‘Kuih dan muih, sila nikmati kawan. Penat memasak malam ke pagi‘
Begitulah bait lirik lagu yang sering bergema menjelang Hari Raya Aidilfitri. Namun dengan peredaran zaman dan teknologi, anda tak perlu lagi berhempas pulas buat kuih raya dari pagi ke petang di dapur.
Sebagai contoh, kuih batang buruk yang agak renyah untuk dibuat kerana perlu menguli tepung dan dicanai nipis untuk membuat kulitnya. Guna sahaja kulit popia sebagai pengganti, tak perlu dah susah-susah nak uli tepung!
Jangan risau, hasilnya tetap sedap dan rangup. Jom ikuti resipi perkongsian dari Puan Ruzita Hashim di bawah.
Bahan-bahan:
2 bungkus besar kulit popia
3 bungkus tepung kacang hijau
800 gram gula aising
2 biji putih telur – sebagai pelekat
Straw saiz besar
Minyak – untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Potong kulit popia memanjang seperti di dalam gambar mengikut ukuran pembaris.
2. Cabut sehelai demi sehelai kemudian gulung menggunakan straw dan gunakan putih telur sebagai pelekat.
Ads
3. Bila dah siap gamkan semua, jemur dengan straw yang sudah dililit kulit popia tadi dalam 10 minit, kemudian boleh keluarkan popia yang dah kering tu kesemuanya.
4. Seterusnya, tepung kacang hijau disangai lebih kurang 10 minit menggunakan api sederhana sehingga garing dan ringan.
5. Kemudian boleh angkat dan sejukkan.
6. Bila dah sejuk, masukkan gula aising (kisar gula sampai jadi halus).
Ads
7. Gaul rata gula dengan tepung sampai sebati.
8. Selepas itu, goreng kulit popia dalam api yang sederhana sehingga sedikit kekuningan dan angkat.
9. Akhir sekali, sumbat kulit popia yang dah digoreng tadi dengan tepung kacang hijau. Buat sampai habis.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO: Ruziha Hashim
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berseronok di kawasan pantai sememangnya menjadi pilihan masyarakat Malaysia. Kita cukup bertuah kerana negara kita dikelilingi oleh kawasan pantai sama ada di Semenanjung mahupun di Sabah & Sarawak.
Bukan saja kita mudah merasa tenang apabila ombak menghempas pantai. Macam-macam aktiviti pun ada ditawarkan di kawasan pantai Malaysia lalu menjadi tarikan pelancong dari dalam dan luar negara.
Untuk pengetahuan korang, baru-baru ini empat daripada 25 resort terbaik di benua Asia khabarnya terletak di Malaysia. Fuh…bangga tak?
Menurut pengiktirafan Condé Nast Traveler’s 2021 Readers’ Choice Awards, keputusan ini dibuat melalui undian orang ramai. Jom kita tengok resort mana yang tersenarai!
Desaru Coast, Johor
Ranking: #6
Dengan keluasan 3,900 ekar, pelbagai pusat penginapan premium dengan jalan keluar pantai sendiri ada terletak di sini. Ia termasuklah cawanganAnantara Desaru Coast Resort and Villas pertama di Malaysia, cawangan One & Only Desaru Coast Resort yang pertama di Asia, The Westin Desaru Coast Resort dan Hard Rock Hotel Desaru Coast.
Terdapat 4 jenis suite yang ditawarkan iaitu rainforest junior suite, ocean junior suite, rainforest grand pool suite dan juga ocean grand suite. Memang padan dengan namanya, setiap bilik dihidangkan dengan permandangan ke arah laut.
The Ritz-Carlton, Langkawi
Ranking: #7
Ritz-Carlton Langkawi popular dalam kalangan golongan elit yang sukakan lokasi penginapan mewah dengan layanan berkelas 5 bintang. Terletak di dalam kawasan hutan lebat berusia hampir 10 juta tahun, resort ini menawarkan pengalaman menenangkan sewaktu bercuti Rainforest Villa, Beach Villa dan Ocean Front Villa.
Mereka turut menawarkan fasiliti terbaik seperti kawasan pantai tertutup, gelanggang tenia, pusat gymnasium, kolam renang dan banyak lagi.
