Ramai orang bujang yang ada cita-cita untuk memasak namun ramai juga yang takut kalau rasanya tidak sesedap orang lain masak. Ada ketika kurang garam, terlebih masin dan tentunya kalau masak menggunakan santan, lagilah debarnya.
Tapi bagi yang nak tahu apa rahsia masakan jadi enak dan sedap, korang boleh ikut tip dan 10 rahsia masakan ini yang dikongsikan oleh pembaca.
10 RAHSIA DAN TIPS DALAM MASAKAN.
1. Timun
– Masukkan timun jika masakan asam pedas atau masak lemak anda terlalu pedas. Kerana timun dapat mengurangkan rasa pedas.
2. Garam
– Jangan bubuh garam ketika memasak daging dan ayam jika belum betul-betul empuk.
Ini bagi mengelakkan daging menjadi liat dan lambat empuk akibat tindak balas garam jika diletakkan terlalu awal di dalam masakan.
3. Santan
– Elakkan menggunakan api yang terlalu kuat ketika memasak menggunakan santan.
Ini kerana ramai yang percaya menggunakan api dengan kuat dapat mempercepatkan proses santan pecah minyak.
Gunakan api dengan perlahan atau sederhana.
4. Gula merah
– Gula merah bukan sahaja memberikan rasa manis dalam masakan malah membuatkan sambal anda menjadi lebih sedap dan menarik. Gula merah juga berfungsi mengelakkan orang sakit perut memakan sambal walaupun pedas.
5. Buah keras
– Buah keras berfungsi memekatkan masakan dan memberi aroma yang sedap serta menyelerakan dalam masakan.. Jangan masukkan buah keras yang berlebihan kerana mampu membuatkan orang sakit perut ketika menjamah masakan anda. Sukatan paling baik adalah sebiji buah keras untuk seekor ayam. Contohnya seperti masakan berkuah seperti kari, kurma dan masak merah.
6. Asam gelugor
– Masukkan beberapa keping asam gelugur ke dalam kuali ketika menggoreng ikan. Ikan tidak akan melekat di kuali dan lebih mudah diangkat.
7. Bawang putih.
– Ambil dan masukkan bawang putih ke dalam tempat simpanan beras. Boleh juga dimasukkan ketika memasak nasi.Ini akan membuatkan beras tahan lebih lama dan beras atau nasi berbau wangi.
8. Tebu.
– Potong tebu kecil-kecil dan masukkan ke dalam air rebusan sup tulang diikuti dengan bahan rempah sup. Sup tulang akan lebih kaw dan bertambah sedap.
9. Limau kasturi.
– Rendam ikan dengan air asam jawa. Kemudian potong limau kasturi dan gaul bersama ikan beserta air asam jawa. Biarkan seketika dan bau hanyir ikan akan hilang.
10. Air kelapa.
– Masukkan air kelapa ke dalam kelapa parut dan biarkan seketika. Kemudian barulah diperah kelapa tersebut ke dalam masakan.
Ini akan membuatkan masak lemak lebih sedap dan terasa kelainannya
Jemput rakan join telegram
@petuainfomasi
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
10 Tempat Paling Panas Di Dunia, Catat Suhu Lebih 50 Darjah Celcius!
Cuaca panas luar biasa yang melanda negara kita kebelakangan ini memang buat ramai jatuh sakit dan sakit kepala.
Cuaca panas serta kering ini juga disebabkan oleh ‘paduan’ musim Monsun Barat Daya dan dua ribut siklon tropika di utara Laut China Selatan.
Hmm…betapa peritnya untuk rakyat Malaysia kini apabila sedang berhadapan dengan cuaca suhu panas mencecah 40 darjah celcius.
10 TEMPAT CATAT SUHU PANAS DI DUNIA, CECAH 50 DARJAH CELCIUS!
Berikut adalah senarai 10 tempat terpanas di dunia berdasarkan suhu tertinggi yang pernah dicatatkan.
10. Jeddah, Arab Saudi- 52°C (125.6°F)
Di tangga ke-10 dalam senarai tempat paling panas di Bumi kami ialah Jeddah, Arab Saudi, di mana suhu 52°C (125.6°F) direkodkan pada 22 Jun 2010. Bandar pelabuhan purba ini terletak di barat Arab Saudi dan bertindak sebagai pintu masuk utama ke Mekah, dengan populasi lebih 4.6 juta orang.
