Tabiat menyimpan makanan dalam peti ais sudah menjadi sebati dengan kita. Sejak kecil kita dah praktikkan perkara ini.
Memang bagus tidak membazir makanan namun korang tahu tak ada banyak perkara yang kita mungkin lakukan ketika mengurus makanan yang mengundang kepada bahaya atau pencemaran makanan. Malah, sesetengahnya dianggap ‘biasa’ tanpa menyedari ianya merupakan tabiat yang perlu diubah.
Baru-baru ini, sembilan orang dari ahli keluarga yang sama telah meninggal dunia setelah makan mi jagung yang ditinggalkan selama setahun di dalam peti sejuk. Mereka mengalami keracunan makanan setelah makan hidangan mi buatan sendiri yang disebut Suantangzi, makanan Cina tempatan yang terkenal pada 5 Oktober lalu.
Berasal dari bandar Jixi, wilayah timur laut China, Heilongjiang, tujuh orang dewasa disahkan meninggal dunia pada 10 Oktober diikuti kematian kelapan dua hari kemudian.
Dipercayai anggota keluarga terakhir yang memakan sup itu, seorang wanita yang dikenali sebagai Li, turut meninggal dunia pada hari Isnin berikutnya. Namun tiga kanak-kanak daripada keluarga itu telah terselamat apabila memilih untuk tidak memakan mi tersebut kerana rasanya yang kurang enak.
Pihak berkuasa tempatan memaklumkan bahawa mi yang diperbuat dari tepung jagung itu telah terperam selama setahun lalu mengakibatkan mi tercemar dengan asid bongkrek.
Pengarah keselamatan makanan di Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Heilongjiang, Gao Fei, memberitahu China News Service bahawa keracunan asid bongkrek seringkali membawa maut.
Menurut Gao, gejala keracunan bongkrek biasanya akan bermula dalam beberapa jam setelah makan makanan yang tercemar termasuklah sakit perut, berpeluh, kelemahan genera dan akhirnya koma. Kematian boleh berlaku dalam masa 24 jam setelah keracunan.
“Asid bongkrek boleh menyebabkan kerosakkan serius pada organ manusia termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak. Saat ini, tiada penawar khusus buat keracunan bongkrek kerana setelah keracunan, kadar kematian boleh mencapai 40 hingga 100 peratus.” jelas Gao.
Ingat, makanan lebihan tidak seharusnya disimpan melebihi 3 hari kerana kandungan nutrisinya boleh terjejas, terutamanya apabila peti sejuk korang terlalu padat dan mengandungi pelbagai jenis makanan.
Dah tahu ni, sama-samalah kita cuba elakkan tabiat ini demi kesihatan diri dan keluarga.
Jom amalkan cara penyimpanan yang betul!
1,000 Lot Niaga Untuk Belia Yang Hilang Pekerjaan, Lets La Rebut Peluang Ni!
Berita baik untuk korang yang sedang mencari pekerjaan
Menteri Wilayah Perseketuan, Tan Sri Annuar Musa menjelaskan bahawa khidmat golongan belia diperlukan untuk mengisi kekosongan 1,000 lot perniagaan baharu seperti kios dan trak makanan kepada golongan muda dan mereka yang hilang pekerjaan akibat wabak COVID-19 bermula 1 Julai ini.
Menurut beliau lagi, Kementerian Wilayah Persekutuan (KWP) akan menempatkan kesemua lot perniagaan itu di lokasi strategik (hotspot) yang menjadi tumpuan di Kuala Lumpur serta Putrajaya dengan kadar sewa yang berpatutan.
Permohonan secara dalam talian akan dibuka kepada pemohon mulai 1 Julai dan berharap golongan muda dan mereka yang hilang pekerjaan supaya membuat permohonan, dan kementerian akan bertindak tegas memastikan tiada pihak mengambil kesempatan termasuk menyewakannya kepada warga asing, kata beliau.
“Buat permulaan ini, 400 kios kecil dan besar akan ditempatkan di kawasan strategik seperti tempat pejalan kaki dan tumpuan pelancong di Jalan Tuanku Abdul Rahman, Bintang Walk, Little India dan sekitar Bangunan MARA dan termasuk perhentian bas di ibu negara dan Putrajaya.
