punca kematiannya tidak dinyatakan.
Robert Redford, yang dilahirkan sebagai Charles Robert Redford Jr pada 18 Ogos 1936 di Santa Monica, California, mula mencipta nama dalam filem klasik Barat Butch Cassidy and the Sundance Kid (1969) bersama Paul Newman. Penampilannya yang karismatik menjadikan beliau antara pelakon lelaki paling ikonik era tersebut.
Selepas lebih dua dekad memukau layar perak, Redford beralih ke dunia pengarahan dan berjaya memenangi Oscar. Beliau kemudian menubuhkan Festival Filem Sundance, yang kini menjadi platform terbesar dunia bagi mengangkat bakat pengarah filem bebas. Nama “Sundance” sendiri diambil daripada wataknya dalam filem klasik, sekaligus menunjukkan betapa besar cinta Redford terhadap seni dan industri ini.
Selain dunia perfileman, Redford juga dikenali sebagai aktivis alam sekitar. Beliau memperjuangkan pemeliharaan landskap semula jadi di Utah, tempat beliau menetap hingga ke akhir hayat. Semangat cintakan bumi ini menjadikan beliau bukan sahaja seorang pelakon hebat, tetapi juga individu yang peduli terhadap masa depan generasi akan datang.
Dalam kehidupan peribadi, Redford pernah berkahwin dengan Lola Van Wagenen dan dikurniakan empat anak, namun seorang meninggal dunia ketika bayi. Pada 2009, beliau mengahwini artis Jerman, Sibylle Szaggars, yang kekal di sisinya hingga akhir hayat.
Pemergian Robert Redford adalah kehilangan besar buat dunia hiburan. Namun, legasinya—daripada filem ikonik, Festival Sundance hingga perjuangan alam sekitar—akan terus menjadi inspirasi. Bagi generasi muda hari ini, kisah hidup Redford membuktikan bahawa kejayaan sejati bukan hanya tentang glamor, tetapi tentang bagaimana kita meninggalkan kesan baik untuk dunia.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
AirAsia melakar satu lagi sejarah penting dalam industri penerbangan negara apabila mengumumkan polisi seragam baharu yang lebih inklusif, membenarkan kru kabin wanita memilih untuk...