Kesedapan terlampau Burger Sotong Cheese Neleh yang diusahakan oleh dua anak muda iaitu Mohd Izham Fahmi Mohamad, 25 dan Mohd Sharif Ngah, 22 menjadi viral di media sosial sehingga mereka mampu menjual 60 bungkus burger setiap hari yang berharga RM14 ke RM17 bagi setiap satu.
Menggunakan seekor sotong segar yang stoknya diambil terus dari jeti Marang, setiap hari, sotong segar ini dikelar nipis di bahagian atas badannya.
Selepas dimasak sempurna, sotong segar ini kemudiannya disalut dengan tiga jenis sos iaitu sos cili, thousand island, mayonis. Tapi apa yang paling istimewa ialah kesedapan sos lada hitam resipi rahsia turun temurun keluarga. Ditambah dengan cheese leleh, tak hairanlah rasanya begitu mengancam. Roti burger sotong ini adalah dari roti membuat oblong dan kemudian diletakkan dalam bekas yang ngam-ngam nampak penuh. Pergh, memang syok makan.
Menurut Izham, sehari dia mampu menjual sekitar 60 bungkus burger sotong cheese neleh (disebut meleleh oleh orang bandar) dan pendapatan mampu mencecah RM600 sehari.
“Pernah jualan kami capai sehingga RM1000 sehari. Tapi dalam satu malam antara jam 8-12.30 malam, jualan keseluruhan mencecah RM600 lebih,” katanya ketika dihubungi.
Kata anak muda ini lagi, dia sama sekali tidak menyangka burger sotong cheese nelehnya menjadi viral dan gerainya diserbu peminat.
“Bagi saya ini rezeki dari Allah taala. Memang tak sangka akan sampai ke tahap ini,” katanya yang berkata, di masa akan datang, dia akan memperkembangkan perniagaannya ke beberapa lokasi lain berikutan permintaan hangat.
Jelasnya, memang ada penduduk sekitar Terengganu iaitu di Hulu Terengganu, Ajil dan beberapa lokasi bertanya adakah boleh Cash On Delivery (COD) tapi jelas Izham dia tidak berkemampuan melakukannya.
“Kos penghantaran mahal. Lagipun kalau sampai ke tangan pengguna, tidak tahu bagaimana keadaannya berbanding datang dan makan di sini,’katanya yang agak ramah.
Di sebalik kejayaannya hari ini dengan pendapatan RM600 semalam hanya dengan menjual burger sotong cheese neleh, sebelah pagi jelas Izham dia membawa van untuk kanak-kanak ke sekolah.
“Habis saja SPM, saya bekerja di kedai Tutti Fruity dengan pendapatan RM800 sebulan. Kerja beberapa bulan saya berhenti kerana abang tawarkan kerja dengannya sebagai tukang bakar ikan. Lama-lama bila berborak dengan kawan, kami terfikir untuk berniaga sendiri. Adalah jual burger daging dan ayam tapi tak jalan sangat sampai saya syorkan try niaga burger sotong kerana tak ada orang buat lagi. Alhamdulillah berjaya. Ramai yang cakap sos lada hitam ini jadikannya special kerana cara pembuatan sos ini memang diajar oleh abang saya sendiri,”katanya lagi.
Ditanya apa harus anak muda lakukan untuk berjaya dalam hidup dan perniagaan, Izham memberi tips.
Anda mungkin berminat dengan
“Jangan takut untuk mencuba kerana tak try tak tahu.Jangan ragu-ragu dengan keputusan dibuat. Kena yakin pada kemampuan diri dan last sekali buat saja, try and error,” katanya lagi.