Selain itu, 400 lot lagi adalah untuk trak makanan di lokasi yang kita rasakan sesuai manakala 200 lagi adalah lot di dalam pusat membeli belah seperti di Berjaya Times Square dan sebagainya,” katanya.
Menurut Annuar, sebahagian kios berkenaan telah siap disediakan oleh Dewan Bandaraya Kuala Lumpur, selain peniaga boleh membina kios sendiri mengikut saiz dan reka bentuk yang telah dipersetujui.
“Pembinaan kios kali ini mesti cantik sebagai tarikan kepada pelancong dan kita mahu ia tidak menghalang lalu lintas, tidak menimbulkan masalah kepada peniaga lain dan paling penting adalah aspek kebersihan yang mesti diutamakan,” katanya.
Annuar berkata kementeriannya akan bekerjasama dengan Kementerian Belia dan Sukan dan Kementerian Pembangunan Usahawan dan Koperasi dalam mendapatkan modal perniagaan dan latihan-latihan berkaitan yang diperlukan.
Diharap inisiatif yang diambil oleh kerajaan ini direbut oleh mereka yang mahu mulakan perniagaan tetapi tidak menjumpai platform yang sesuai terutamanya golongan remaja. Yelah sekarang ni memang struggle untuk mendapatkan pendapatan.
Sumber: Bernama
Pelajar Kongsi Detik Cemas Bersembunyi Daripada Pembunuh Yang Ragut Nyawa 17 Orang Rakan-Rakannya
Kejadian mass shooting yang berlaku di Amerika Syarikat kini sudah menjadi tragedi yang sering dihadapi oleh rakyat mereka. Saban tahun pasti sekurang-kurangnya lima kes kejadian kes tembakan dan pembunuhan terhadap mangsa terutamanya di sekolah berlaku.
Kematian tragis yang menimpa pelajar sekolah ini merupakan satu perkara yang tidak dapat diterima akal. Janayah tembakan rambang dan pembunuhan beramai-ramai ini merupakah antara sa;ah satu isu paling besar diperkatakan oleh warga Amerika Syarikat sejak bertahun-tahun lamanya.
Kita bernasib baik kerana negara kita mengambil langkah cukup tegas terhadap penggunaan senjata api di kalangan orang awam. Berbeza dengan Amerika Syarikat yang kadangkala cukup ego dan berasa bangga dengan hak mereka untuk memiliki senjata api di atas alasan mempertahankan diri.
Remaja tidak ingin mengulas lanjut perihal tersebut yang melangkaui permainan politik serta isu kompleks senjata api yang berlaku di negara tersebut.
Semalam, ketika kita sedang nyenyak di buai mimpi, satu lagi kejadian mass shooting berlaku sebuah sekolah di Parkland, Florida. Kejadian mengerikan tersebut berlaku di Marjory Stoneman Douglas High School. Menurut pihak berkuasa, sehingga kini 17 orang disahkan menjadi mangsa korban akibat ditembak.
Suspek yang berusia 19 tahun juga merupakan bekas pelajar sekolah terbabit dikatakan telah menyerbu masuk dan menembak secara rambang terhadap mangsa yang berada di dalam kawasan sekolah. Dia yang dikenali dengan nama Nikolas Cruz dikatakan telah dibuang sekolah tersebut kerana bermasalah pada baru-baru ini.
Semasa kejadian tersebut berlaku, seorang pelajar yang menggunakan nama Aidan di akauan Twitter miliknya, @TheCaptainAidan berkongsi momen-momen ngeri ketika dia terperangkap di dalam kelas sewaktu kejadian tersebut berlaku.
Dalam tuit pertamnya, Aidan dengan cemas menyatakan dia terperangkap dalam kejadian tembakan di sekolahnya.
Dia juga turut berkongsi beberapa foto ketika dia dan rakan-rakan kelasnya menyorok di bawah meja sambil ketakutan.
