Coklat bukan makanan yang asing bagi kita, sejak kecil kita sudah didedahkan dengan makanan ringan ini. Perhatian kepada semua penggemar coklat, rupanya bagus ye makan coklat ni!
ARTIKEL BERKAITAN: Rupanya Tak Semua ‘Buttercup’ Sesuai Buat Kek & Biskut, Ini Info Kena Tahu
Rupanya salah ya cara makan coklat kita selama ini. Untuk dapat khasiat makan coklat cara makannya perlu betul. Teknik makan coklat yang betul ini dikongsi oleh Chef Amer yang juga pakar coklat.
Cara yang biasa kita makan
Ini Chef Amer, seorang pakar coklat. Beliau kongsi cara makan coklat yang betul.
Rupanya salah cara kita makan cokelat selama ni. Kalau ikut cara “old school” kita;
Langkah 1 – Beli
Langkah 2 – Bukak bungkusan
Langkah 3 – Patahkan kecil
Langkah 4 – Masuk mulut
Langkah 5 – Kunyah sampai habis
Iye betul. Semudah itu cara kita, dan kerana cara kita itu lah kita tak pernah faham nikmat sebenar cokelat, dan tak pernah tahu beza cokelat yang penuh gula, yang sedap, yang mahal dan super sedap mahal.
Sebetulnya begini
Ini pula cara makan coklat yang betul dari Chef Amer. Nah baca perkongsian beliau.
1) Coklat ada 3 jenis. Dark chocolate, milk chocolate dan white chocolate. Sebaiknya makan dark chocolate .
2) Kalau dark chocolate 99%, maknanya koko dan lemak koko tu 99%. Kalau dark chocolate 80%, maknanya koko dan lemak koko tu 80%,19% gula, 1% or less adalah lecithin, vanillin dan emulsifier.
3) Baca Bismillah, buka kotak coklat dan potong coklat. Letak coklat di tengah-tengah lidah.
4) Rapatkan lidah ke arah lelangit dan biarkan coklat melt sendiri dengan suhu badan kita sehingga coklat memenuhi ruangan lidah. Jadi semua rasa coklat akan bercampur. Masam, masin, pahit semuanya.
5) Kemudian barulah signal akan dihantar ke otak dan endorphins dirembeskan. Kita rasa lebih tenang dan bahagia.
6) Jangan main ngap, kunyah dan telan sahaja. Rugi makan coklat gaya gini. Tapi kalau ada kacang, kunyah lah. Kalau tak, sampai setahun pun kacang tu tak lumat. Tercekik pula nanti.
7) Kalau masa coklat melt tu ada rasa ketul-ketul, maknanya koko tidak betul-betul fine. Kalau mulut rasa berminyak, maknanya butter yang digunakan dalam pembuatan coklat itu butter murah.
Selamat menikmati cokelat semua.
Sumber: Erman Taib & Chef Amer
BACA LAGI : Resepi Badam Coklat Ala Ferrero Rocher Guna 2 Bahan Sahaja Tapi Auto Sedap!
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT FOTO: BERNAMA
Manis Berhijab, Hannah Yeoh Serah Peruntukan RM127 Ribu Untuk Masjid Dan Surau Di Segambut Sempena Ramadan
Yang Berhormat (YB) Hannah Yeoh Tseow Yuan merupakan seorang ahli parlimen Segambut dan pernah menyandang gelaran Timbalan Menteri Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat.
Menjaga parlimen segambut sejak menang pilihan raya 2018, wanita ini sangat sinonim dengan masyarakat setempat dek khidmat dan sumbangan yang diberikan bagi memperkasakan komuniti tanpa mengira agama dan bangsa.
Terbaharu sempena dengan kehadiran bulan mulia Ramadan, Hannah telah menyantuni masyarakat Islam setempat menerusi pemerkasaan masjid dan juga surau. Dalam khabar yang dimuat naik di laman Instagram itu, kelihatan beliau sangat anggun baju kurung rona biru muda siap berhijab bagi menghormati kesucian Masjid.
“Hari ini saya umumkan peruntukan Ramadan RM127,000 kepada sembilan masjid dan 41 surau di Segambut. Setiap masjid telah menerima RM5,000 dan setiap surau akan menerima RM2,000. Sumbangan ini bagi membantu mengimarahkan masjid dan surau serta dapat mengikat tali silaturrahim sesama kita,” ujarnya mengenai peruntukan yang diberikan.
BACA JUGA: Dahulu Gadis Bajau Ini Mengemis Di Jalanan. Kini Dia Seorang Selebriti Dan Mahu Sertai Miss Universe
Dalam majlis yang berlangsung di Masjid Al-Ghazali, Bandar Menjalara itu, dapat dilihat wakil-wakil surau dan masjid hadir ke lokasi tersebut untuk mengambil peruntukan yang disediakan. Ada juga yang tidak melepaskan peluang bergambar dengannya.
Wanita berusia 43 tahun memikul tanggungjawabnya dengan baik sebagai ahli parlimen bagi memastikan kebajikan dan keharmonian masyarakat setempat tanpa mengira kaum dan agama kekal terpelihara. Tambahnya, “Team Segambut akan terus berusaha dan berkhidmat untuk semua. Malaysia harmoni, Malaysia mampu menjadi contoh perpaduan pelbagai kaum dan agama.”
Warganet yang kagum dengan cara kerjanya memuji dan memberi sokongan penuh dengan titipan komen-komen yang positif.