9. Mexicali (Mexico): 52°C (125.6°F)
Suhu 52°C (125.6°F) telah direkodkan di lembah Mexicali, Mexico, pada 28 Julai 1995. Ini menjadikannya suhu kesembilan terpanas yang direkodkan di mana-mana sahaja di Bumi.
8. Al Jazeera Border Gate (UAE): 52.1°C (125.8°F)
Suhu 52.1°C (125.8°F) telah direkodkan di Pintu Sempadan Al Jazeera di UAE pada Julai 2002. Pada Julai 2013, rekod suhu tertinggi di rantau ini hampir dipadankan semula (mencapai 51.2 darjah Celsius). Suhu seperti ini cenderung bertahan hanya 15 minit.
7. Turbat (Pakistan): 53.7°C (128.7°F)
Kedudukan ketujuh paling hangat dalam senarai kami ialah 53.7°C (128.7°F) yang direkodkan di Turbat, Pakistan pada 28 Mei 2017. Pertubuhan Meteorologi Sedunia (WMO) mengesahkan bahawa 53.7°C yang direkodkan di Turbat adalah suhu keempat paling panas pernah direkodkan pada masa itu.
6.Basra (Iraq): 53.9°C (129°F)
Timur Tengah adalah bahagian dunia yang hangat, dengan beberapa suhu yang memecahkan rekod mendaki melebihi 50 darjah Celsius. Basra, Iraq, adalah rumah kepada satu suhu sedemikian, merekodkan suhu tinggi 53.9°C (129°F) pada 22 Julai 2016.
5. Mitribah (Kuwait): 53.9°C (129°F)
Suhu kelima tertinggi yang direkodkan dan disahkan oleh WMO telah diukur di stesen cuaca Mitribah, Kuwait sebagai 53.9°C (129°F). Kepanasan yang luar biasa ini telah direkodkan pada 21 Julai 2016 dan mewakili rekod tempat terpanas yang disahkan di Asia.
4. Tirat Tsvi (Isra*l): 54°C (129°F)
Dirakam pada 21 Jun 1942, Tirat Tsvi di Isra*l mengukur suhu tertinggi rekod 54°C (129°F). WMO mengelaskan Isra*l sebagai Eropah, jadi ia secara rasminya merupakan suhu tertinggi yang direkodkan di benua itu, bergantung pada tempat anda meletakkan negara itu.
Terletak berhampiran sempadan Israel-Jordan, Tirat Tsvi terletak di sebelah barat Sungai Jordan.
3. Ahvaz (Iran): 54°C (129.2°F)
Rekod suhu tertinggi benua 54°C (129.2°F) diukur di Ahvaz, Iran antara 4:51 petang dan 5 petang waktu tempatan pada 29 Jun 2017.
2. Kebili (Tunisia): 55°C (131°F)
Suhu terpanas yang direkodkan di Afrika diukur di Kebili, Tunisia, pada 7 Julai 1931 pada 55°C (131°F). Ia adalah suhu kedua tertinggi yang telah direkodkan di Bumi.
1. Furnace Creek, Death Valley (USA): 56.7°C (134°F)
Tempat paling panas di Bumi di tangga pertama ialah Furnace Creek di Death Valley, California (AS), di mana suhu 56.7°C (134°F) direkodkan pada 10 Julai 1913. Pada bulan-bulan musim panas, Death Valley mempunyai purata suhu harian 45° C (113°F).
Ini hanyalah suhu udara, dengan haba permukaan jauh lebih tinggi. Pada 15 Julai 1972, suhu tanah 93.9 °C (201 °F) direkodkan di Death Valley, hanya beberapa darjah dari suhu air mendidih!
Bersyukurlah kita di Malaysia walaupun panas masih di bawah suhu 40 darjah celcius.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: BBC Science Focus
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Teringin Makan Karipap….” – Animasi Mechamato Terima Sambutan Hangat Ibu Bapa & Kanak-Kanak Di Jepun!
