Kaedah Bancuh Kopi Beri Kesan Pada Kesihatan Jantung
Doktor kongsi kaedah bancuh kopi terbaik untuk elak kolesterol naik sekali gus memberi kesedaran kepada pencinta kopi bahawa cara penyediaan minuman ini memainkan peranan besar terhadap kesihatan jantung.
Bagi ramai orang dewasa dan remaja, kopi sudah menjadi rutin harian, terutamanya pada waktu pagi untuk mendapatkan tenaga dan kekal fokus.
Namun tanpa disedari, pengambilan kopi secara berlebihan atau dibancuh dengan cara yang kurang sesuai boleh memberi kesan kepada tahap kolesterol dalam badan.
Kajian Dedah Risiko Kopi Tidak Ditapis
Satu kajian yang diterbitkan dalam The New England Journal of Medicine mendapati pengambilan enam cawan kopi yang tidak ditapis boleh meningkatkan paras kolesterol LDL sebanyak 0.46 mmol/L.
Ini menunjukkan bahawa bukan kopi itu sendiri yang menjadi punca utama, tetapi kaedah bancuhan kopi yang digunakan.
Penjelasan Doktor Tentang Kesan Bancuhan Kopi
Perkara ini turut dijelaskan oleh seorang doktor kesihatan dari Singapura, Dr Samuel, menerusi perkongsian di TikTok (@drsamuelgp).
Menurut beliau, setiap kaedah penyediaan kopi menghasilkan kandungan bahan tertentu yang berbeza dan memberi impak berbeza terhadap tahap kolesterol seseorang.
Individu yang mempunyai masalah kolesterol tinggi disarankan agar lebih berhati-hati dalam memilih kaedah bancuh kopi harian mereka.
Diterpena Dalam Kopi Punca Kolesterol LDL Naik
Menurut Dr Samuel, kopi mengandungi kompaun semula jadi dikenali sebagai diterpena (diterpene) yang terdapat dalam minyak kopi.
Kompaun ini didapati boleh meningkatkan paras kolesterol LDL atau kolesterol jahat, terutamanya apabila kopi diambil dalam kuantiti yang banyak.
@drsamuelgp Better latte then never. Coffee preparation methods that can affect your cholesterol (LDL) levels #medicine #coffee #cholesterol #learnontiktok #espresso ♬ Coffee Break, On the Terrace – Cozy-Cozy-Moodscape
Namun, kopi yang dibancuh menggunakan kertas penapis mampu menyingkirkan sebahagian besar diterpena sebelum diminum.
Kajian juga menunjukkan individu yang berhenti mengambil kopi tidak ditapis selama lima minggu mengalami penurunan kadar kolesterol, tetapi tahap kolesterol kembali meningkat apabila kopi tidak ditapis diambil semula.
Kaedah Bancuhan Kopi Dengan Diterpena Tinggi
Dr Samuel menyenaraikan beberapa kaedah bancuh kopi yang menghasilkan kandungan diterpena paling tinggi. Antara kaedah tersebut termasuk Turkish coffee, French press, espresso, moka pot dan pod coffee.
Kesemua kaedah ini tidak menggunakan penapis kertas, menyebabkan minyak kopi tidak ditapis sepenuhnya.
Kaedah Bancuh Kopi Lebih Selamat
Sebaliknya, kopi yang menghasilkan kandungan diterpena lebih rendah termasuk kopi segera, cold brew yang ditapis, drip coffee dan coffee pads.
Dalam masa sama, kopi yang dibancuh menggunakan penapis kain seperti di kopitiam juga tidak berkesan menyingkirkan diterpena sepenuhnya.
Berapa Banyak Kopi Selamat Diminum?
Menurut Dr Samuel, kebanyakan individu hanya mengambil satu atau dua cawan kopi sehari yang secara umumnya tidak memberi kesan besar terhadap peningkatan kolesterol LDL.
Namun, pengambilan kopi disarankan dihadkan kepada dua hingga tiga cawan sehari, terutamanya bagi individu yang mempunyai sejarah kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
Kopi Ditapis Lebih Baik Untuk Kesihatan Jantung
Satu kajian dalam European Journal of Preventive Cardiology mendapati kopi yang dibancuh dan ditapis lebih baik untuk kesihatan, khususnya dalam kalangan individu berusia.
