Dunia bisnes makanan memang tak pernah lurus. Hari ini ramai, esok belum tentu bertahan.
Itulah realiti yang terpaksa diterima oleh Ayam Gepuk Netizen, jenama makanan milik pempengaruh terkenal Haqiem Stopa, apabila mengumumkan penutupan rasmi operasi di Kuala Lumpur bermula hari ini.
Keputusan ini mengejutkan ramai pelanggan setia, terutama dalam kalangan netizen yang sering menyokong jenama tempatan. Namun di sebalik penutupan ini, tersimpan satu realiti pahit tentang cabaran sebenar bisnes F&B di bandar besar.
Dalam satu kenyataan terbuka kepada pelanggan dan penyokong setia, Haqiem menjelaskan bahawa keputusan untuk menutup operasi Ayam Gepuk Netizen di Kuala Lumpur bukanlah kerana kurang sambutan. Malah, sambutan yang diterima sebelum ini boleh dikatakan memberangsangkan.
Namun begitu, tekanan kos operasi yang semakin tidak masuk akal menjadi punca utama. Faktor paling berat ialah kadar sewa tapak perniagaan yang melonjak secara mendadak dalam tempoh singkat.
Kadar Sewa Melambung Jadi Beban Utama
Menurut Haqiem, sewa premis yang pada asalnya sekitar RM4,000 sebulan meningkat kepada RM6,000. Lebih mengejutkan, terdapat tawaran sewaan lain yang mencecah sehingga RM15,000 sebulan.
Bagi sebuah bisnes F&B berskala kecil yang bergantung kepada jualan harian dan margin keuntungan yang tipis, kadar sebegitu bukan lagi satu cabaran biasa tetapi satu beban besar yang sukar ditanggung.
Ads
“Untuk bulan-bulan biasa, terutamanya selepas Raya, kita rasa memang tak boleh,” jelas Haqiem secara jujur, menggambarkan tekanan sebenar yang dihadapi pengusaha makanan tempatan.
Selain faktor sewa, Haqiem turut mengakui terdapat beberapa insiden lain yang tidak menyenangkan sepanjang mengendalikan operasi di Kuala Lumpur. Namun, beliau memilih untuk tidak mendedahkan perkara tersebut kepada umum.
Pendekatan Haqiem jelas tidak mahu menyalahkan mana-mana pihak, tidak membuka aib sesiapa, dan tidak menjadikan isu ini sebagai bahan kontroversi. Sebaliknya, beliau memilih untuk menerima hakikat dan terus melangkah ke hadapan.
Walaupun operasi tetap di Kuala Lumpur dihentikan, Haqiem menegaskan bahawa jenama ini tidak akan ditutup sepenuhnya. Ayam Gepuk Netizen masih diteruskan, cuma dengan pendekatan yang lebih fleksibel dan realistik.
Ads
Haqiem dan pasukannya kini merancang untuk bergerak dengan konsep tour jualan bergerak. Tanpa tapak tetap buat masa ini, mereka bersedia membawa setup perniagaan ke mana-mana lokasi yang mempunyai permintaan tinggi.
Antara negeri yang disebut termasuk Johor, Kelantan, Perak dan beberapa lokasi lain yang berpotensi.
Buat masa terdekat, peminat masih berpeluang menikmati menu daripada Ayam Gepuk Netizen di Street Harbour Melaka Food Festival. Acara tersebut berlangsung dari 5 hingga 8 haribulan, bermula jam 2 petang hingga 12 malam.
Ads
Kehadiran mereka di festival ini menjadi bukti bahawa jenama tersebut masih aktif dan terus mencari ruang untuk bertemu pelanggan secara langsung.
Di akhir kenyataannya, Haqiem mengucapkan terima kasih kepada semua yang pernah menyokong, membeli dan memberi peluang kepada Ayam Gepuk Netizen KL.
“Kita dah berjuang sehabis baik. Kita dah cuba semampu yang boleh.”
Kisah ini bukan sekadar penutupan sebuah gerai ayam gepuk. Ia adalah gambaran sebenar realiti bisnes F&B di bandar besar di mana sokongan pelanggan sahaja tidak mencukupi jika kos asas seperti sewa terus menghimpit pengusaha kecil.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Situasi pandemik yang melanda seluruh dunia disebabkan wabak Covid-19 kini bukan lagi cerita baharu.
Dalam situasi semasa ini, rakyat Malaysia sendiri diperintah agar tinggal di rumah bagi mengelakkan penularan bertukar lebih teruk. Ini termasuklah perintah yang dikeluarkan oleh Mufti agar solat Jumaat secara berjemaah di masjid seluruh negara dibatalkan.
Timbul persoalan apakah hukum bagi seorang lelaki yang meninggalkan solat Jumaat sebanyak tiga kali berturut-turut, memasuki hari ini?
Menurut Timbalan Mufti Terengganu iaitu Sahibul Fadilah Ahadi Othman kepada rakan media di BHarian, lelaki Islam Mukallaf (yakni dipertanggungjawabkan dengan kewajipan agama Islam) yang meninggalkan solat Jumaat tiga kali berturut-turut dalam tempoh perintah kawalan pergerakan tidak menanggung dosa.