So, kalau korang teringin sangat nak makan burger sotong neleh yang viral dari Marang ini, mana yang datang dari bandar Kuala Terengganu, boleh lalui jalan ke Padang Midin. Nampak saja trafik light Tun Telanai, Marang, di situlah gerai burger ini berada. Manakala bagi yang datang dari Kuala Lumpur, boleh turun di exit Ajil menuju ke bandar Kuala Terengganu. Ikut jalan yang sama ya, confirm tak sesat!.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resepi Sos Steamboat Ala Sukiya, Boleh Buat Sendiri & Makan Di Rumah
Kalau sebut pasal barbeku (BBQ) steamboat, pasti anda sudah terbayang makan panas-panas dan berasap serta bau daging yang menyelerakan betul tak?
ARTIKEL BERKAITAN : Resepi Ayam Bakar Ala Thai Siap Dengan Sos Pedas, Memang Sedap!
Lagi sedap cicah dengan sos ‘favourite’ dia…Fuhhhh
Tapi, rupanya nak buat sos sukiya ni semudah ABC saja. Yang penting kena ada Kewpie Roasted Sesame Dressing baru jadi.
Bahan-bahan:
-2 sudu bawang putih
-2 sudu daun ketumbar
-2 sudu daun bawang
-2 sudu cili padi
-Kewpie Roasted Sesame
Cara-caranya:
1.Cincang kesemua bahan ini secara halus-halus.
2.Gabungkan bawang putih, daun ketumbar, daun bawang dan cili padi yang sudah ditumbuk hancur.
3.Akhir sekali, tuang sos Kewpie Roasted Sesame dan pastikan bahan-bahan cincang tadi dah bersalut.
4.Kalau anda nak tambah minyak bijan pun boleh kerana akan memberikan aroma. Malah, ada juga yang tambah chili oil di atas sos ini.
5.Siap! Boleh dijadikan pencicah kepada makanan steamboat seperti hirisan daging dan kambing.
Boleh la menikmati BBQ steamboat bersama keluarga atau kawan-kawan, lagi seronok nak makan tanpa henti pun boleh sebab dekat rumah sendiri kan. Say yes to buffet!
BACA LAGI : Model Transgender “Paling Cantik” Dilarang Masuk Dubai Kerana Pasport Lelaki, Ini Fotonya!
Sumber: MasakwithMeen
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Boleh Ke Mandi Telanjang? Ustaz Beri Penjelasan Betul Ke Jin Jilat Tubuh Kalau Tak Tutup Aurat
Ramai yang senang mandi dalam keadaan bogel. Lucut saja pakaian terus angkat gayung dan mandi sebelum keluar 10 minit kemudian.
Biar pun ada beberapa pandangan ulamak mengenai isu boleh atau tidak mandi bogel, Moderator Al-Quran & Penulis Buku, Ustaz Khairul Anuar berkata, perbuatan menutup tubuh dengan kain ketika mandi melatih sifat malu seorang individu.
Mengupas perbuatan kenapa tidak boleh mandi bogel, sebenarnya tiada kesepakatan yang jelas mengenainya tetapi menutup aurat ketika mandi lebih kepada soal adab.
“Perlu kita fahami, umur kecil adalah peringkat didikan terawal. Jika terlepas pendidikan seawal usia ini, maka kita akan terlepas peluang yang lebih besar,” katanya memulakan bicara.
“Dalam erti kata lain, jika kita membiarkan usia berlalu begitu sahaja, misalannya tidak menerapkan solat di usia anak tujuh tahun, begitu juga pada usianya 10 tahun dan seterusnya, maka kita akan terlepas peluang yang lebih besar kerana anak-anak akan semakin liat mendirikan solat kerana sudah tidak diajar dari kecil.
“Sama jugalah dengan ajaran menggunakan kain ketika mandi. Kalau diasuh dari kecil tentang malu, bila anak semakin besar dia akan rasa malu kalau tubuhnya terdedah begitu saja.
Teori jin menjilat tubuh adalah sesuatu yang boleh dipersoalkan
Apa yang penting ia lebih kepada adab sopan kita sebagai orang Islam,” katanya menjelaskan, jika anak tahu menjaga erti malu itu, bila dia keluar duduk di asrama, tinggal di universiti atau mandi-mandi di tempat awam, dia akan tahu menjaga malunya itu sekaligus akan menutup auratnya dengan sendiri,”katanya memberi huraian.
