Ramai orang bujang yang ada cita-cita untuk memasak namun ramai juga yang takut kalau rasanya tidak sesedap orang lain masak. Ada ketika kurang garam, terlebih masin dan tentunya kalau masak menggunakan santan, lagilah debarnya.
Tapi bagi yang nak tahu apa rahsia masakan jadi enak dan sedap, korang boleh ikut tip dan 10 rahsia masakan ini yang dikongsikan oleh pembaca.
10 RAHSIA DAN TIPS DALAM MASAKAN.
1. Timun – Masukkan timun jika masakan asam pedas atau masak lemak anda terlalu pedas. Kerana timun dapat mengurangkan rasa pedas.
2. Garam – Jangan bubuh garam ketika memasak daging dan ayam jika belum betul-betul empuk.
Ini bagi mengelakkan daging menjadi liat dan lambat empuk akibat tindak balas garam jika diletakkan terlalu awal di dalam masakan.
Ads
3. Santan – Elakkan menggunakan api yang terlalu kuat ketika memasak menggunakan santan.
Ini kerana ramai yang percaya menggunakan api dengan kuat dapat mempercepatkan proses santan pecah minyak.
Gunakan api dengan perlahan atau sederhana.
4. Gula merah – Gula merah bukan sahaja memberikan rasa manis dalam masakan malah membuatkan sambal anda menjadi lebih sedap dan menarik. Gula merah juga berfungsi mengelakkan orang sakit perut memakan sambal walaupun pedas.
Ads
5. Buah keras – Buah keras berfungsi memekatkan masakan dan memberi aroma yang sedap serta menyelerakan dalam masakan.. Jangan masukkan buah keras yang berlebihan kerana mampu membuatkan orang sakit perut ketika menjamah masakan anda. Sukatan paling baik adalah sebiji buah keras untuk seekor ayam. Contohnya seperti masakan berkuah seperti kari, kurma dan masak merah.
6. Asam gelugor – Masukkan beberapa keping asam gelugur ke dalam kuali ketika menggoreng ikan. Ikan tidak akan melekat di kuali dan lebih mudah diangkat.
Ads
7. Bawang putih. – Ambil dan masukkan bawang putih ke dalam tempat simpanan beras. Boleh juga dimasukkan ketika memasak nasi.Ini akan membuatkan beras tahan lebih lama dan beras atau nasi berbau wangi.
8. Tebu. – Potong tebu kecil-kecil dan masukkan ke dalam air rebusan sup tulang diikuti dengan bahan rempah sup. Sup tulang akan lebih kaw dan bertambah sedap.
9. Limau kasturi. – Rendam ikan dengan air asam jawa. Kemudian potong limau kasturi dan gaul bersama ikan beserta air asam jawa. Biarkan seketika dan bau hanyir ikan akan hilang.
10. Air kelapa. – Masukkan air kelapa ke dalam kelapa parut dan biarkan seketika. Kemudian barulah diperah kelapa tersebut ke dalam masakan.
Ini akan membuatkan masak lemak lebih sedap dan terasa kelainannya Jemput rakan join telegram
@petuainfomasi
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Zaman sekarang ni, kita tidak boleh memilih kerja untuk hidup senang dan berjaya. Hanya berbekalkan berus, kain, sabun, mop dan plastik sampah, seorang lelaki berjaya meraih gaji mewah di kota Singa.
Muhammad Shahrul Ezzaiky sering dipandang hina hingga dia merasa segan untuk berkongsi pengalaman bekerja sebagai pekerja pembersihan. Namun kini dia lebih selesa berkongsi pengalaman di TikTok selepas berjaya mendapat pekerjaan di negara jiran, Singapura.
Apatah lagi gajinya apabila ditukar ke mata wang ringgit Malaysia telah mencecah lima angka.