Ini memandangkan hokum harus bagi umat Islam mengelakkan diri daripada penularan wabak atau penyakit yang merbahaya.
“Bagaimanapun, dia wajib untuk menggantikannya dengan solat Zuhur di rumah masing-masing.
“Ketetapan hukum ini bersandarkan hadis Nabi Muhammad SAW yang bermaksud; Sesiapa yang mendengar seruan azan kemudian tidak mendatanginya (pergi ke masjid), maka tidak sempurna solatnya melainkan disebabkan keuzuran.
“Mereka (sahabat) bertanya kepada Rasulullah, apakah keuzuran itu? Baginda menjawab, ketakutan dan kebimbangan atau penyakit, berdasarkan Hadis Riwayat Abu Daud,” jelas beliau.
Oleh itu, seharusnya kita tidak keliru dengan hukum tidak mengerjakan solat Jumaat sekerap 3 kali berturut-turut dalam kes ini.
Sementara itu, Masjidil Haram di kota Mekah juga sedang melakukan langkah berjaga-jaga, menurut arahan kerajaan Arab Saudi.
Pengurus pelakon dan usahawan popular, Nur Fazura, Iman Tang tampil menjawab ketika ditanya mengenai keadaan terkini aktres itu, pada ketika ini.
Iman berkata, Fazura sangat terkesan dengan apa yang berlaku dalam rumah tangganya bersama pelakon Fattah Amin dan sering menangis ketika meluahkan isi hati padanya.
“Fazura bersedih dan hampir setiap malam dia menangis. Kadang-kala, kami berborak hingga lewat malam dan saya juga menjadi saksi dia tidak dapat menahan kesedihannya itu.
“Mana-mana wanita yang mengimpikan alam perkahwinan juga tidak ingin perkara sebegitu berlaku.
“Saya tahu dia kuat. Tapi apabila dia menelefon saya dan menangis, saya katakan kepadanya, menangislah sepuas-puasnya agar dia dapat kelegaan, jangan tertekan dan pendam perasaan,” katanya kepada Remaja.
Ditanya sama ada Fattah pernah berkongsi hal rumah tangganya dengan Fazura, kata Iman, pelakon itu ada berhubung dengannya kira-kira tiga bulan lalu.
“Fattah tidak pernah kongsi atau minta nasihat dari saya berkaitan rumah tangganya. Dia ada hubungi saya tapi tidak bercakap mengenai Fazura sebaliknya minta nasihat berkaitan kerja.
“Selepas permohonan cerai dilakukan Fazura pun, Fattah tidak cuba hubungi saya dan kalau dia tanya mungkin saya boleh bantu,” kongsinya ketika ditemui pada sidang media Konsert Govinda (Hal Hebat) petang semalam.
Bagaimanapun, kata Iman lagi, dia juga berasa sedih dengan situasi yang dilalui pasangan selebriti terbabit.
Sebelum ini, Fattah dilaporkan belum bersedia untuk melepaskan Fazura ketika sebutan kes permohonan perceraian mereka di Mahkamah Rendah Syariah Petaling, Subang Bestari, di sini, kelmarin.
Mahkamah kemudian menangguhkan kes perceraian pasangan berkenaan ke tarikh baharu, iaitu pada 7 Oktober ini.
Sebagai info, pasangan popular ini telah mendirikan rumah tangga pada 27 November 2017. Hasil perkahwinan, Fattah dan Fazura dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Nur Fatima Aisya yang kini berusia empat tahun.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pelawak dan penyampai radio Hot FM, Fad Bocey dan isteri bakal menimang cahaya mata yang kelima.
Perkhabaran gembira itu dikongsi isteri tercintnya, Syaheera Rahman di akaun TikTok miliknya selain sempat juga menitipkan doa buat wanita yang menantikan zuriat.
“Ingat empat rupanya lima. Rezeki anak kita percaya. To anyone yang menantikan zuriat, semoga Allah tiupkan malaikat kecil menjadi penghuni rahim kalian,” coretnya ringkas menerusi ruangan kapsyen.
Pemerhatian Remaja mendapati, ruangan komen mula dibanjiri dengan keterujaan dan ucapan tahniah daripada warganet di atas rezeki yang telah diberikan olehNy.
Selain ada segelintir yang sedang menantikan kehadiran cahaya mata turut memohon doa agar diberikan rezeki yang sama sepertinya kelak.
“Doakan selepas ini rezeki saya pula,” komen seorang pengguna.
“Doakan saya juga ya. Dapat seorang pun bersyukur sangat. Kalau lebih lagi Alhamdulillah. 11 tahun menunggu tanpa rasa jemu,” komen juga pengguna lain.
“Doakan saya 10 tahun menanti. Hanya menumpang kasih anak anak buah sahaja selama ini, komen pengguna lain.
Sekadar informasi, pasangan merpati dua sejoli itu mendirikan rumah tangga pada tanggal 14 Mac 2015 dan hasil perkahwinan mereka telah dikurniakan sepasang kembar, Favian Adrazin Hayyan dan Favian Adrazin Zayyan, Nur Aminah Mishall, dan Ibrahim Jibriel.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.