Satu-persatu francais restoran di Malaysia yang mula memberikan kesedaran tentang pengambilan menu sihat demi mendapatkan zat secukupnya dalam badan, dan Nando’s Malaysia juga tidak mahu ketinggalan.
Jika sebelum ini korang akan ‘stick’ dengan menu ayam panggang bersaiz suku di Nando’s, apa kata korang tukar sedikit selera dengan mencuba menu terbaru mereka yang sedikit berbeza.
Okay, BANYAK bezanya..
..tak tahulah sama ada rasanya kekal sedap atau tidak.
Penulis berkesempatan untuk mengunjungi cawangan Nando’s di Citta Mall yang terletak di Ara Damansara, Selangor untuk mencuba sendiri menu kempen #GetBackOnTrack yang dibawakan oleh jenama restoran Afrika Selatan ini.
Dengan nama kempen pun, pastinya korang sudah dapat mengagak kempen ini adalah sebahagian daripada usaha Nando’s untuk mengajak pengunjung mereka beralih kepada hidangan yang sihat dan sedap.
Mulai 15 Mac lalu, Nando’s telah mencuba menu bebas-daging dan kaya dengan sumber protein ini agar diet kita lebih seimbang.
Penulis berpeluang untuk mencuba keseluruhan set menu baharu Nando’s ini dan rata-rata menggunakan inti pati yang lebih kurang sama iaitu cendawan Portobello premium yang diimport, tofu, bayam segar (tak rasa sayur langsung, serius!), cili benggala, isi jagung dan hidangan Spicy Rice Nando’s yang wangi dan sememangnya merupakan kegemaran semua orang.
Portobello Mushroom dengan Tofu Burger
Ads
Penulis mulakan hidangan makan tengah hari, tempoh hari dengan hidangan Portobello Mushroom bersama Tofu Burger. Cendawan terasa moist kerana ia dipanggang separa, manakala tauhunya pula dibakar agar teksturnya terasa crunchy.
Satu kelainan yang ada adalah jem cili istimewa Nando’s sebagai sos pencicah. Ini bukan jem strawberi seperti yang korang ratakan pada roti tau! Ia lebih berperisa, tidak terlalu manis atau pedas dan.. it is different. Korang kena cuba sendiri.
Harga RM19.90 (ala carte)
Portobello Mushroom Bowl
Jika korang masih hendakkan rasa cendawan tersebut namun mahu menjadikannya sebagai hidangan sampingan kepada ‘a quarter chicken’ yang wajib ada di atas meja korang itu, pilih saja menu Portobello Mushroom Bowl ini.
Memang puas bila ada hidangan sihat seperti ini di samping ayam panggang.
Harga RM12.90
Ads
Veggie Carnival Bowl
Tak cukup sekadar burger ataupun hidangan berasaskan cendawan saja?
Jangan risau, penulis juga sebegitu. Nasib baik Nando’s menyediakan pilihan Veggie Carnival Bowl yang didatangkan dengan cendawan Portobello premium, cili benggala, bayam segar dan Spicy Rice.
Terdapat tiga pilihan bowl yang boleh korang cuba di mana dua daripadanya mempunyai inti ayam. (Yay chicken lovers!) Bagi penulis, ia bergantung kepada citarasa korang sekiranya inginkan ayam dan bergantung juga kepada saiz menu tersebut.
Jika korang tanyakan kepada kami menu mana satu yang kami akan syorkan daripada set #GetBackOnTrack daripada Nando’s ini, inilah dua menu tersebut.
Pertama ialah Tofu Sticks & Dip yang merupakan appetizer baharu bagi menggantikan bread stick atau chicken nuggets yang biasa kita makan di mana-mana restoran lain.
Malah, tidak salah pun jika Nando’s ingin mengekalkan menu ini. Tauhu yang dipanggang ini tidak langsung rasa seperti tauhu. Ia lebih mirip tekstur nugget tempura namun sihat untuk membuka selera korang.
Satu lagi menu yang wajib korang cuba ialah Portobello Mushroom bersama Tofu Wrap.