Menyentuh soal malu yang harus ditanam dan wajib ada dalam diri seorang muslim, jelas Ustaz Khairul, menutup aurat ketika mandi itu digalakkan kerana kita menjaga adab kita dengan yang maha melihat iaitu Allah SWT.
“Ini samalah seperti tandas yang mengadap kiblat. Ikutkan tidak boleh tetapi Islam tidaklah sehingga ketat peraturannya. Bukan soal mandi sahaja, ibu bapa di rumah misalannya harus menjadi cerminan kepada anak-anak.
“Ada mak dan ayah yang tak segan silu memakai seluar pendek dalam rumah dan dihadapan anak-anak. Tiada yang salah dalam soal ini tetapi ia lebih kepada adab di hadapan anak-anak.
“Bayangkan jika anak ada perasaan dan keinginan untuk memakai seluar pendek hingga paras peha di luar kerana dia melihat perbuatan ibu dan ayahnya. Kita mungkin marah tetapi kita menjadi contoh tidak baiknya,”
“Memang tiada batas aurat kita dengan anak dan suami tetapi ia bukan contoh dan adab yang baik,” katanya yang menyarankan remaja atau individu yang suka mandi bogel agar mengambil kain menutup aurat demi menjaga adab dan melatih sifat malu.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pengasas Universiti Teknologi Kreatif Limkokwing Meninggal Dunia Pada Usia 75 Tahun
Figura sektor pendidikan negaram Tan Sri Lim Kok Wing yang juga merupakan pengasas Universiti Teknologi Kreatif LimKokWing telah menghembuskan nafasnya yang terakhir di Hospital Pantai, awal hari ini.
Pemergiaan beliau disahkan setelah tempoh seminggu beliau dimasukkan ke hospital akibat komplikasi yang dihadapi kerana terjatuh.
Namun begitu, punca kematiannya yang sebenar masih belum dikeluarkan oleh pihak hospital.
Umum mengenali Universiti LimKokWing sebagai sebuah universiti yang banyak menjurus kepada pengajian dalam bidang kreatif. Hal ini bukanlah perkara yang menghairankan kerana mendiang merupakan seorang insan yang berseni.
Kerjaya pertama Tan Sri Limkokwing adalah sebagai seorang illustrator dan beliau pernah mereka muka hadapan bahan bacaan. Kemudian, beliau nekad mendekati akhbar Eastern Sun dengan komik yang dihasilkannya dengan harapan agar akhbar tersebut menyiarkan karyanya.
Usaha yang ditonjolkan tidak sia-sia, akhbar itu bersetuju dan Tan Sri Limkokwing mencapai kejayaan pertama selepas siri komiknya – ABU – menjadi siri komik bersiri tempatan pertama di Malaysia dan Singapura.
Mendiang terus bekerja dengan Eastern Sun selama dua tahun hinggalah akhbar berkenaan menamatkan operasi. Perkara ini membuatkan Tan Sri LimKokWing bertekad menuju ke arah cita-cita yang lebih besar.
Pada tahun 1970, Tan Sri LimKokWing menyertai McCann-Erickson. Beliau pantas mendaki tangga kerjaya dan muncul di antara barisan handalan untuk menjadi pengarah kreatif serantau di agensi pengiklanan antarabangsa ini.
TENTANG UNIVERSITI
Universiti Teknologi Kreatif Limkokwing diasaskan pada tahun 1991 dan ketika itu ia dikenali dengan nama Institut Teknologi Kreatif Limkokwing. Pada tahun 2002, institut ini merupakan kolej persendirian pertama di Malaysia yang memperoleh taraf universiti kolej.
Takziah REMAJA ucapkan kepada keluarga serta kenalan rapat mendiang Tan Sri Limkokwing.
Sumber: Focus Malaysia, Lim Kok Wing
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
