Kredit foto: Syaa Fikaa
Sejak kebelakangan ini ramai juga yang kami lihat memuat naik makanan daging ‘harimau menangis’ di media sosial dan kecur juga air liur melihatnya. Hiks! Dah ramai peniaga yang menjual makanan ini dan harganya boleh tahan mahal juga ya.
Nah, kalau nak jimat apa kata korang buat sendiri sahaja. Resipi daging harimau menangis ini nampaknya tidaklah terlalu susah.
Jom kita cuba resipi yang telah dikongsi oleh Syaa Fikaa ini menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni? (MAHN).
– Daging lembu
– Sos tiram
– Gula kabung
– Lada hitam
– Bawang putih
– Sedikit minyak masak
Cara menyediakan:
1. Campurkan kesemua bahan diatas kecuali minyak masak (dalam 30 minit)
2. Kemudian, baru letakkan sedikit minyak masak dan gaul sebati serta perap selama 2 jam
3. Sedia untuk dibakar
– Bawang putih
– Bawang merah
– Gula kabung
– Cili hijau & merah
– Sos tiram
– Nampla
– Perahan limau nipis
– Daun ketumbar
Peringatan untuk korang, jangan overcook
daging sebab nanti akan jadi keras. Buat medium saja baru sedap untuk dimakan.Hm, tengok gambar pun dah sedap kan. Jom kita try!
Selamat mencuba..
Sumber: Syaa Fikaa
