Coklat bukan makanan yang asing bagi kita, sejak kecil kita sudah didedahkan dengan makanan ringan ini. Perhatian kepada semua penggemar coklat, rupanya bagus ye makan coklat ni!
Rupanya salah ya cara makan coklat kita selama ini. Untuk dapat khasiat makan coklat cara makannya perlu betul. Teknik makan coklat yang betul ini dikongsi oleh Chef Amer yang juga pakar coklat.
Cara yang biasa kita makan
Ini Chef Amer, seorang pakar coklat. Beliau kongsi cara makan coklat yang betul.
Rupanya salah cara kita makan cokelat selama ni. Kalau ikut cara “old school” kita;
Langkah 1 – Beli Langkah 2 – Bukak bungkusan Langkah 3 – Patahkan kecil Langkah 4 – Masuk mulut Langkah 5 – Kunyah sampai habis
Ads
Iye betul. Semudah itu cara kita, dan kerana cara kita itu lah kita tak pernah faham nikmat sebenar cokelat, dan tak pernah tahu beza cokelat yang penuh gula, yang sedap, yang mahal dan super sedap mahal.
Sebetulnya begini
Ini pula cara makan coklat yang betul dari Chef Amer. Nah baca perkongsian beliau.
1) Coklat ada 3 jenis. Dark chocolate, milk chocolate dan white chocolate. Sebaiknya makan dark chocolate .
2) Kalau dark chocolate 99%, maknanya koko dan lemak koko tu 99%. Kalau dark chocolate 80%, maknanya koko dan lemak koko tu 80%,19% gula, 1% or less adalah lecithin, vanillin dan emulsifier.
Ads
3) Baca Bismillah, buka kotak coklat dan potong coklat. Letak coklat di tengah-tengah lidah.
4) Rapatkan lidah ke arah lelangit dan biarkan coklat melt sendiri dengan suhu badan kita sehingga coklat memenuhi ruangan lidah. Jadi semua rasa coklat akan bercampur. Masam, masin, pahit semuanya.
5) Kemudian barulah signal akan dihantar ke otak dan endorphins dirembeskan. Kita rasa lebih tenang dan bahagia.
6) Jangan main ngap, kunyah dan telan sahaja. Rugi makan coklat gaya gini. Tapi kalau ada kacang, kunyah lah. Kalau tak, sampai setahun pun kacang tu tak lumat. Tercekik pula nanti.
7) Kalau masa coklat melt tu ada rasa ketul-ketul, maknanya koko tidak betul-betul fine. Kalau mulut rasa berminyak, maknanya butter yang digunakan dalam pembuatan coklat itu butter murah.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT FOTO: BERNAMA
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Siapa sangka, minat dalam bidang permainan digital telah menjadi punca kejayaan seorang remaja Malaysia untuk memenangi hadiah wang tunai bernilai US5.2 juta atau kira-kira RM21.7 juta bersama pasukannya!
Gamer Malaysia bernama Cheng Jin Xiang atau lebih dikenali dengan gelaran ‘NothingToSay’ itu kini bergelar jutawan setelah dia dan pasukannya yang berpangkalan di China iaitu PSG.LGD meraih kejayaan merangkul gelaran naib juara dalam sebuah kejohanan e-Sport berprestij di Romania.
Cheng Jin Xiang. Sumber Foto : Sinar HarianPasukan PSG.LGD.
Kejohanan bernama The International 2021 Dota 2 itu sememangnya amat dinanti-nantikan oleh kerana hadiah lumayan yang ditawarkan oleh pihak penganjur. Lihat sajalah jumlah hadiah yang dimenangi pasukan Jin Xiang itu walaupun berada satu kedudukan di belakang juara keseluruhan! Tak boleh bayangkanlah berapa hadiah yang menanti pasukan juara kan.
Edisi ini saja sudah memecah rekod arena sukan e-Sport kerana ia merupakan pertandingan yang menawarkan nilai hadiah keseluruhan tertinggi di dunia iaitu sehingga USD40juta (166 juta).
