Biasanya apabila kita membeli kuali baharu, setakat basuh sekali terus digunakan untuk memasak. Namun sebenarnya, tahukah korang ada tip yang boleh diikut bagi mengelakkan kuali berkarat, melekat dan tahan lama?
Seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Wan Luqman telah berkongsi info tentang kuali baru. ‘Mat Salleh’ menyebutnya sebagai “season the wok”. Untuk apa dibakar? Carbon steel wok ini kalau tidak dijaga, ia akan cepat berkarat. Jadi, untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ini terlebih dahulu sebelum menggunakannya.
Salah satu sebab lagi perlu dibakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Korang akan menikmati pengalaman memasak yang lebih seronok.
Jom kita lihat antara tip yang telah dikongsi.
1. Macam mana korang nak tahu saiz kuali tersebut? Lihat pada tangkai kuali tu ada sticker. Boleh tengok nombor tersebut, itulah saiznya. Kebanyakan bersaiz 14” dan 16”
2. Kuali baru yang dibeli biasanya dibungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tersebut berminyak/greasy. Itu adalah minyak dari kilang dan kita kena cuci terlebih dahulu. Gosok dengan sabun guna span besi di bahagian depan dan belakang kuali
3. Selepas digosok, biarkan saja kuali itu bercalar atau tidak
4. Set kan api dapur dan mulakan membakar
5. Bakar sehingga kebiruan di seluruh permukaan kuali, biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain. Kalau lama sangat dekat tempat yang sama, nanti yang biru itu akan jadi merah. Tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari
6. Bakar seluruh permukaan kuali ya
7. Dah siap! Biarkan dalam 10 minit
8. Selepas 10 minit, boleh cuba letak minyak sikit
9. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka
10. Test run. Goreng la apa-apa pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke
11. Bila dah garing, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali
12. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3 hingga 5 minit
13. Kemudian, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya
14. Lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali
15. Bila korang gosok guna tisu sambil api menyala, ia akan mula berasap. Tutup api, siap! Esoknya kalau nak guna kuali, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru boleh guna. Ia dipanggil pre season
Selama ini beli kuali baharu cuci ‘gitu-gitu’ sahaja. Rupanya ada tip yang berguna boleh kita ikut untuk elakkan kuali berkarat dan melekat. Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pikachu ‘Bersara’ Selepas 25 Tahun Bersama Siri Animasi Pokemon
Ikon 90-an yang paling dikenali seantero dunia? Nama Pokémon antaranya, bukan disukai kanak-kanak saja tapi golongan dewasa turut sama naik teruja setiap kali melihat ikon ini. Bagi peminat setia siri kartun Pokemon, mesti korang familiar dengan siri animasi popular Pokemon, Pikachu.
ARTIKEL BERKAITAN : Comel Betul! Peminat Pokémon Teruja Untuk Kumpul 5 ‘Foamies’ Skechers Ini
Namun, selapas 25 musim bersama nampak gayanya watak ikonik Pokemon, Pikachu akan mengucapkan selamat tinggal kepada siri tersebut selepas 25 tahun siri berkenaan mula-mula diperkenalkan pada tahun 1997.
Menurut laporan Manila Times, siri animasi Jepun yang mengetengahkan watak tikus elektrik ceria, Pikachu serta jurulatihnya, Ash Ketchum yang mula bertarung dengan watak Pokemon lain sejak 1997 ini akan ‘bersara’ secara rasmi tahun ini.
Mulai 2023, watak ikonik Pokemon akan kembali menemui peminat, namun tanpa kehadiran Pikachu selepas ia dan jurulatihnya memenangi “Siri Pertabalan Dunia Pokemon”.
Mengikut laporan, pengembaraan seterusnya akan memberikan tumpuan kepada watak terbaharu iaitu Liko dan Roy dalan siri Pokemon Ultimate Journeys:The Series yang bakal menemui peminat pada tahun hadapan.
Malah, Sarah Natochenny yang merupakan pelakon suara Inggeris yang memainkan watak Ash selama 17 tahun yang lalu turut memuat naik dilaman Twitternya,
It’s been an extraordinary privilege to have been the English voice of Ash Ketchum for what will be 17 years. No matter what lies beyond his final chapter, he’ll live forever in the hearts of many generations to come. I’ll keep him present for all of us in every way I can. ❤️ pic.twitter.com/UZxPO4xD6E
— Sarah Natochenny (@sarahnatochenny) December 16, 2022
Sarah Natochenny, menulis mesej perpisahan yang sebahagiannya berbunyi: “Tidak kira apa yang berlaku di luar bab terakhirnya, dia akan hidup selama-lamanya di hati banyak generasi akan datang . Saya akan memastikan dia hadir untuk kita semua dalam setiap cara yang saya boleh.”
Watak protagonis tersebut akan memulakan pengembaraan mereka di Paldea, dan akan mengetengahkan watak baharu Pokemon seperti Fidough dan Lechonk.
