Dunia bisnes makanan memang tak pernah lurus. Hari ini ramai, esok belum tentu bertahan.
Itulah realiti yang terpaksa diterima oleh Ayam Gepuk Netizen, jenama makanan milik pempengaruh terkenal Haqiem Stopa, apabila mengumumkan penutupan rasmi operasi di Kuala Lumpur bermula hari ini.
Keputusan ini mengejutkan ramai pelanggan setia, terutama dalam kalangan netizen yang sering menyokong jenama tempatan. Namun di sebalik penutupan ini, tersimpan satu realiti pahit tentang cabaran sebenar bisnes F&B di bandar besar.
Dalam satu kenyataan terbuka kepada pelanggan dan penyokong setia, Haqiem menjelaskan bahawa keputusan untuk menutup operasi Ayam Gepuk Netizen di Kuala Lumpur bukanlah kerana kurang sambutan. Malah, sambutan yang diterima sebelum ini boleh dikatakan memberangsangkan.
Namun begitu, tekanan kos operasi yang semakin tidak masuk akal menjadi punca utama. Faktor paling berat ialah kadar sewa tapak perniagaan yang melonjak secara mendadak dalam tempoh singkat.
Kadar Sewa Melambung Jadi Beban Utama
Menurut Haqiem, sewa premis yang pada asalnya sekitar RM4,000 sebulan meningkat kepada RM6,000. Lebih mengejutkan, terdapat tawaran sewaan lain yang mencecah sehingga RM15,000 sebulan.
Bagi sebuah bisnes F&B berskala kecil yang bergantung kepada jualan harian dan margin keuntungan yang tipis, kadar sebegitu bukan lagi satu cabaran biasa tetapi satu beban besar yang sukar ditanggung.
Ads
“Untuk bulan-bulan biasa, terutamanya selepas Raya, kita rasa memang tak boleh,” jelas Haqiem secara jujur, menggambarkan tekanan sebenar yang dihadapi pengusaha makanan tempatan.
Selain faktor sewa, Haqiem turut mengakui terdapat beberapa insiden lain yang tidak menyenangkan sepanjang mengendalikan operasi di Kuala Lumpur. Namun, beliau memilih untuk tidak mendedahkan perkara tersebut kepada umum.
Pendekatan Haqiem jelas tidak mahu menyalahkan mana-mana pihak, tidak membuka aib sesiapa, dan tidak menjadikan isu ini sebagai bahan kontroversi. Sebaliknya, beliau memilih untuk menerima hakikat dan terus melangkah ke hadapan.
Walaupun operasi tetap di Kuala Lumpur dihentikan, Haqiem menegaskan bahawa jenama ini tidak akan ditutup sepenuhnya. Ayam Gepuk Netizen masih diteruskan, cuma dengan pendekatan yang lebih fleksibel dan realistik.
Ads
Haqiem dan pasukannya kini merancang untuk bergerak dengan konsep tour jualan bergerak. Tanpa tapak tetap buat masa ini, mereka bersedia membawa setup perniagaan ke mana-mana lokasi yang mempunyai permintaan tinggi.
Antara negeri yang disebut termasuk Johor, Kelantan, Perak dan beberapa lokasi lain yang berpotensi.
Buat masa terdekat, peminat masih berpeluang menikmati menu daripada Ayam Gepuk Netizen di Street Harbour Melaka Food Festival. Acara tersebut berlangsung dari 5 hingga 8 haribulan, bermula jam 2 petang hingga 12 malam.
Ads
Kehadiran mereka di festival ini menjadi bukti bahawa jenama tersebut masih aktif dan terus mencari ruang untuk bertemu pelanggan secara langsung.
Realiti Bisnes F&B Di Bandar Besar
Di akhir kenyataannya, Haqiem mengucapkan terima kasih kepada semua yang pernah menyokong, membeli dan memberi peluang kepada Ayam Gepuk Netizen KL.
“Kita dah berjuang sehabis baik. Kita dah cuba semampu yang boleh.”
Kisah ini bukan sekadar penutupan sebuah gerai ayam gepuk. Ia adalah gambaran sebenar realiti bisnes F&B di bandar besar di mana sokongan pelanggan sahaja tidak mencukupi jika kos asas seperti sewa terus menghimpit pengusaha kecil.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Dia rakan artis dan rakan sekerja yang baik. Tapi, nak cakap lebih pun tak berani. Mesra sebagai teman sekerja,” tambahnya.
