Siapa je yang tak suka makan ayam. Boleh dikatakan di Malaysia ini, makanan kita memang banyak menggunakan ayam sebagai lauk utama. Dan pelbagai jenis masakan tidak kiralah sama ada kari, tom yam, rendang atau dijadikan pelengkap di dalam mee kari, mee sup, soto dan macam-macam lagi. Pelbagai peringkat umur dan bangsa di Malaysia memang suka makan ayam.

Antara menu yang paling popular sekarang ialah ayam goreng dan bakar. Kalau anda masih ingat lagi beberapa bulan lepas sebelum ini ayam goreng pedas jenama terkenal sentiasa sold out di merata-rata outlet gara-gara menjadi tular di media sosial. Dengan populariti inilah telah menyebabkan pelbagai variasi jenama ayam goreng dan bakar dengan resipi tersendiri semakin banyak ditawarkan kepada pengguna di Malaysia.

Kali ini Remaja ingin kongsi beberapa restoran yang menyediakan ayam goreng dan ayam bakar untuk santapan kamu di masa akan datang. Mostly yang disenaraikan ini memang Remaja pernah cuba!

Kyochon

Tidak dinafikan deman K-pop dan drama Korea sedikit sebanyak telah membawa masuk pelbagai jenama makanan Korea ke negara kita. Dan antara jenis makanan yang popular ialah ayam goreng Korea. Kyochon merupakan antara jenama yang paling popular. Dengan menawarkan tiga jenis ayam goreng utamanya iaitu Soy Garlic Series, Red Pepper Series dan Honey Series ia sentiasa menggunakan ayam segar.

Ayam Goreng McD Spicy (McDonalds)

Huru-hara satu Malaysia dibuatnya pada beberapa bulan lepas. Gara-gara iklan yang cukup membuatkan mulut sesiapa sahaja kecur selepas menonton iklan komersialnya, Ayam Goreng McD cukup susah didapati melainkan pergi awal dan sanggup beratur panjang. Namun, kini ia tidak lagi begitu tular namun rasa pedasnya cukup digemari oleh rakyat Malaysia.

Nando’s

Tampil dengan slogan Everyone’s Platter, Nando’s adalah jenama yang tidak asing lagi bagi penggemar ayam bakar dengan sos pelbagai perisa istimewanya. Jenama yang berasal daripada Afrika Selatan ini cukup terkenal dengan ayam Peri-peri Chicken. Kamu boleh memilih Extra Hot, Hot, Mild, Lemon & Herba dan Mango & Lime. Lengkap juga dengan pelbagai side dish menarik seperti coleslaw, peri chips, garlic bread dan macam-macam lagi.

K Fry Urban Korean

The latest fried chicken craze in Malaysia! Baru-baru ini tular di media sosial tentang ayam goreng Korea yang disalut cheese tebal dengan outlet pertamanya di IOI City Mall, Putrajaya. Sehingga ke hari ini, masih ramai yang terpaksa beratur panjang untuk menikmati Cheesy Fried Chicken Bumbuk. Kelainan yang dibawa jenama ini dengan ayam goreng bersalut cheese ternyata berjaya memikat hati ramai penggemar ayam goreng!

4Fingers Crispy Chicken

Sebuah lagi jenama ayam goreng Korea yang kian mendapat tempat di hati penggemar ayam goreng Malaysia. Namanya sahaja sudah cukup memberi bayangan tentang ayam goreng rangup yang sememangnya menjadi salah satu faktor wajib ada untuk hidangan ini. Dengan status Halal yang diperolehinya, kamu tidak perlu ragu-ragu untuk menikmati hidangannya. Apa yang istimewa mereka hanya menyediakan ayam bahagian kepak dan peha sahaja dengan dua perisa berbeza, Soy Garlic dan Hot.

Galito’s

Ini merupakan salah ayam bakar terbaru yang boleh didapati di negara kita. Malah, pada hari ini Remaja berkesempatan mengikuti majlis pelancaran Galito’s di Malaysia bersama pengasasnya sendiri, Louis Germishuys. Apa yang menarik tentang Galito’s? Pertama sekali mereka tampil dengan resipi Galito’s Flame-Grilled Chicken. Ayam bakar ini diperap dengan perlahan selama 24 jam dengan bahan-bahan semulajadi tanpa pengawet. Dengan menggunakan resipi negara asalnya iaitu Afrika Selatan, Galito’s merupakan ayam bakar yang harus dicuba. Ia cukup berbeza dengan ayam bakar yang terdapat di pasaran terutamanya dengan pesaingnya (ehem).

Ada cadangan ayam goreng yang best boleh Remaja cuba di masa akan datang? Berikan cadangan di ruangan komen!

Jika kita merasa kehidupan kita susah, ingatlah masih ramai lagi yang diuji dengan kesusahan yang mungkin kita sendiri belum tentu boleh menghadapinya.

Jika remaja seusianya sedang seronok berehat di rumah ketika musim cuti sekolah tetapi tidak buat  adik Muhammad Faisal Nor Faizal Nordin. Baru berusia 14 tahun, remaja ini  mengambil peluang cuti persekolahan untuk berniaga burger di tepi jalan di Petaling Jaya untuk mencari duit poket sendiri.

Namun, usaha murninya ini ditimpa malang apabila remaja ini mengalami kerugian selepas beberapa barangan di gerainya dicuri.