Hangat di media sosial baru-baru ini apabila seorang kanak-kanak Jepun menerusi satu temu bual mendedahkan bahawa dia mahu mencuba Karipap iaitu kuih kegemaran MechaBots dalam filem Mechamato.
ARTIKEL BERKAITAN: Filem Mechamato Menang Anime Fan Award Di Tokyo, Pertama Dalam Sejarah
Bukan sahaja warga tempatan, malah rakyat negara Asia, Jepun juga terkesima dengan karya seni animasi terbaharu oleh produksi Animonsta Studios, Mechamato.
Animasi itu turut menjadi pilihan ibu bapa di Jepun kerana tiada sebarang unsur negatif terhadap kanak-kanak yang dipaparkan sepanjang filem tersebut.
Menerusi hantaran di laman TikTok (@boboiboy), beberapa orang rakyat Jepun termasuklah golongan dewasa dan kanak-kanak jelas memberikan maklum balas positif terhadap filem animasi Mechamato yang ditayangkan di negara itu.
@boboiboy Mechamato Movie (Dubbing Bahasa Jepun) bakal ditayangkan di MALAYSIA mulai 25 January ini! 🇯🇵🇲🇾 #Mechamato #MechamatoMovie #メカアマト #メカアマトムービー ♬ original sound – MONSTA
Menurut seorang wanita, babak permulaan filem yang menyaksikan adegan pertemuan robot MechaBot dan Amato membuatkannya berasa sebak sehingga menitiskan air mata.
“Saya mengalirkan air mata, ia agak memalukan. Saya mahu menonton Mechamato sebanyak dua ke tiga kali selepas ini. Ia adalah filem yang sangat menyeronokkan,” ujarnya dalam satu temu bual.
Filem Mechamato versi Jepun mula ditayangkan seminggu selepas kemunculan pertama di teater Jepun iaitu pada 19 Januari.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata rakyat Malaysia berbangga dengan hasil karya seni filem animasi tempatan yang berjaya menambat hati warga Jepun.
“Lihat keterujaan kanak-kanak dari negara luar tentang filem animasi Malaysia merupakan detik yang harus dibanggakan,” kata seorang warganet.
Bukan itu sahaja, beberapa individu dilihat mengucapkan tahniah kepada Animonsta Studios atas kejayaan mereka menghasilkan karya yang disenangi ramai.
“Bukan mudah untuk jadikan kartun lokal kita sebagai sebahagian animasi kegemaran zaman kanak-kanak orang negara ‘anime’ ini. Tahniah Monsta,” ujar seorang netizen.
Siri Mechamato yang ditayangkan di saluran televisyen kebangsaan Jepun, Tokyo MX, merupakan animasi Malaysia pertama menembusi pasaran negara tersebut.
Mechamato Movie telah ditayangkan di Malaysia buat pertama kali pada tahun 2022 dan telah berjaya mendapatkan kutipan kasar sebanyak RM36 juta.
Memetik Malay Mail, filem Mechamato versi Jepun pula ditayangkan seminggu selepas kemunculan pertama di teater Jepun iaitu pada 19 Januari. Sehingga kini, filem berkenaan ditayangkan di lebih 30 pawagam di negara itu melalui kerjasama antara studio animasi tempatan Monsta, Astro Shaw dan AEON Entertainment Japan.
Lebih membanggakan lagi apabila siri Mechamato menjadi animasi pertama luar Jepun yang memenangi Anugerah Anime Fan Award di Tokyo Anime Award Festival (TAAF) 2023.
Wah tahniah REMAJA ucapkan! Kerlasssss…
BACA LAGI: Angkara Obses Dengan Jimin BTS, Pelakon Kanada Meninggal Dunia Selepas Jalani 12 Pembedahan
KREDIT FOTO/ ARTIKEL: KOSMO, TRPBM
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Doktor Kongsi Tanda-Tanda Akhir Individu Nazak @ Hampiri Sakaratulmaut Dari Sudut Sains
Bila menyebut seorang dalam keadaan nazak, ini bermakna setiap ahli keluarga perlu bersedia dari aspek mental dan fizikal untuk suatu kehilangan yang tidak akan kembali lagi buat selama-lamanya. Berita kematian ini adakalanya amat sukar diterima khususnya pada kematian secara mengejut.
