Jika korang seorang yang tidak mempunyai masa yang panjang untuk memasak, tentunya air-fryer adalah perkakas dapur yang wajib ada. Bukan saja mudah digunakan, fungsinya untuk menggoreng makanan tanpa minyak menjadikan makanan kamu lebih sihat.
Nama saja fryer, tapi ia bukan hanya untuk mengoreng saja.
Nah kami kongsikan beberapa menu minum petang yang dicipta oleh yang Wan Nor Fatinhana untuk dicuba pada musim PKP ni.
1.ROTI GULA BAKAR
- Sapukan roti dengan mentega & taburkan gula.
- Setkan suhu pada 180 darjah Celsius selama 10 minit.
2. KEK PISANG
Bahan-bahan
- 3 biji pisang. *
- Setengah cawan gula. *
- 2 biji telur. *
- Setengah cawan tepung gandum yang telah diayak supaya tak berketul bila masak.
- Setengah sudu teh kecil esen vanilla untuk kurang hanyir telur. *
- Cip coklat.
- 1 sudu teh kecil baking powder.
- Setengah sudu teh kecil soda bikarbonat.
- Setengah cawan minyak.
- Kisarkan bahan yang bertanda (*) hingga sebati dan tambah sedikit susu Dutch Lady lowfat
- Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder ke dalam bekas. Tuangkan perlahan-lahan bahan yang dikisar dan kacau hingga sebati.
- Sediakan loyang dan sapu marjerin.
- Tuang acuan tadi ke dalam loyang dan taburkan cip coklat.
- Panaskan air fryer untuk 5 minit pada suhu 160 darjah Celsius.
- Masukkan kek ke dalam air fryer dan masak untuk 30-45 minit.
*Buka air fryer setelah 30 minit untuk melihat keadaan kek dan cucuk pada bahagian tengah dengan garfu untuk melihat sama ada ia hampir masak atau belum.
3. PUDING ROTI KUAH KASTARD
Bahan untuk puding
- 8 keping roti yang dipotong 4 dan disapu dengan mentega.
- 2 cawan susu segar. *
- 2 biji telur *
- 2 sudu gula *
- 1 sudu kecil esen vanilla *
- Kismis atau cip coklat.
- Sediakan loyang yang sudah disapu dengan mentega.
- Kacau sekata bahan yang bertanda *
- Susun roti di dalam loyang & tuang bahan yang telah dikisar.
- Tabur choc chip
- Bakar pada suhu 20 darjah Ceksius selama 20 minit.
Kuah kastard
- 1 tin susu cair
- 2 sudu tepung kastard
- 2 sudu gula
- Secubit garam
- 1 sudu esen vanilla
Masak di atas dapur secara perlahan. Akhir sekali masukkan tepung untuk pekatkan kuah.
Air fryer tidak sama dengan oven tak sama. Jika ingin masak kek, korang perlu panaskan dulu air fryier selama 5 hingga 10 minit pada suhu tertinggi,
Kemudian, mulakan pada suhu rendah sama ada 160 atau 180 darjah Celsius selama 20 minit. Dan baru boleh naikkan suhu dan tambah masa bila tengok keadaan kek seperti sudah nak masak.
4. Roti Ala2 Titab
- Untuk resepi ini sapukan mentega dan bakar pada suhu 20 darjah Celsius untuk 5 ke 10 minit. Jika lihat sudah separuh garing, ia bermakna roti sudah siap.
- Pukul telur sebiji. Kemudian celupkan roti yang sudah disapu mentega tadi ke dalam telur dan seterusnya bakar.
5. Roti Sardin Bakar
Inti
- Tambahkan sedikit minyak, bawang, ikan sardin yang sudah diasingkan dari kuah dan tambahkan sedikit sos cili.
- Masak sehingga kuah sedikit kering.
Roti
- Letakkan inti di tengah-tengah roti yang sudah sedikit dilenyekkan.
- Lipat roti dan tekan dengan garfu di sekeliling roti.