Kemenangan yang diraih oleh Jin Xiang ini juga ditemani tiga lagi remaja Malaysia yang merupakan gamer yang masing-masing berpangkalan di China dan juga di United Kingdom. Mereka ialah Thiay Jun Wen dan Chan Chon Kien yang mewakili sebuah pasukan berpangkalan di China, Invictus Gaming yang mengakhiri kejohanan di tempat keempat dan membawa pulang USD2.4 juta (RM10 juta).
Manakala, Ng Kee Cyuan yang mewakili Fnatic yang berpangkalan di United Kingdom pula berpuas hati di kedudukan kesembilan hingga ke-12 lalu meraih hadiah bernilai USD800,400 (RM3.3 juta)!
Fuh, memang berbaloi juga kan menjadi atlet sukan e-Sport ni. Hehe..
Terdahulu, REMAJA pernah melaporkan kejayaan remaja Malaysia lain yang meraih durian runtuh menerusi pertandingan e-Sport.
Aksi separuh akhir kedua Piala AFF Mitsubishi Electric Cup 2022 di antara Malaysia dan Thailand pada malam ini berakhir dengan keputusan mengecewakan setelah Malaysia tewas 0-3 di Stadium Thammasat, sebentar tadi.
Thailand mendahului pada separuh masa pertama menerusi jaringan penyerang, Teerasil Dangsa pada minit ke-19 lalu memadam kelebihan bekalan satu jaringan oleh Faisal Halim dari Stadium Nasional Bukit Jalil, Sabtu lalu.
Begitupun, skuad Harimau Malaya tidak berjaya bangkit pada separuh masa kedua apabila Thailand terus menghukumi strategi bertahan yang dipamerkan oleh pemain Kim Pan-gon dengan jaringan kedua oleh Bordin Phala (’55) diikuti jaringan ketiga oleh Adisak Kraisorn (’71).
Thailand sekaligus melangkah ke peringkat akhir dengan agregat 3-1 dan bakal menentang Vietnam setelah mereka menewaskan Indonesia 2-0 semalam.
Rata-rata penyokong Malaysia di platform media sosial meluahkan rasa tidak puas hati terhadap corak permainan pasukan kebangsaan pada malam ini.
Namun, mereka sedikit sebanyak berbangga dengan usaha dan strategi yang telah ditampilkan oleh mereka sepanjang musim Piala AFF kali ini. Mereka turut berharap agar Malaysia bangkit untuk keempen Piala Asia 2023 kelak.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pelakon, Hairul Azreen baru-baru ini menerima kejutan istimewa daripada rakannya iaitu jaguh badminton negara, Lee Zii Jia apabila mendapat raket dan bulu tangkis yang digunakan pada sukan berprestij dunia, Sukan Olimpik Paris 2024.
Dalam satu pertemuan yang dimuat naik melalui ‘Instagram Story’, pemenang pingat gangsa yang berusia 26 tahun itu menghadiahkan raket miliknya kepada Hairul Azreen manakala bulu tangkis diserahkan buat anak perempuan pelakon itu, Alisa Aisyah.
“Bronze medallist punya perlawanan. Ada dua (raket) tapi salah satunya adalah ini. Sudah pasti” – Lee Zii Jia
Menerusi video yang dimuat naik, Zii Jia berkunjung ke kediaman Hairul dan Hanis Zalikha dilihat menikmati hidangan nasi lemak dan teh ais iaitu menu yang paling dirinduinya selepas pulang dari Paris.
Sebelum ini, Zii Jia pernah mengunjungi kediaman pasangan selebriti berkenaan pada Jun lalu untuk memberi kejutan buat anak perempuan mereka, Alisa yang sangat meminatinya.
Malah ketika perlawanan badminton di Olimpik Paris 2024 lalu, anak kedua Hairul Azreen itu turut memberi sorakan buat Zii Jia.
Sekadar info, Lee Zii Jia menduduki ranking keenam dunia selepas memperoleh pingat gangsa pada Sukan Olimpik Paris 2024, menumpaskan pemain nombor 14 dunia, itu menerusi kutipan mata 13-21, 21-16, 21-11.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kisah wanita kerja mengemas ini tular selepas dia berjaya mengumpul RM4,000 dalam tiga minggu tanpa berhutang, hanya melalui kerja keras dan kejujuran.