Pernah Menjadi Ahli Bomba
Lebih mesra dipanggil Mamat, dia sendiri tidak menyangka akan terlibat dalam bidang pembersihan. Menurutnya, beliau pernah berkerja sebagai anggota bomba bantuan semasa di Bukit Beruntung, Rawang, Selangor sebelum membuat keputusan bekerja di Syarikat pembersihan dekat Singapura bermula bulan November 2019.
“Saya masuk ke Singapura melalui rakan namun rakan tersebut telah pulang ke Malaysia kerana tidak dapat menahan semasa pandemik covid menyebabkan saya tinggal keseorangan di Singapura pada waktu itu.
“Pada awalnya saya sedang bekerja di syarikat lain namun gajinya agak rendah untuk menampung kos hidup saya di Singapura semasa tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
“Kebetulan pula, syarikat abang saya bekerja sedang ada kekosongan jadi saya cubalah untuk mohon dan alhamdulilah ada rezeki saya diterima,” katanya seperti dipetik Harian Metro.
Tidak hanya itu, dia juga berkongsi bagaimana dirinya adalah pelajar nakal hingga pernah dibuang sekolah menjadi penyebab untuk dirinya kuat bekerja di Kota Singa itu.
“Ada aje yang kecam saya selepas saya membuat perkongsian kisah kerja saya di Tiktok, tapi mulut orang ni kita tak boleh tutup.
“Saya buat tak tahu ajelah, sampai bila nak rasa malu dan sembunyikan kerja kita, lama-lama orang akan tahu juga. Impian saya hanya satu, nak menggembirakan mak ayah, setiap kali dapat gaji saya akan dahulukan mereka,” tambahnya.
Setiap pekerjaan di dunia membawa kepentingan dalam kitaran hidup manusia ini, jadi jangan memandang hina pekerjaan seseorang.
Semoga perkongsian daripada Mamat ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi bahawa walaupun seseorang itu tidak mempunyai kelulusan pelajaran yang tinggi, kita masih berpeluang untuk mengubah hidup kita dan memperoleh pendapatan yang kita inginkan asalkan berusaha sedaya upaya walaupun dengan menggunakan kudrat tenaga.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ballon d’Or, iaitu pengiktirafan individu tertinggi dalam dunia bola sepak tahun ini dilihat tanpa pemain bola sepak lagenda Messi & Ronaldo.
Untuk kali pertama dalam tempoh 21 tahun sejak 2003, dua bintang bola sepak dunia, Lionel Messi dan Cristiano Ronaldo tidak tersenarai dalam 30 calon akhir untuk memenangi Anugerah Ballon d’Or 2024.
Messi, 37, yang pernah memenangi anugerah ini sebanyak lapan kali (2009, 2010, 2011, 2012, 2015, 2019, 2021, 2023)
Ballon d’Or Tahun Ini Tanpa Nama Messi & Ronaldo, Pertama Kali Dalam 21 Tahun
Messi, 37, yang pernah memenangi anugerah ini sebanyak lapan kali (2009, 2010, 2011, 2012, 2015, 2019, 2021, 2023) dan Ronaldo, 39, dengan lima kemenangan (2008, 2013, 2014, 2016, 2017), kini tidak berada dalam senarai calon.
Ronaldo, 39, telah memenangi lima anugerah individu berprestij tersebut pada 2008, 2013, 2014, 2016 serta 2017
Walaupun mereka sudah dianggap pemain veteran, Messi dan Ronaldo masih mampu mempamerkan prestasi luar biasa. Messi membantu Argentina menjuarai Copa America tahun ini, manakala Ronaldo terus mencipta gol bersama Portugal dan Al-Nassr.