- Sapukan mentega pada roti
- Bakar pada suhu 180 darjah Celsius untuk tempoh masa 5 hingga 10 minit.
Lelaki Ini Kongsi Tip Bakar Kuali Baharu Untuk Elak Melekat & Berkarat
Biasanya apabila kita membeli kuali baharu, setakat basuh sekali terus digunakan untuk memasak. Namun sebenarnya, tahukah korang ada tip yang boleh diikut bagi mengelakkan kuali berkarat, melekat dan tahan lama?
Seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Wan Luqman telah berkongsi info tentang kuali baru. ‘Mat Salleh’ menyebutnya sebagai “season the wok”. Untuk apa dibakar? Carbon steel wok ini kalau tidak dijaga, ia akan cepat berkarat. Jadi, untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ini terlebih dahulu sebelum menggunakannya.
Salah satu sebab lagi perlu dibakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Korang akan menikmati pengalaman memasak yang lebih seronok.
Jom kita lihat antara tip yang telah dikongsi.
1. Macam mana korang nak tahu saiz kuali tersebut? Lihat pada tangkai kuali tu ada sticker. Boleh tengok nombor tersebut, itulah saiznya. Kebanyakan bersaiz 14” dan 16”
2. Kuali baru yang dibeli biasanya dibungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tersebut berminyak/greasy. Itu adalah minyak dari kilang dan kita kena cuci terlebih dahulu. Gosok dengan sabun guna span besi di bahagian depan dan belakang kuali
3. Selepas digosok, biarkan saja kuali itu bercalar atau tidak
4. Set kan api dapur dan mulakan membakar
5. Bakar sehingga kebiruan di seluruh permukaan kuali, biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain. Kalau lama sangat dekat tempat yang sama, nanti yang biru itu akan jadi merah. Tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari
6. Bakar seluruh permukaan kuali ya
7. Dah siap! Biarkan dalam 10 minit
8. Selepas 10 minit, boleh cuba letak minyak sikit
9. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka
10. Test run. Goreng la apa-apa pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke
11. Bila dah garing, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali
12. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3 hingga 5 minit
13. Kemudian, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya
14. Lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali
15. Bila korang gosok guna tisu sambil api menyala, ia akan mula berasap. Tutup api, siap! Esoknya kalau nak guna kuali, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru boleh guna. Ia dipanggil pre season
Selama ini beli kuali baharu cuci ‘gitu-gitu’ sahaja. Rupanya ada tip yang berguna boleh kita ikut untuk elakkan kuali berkarat dan melekat. Semoga bermanfaat!
Sumber: (1)
Hilangkan Kotoran Hitam Bawah Dagu ‘Si Bulus’. Guna Tiga Bahan Ini Sahaja
Ramai di kalangan kita pencinta kucing yang juga haiwan kesayangan Nabi Muhammad SAW. Sikap manja si bulus, wajah yang comel membuatkan mereka yang membela binatang ini tidak pernah berkira kos dikeluarkan membeli makanan. Bukan itu saja, kebersihan kucing juga menjadi keutamaan kita.
Kadang-kadang pelik juga bila tengok dagu kucing akan menjadi hitam setelah makan atau minum?
Kotoran atau bintik hitam bawah dagu kucing berkemungkinan daripada masalah kesihatan iaitu disebabkan kecederaan, kemunculan parasit atau gangguan sistem tubuh.
Ini dia rahsia yang dikongsi oleh seorang pengguna Facebook Tony Kit melalui page Kucing Sepahkan Apa Hari Ini?, tentang info bintik-bintik hitam di dagu kucing ini.