Hal ini terjadi sekitar pukul satu pagi baru-baru ini apabila adik Faisal meninggalkan gerainya sebentar untuk ke tandas. Apabila pulang ke gerai semula, didapati telefon bimbit, sejumlah wang tunai dipercayai hasil jualan serta barang-barang niaga didakwa telah dicuri oleh pihak tidak bertanggungjawab.

Bagi adik ini, apalah lagi yang mahu diharapkannya untuk dijadikan sumber pendapatan, melainkan wang hasil jualan burgernya itu.

Langit tidak sentiasanya mendung, bagaimanapun kes kecurian ini sampai ke pengetahuan Ketua Polis Daerah Petaling Jaya, ACP Nik Ezanee Mohd Faisal.

Menerusi satu hantaran di laman Facebook Polis Daerah Petaling Jaya malam tadi, difahamkan Nik Ezanee bersama pasukannya telah bertandang ke gerai burger adik Faisal semalam.

Atas dasar kemanusiaan dan ihsan, pihaknya bersetuju memberi sumbangan berupa sebuah telefon bimbit baharu buat anak muda ini.

Difahamkan, pemberian ‘hadiah’ itu adalah sebagai suntikan semangat buatnya agar cekal dan tabah mendepani cabaran hidup.

Kisah adik Faisal dan Nik Ezanee ini mendapat pujian dan penghargaan daripada segenap warganet, rata-rata mereka memuji kecekalan adik Faisal mencari rezeki pada usia muda serta keprihatinan Nik Ezanee selaku anggota polis.

Situasi ini mengajar kita semua bahawa slogan ‘Polis dan masyarakat berpisah tiada’ itu bukanlah sekadar kata-kata, tapi ia realiti yang perlu dikota.

Semoga urusan adik Faisal ini dan keluarganya dipermudahkan dan teruskan untuk berbakti kepada kedua ibu bapa kerana insyaAllah hidup akan lebih diberkati. Setinggi-tinggi terima kasih diucapkan buat Nik Ezanee dan pihak IPD Petaling Jaya atas sumbangan ini.

Kalau ada yang lalu di kawasan adik ini berniaga, sama-samalah kita bantu dengan membeli jualan burger dia.

Penulis yakin masyarakat Malaysia ramai yang prihatin kan?

Sumber : Facebook Polis Daerah Petaling Jaya 

Sejak kebelakangan ini ramai juga yang kami lihat memuat naik makanan daging ‘harimau menangis’ di media sosial dan kecur juga air liur melihatnya. Hiks!

Namun, baru-baru ini ibu kepada bekas Dewi Remaja 2009/2010 dan juga usahawan berjaya Neelofa iaitu Puan Noor Kartini menjadi viral di laman sosial.

Hal ini terjadi selepas penularan satu video yang di ambil dari IG Story Kartini dimana beliau dalam video tersebut menjelaskan pihaknya sudah memohon untuk mempatenkan trademark Harimau Menangis dipercayai untuk jenama Aunty Tiny Kitchen.

So adakah KPI kita untuk PKP 2.0 kali ni untuk cyberbully Kardashians Kelantan? pic.twitter.com/yC5o4bxC0V

— 𝒶𝓁𝑒𝓁 🧡 (@AzlilAdzif) January 13, 2021

“Letaklah harimau beranak ke, harimau kentut ke tapi bukan Harimau Menangis,” katanya sambil memasak.

Bagaimanapun, hal ini menimbulkan rasa kurang senang dan reaksi negatif dikalangan warganet. Mereka  menyifatkan nama tersebut tidak seharusnya dipatenkan memandangkan ia sudah begitu lama di gunakan oleh orang ramai di Malaysia.

Malah ada segelintir warganet merasakan percakapan ibu Neelofa berbaur perasaan bongkak.

Kenapa cara cakap Mak dia tu mcm bongkak sangat ya? Kufur nikmat ke apa?

— hafiz ra🍿 (@ThisIsHafizRafi) January 13, 2021

Buat anda yang tidak tahu, isu ini menarik perhatian ramai terutamanya golongan peniaga kerana menurut mereka, sekiranya ibu Neelofa berjaya mempatenkan nama tersebut, para peniaga lainnya tidak lagi dibenarkan untuk menggunakan nama berkenaan sebagai cap dagangan sama seperti yang dimaklumkan Kartini di dalam video tersebut.

Daging bakar harimau menangis ini sebenarnya merupakan makanan dari negara jiran Thailand sua rong hai namun sudah menjadi kegemaran ramai orang di utara dan pantai timur sebelum ia viral lagi .

Hmm…tak apa la jangan la kita menghukum tanpa kaji selidik sebab kita pun tak tahu apa sebenarnya yang berlaku. Apa-apa pun sama-sama kita tunggu penjelasan lanjut dari puan Kartini atau wakilnya nanti berhubung isu ini nanti.

Nah REMAJA share resepi daripada Syaa Fikaa ini menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni? (MAHN).

Perap daging:

– Daging lembu
– Sos tiram
– Gula kabung
– Lada hitam
– Bawang putih
– Sedikit minyak masak

Cara menyediakan:

1. Campurkan kesemua bahan diatas kecuali minyak masak (dalam 30 minit)
2. Kemudian, baru letakkan sedikit minyak masak dan gaul sebati serta perap selama 2 jam
3. Sedia untuk dibakar

Sos pencicah

– Bawang putih
– Bawang merah
– Gula kabung
– Cili hijau & merah
– Sos tiram
– Nampla
– Perahan limau nipis
– Daun ketumbar

Hm, tengok gambar pun dah sedap kan. Jom kita try!

Selamat mencuba..

Sumber:Twitter , Syaa Fikaa