Segala-galanya ada dalam wrap ini dan ia lebih mudah dimakan berbanding burger tadi, pada pandangan penulis. Memang kenyang guys!
Overall, kempen #GetBackOnTrack ini wajar dicuba oleh peminat Nando’s yang inginkan kelainan.
Bagi peminat ayam panggang bersaiz suku dengan 1 side dish, mungkin sekali korang tidak akan mengubah pilihan kegemaran korang itu because this is totally different.
TAPI, why not korang pesan saja salah satu menu appetizer seperti semangkuk cendawan Portobello atau Tofu Sticks & Dip untuk mempelbagaikan rasa.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Atlet remaja dari China, Yang Qian telah menjadi pemenang pingat emas pertama yang berdiri di atas podium kejohanan Sukan Olimpik Tokyo 2020.
Ia sekaligus menjadikan China mendahului negara lain dalam ranking pingat dengan dua pingat emas (setakat jam 5.30 petang Sabtu).
Kemenangan yang diperolehi atlet berusia 21 tahun ini adalah menerusi acara rifle 10m wanita selepas dia mengenepikan saingan penembak Rusia, Anastasiia Galashina, tengah hari tadi. Bagaimanapun, kemenangan tersebut adalah tipis apabila mereka berdua hanya dibezakan dengan kutipan mata 0.7 saja.
Katanya Yang Qian, dia menyangkakan perlawanan akan berpihak kepada Anastasiia setelah dia merasakan tidak yakin pada pusingan terakhir.
Pada tembakan akhir, Yang Qian amat berdebar dan menunggu waktu yang lama sebelum membidik. Dia berjaya untuk kembali fokus dan akhirnya berpuas hati dengan keputusan hari ini. Yang Qian juga boleh berterima kasih kepada Anastasiia setelah tembakan terakhir atlet Rusia itu agak merosot.
*
Dalam norma baharu, Yang Qian mendemostrasikan cara pemenang dikalungkan pingat emas sepanjang Sukan Olimpik Tokyo 2020 berlangsung. Majlis penyampaian disempurnakan oleh pegawai Jawatankuasa Olimpik Antarabangsa (IOC) – dalam acara kali ini, ia diwakili oleh Presiden IOC sendiri, Thomas Bach.
Namun, Yang Qian perlu mengalungkan sendiri pingat emas yang diletakkan di atas dulang ke lehernya.
SOP baharu ini adalah di antara langkah-langkah Tokyo 2020 mengelakkan penularan wabak COVID-19. Para pemenang juga terpaksa mengambil sendiri jambangan bunga masing-masing dari dulang tersebut.
Bagi mana-mana acara bergandingan dan berpasukan pula, para atlet dibenarkan untuk saling mengalungkan semasa rakan sepasukan mereka.
Ibaratnya, pemenang perlu ‘self service’ bagi upacara penyampaian hadiah di podium. Jadi selepas ini, janganlah korang terkejut pula apabila menonton siaran secara langsung apa-apa acara sukan nanti.
Sedikit info menarik mengenai Yang Qian, dia agak berpengalaman di arena Sukan Olimpik setelah mula menyertai sejak berusia 10 tahun!
Pelajar tahun ketiga dalam jurusan Ekonomi dan Pengurusan di Universiti Tsinghua, Beijing ini juga mewakili universitinya itu dalam acara menembak sekiranya tidak terlibat dengan kejohanan buat China.
Muruku bukan sahaja makanan tradisi masyarakat India tetapi kegemaran rakyat Malaysia.
Ahad ini, masyarakat India akan menyambut Deepavali dan pastinya ramai yang ternanti-nanti untuk berkunjung ke rumah kenalan bagi sama-sama meraikan perayaan itu. Sudah tentu, tumpuan utama nanti adalah makanan istimewa termasuklah hidangan wajib iaitu muruku.
Apa kata tahun ini anda cuba sendiri buat muruku dan dibawa sebagai hadiah kepada rakan-rakan beragama Hindu. Bagi anda yang tercari-cari resipi muruku yang sedap, mudah & rangup, resipi perkongsian Puan Tamil Selvi Samugam Sundram ni antara yang boleh dicuba.