Menurutnya, bintik-bintik hitam ini disebabkan lemak kibble yang tertinggal di bekas makanan mereka dan akan melekat pada dagu serta-merta. Paling penting tak susah pun nak hilangkan kekotoran ini hanya guna tiga bahan yang sangat mudah.
https://www.facebook.com/photo?fbid=10158591282051014&set=pcb.728837771373619
Berikut adalah cara yang digunakan oleh Tony Kit untuk membersihkan dagu kucing yang mempunyai bintik hitam:
Bahan yang diperlukan :
1. Vaseline petroleum jelly
2. Cotton bud
3. Medical gauze
Cara menyediakannya:
- Ambil sedikit vaseline menggunakan cotton bud
2. Sapukan cotton bud pada bawah dagu kucing
3. Ambil medical gauze dan gosok dengan perlahan-lahan sehingga bintik hitam hilang.
Tadaaa….hasilnya bintik hitam pada dagu kucing hilang serta merta.
Harapnya lepas ni kucing korang tu bersih la dagunya….Selamat mencuba!!!
Siapa Sangka H&M Ada Jual Minyak Wangi, Lelaki Ini Kongsi 8 Haruman Memikat Hati
Terdapat jenama fesyen yang mengeluarkan wangian mereka sendiri, termasuklah Zara yang kami pasti orang ramai sudah pun tahu tentang kewujudannya.
Tapi mungkin ramai yang tidak tahu bahawa H&M juga sebenarnya ada mengeluarkan minyak wangi mereka sendiri dengan harga yang agak murah juga.
Informasi ini telah dikongsi oleh seorang pengguna Twitter yang dikenali sebagai Aus Meshi dan dia turut menerangkan jenis-jenis bauan daripada H&M ini.
Jom kita lihat perkongsian yang telah dibuat oleh lelaki ini.
1. Sunray
Bau ini sebenarnya nak menceritakan seperi bauan pergi bercuti di tepi pantai. Ada bau seperti sunscreen lotion. Penambahan bau floral dan drydown yang ada dalam wangian ini seperti bau minyak wangi Cloud Ariana Grande.
2. Petals
Bauan seperti white floral atau Jasmine, ada penambahan bauan seperti teh. Bauan floral untuk wangian ini tidak berapa kuat.
3. Lipstick
Kotak dan minyak wangi ini berwarna merah jambu, sangat menarik perhatian wanita. Bauannya pula seakan-akan seperti bau make up powder. Pada mulanya ia berbau seperti ceria tau strawberi, lama-kelamaan seperti bau bedak.
Menariknya minyak wangi ini, ia ada vibes seperti Midnight Fantasy daripada Britney Spears dan ia lebih unik berbanding MF.
4. Rain
Apa yang cuba digambarkan seperti perasaan korang bila bangun tidur tu sedang hujan, rasa nak sambung tidur balik. Ha, lebih kurang macam itulah maksudnya. Baunya dimulakan dengan fresh, clean dan aqua. Ada gaya-gaya seperti Blue Fragrance.
5. Cashmere
Inilah botol paling menyerlah jika dibandingkan dengan yang lain dan baunya juga agak paling ‘berat’. Dimulakan dengan bau sedikit sweet dan creamy susu, kemudian hujungnya akan dapat bau seperti bayi.
Bau bedak baby!
6. Pear
Minyak wangi ini tidaklah berbau pear, tetapi lebih kepada epal hijau.
7. T-shirt
Antara semua, memang minyak wangi ini sedikit mengejutkan kerana korang memang akan bau seperti ‘baju baru’ ataupun baju yang baru lepas basuh. Baunya yang fresh, clean, soapy detergent.
Minyak wangi ini memang bau sama seperti sabun basuh baju detergent yang warna biru tu. Hiks!
8. Vanilla
Seperti namanya, ia memang berbau vanilla tetapi bukan vanilla yang manis, creamy, berlemak seperti Vanilla Body Shop. YSL Libre atau Love Don’t Be Shy Kiliian. Berbeza dengan deskripsi yang mengatakan creamy sweetness, tetapi ada sikit sahaja dengan penambahan manis dan creamy.
Jelasnya, kesemua wangian ini boleh didapati di Zalora dan mungkin jika di kedai H&M lebih banyak mempunyai pilihan. Tetapi, tidak semua cawangan menjual minyak wangi ini ya.
So guys, bolehlah tambah koleksi minyak wangi korang lagi lepas ni!
Sumber: (1)