Four Seasons Resort Langkawi
Ranking : #14
Gambar Via travetopia.my
Terletak di Tanjung Rhu, Four Seasons Resort Langkawi dikelilingi alam semulajadi yang cukup indah danmenawarkan kemudahan menarik seperti kolam renang, 3 pilihan tempat makan, bar dan juga spa.
Setiap unit bilik pula didekorasi dengan seni bina Melayu dan Moorish menjadikan bilik anda lebih menarik dan sedap dipandang.
The Datai Langkawi
Ranking: #15
The Datai Langkawi merupakan resort berkelas 5 bintang yang dihiasi dengan penuh elegan pada setiap bilik dan suite.
Bagi korang yang sukakan hutan hijau dan masih inginkan penginapan moden bolehlah menginap di The Datai Langkawi.
The Datai menawarkan penginapan mewah dengan kemudahan kolam renang, spa dan padang golf.
Setiap bilik di The Datai mempunyai balkoni ke arah pemandangan indah hutan hujan tropika dan juga mempunyai ruangan rehat untuk anda bersantai bersama keluarga.
Pangkor Laut Resort, Perak
Ranking: #23
Pangkor Laut Resort ditemani laut biru Selat Melaka yang sangat memukau. Amat sesuai untuk mereka yang sukakan alam semula-jadi atau mereka yang memerlukan lokasi yang penuh ketenangan.
Setiap villa dan suite dibina di atas permukaan laut dan dilengkapi kemudahan asas, wi-fi dan juga ‘in-room climate control’.
*
Antara resort lain yang tersenarai dalam Condé Nast Traveler’s 2021 Readers’ Choice Awards ialah :
1. Six Senses Bhutan
2. COMO Bhutan Uma Punakha
#3. Shinta Mani Wild Ou Bak Roteh, Cambodia
Shinta Mani Wild
#4. Cape Weligama
#5. Six Senses Ninh Van Bay, Vietnam
#6. Desaru Coast, Johor
#7. The Ritz-Carlton, Langkawi
#8 Ceylon Tea Trails Hatton, Sri Lanka
#9 El Nido Resorts (Lagen Island, Apulit Island, Pangulasian Island and Miniloc Island)
#10 Amankora Bhutan (Paro, Thimpu, Gangtey, Bumthang and Punakha)
Limau kasturi bukan saja sedap dibuat jus atau ditambah dalam masakan dan minuman. Sebenarnya banyak lagi khasiat limau kasturi yang mungkin korang belum tahu.
Malah kulit limau kasturi juga boleh digunakan untuk mengurangkan sesetengah penyakit seperti lelah, sakit tekak, pening kepala dan mengatasi masalah badan berbau.
Ini antara 10 khasiat tersembunyi limau kasturi yang korang kena tahu ;
1. Hilangkan batuk
Limau+kicap+garam = Minum setiap pagi dan malam. Batuk akan beransur pulih.
2. Ubat demam
Ambil 2-4 genggam daun limau nipis. Rebus dengan 2-4 gelas air. Gunakan air rebusan ini untuk tuam kepada pesakit yang demam. Caranya, basahkan kain pada air rebusan ini lalu tempelkan pada dahi pesakit.
3. Ubat ketiak
Sediakan limau nipis yang dicampur dengan kapur sirih. Setelah mandi, sapukan campuran ini pada ketiak dan biarkan beberapa waktu sebelum dibasuh. Lakukan pagi dan petang.
4. Ubat pening kepala
Ambil sebiji limau kasturi dan potong sedikit di bahagian atasnya. Kemudian, picit kulit limau kasturi tadi sehingga cecairnya keluar. Pastikan anda menghalakan cecair tu ke arah hidung semasa ia terpancut.
5. Mengurangkan lelah
Ambil sesudu madu asli. Kemudian, campurkan dengan 5 titik jus limau kasturi. Minumlah campuran madu dan jus limau kasturi tadi. Anda boleh minum pada bila-bila masa walaupun ketika tak mengalami lelah. Amalkan seminggu sekali.
6. Cairkan Lemak
Perahan limau nipis yang dicampur dengan teh tanpa gula dan diminum setiap hari. Sebaik-baiknya biarlah teh yang diminum itu panas suam agar kesannya lebih cepat. Amalkan meminum air ini dan Insya Allah perut yang buncit akan kempis dan kemas semula.