1. MURUKU RIBEN
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung kacang kuda
1 ½ sudu teh serbuk cili merah
¼ sudu teh asafoetida
1 sudu teh mentega
110ml air
Sedikit garam
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Masukkan kesemua bahan kecuali air ke dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli. Doh tidak boleh terlalu kering atau terlalu basah.
Masukkan doh ke dalam acuan muruku dan tekan membentuk reben. Ketepikan.
Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan doh bentuk reben dan goreng sehingga berwarna sederhana perang. Angkat dan ulangi langkah hingga selesai.
Angkat, sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara selepas sejuk.
Sedia untuk dinikmati.
2. MURUKU BAWANG PUTIH
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung beras
2 cawan tepung kacang kuda
5 tangkai cili kering
10 ulas bawang putih (dikupas)
1/8 sudu kecil garam
1 sudu besar mentega
50ml air
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Cili kering dan bawang putih dikisar halus.
Masukkan semua bahan dan bahan kisar kecuali air ke dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli. Doh tidak boleh terlalu kering atau telalu basah.
Masukkan doh ke dalam acuan muruku dan tekan doh.
Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan muruku dan goreng sehingga berwarna sedehana perang.
Simpan di dalam bekas kedap udara selepas muruku sejuk.
3. BUTTER MURUKU
BAHAN-BAHAN:
1 cawan Tepung Beras
1 sudu besar Tepung Kacang Kuda
1 sudu besar Tepung ‘Pothukadalai’ (fried gram powder)
1 cubit Asafoetida
1/8 sudu kecil garam
2 sudu besar mentega
100ml air
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli. Uli sehingga doh tidak melekit.
Masukkan doh ke dalam acuan muruku dan tekan bentuk bintang.
Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan muruku dan goreng sehingga berwarna sedehana perang.
Simpan di dalam bekas kedap udara selepas muruku sejuk.
4. MURUKU JINTAN MANIS
BAHAN-BAHAN:
¾ cawan Tepung ‘Pothukadalai’ (fried gram powder)
2 cawan Tepung Beras
½ cawan Tepung Ulunthu(Urad Dhal) goreng
1 ½ sudu kecil Jintan Manis
¼ sudu kecil Asafoetida
1/4 sudu kecil garam
1 sudu besar mentega
300ml air
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Jintan manis digoreng tanpa minyak. Sejukkan. Kisar sederhana halus.
Masukkan semua bahan dan jintan manis kisar kecuali air ke dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli. Doh tidak boleh terlalu kering atau telalu basah.
Masukkan doh ke dalam acuan muruku dan tekan doh berbentuk bintang.
Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan muruku dan goreng sehingga berwarna sedehana perang.
Simpan di dalam bekas kedap udara selepas muruku sejuk.
5. OMAPODI
BAHAN-BAHAN:
¼ cawan tepung beras
1 cawan Tepung Kacang Kuda
¼ sudu kecil Asafoetida
1/8 sudu kecil garam
1 sudu kecil mentega
100ml air
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam sebuah mangkuk. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguli. Uli sehingga doh tidak melekit.
Masukkan doh ke dalam acuan muruku.
Panaskan minyak di dalam kuali. Tekan doh kedalam minyak. Goreng sehingga berwarna sedehana perang.
Selepas sejuk, masukkan kacang goreng, kacang hijau goreng. Kacau perlahan. Simpan dalam bekas kedap udara.
Untuk info Asafoetida bermaksud Getah dari pokok herba. Kaya khasiat dan disebut juga sebagai ‘ food of the gods’.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Seperti dijadualkan, Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin Yassin tampil dalam pengumuman khas bagi Pakej Perlindungan Rakyat dan Pemulihan Ekonomi (Pemulih) bermula jam 5 petang tadi.
Pengumuman yang dilancarkan secara langsung di saluran televisyen utama negara itu bukanlah untuk menyatakan penamatan arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) Penuh.