SENARAI 30 CALON BALLON D’OR 2024
Jude Bellingham (Real, England)
Hakan Calhanoglu (Inter, Turkiye)
Dani Carvajal (Real, Sepanyol)
Ruben Dias (Man. City, Portugal)
Artem Dovbyk (Girona, Ukraine)
Phil Foden (Man. City, England)
Alex Grimaldo (Leverkusen, Sepanyol)
Erling Haaland (Man. City, Norway)
Mats Hummels (Dortmund, Jerman)
Harry Kane (Bayern, England)
Toni Kroos (Real, Jerman)
Ademola Lookman (Atalanta, Nigeria)
Emiliano Martinez (A. Villa, Argentina)
Lautaro Martinez (Inter, Argentina)
Kylian Mbappe (PSG, Perancis)
Martin Odegaard (Arsenal, Norway)
Dani Olmo (Leipzig, Sepanyol)
Cole Palmer (Chelsea, England)
Declan Rice (Arsenal, England)
Rodri (Man. City, Sepanyol)
Antonio Rudiger (Real, Jerman)
Bukayo Saka (Arsenal, England)
William Saliba (Arsenal, Perancis)
Federico Valverde (Real, Uruguay)
Vinicius Junior (Real, Brazil)
Vitinha (PSG, Portugal)
Nico Williams (Athletic, Sepanyol)
Florian Wirtz (Leverkusen, Jerman)
Granit Xhaka (Leverkusen, Switzerland)
Lamine Yamal (Barcelona, Sepanyol)
Kini tiba giliran nama-nama baru untuk merebut Ballon d’Or 2024.
Foto dan video wakil Miss Universe Kanada 2021 yang baru saja dinobatkan pada minggu telah mencetuskan perdebatan hangat dalam kalangan peminat pertandingan ratu cantik sedunia.
Perdebatan ini bukan disebabkan oleh pemilihan pemenangnya.
Wakil yang dipilih iaitu Tamara Jemuovic sememangnya cantik dan mempunyai kerjaya sebagai model profesional bagi jenama besar. Wanita yang berasal dari Toronto, Kanada ini juga bijak dan memiliki ijazah sarjana muda dari Universiti of Hawaii dan boleh bertutur dalam 6 bahasa berbeza!
Like, wow.
Akan tetapi, perkara yang mencetuskan perdebatan itu adalah disebabkan tiara yang dipakai oleh Tamara ketika diumumkan sebagai Miss Universe Kanada 2021.
Miss Universe Kanada 2021, Tamara Jemuovic.
Dalam foto yang telah dimuat naik oleh Miss Universe Kanada menerusi media sosial rasminya, Tamara dilihat memakai tiara mirip tiara Mikimoto yang dimiliki oleh organisasi Miss Universe.
Apabila melihat foto tersebut, ramai yang mula mengorek info mengenai sebab utama Tamara memakai tiara itu.
Rupa-rupanya, Tamara sebelum ini pernah memenangi Miss International Kanada dan pada waktu itu, dia dipakaikan ‘tiara Mikimoto’ tersebut.
Tidak lama selepas itu, Tamara diberitahu bahawa dia telah ditukarkan peranan sebagai wakil Miss International Kanada dan kini akan mewakili Kanada ke Miss Universe 2021 yang dijadualkan berlangsung di Israel hujung tahun ini.
Semua gadis inginkan peluang sedemikian. Pertukaran peranan dan pertandingan juga sebenarnya adalah perkara biasa dalam dunia ratu cantik. Lebih-lebih lagi dalam situasi pandemik sekarang, kebanyakan negara tidak lagi mengadakan pertandingan khas untuk setiap gelaran. Demi menjimatkan bajet dan demi keselamatan semua pihak, banyak saja negara yang memilih para pemenang dan peserta yang pernah mengikuti pertandingan ratu cantik di sana sebagai wakil negara itu ke peringkat antarabangsa.
Namun, setelah Tamara dinobatkan sebagai wakil Kanada ke Miss Universe 2021, dia dilihat MASIH memakai ‘tiara Mikimoto’!
Tiara Mikimoto direka khas oleh pereka Jepun bernama Tomohiro Yamaji pada tahun 2000 dan diletakkan nilai insurans bernilai US$250,000 sekiranya hilang atau sebarang kerosakan berlaku padanya.