Kopi tidak ditapis didapati mengandungi sehingga 30 kali ganda lebih banyak diterpena berbanding kopi ditapis.
Individu bawah 60 tahun yang mengambil satu hingga empat cawan kopi ditapis sehari mempunyai risiko penyakit arteri dan kematian yang lebih rendah.
Namun manfaat ini tidak dilihat dalam kalangan mereka yang mengambil lebih lima cawan kopi sehari.
Kesimpulan: Pilih Cara Bancuh Kopi Yang Lebih Sihat
Minum kopi bukan satu kesalahan dan masih boleh memberi manfaat jika diambil secara sederhana.
Dengan memilih kaedah bancuh kopi terbaik untuk elak kolesterol naik serta mengawal kuantiti pengambilan, pencinta kopi masih boleh menikmati kopi kegemaran tanpa menjejaskan kesihatan jantung.
BACA LAGI : Hilangkan Parut Jerawat, Petua Guna Adunan Air Kopi, Kulit Cerah Dan Berseri!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Selain Langsaikan ‘Hutang Puasa’, Perbanyakkan Doa Ini Di Bulan Rejab
Syukur, sekali lagi kita dipertemukan dengan 1 Rejab pada hari ini. Itu menandakan kita hanya tinggal 2 bulan saja sebelum Ramadan.
Rejab ini merupakan satu bulan yang cukup istimewa bulan orang Islam sehinggakan ia tergolong dalam empat ‘bulan Haram’ yang dinamakan dalam Islam.
Antara empat bulan haram (yang dihormati) iaitu tiga bulan berturut-turut: Zulkaedah, Zulhijjah, dan Muharram. Seterusnya Rejab iaitu antara bulan Jamadilakhir dan Sya’ban.” Hadis sahih direkodkan oleh Imam Bukhari dan Muslim.
Imam Ibnu Rajab al-Hanbali menjelaskan, maksud Rejab ialah agung (Lata’if al-ma’arif, hlm. 117). Oleh sebab itu, bulan Rejab adalah bulan yang agung dan mulia. Antara keistimewaan bulan Rejab ialah berlakunya peristiwa Isra’ dan Mikraj yang menurut majoriti ulama’ ia berlaku pada 27 Rejab.
Kita semua digalakkan untuk lebihkan ibadat berpuasa, bersedekah, berzikir, menunaikan solat sunat dan membaca Al-Quran pada keempat-empat bulan ini. Sumber (I)
Untuk pengetahuan, ini adalah 3 lagi keistimewaan bulan Rejab yang harus diketahui oleh kita semua yang beragama Islam.
- Ganti Puasa
Bulan Rejab ini selalunya dianggap sebagai bulan latihan bagi umat Islam melatih diri untuk berpuasa sebelum tibanya Ramadan. Bagi kaum perempuan pula, ini boleh dianggap sebagai bulan ‘warning’ bagi mereka menggantikan ‘hutang puasa’ sementelah tinggal 2 bulan saja masa yang tinggal.
Korang juga boleh saja menggabungkan niat puasa sunat dengan puasa ganti.
2. Bulan Persediaan
Selain daripada berpuasa, umat Islam juga digalakkan bersedia mempertingkatkan ibadah bermula bulan ini menuju ke Ramadan.
Kata Imam Muda Aran kepada rakan media di Sinar Plus, Rejab ibarat kita menanam pokok. Syaaban pula ibarat menyiram tanaman dan meletakkan baja. Manakala Ramadan pula bulan untuk kita menuai hasilnya.
3. Perbanyakkan Doa Ini
Tentunya, bulan mulia ini didatangkan dengan satu doa khas buat umat Islam agar mereka boleh memohon dapat menemui Ramadan tidak lama lagi.
Amalkan doa, “Allahumma bariklana fi Rajab wa Sya’ban wa Balighna Ramadan.”
Maksudnya, “Ya Allah, berkatilah kami di bulan Rejab dan Sya’ban dan sampaikanlah kami kepada Ramadan.”
Mudah-mudahan doa kita itu akan diterima. Wallahualam.