Namun, kata laporan lagi, sebelum siri baharu tersebut bermula, 11 episod khas Pokemon akan ditayangkan bagi meraikan pengembaaan Ash di setiap ‘negeri’ Pokemon yang akan menggamit kenangan buat semua peminat.
Hmm…mesti ramai antara kita yang membesar dengan siri ikonik Pokemon, Pikachu ini.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
4 Kesilapan Guna Air-Fryer, Salah Satunya Tak Panaskan Dulu
Jika korang gemarkan gaya hidup minimalis, perkakasan air fryer merupakan ‘gajet’ dapur yang amat sesuai. Air fryer adalah perkakas dapur yang fungsinya adalah menggoreng makanan tanpa minyak, menjadikan makanan lebih sihat dan bebas minyak.
Bagaimanapun, cara yang moden dan mudah ini masih lagi terdapat pengguna yang melakukan lima kesalahan umum saat menggunakan air fryer ini. Baru-baru ini, seorang penguna Facebook iaitu Puan Syahida Nasution berkongsi empat kesalahan yang sering kita lakukan ketika menggunakan air fryer.
1. Isi terlalu penuh
Memanglah banyak air fryer yang ada kapasiti yang agak besar sampai boleh sumbat seekor ayam saiz besar tapi jangan sampai segalanya disumbat sampaikan tak ada ruang udara.
Bila air fryer diisi terlalu penuh, boleh jadi lauk yang dimasak jadi kurang masak. Jangan tak tahu, kesalahan sama ini boleh juga jadi punca air fryer mudah rosak.
2. Tak panaskan terlebih dulu
Air fryer ini sebenarnya lebih kurang macam oven. Bahasa bakunya, ketuhar. Perlu dipanaskan terlebih dulu sebelum penggunaan.
Jika air fryer ambil masa 5 minit untuk panas dan kita tetapkan 10 minit untuk goreng ayam, bermakna ayam hanya digoreng tanpa minyak selama 5 minit.
Aduhhh. Bila kurang masak ni timbullah macam-macam penyakit seperti keracunan makanan dan listeria.
3. Tak membalikkan makanan
Walaupun air fryer ini bijak, tapi fungsinya sama saja dengan minyak. Lauk mentah yang dimasukkan perlu dibalikkan juga.
Barulah ayam yang kita goreng tadi tak garing sebelah bahagian saja.
4. Hanya Mengoreng dan Memanas
Macam yang dikatakan tadi, fungsinya sama saja macam ketuhar. Boleh digunakan untuk memanggang juga dan bukan menggoreng semata-mata.
Jangan tak tahu kalau nak guna air fryer buat kek cawan pun boleh tau! Saya dah cuba, hehe.
Sumber: Syahida Nasution
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sentiasa Segar Bertenaga, Dolla Kongsi Tips Tampil Cantik dan Yakin Walaupun Sibuk Dengan Persediaan Konsert!
Baru-baru ini, Bio-essence memperkenal Bio-Water Toning Water dengan kolaborasi bersama kumpulan yang sedang meningkat naik Dolla, yang mampu menyuntik tenaga segar dan dinamik ke dalam jenama ini.
Dolla yang terkenal dengan muzik pop mencerminkan keyakinan dan sentiasa segar persis Bio-Water Toning Water yang menjanjikan kulit kekal cerah, segar dan lembap.
Melalui kerjasama ini juga Dolla dan Bio-essence berharap ia dapat memberi inspirasi kepada peminat dan para pengguna untuk sentiasa yakin dengan kecantikan semulajadi dan mampu memiliki kulit yang sihat.
Dolla yang juga hadir di acara pelancaran Bio-Water Toning Water di IOI City Mall pada 6 Julai lalu juga sempat meluangkan masa bersama peminat mereka, iDolla dengan bermain beberapa permainan di atas pentas.
View this post on Instagram
Dalam pada itu, ada juga salah seorang iDolla yang tidak melepaskan peluang untuk menunjukkan bakat menarinya di hadapan Sabronzo!
View this post on Instagram
Untuk pengetahuan, Dolla juga bakal mengadakan konsert sulungnya pada 3 Ogos ini yang akan diadakan di Zepp Kuala Lumpur dan antara tips daripada Dolla untuk sentiasa Watch Me Glow dan nampak fresh and hydrated walaupun sentiasa sibuk dengan aktiviti adalah dengan menggunakan Bio-Water Toning Water tau!
Sekadar info, Bio-Water Toning Water ini merupakan formula terbaru mengandungi Bio Energy Complex, yang membantu memperbaiki dan menyegarkan kulit dengan meningkatkan penyerapan oksigen, memberikan keaktifan dan tenaga kepada kulit.
Jadi, kalau anda nak sentiasa nampak segar macam Dolla, bolehlah cuba tips yang mudah yang dikongsi mereka tu!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