Kami ingin jelaskan lah mengapa tiara ini membawa maksud yang sangat mendalam hingga boleh mencetuskan perdebatan seperti ini.
Tiara Mikimoto ini adalah ikonik dan pernah dianggap sebagai tiara Miss Universe tercantik yang pernah dihasilkan. Ia juga menjadi kegemaran dan idaman semua peserta pertandingan Miss Universe sejak ia diperkenalkan pada tahun 2001 di mana pemakai pertamanya ialah Denice Quinones dari Puerto Rico.
Setiap tahun selepas itu, para peserta yang mewakili negara masing-masing ke Miss Universe akan berharap agar organisasi Miss Universe akan mengembalikan tiara Mikimoto yang pernah diserahkan kepada bekas pemenangnya seperti Jennifer Hawkins (Australia – 20004), Riyo Mori (Jepun – 2007), Dayana Mendoza (Venezuela – 2008), Demi Leigh Tebbow (Afrika Selatan – 2017) dan Catriona Gray (Filipina – 2018) dan beberapa pemenang bertuah lain.
Sehingga kini, organisasi Miss Universe Kanada masih belum memberikan sebarang kenyataan rasmi mengapa Tamara dipakaikan dengan tiara mirip Mikimoto.
Tentunya, kami tidak menyalahkan Tamara.
Sebagai pemenang, dia tidak tahu menahu mengenai tiara yang disediakan oleh pihak organisasi. Dia hanya memakainya setelah diumumkan sebagai wakil Kanada. Namun bagi pihak organisasi, bukankah sepatutnya mereka lebih sensitif terhadap isu ini?
Mereka menghantar seorang wakil yang dipakai tiara ‘ciplak’ ke sebuah pertandingan ratu cantik yang merupakan pemilik sebenar rekaan tiara tersebut. That is so messed up. Sentimen sama rata-rata dirasai oleh peminat pertandingan ratu cantik.
*
Kontroversi dunia ratu cantik ini bukanlah kontroversi pertama yang dicetuskan oleh organisasi Miss Universe Kanada. Pada edisi 2020, tiara yang diberikan kepada pemenangnya pada waktu itu, Nova Stevens kelihatan mirip tiara ‘Mouwad’ yang dimenangi oleh Miss Universe 2019 dari Afrika Selatan, Zozibini Tunzi!
(Dari kiri) : Miss Universe 2019, Zozibini Tunzi dan Miss Universe Kanada 2020, Nova Stevens
Pada pertengahan tahun pula ketika Nova Stevens mewakili Kanada ke Florida, AS di Miss Universe 2020, organisasi Kanada telah menerima kecaman akibat isu gaun malam yang direka khas untuk Nova oleh pereka fesyen berdarah Filipina, Michael Cinco.
Menerut Cinco, organisasi tersebut langsung tidak berterima kasih kepadanya setelah menaja bukan satu tetapi DUA gaun eksklusif untuk disarungkan oleh Nova. Malah, wakil Nova iaitu MGmode Communications juga berani memuat naik status di Facebook rasmi organisasi Miss Kanada bahawa kononnya pereka fesyen itu cuba mensabotaj peluang Nova untuk menang dengan memberikan gaun yang tidak terletak kemas pada badan Nova.
*
Jelas, Miss Universe Kanada tidak pernah belajar daripada kesilapan lampau. Ibaratnya, mereka seperti dahagakan perhatian negatif seperti ini agar semua orang bercakap mengenai Miss Universe Kanada.
Harapnyalah, isu-isu remeh seperti ini tidak akan berlaku kepada organisasi Miss Universe Malaysia kita sendiri. Adalah penting untuk Malaysia menjadi original tidak kiralah sama ada kita belum pernah memenangi gelaran Miss Universe tersebut dalam sejarah penyertaan kita.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Dr Mohammed Taufiq Johari mencipta sejarah sebagai Menteri Belia dan Sukan termuda pada usia 29 tahun, menjadi inspirasi buat belia dan remaja Malaysia.