Apa itu Bulan Haram?
Menurut keterangan yang diberikan oleh pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, bulan-bulan Haram Islam telah diterangkan dalam Al-Quran sendiri.
Firman Allah SWT dalam surah Al-Taubah ayat 36; maksudnya:
*****
“Sesungguhnya bilangan bulan-bulan di sisi (hukum) Allah ialah dua belas bulan, (yang telah ditetapkan) dalam Kitab Allah semasa Ia menciptakan langit dan bumi, di antaranya empat bulan yang dihormati. Ketetapan yang demikian itu ialah agama yang betul lurus, maka janganlah kamu menganiaya diri kamu dalam bulan-bulan yang dihormati itu (dengan melanggar laranganNya); dan perangilah kaum kafir musyrik seluruhnya sebagaimana mereka memerangi kamu seluruhnya; dan ketahuilah sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang bertaqwa”.
*****
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bercuti Ke Thailand, Jangan Lupa Singgah Tempat Makan Sedap Saranan Wanita Ini
Jadi kalau korang memang peminat sejati makanan Thai ni, apa kata sesekali pergi jauh sikit dari KL, datang sendiri ke Bangkok, Koh Lipe Dan Hatyai untuk menikmati lebih banyak masakan pure dari daerah tersebut.
Tempat Menarik Di Bangkok – Koh Lipe – Hatyai
Perkongsian oleh Puan Nora Dama ini cukup menarik apabila dia turut berkongsi makanan best sepanjang berada di tiga tempat. Malah, kos sepanjang ke sana habis hanya lingkungan RM1.5 ribu, tidak termasuk perbelanjaan peribadi.
Perjalanan ini turun DMK airport.
Menaiki SRL Red Line Train ke city – 66 baht. Ada juga bus #A1-A4 dengan harga 40 baht tapi mengambil masa yang agak lama sikit during peak hours <2 hours.
Kami stay di Al Meroz Hotel (RM360/pax untuk 5 malam dengan sarapan). Kalau turun di Suvarnabhumi Airport, ada direct ARL train ke sini.
Depan hotel ada 3 restaurant halal – Sophia Restaurant for Thai food, Korean dan Japanese Restaurant. Boleh juga stay area Pratunam dan Ratchathewi (banyak juga makanan halal area ini).
Untuk gerak ke mana-mana boleh menggunakan bike dari BOLT app sebab Bangkok terkenal dengan heavy traffic, ya. Bolt juga lebih jimat dari Grab.
Memandangkan hotel kami terletak di kawasan Ramkhamhaeng, jadi kami menaiki bus direct ke Ramkhamhaeng Night Market dgn harga 8 Baht sahaja. Boleh juga singgah Jodds Fairs Market.
Tempat Makan Lain Yang Patut Cuba
– Pulut mangga @ Saman Islam di Chatuchak Market (dah try banyak tempat tapi sini juga paling sedap).
– Toro Fries @ Level 6 Iconsiam. Untuk ke sini boleh naik BTS turun Saphan Taksin dan ada free shuttle boat utk ke Iconsiam.
– Khaow-soy @ Phayathai Kitchen.
Next, fly ke Hatyai menaiki Thai Airways (RM150/way).
Dari Hatyai airport kami menggunakan khidmat “Dee Travels Hatyai” (boleh search di FB) untuk transfer ke Koh Lipe (1600 baht return trip, and National Park fees additional 220 baht / pax).
Sangat recommend stay di Sea to Moon Resort Koh Lipe sebab kawasan ini yang terbaik kalau nak berenang dan menikmati pemandangan laut (kiri dan kanan kami banyak boats blocking the view).
Kami pilih bilik sea view jadi harga mahal sikit RM360/pax untuk 2 malam dengan sarapan (halal, pekerja muslim).
Tempat makan yang sangat recommend:
– Pulut Ayam @ Tasneem Restaurant (terbaik pulut ayam dia, dah try banyak tempat tapi bawang goreng dia tak sesedap kedai ni)
– Tom Kha Soup Coconut milk dan juga Bbq seafood @ Bungroon Restaurant (sepanjng trip kami makan kat kedai ni je sebab memang sedap) Malam ada live music.