Seperti yang dimaklumkan beliau semalam, strategi kerajaan sekarang disebut sebagai Fasa 1, 2, 3 dan 4; dan bukan lagi sebagai PKP, PKPB atau PKPB lagi melainkan PKP Bersyarat (PKPB) untuk kawasan yang mencatatkan jangkitan wabak COVID-19 baharu pada tahap membimbangkan.
Menerusi pengumuman itu, banyak sebenarnya topik yang diliputi oleh PM. Namun, REMAJA tertarik untuk memberi fokus kapada soal pembayaran balik pinjaman oleh para graduan dalam tempoh yang sukar ini.
Menurut beliau, beberapa inisiatif telah dipersetujui oleh beberapa agensi Kerajaan dan penangguhan bayaran balik pinjaman telahpun diluluskan demi membantu para peminjam pendidikan.
“Pertama adalah pemberian moratorium bersasar selama tiga bulan kepada peminjam PTPTN.”
“Kedua adalah menangguhkan bayaran balik Pinjaman Pelajaran Persekutuan di bawah JPAdan bayaran tuntutan ganti rugi penerima Biasiswa Persekutuan sehingga enam bulan.
“Ketiga adalah menangguhkan bayaran balik Pinjaman Pelajaran MARA untuk tempoh tiga bulan atau penjadualan semula bayaran balik pinjaman dengan ansuran bulanan serendah RM100 selama 12 bulan.
“Ahkir sekali adalah menangguhkan bayaran balik pinjaman Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) selama tiga bulan.
“Nilai keseluruhan inisiatif ini dianggarkan berjumlah RM400 juta dan akan memanfaatkan seramai 1.6 juta,” umum beliau. Dengan inisiatif ini, maka graduan bolehlah menarik nafas lega buat seketika waktu sementara negara masih dalam Fasa Pertama PPN.
Sumber Foto : BERNAMA.
MORATORIUM Dengan Kerjasama Pihak Bank
Lebih tiga bulan berlalu sejak isu moratorium bayaran balik pinjaman bank diusulkan oleh rakyat serta beberapa ahli politik sejak Fasa Pertama PPN dimulakan pada 1 Jun lalu.
Lantas, tumpuan rakyat kepada pengumuman pada hari ini majoritinya terarah kepada isu ini. Mungkin, sengaja PM letakkan poin ini sebagai di antara poin terakhir dalam ucapannya dan rata-rata penonton serta pendengar di seluruh Malaysia menantikannya.
“Kerajaan faham keresahan rakyat pada masa ini. Ramai yang terjejas dan ini bukan melibatkan golongan B40 sahaja. Saya banyak mendengar dan membaca rintihan yang sama daripada golongan M40 dan T20 yang turut mengalami peningkatan tanggungan kerana mereka juga membantu ahli keluarga atau saudara mara yang terjejas akibat COVID-19.
“Sukacita saya umumkan, dengan kerjasama pihak bank, moratorium enam bulan akan diberikan kepada semua peminjam individu, sama ada dari golongan B40, M40 atau T20, dan usahawan mikro.
“Tiada lagi syarat seperti pengurangan pendapatan, tiada semakan sama ada anda telah hilang pekerjaan dan tiada lagi dokumentasi yang perlu dikemukakan untuk permohonan.
“Anda cuma perlu memohon dan kelulusan akan diberikan secara automatik. Kemudahan ini juga ditawarkan kepada pengusaha PKS yang terjejas tertakluk kepada semakan dan kelulusan pihak bank.
“Permohonan akan dibuka pada 7 Julai 2021. Peminjam hanya perlu memohon dan menandatangani perjanjian pindaan syarat-syarat pinjaman yang berkaitan. Saya berharap inisiatif moratorium ini dapat sedikit sebanyak membantu peminjam individu dan PKS dalam menguruskan aliran tunai mereka semasa tempoh yang mencabar ini.
“Walau bagaimanapun, saya juga ingin berpesan gunalah tawaran ini dengan sebaiknya dan jika tidak mendesak, janganlah membuat tambahan komitmen kewangan lain,” pesan beliau.
So guys, diharap dengan pencerahan daripada PM ini kita bolehlah menempuhi tempoh PPN kali ini dengan lebih tenang.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!