“YB, you look so beautiful and ayu with the scarf on.”
“YB you are such an exemplary model of what and how MPs should be….Well Done!”
“Syabas YB Hannah Yeoh selalu prihatin dan berkhidmat dgn cemerlang sambil memupuk perpaduan kaum dan semangat kejiranan diSegambut dan sekitar Malaysia. Malaysia boleh!”
“The best example of leading with services for others above self. May God blesses YB.”
Semoga YB Hannah Yeoh terus kekal sebagai seorang ahli politik yang cemerlang dalam menjalankan tugas dan membentuk suasana politik Malaysia yang seimbang tanpa mengira agama dan bangsa.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber & Kredit foto: Instagram Hannah Yeoh
Selalu Nak Makan Tengah Malam, Ketahui Tanda-Tanda Night Eating Syndrome
Masalah berat badan berlebihan atau obesiti seringkali dikaitkan dengan masyarakat Malaysia.
Menurut hasil Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2019, mereka mendapati 50.1 peratus orang dewasa berdepan masalah berat badan berlebihan atau obes. Ia terpecah kepada 30.4 peratus berat badan berlebihan manakala 19.7 peratus adalah obes (Berita Harian).
Menurut Medical Mythbusters Malaysia, salah satu faktor yang menyumbang kepada masalah obesiti yang serius adalah fenomena night eating syndrome pada tengah malam ataupun sebelum waktu tidur malam.
Night eating syndrome ini juga dikaitkan dengan masalah kemurungan, namun tidak dapat benar-benar dipastikan corak perkaitannya.
Apapun, ia adalah masalah yang berkaitan dengan pola pemakanan tidak sihat seseorang yang belum dikelaskan dalam ‘kategori penyakit mental’ seperti anorexia atau bulimia.
*
Jom lihat apakah tanda-tanda yang menunjukkan korang mungkin mengalami masalah ini.
1. Seseorang gemar untuk makan sekurang-kurangnya 1/4 dari jumlah diet hariannya selepas waktu makan malam. Ini disebut sebagai Evening Hyperphagia. Malah, ada sesetengah orang yang kerap bangun malam semata-mata untuk makan.
2. Ini akan mengakibatkan masalah kedua iaitu tiada selera untuk bersarapan sedangkan sarapan merupakan hidangan terpenting. Fenomena ini pula dikenali sebagai Morning Anorexia.
3. Masalah gangguan tidur (insomnia) akan berlaku kepada pengamal night eating syndrome sekerap 4-5 malam dalam seminggu.
4. Pesakit percaya bahawa dengan makan pada waktu tengah malam, ia memudahkan mereka untuk tidur semula.
5. Mereka akan berdepan mood yang semakin teruk menjelang petang.
Apapun, kami ingin ingatkan bahawa tanda-tanda ini bukanlah penentu sama ada korang mengalami sindrom ini atau tidak.
Maka, amat penting untuk korang mendapatkan khidmat nasihat pakar terlebih dahulu.
Apa perlu korang buat?
1. Sediakan diari yang mencatatkan pola tidur korang, mood dan pola pengambilan makanan seharian.
2. Gunakan diari ini sebagai rujukan semasa berjumpa doktor.
3. Amalkan gaya hidup sihat. Pengambilan diet sihat dan waktu makan yang tetap, bersenam, jaga disiplin tidur (sleep hygiene), elakkan alkohol, nikotin, pengambilan kafein pada waktu malam dan juga penyalahgunaan dadah.
4. Jika masih tidak okay, sila berjumpa dengan doktor untuk rawatan selanjutnya.
Jangan ambil lewa dengan tanda-tanda ini kerana mungkin ia boleh memudaratkan kesihatan korang nanti.
Berjumpalah dengan doktor untuk mengetahui sejauh mana masalah habit makan malam korang itu.
Sumber: Medical Mythbusters Malaysia
Promosi Sempena PRU15, Hanya Tunjuk Jari Berdakwat Biru Automatik Dapat Diskaun
Selamat mengundi buat seluruh rakyat Malaysia!
Seperti biasa, apabila tiba hari yang cukup istimewa ini bagi diraikan oleh seluruh rakyat Malaysia, pelbagai promosi dan diskaun menarik sudah dijangka akan ditawarkan termasuklah di premis makanan, minuman dan pakaian.
Berikut merupakan beberapa promosi menarik yang boleh korang selepas pergi mengundi nanti.
1. Tealive
View this post on Instagram
2. Taco Bell
View this post on Instagram
3. Secret Recipe
View this post on Instagram
4. The Alley
View this post on Instagram
5. TGIF Fridays
View this post on Instagram
6. Marrybrown
7. Nandos
8. OldTown White Coffee
View this post on Instagram
9. Hokkaido Baked Cheesetart
View this post on Instagram
10. MyLaksa
View this post on Instagram
11. Cool Blog
View this post on Instagram
12. Low Sugar Lab
View this post on Instagram
13. Moonlight Cake House
14. Bean Jr
View this post on Instagram
15. Salad Atelier
View this post on Instagram
16. Pepper Lunch Malaysia
View this post on Instagram
17. Poptron.co
View this post on Instagram
18. Qrafoods
View this post on Instagram
19. Hoh Coffee
View this post on Instagram
Okay sebelum itu korang baca la dulu syarat-syarat setiap restoran ini. Selamat mengundi dan menikmati promosi-promosi sempena PRU15 ini.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