Namun bagi mereka yang terlantar sakit dalam tempoh agak lama dan sukar untuk sembuh, dapat dilihat perubahan demi perubahan di mana akhirnya pesakit akan berada dalam keadaan nazak.
Perkongsian dari seorang doktor, Dr Abdul Rahim dari Klinik Abdul Rahim di Bayan Lepas, Pulau Pinang mengenai tanda-tanda nazak menurut sains dengan islam amat berguna untuk kita fahami supaya kita boleh bersedia menghadapinya.
Baca perkongsiannya:
Ilmu yang PATUT anda fahami. "Tahukah Apa tanda-tanda nazak menurut SAINS dengan ISLAM?"
A. Doktor hurai cara detail saintifik tanda-tanda penting untk doktor/anda tahu/faham ketika menjaga pesakit yang kita sayangi sebelum dijemput Illahi supaya kita dapat pelajaran daripadanya. Tiap-tiap tanda ni tak sama bagi setiap insan. Ia sebagai panduan sahaja untuk sahabat-sahabat doktor.
Doktor & anda semua geng doktor tahu saat kematian telah ditentukan oleh Allah. Tak dapat ditunda atau dipercepatkan. Hanya doktor dan anda tak tahu bila waktunya.
Pastinya semua makhluk yang bernyawa pasti akan merasainya mati.
Doktor di sini ingin share sikit ilmu dengan geng doktor apa yang terjadi dalam bentuk sains ketika NAZAK yang dapat kita kongsi sebagai penngetahuan bersama.
B. Apa tanda-tanda sakaratulmaut/nazak kita dah hampir
1. Dalam Sains
Kita akan mula-mula sekali HILANG SELERA MAKAN. Tahu tak, sistem organ kita yang pertama yang "menutup" tugasannya adalah sistem pencernaan bila nazak kita dah hampir.
Pencernaan banyak sekali mengguna tenaga kerana banyak kerja usus kena proses makanan kita tiap hari. Dalam beberapa minggu terakhir kita, sebenarnya usus tak perlu memproses makanan kerana tak diperlukan badan kita lagi untuk membina sel baru sebab kita dah nak tinggalkan alam ni.
Hilang selera makan & minum. Perut mula kembung. Tenaga kita menurun mendadak. Kelemahan fizikal amat ketara. Kita akan banyak TIDUR daripada terjaga kerana keletihan. Najis makin tiada sebab kurang makan & minum. Ini permudah orang yang urus mayat doktor/anda ketika mandikan mayat nanti & tak payah tekan-tekan perut kita untuk keluarkan najis kita.
Kalaulah anda sekarang hilang selera hari ini, anda nazak ke? Hihihi.
Nota:
Manusia memerlukan makanan & air untuk terus hidup. Sekurang-kurangnyanya 60% badan orang dewasa terdiri dari air. Manusia boleh hidup tanpa makanan selama tiga minggu tapi boleh bertahan selama 3-4 hari tanpa air.
2. Pernafasan cetek & tak teratur
Ketika saat kematian semakin hampir, pernafasan orang yang doktor/anda sayangi menjadi perlahan & tak teratur. Mungkin berhenti & kemudian bermula semula atau berhenti yang panjang di antara nafas pendek. Ia dikenali sebagai pernafasan Cheyne-Stokes. Ia bertahan untuk waktu yang singkat atau lama sebelum pernafasan akhirnya berhenti.
3 Blood pressure anda menurun & denyutan jantung/heart rate makin pantas tapi selepas tu makin lemah & perlahan
Doktor nak khabarkan bahawa bila pesakit menghampiri kematian, jantung tak dapat mengepam secara normal, tekanan darah rendah & darah beredar dengan teramat kurang ke seluruh badan. Dengutan jantung makin perlahan & susah didengar. Akhirnya di ECG tiada lagi impulse. ECG mendatar. Mati le kita.
4. Keluaran volume & warna kencing berubah
Fungsi ginjal secara beransur-ansur berhenti menghasilkan air kencing ketika kematian semakin hampir. Air kencing anda akan menjadi coklat gelap pekat atau merah tua. Juga, jumlah air kencing yang dihasilkan oleh buah pinggang berkurangan sehingga terhenti di hujung hayat.