7. Hilangkan kelemumur
Biasakan mencuci rambut dengan beberapa helai daun rambutan yang diramas bersama setengah cawan air hingga mengeluarkan lendir. Kemudian bancuh sebati lendir daun rambutan bersama dua cawan santan dan sebiji air limau nipis. Lumur pada seluruh kepala dan balut menggunakan tuala lembap. Biar sebentar sebelum dibilas bersih. Lakukan seminggu sekali.
8. Hilangkan kesan degil minyak pada baju
Perahkan sebiji limau kasturi ke dalam piring. Campurkan perahan limau kasturi tadi dengan sedikit garam. Kemudian, gosokkan campuran di atas pada bahagian pakaian yang terkena minyak. Lepas dah gosok, biarkannya selama 5-10 minit. Kesan minyak tu akan hilang nanti. Akhir sekali, barulah anda basuh pakaian tadi bersama dengan pakaian lain seperti biasa.
9. Wangikan rambut
Hiris beberapa biji limau nipis. Kemudian gosokkan ke seluruh kepala. Biarkan beberapa minit, kemudian barulah cuci hingga bersih. Selain mewangikan rambut, limau nipis juga boleh menghilangkan rasa pening dan menyejukkan kepala.
10. Kilatkan cermin mata
Cuba petua ini bagi mengatasi cermin mata yang kabur. Cuci dan gosokkan sedikit limau nipis pada kacanya. Bilas bersih-bersih, kemudian lap dengan kain bersih atau tisu. Hasilnya, cermin mata nampak lebih jelas.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Selepas Lebuhraya Kuala Lumpur-Putrajaya (MEX) menjadi yang pertama melaksanakan Sistem Pembayaran Tol Terbuka (SPT) menggunakan kad debit atau kad kredit bermula 3 Ogos lalu…
Terbaharu, Lebuhraya DUKE (Lebuh Raya Duta – Ulu Kelang) pula mengemaskini bahawa plaza tol yang ada di laluan mereka sudah mula menerima Sistem Pembayaran Terbuka bermula hari ini.
Selain itu, Divisyen Tol IJM juga sudah mula melaksanakan sistem SPT di Lebuh Raya Sungai Besi (BESRAYA) dan Lebuh Raya Baru Pantai (NPE), bermula 26 Ogos lalu.
Ketua Pegawai Operasi Divisyen Tol IJM, Chua Lay Hoon berkata, pelaksanaan ujian rintis itu selaras dengan inisiatif kerajaan untuk menyediakan kaedah pembayaran alternatif kepada pengguna lebuh raya.
“SPT membolehkan pengguna lebuh raya membayar tol dengan menggunakan kad debit, kad kredit atau kad prabayar, selain kaedah sedia ada seperti Touch ‘n Go (TnG), SmartTag dan Identifikasi Frekuensi Radio (RFID), sekali gus memberi alternatif baharu kepada pengguna dalam proses pembayaran tol.
“Dalam tempoh ujian rintis ini, lorong yang menyediakan SPT dapat dikenal pasti melalui papan tanda khusus di gantri untuk membantu pengguna,” katanya dalam satu kenyataan.
Tambah beliau lagi, pengguna lebuhraya perlu memastikan baki kad debit atau kredit mencukupi terlebih dahulu sebelum melalui lorong tersebut.
Sekiranya transaksi menggunakan kad bank gagal, pengguna masih boleh menggunakan kad TnG.
Terdahulu, Menteri Kerja Raya, Datuk Seri Alexander Nanta Linggi berkata keseluruhan jumlah lebuh raya yang bakal terlibat dalam pelaksanaan SPT adalah 12 lebuh raya yang dijangka bermula pada September 2023.
Katanya lebuh raya terlibat termasuklah Lebuhraya Sungai Besi, Lebuhraya Baru Pantai, Lebuhraya Bertingkat Ampang-Kuala Lumpur, Lebuhraya Koridor Guthrie, Jambatan Pulau Pinang, Lebuhraya Butterworth-Kulim, Lebuhraya Damansara-Puchong (LDP), Skim Penyuraian Trafik KL Barat (SPRINT), Lebuhraya Shah Alam (Kesas), Terowong SMART serta Lebuhraya Kuala Lumpur-Putrajaya (MEX).
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT FOTO: Google
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!