– Fireshow boleh tengok di Zodiac Seasun Bar dan Monkey Bar at Pattaya beach.
Kalau nak jalan-jalan di Hatyai city boleh wassap dgn uncle thai ni – +66991903663, Mr Eak nama dia, boleh cakap melayu.
Trip ini memang plan santai dengan misi untuk menggemokkan diri. Jadi cuma itu sahaja yang mampu dikongsi.
Semoga bermanfaat!
BACA LAGI : 29 Jenis Thai Street Food Yang Korang Kena Cuba Kalau Bercuti Di Hatyai
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
SK Permatang Keledang Banggakan Malaysia! Cipta Nama di International Robot Olympiad
Sekolah Kebangsaan (SK) Permatang Keledang, Pahang baru-baru ini mencipta nama apabila diumumkan sebagai pemenang bagi Kategori Kreatif Junior (Technic) di International Robot Olympiad ke-26 di Busan, Korea Selatan.
Pertandingan peringkat antarabangsa yang berlangsung selama dua hari bermula 18 Januari itu, memberikan peluang kepada para peserta untuk bekerjasama menyelesaikan masalah dunia sebenar menerusi robotik.
Ia sekaligus membentuk generasi pemimpin masa depan yang peka akan perkembangan industri dan teknologi.
Dalam pada itu, pelajar SK Permatang Keledang, Matthew Jambai (12) berkongsi keterujaan menerusi pertandingan itu yang mengangkat nama sekolahnya sekaligus negara Malaysia.
“Melalui bengkel dan program ini, saya telah belajar membina dan mengawal robot, dan pengalaman ini sangat menyeronokkan. Saya juga bangga kerana dapat bertanding di pertandingan ini dan saya ingin menjadi seorang guru pada masa depan untuk memberi inspirasi kepada orang lain dalam bidang robotik,” katanya.
Sementara itu, guru pengiring, Mohd Zulkhairi berkata, kejohanan seperti ini membantu dalam memberikan inspirasi kepada lebih ramai pelajar untuk meminati pendidikan Sains, Teknologi, Kejuruteraan dan Matematik (STEM).
“Terima kasih kepada Petrosains kerana menganjurkan program Petrosains Tech4All untuk pelajar Orang Asli. Saya dapat menyaksikan peningkatan yang luar biasa dari segi keyakinan dan kemahiran pelajar dalam pembelajaran robotik,” katanya.
Pada masa yang sama, International Robot Olympiad ke-26 menyaksikan dua lagi penyertaan pasukan dari Malaysia yang diwakili pelajar SK Kampong Layau, Johor dan SK Sri Permai, Kelantan.
Seramai sembilan pelajar Orang Asli bersaing dalam Kategori Kreatif Junior yang mana mereka ditugaskan mencipta dan membentangkan penyelesaian robotik bagi menangani cabaran dunia sebenar.
Selain itu, menurut pelajar SK Kampong Layau, Muhammad Fahrin Ammar (11) berkata, pengalaman itu telah mengubah hidupnya.
“Pada mulanya, saya tidak berminat dengan robotik tetapi mula menyukainya selepas menyertai bengkel Petrosains Tech4All dan pertandingan ini. Saya belajar berkomunikasi dengan lebih baik, mengenali kawan baharu dan keyakinan diri pun meningkat. Gembira sangat kerana dapat mewakili Malaysia dan membanggakan keluarga,” katanya yang juga merupakan anak nelayan.
Seorang lagi peserta dari SK Sri Permai, Suzie Kidiee (11) berkongsi bahawa perjalanan robotiknya bermula menerusi galakan guru untuk menyertai program Petrosains Tech4All.
“Sebelum ini, saya merasakan pengaturcaraan mencabar tetapi kini dapat menguasainya selepas menyertai bengkel Petrosains Tech4All dan Petrosains RBTX Challenge 2024, yang membantu membuka potensi untuk berinovasi dan mencipta”
“Saya ingin menjadi seorang guru untuk memberi inspirasi kepada orang lain untuk berinovasi dan mencapai impian mereka,” kata Suzie yang pertama kali menjejakkan kaki ke negara terkenal dengan K-pop itu.
Sumber: Sinar Bestari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