5. Perubahan physikal
a. Kelihatan edema/pembengkakan tangkungan cecair pada tangan, kaki, punggung & paru-paru bagi orang yang hampir mati atau BED RIDDEN kerana kekurangan zat makanan protein. Orang uzur hanya makan air & nasi moi/bubur atau makan minum yang tak berzat atau berprotein.
b. Tangan & kaki sejuk & pinkish atau kebiruan atau pucat sebab kurang darah & oksigen ke seluruh badan, maka tubuh badan jadi SAKIT. Seluruh kulit berbintik sebab yang sama.
c. Kekeliruan mental atau delirium/nyanyuk sebab kurang darah & oksigen ke otak. Suhu badan tak terkawal sebab otak mula tak berfungsi maka kulit mereka sejuk, hangat, lembap, atau pucat tak tentu masa.
d. Mata mereka akan sering terbuka & tak berkelip
e. "Hidung Jatuh" (bahasa kampung ni). Sebenarnya dalam sains, ketika nazak darah & oksigen amat kurang dari jantung ke seluruh tubuh. Hujung hidung hanya daripada kulit & isi je tapi batang hidung daripada kulit, isi & RAWAN/CARTILAGE yang lebih keras. Maka hujung hidung terkulai, penyet, "jatuh" kerana tiada darah & oksigen. Sebenarnya lubang hidung jadi menyempit atas sebab ni.
C. Organ kita yang mana akan DIMATIKAN dulu & yang terakhir bila kita MATI?
Wahai sahabat-sahabat doktor, mayat secara keseluruhan mungkin mati, tapi bahagian-bahagian tertentu di dalamnya masih HIDUP.
1. Otak adalah organ pertama yang mula-mula rosak & organ-organ lain mengikutinya. Sebab sel otak & saraf memerlukan bekalan oksigen yang berterusan ketika kita hidup & akan mati dalam beberapa minit, setelah doktor/anda berhenti bernafas.
2.Yang seterusnya mati adalah jantung, diikuti oleh hati, kemudian ginjal & pancreas yang dapat bertahan sekitar 1 jam.
D. Rahsia terakhir yang doktor nak share, yang harus anda SIMPAN & GUNAKAN ketika orang dikasihi berada di penghujung kematiannya /sakaratulmaut
1. Tahu tak anda, deria kelaparan adalah yang pertama akan hilang ketika nak mati. Kemudian deria dahaga hilang. Dituruti deria cakapan hilang & seterusnya diikuti dengan hilang penglihatan. Indera terakhir untuk pergi kembali kepada Allah adalah SENTUHAN/ SENSORI SAKIT & PENDENGARAN.
2. Maka nasihat doktor
a. Memang kita, rasa TERAMAT SAKIT ketika terakhir kita hembus nafas terakhir. Di saat roh telah dicabut daripada jasad dari kaki ke lutut ke perut dan ke halkum akan melalui saat sakaratulmaut & mengalami kesakitan yang amat sangat.
b.Dalam ilmu ni bahawa PENDENGARAN dianggap sebgai pengertian terakhir dalam proses kematian, jadi jangan sekali-kali menganggap orang tu tak dapat mendengar anda ketika nazak. Terbaik ajar si nazak MENGUCAP di telinganya nama ALLAH atau syahadah di telinganya sebelum nyawa keluar daripada badannya.
Oleh tu, doktor/anda sebaiknya mengajar orang yang kita sayangi yang hampir meninggal dunia dengan kalimah suci "Laa Ilaaha Illallah" ketika sekaratulmaut kerana ia masih DENGAR kata-kata anda. Allahualam.
Doakan selalu untuk ibu bapa & insan tersayang yang dah dijemput kembali kepada Allah Sang Pencipta kita. Doktor & anda akan menyusul atpi tahu tak kita. Bila giliran kita pula?
‘Ya Allah tolong sudahkanlah kehidupan kami ini dengan husnul khatimah dan jangan sekali-kali matikan kami di dalam ini dalam keadaan suul khatimah.’
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