Selain itu, Fattah turut mengirimkan doa kepada Amira yang kini berada di Tanah Suci untuk menunaikan umrah.
“Ada saya kirimkan doa kepada dia. Dia pun ke sana di waktu yang sangat terbaik, 10 malam terakhir dan doa mustajab.
Banyak doa saya kirimkan dan Insya-Allah, doanya dimakbulkan,” ujarnya lagi.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pelakon jelita, Mimi Lana, mendedikasikan ucapan teristimewa buat bekas tunangnya yang juga aktor, Syafiq Kyle sempena ulang tahun kelahiran Syafiq yang ke-32 tahun di Instagram.
Menerusi ucapan tersebut, pelakon karya hit The Experts itu meluahkan perasaan ‘sakitnya’ apabila menatap gambar-gambar mereka berdua yang masih ada dalam galeri foto.
“Menatap galeri foto sempena hari istimewa awak ini membuatkan saya terasa ‘sakit’. Betapa masa telah berlalu tetapi awak tetap menjadi satu-satunya orang yang saya akan cari, di waktu susah senang.
“Cinta akan selamanya ada untuk awak meskipun takdir kita mungkin belum pasti. Selamat ulang tahun Bintangku dan kau selamanya kembarku,” coretnya di ruangan kapsyen.
Menjengah di ruangan komen, rata-ratanya mendoakan agar pasangan ini kembali menyatu untuk mendirikan rumah tangga sebagaimana yang pernah dirancang sebelum ini.
Sekadar info, kedua bekas peserta Hero & Dewi Remaja itu sebelum ini pernah menjalin hubungan cinta selama beberapa tahun namun hasrat untuk berumah tangga putus di tengan jalan apabila mereka membatalkan majlis pernikahan pada 18 Ogos tahun lalu.
Bagaimanapun, mereka kini dilihat terus berbaik dan banyak terlibat sama dalam beberapa tawaran kerja.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Solidariti rakyat Malaysia daripada pelbagai latar belakang, bangsa dan agama bagi menunjukkan sokongan mereka terhadap perjuangan rakyat Palestin di Dataran Merdeka semalam jelas terasa.
Dianjurkan oleh Viva Palestina Malaysia (VPM) dan MyCARE, perhimpunan aman ‘Freedom For Palestine’ itu turut disertai oleh sebilangan rakyat negara lain termasuklah dari Sepanyol, Pakistan, Mesir, Tunisia, Syria dan banyak lagi seawal jam 10 pagi.
Sudah tentu, selain daripada laungan semangat terhadap mangsa konflik peperangan di Palestin dan laungan kecaman bagi mengutuk perbuatan rejim Zionis yang terus-menerus mengancam nyawa rakyat tidak bersalah di sana, peserta juga hadir memberikan sokongan menerusi cara pemakaian masing-masing.
Rata-rata memilih persalinan berona hitam dan memakai mafela dengan motif Palestin, membawa bersama bendera Palestin serta membawa plakad dengan bermacam-macam slogan.
Tidak terkecuali, golongan artis tanah air turut turun padang bagi menyertai perhimpunan aman berkenaan. Sekiranya satu ketika dahulu, warganet beranggapan artis Malaysia enggan menyatakan sokongan kerana takut periuk nasi mereka menerusi kempen serta agenda bersama jenama-jenama besar fesyen serta kecantikan Barat tertutup begitu sahaja. Ternyata telahan itu meleset apabila semangan kemanusian lebih ampuh melangkaui sebarang persepsi tersebut.
Jom lihat siapakah di antara mereka yang ada di Dataran Merdeka semalam.
Siti Khadijah Halim
Daiyan Trisha
Naim Daniel
Rasyiqah Johan (Finalis Dewi Remaja 2022)
Azfar Heri
Khairul Aming
Daler Yusuf
Ili Ruzanna (Hitz FM)
Imran Bard
Shalma Aina
Good job guys! Sama-sama kita doakan agar pertempuran di antara pihak berkuasa di Gaza, Hamas dan rejim Zionis yang telah berlarutan sejak 7 Oktober lalu segera berakhir demi hak kemanusiaan rakyat di sana.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kisah inspirasi kejayaan keputusan SPM 8A Ariana Deena yang membuktikan kekuatan doa, usaha keras, dan sokongan keluarga mampu mengubah cabaran menjadi kejayaan luar biasa.