Perkongsian Aidan pantas dikongsi oleh ribuan pengguna di Twitter dan ramai yang bertanyakan sama ada dia selamat atau tidak.
Selepas suspek ditangkap, Aidan berjaya dibawa keluar dengan selamat.
Tidak dapat kita bayangkan perasaan pelajar-pelajar yang terlibat, ibu bapa mangsa yang terkorban dan seluruh komuniti Parkland dengan tragedi cukup kejam ini. Semoga kejadian ini menjadi pengajaran buat kita agar sentiasa peka dengan keselamatan pelajar di sekolah.
Alhamdulillah… Malaysia masih aman.
5 Sebab Kegatalan Miss V Yang Perlu Perempuan Tahu
Rasa gatal-gatal pada kemaluan boleh membuatkan perempuan berasa tak selasa dan tidak confident untuk berhadapan dengan orang ramai.
Ada banyak faktor yang perlu korang tahu kenapa vagina boleh menjadi gatal-gatal. Jangan sampai dah teruk nanti barulah nak jumpa doktor.
Sedikit perkongsian ilmiah ini harapnya boleh membantu korang yang mempunyai masalah kegatalan pada vagina.
1. Jangkitan kuman
a) Bakteria vaginosis
Vagina yang sihat adalah disebabkan oleh keseimbangan flora dalam vagina yang dijaga daripada jangkita bakteria merbahaya. Sekiranya ia terganggu, bakteria vaginosis akan senang berkembang dan beri masalah.
Selain gatal-gatal, gejala seperti keputihan yang berbau busuk, radang faraj dan rasa pedih terutamanya selepas melakukan hubungan seks.
b) Penyakit kelamin (STD)
Chlamydia, herpes kemaluan, ketuat kemaluan, trichomoniasis dan gonorrhoea adalah punca-punca yang boleh menyebabkan gatal-gatal pada vagina.
c) Jangkitan yis (kulat vagina)
Punca utama kegatalan pada vagina. Hamil, penggunaan antibiotic yang berpanjangan dan kencing manis tak terkawal juga sering dikaitkan dengan jangkitan yis.
Selain daripada gatal yang luar biasa, jangkitan yis juga akan menyebablan keputihan tebal yang rupanya seperti keju melekat pada seluar dalam.
2. Menopos
Penurunan estrogen dalam badan menyebabkan dinding vagina menjadi nipis dan kering boleh menyebabkan gatal-gatal dan buat korang rasa tak selesa.
3. Penggunaan bahan kimia
Jika kerap menyapu krim pada vagina atau mencucinya dengan bahan wangian, ia akan mengundang jangkitan kuman kerana menganggu keseimbangan flora dalam vagina dan seterusnya menyebabkan kerap berlakunya kegatalan.
Contoh bahan kimia ini termasuklah pencuci feminin, sabun wangi, pantyliner wangi, krim haruman dan sebagainya.
4. Alergi
Alahan pada sabun, tisu tandas yang wangi dan bahan pelembut kain juga boleh menyebabkan gatal-gatal pada vagina.
5. Liken sklerosis
Kejadian ini jarang berlaku, namun ia adalah tompok putih nipis yang membentuk pada kulit, terutamanya di sekitar vulva. Tompok ini kekal dan boleh menyebabkan parut dan kegatalan.
Apa yang patut korang buat?
Rawatan masalah ini bergantung kepada puncanya. Jangkitan kuman vaginosis akan dirawat menggunakan antibiotik seperti metronidazole. Jangkitan yis pula dirawat dengan ubat anti kulat. Ia mungkin dalam bentuk tablet makan atau ubat yang dimasukkan dalam vagina.
Doktor juga mungkin memberikan korang krim sapu untuk mengurangkan kegatalan. Sekirannya gatal-gatal tersebut disebabkan menopos, rawatan menggunakan krim estrogen mungkin boleh mengurangkan simptom ini. Krim steroid boleh mengurangkan kegatalan yang disebabkan oleh liken sclerosis.
Cegah dari awal
1. Elakkan memakai bahan kimia pada vagina, termasuklah tisu tandas yang ada pewangi, krim vagina, semburan/cucian feminin dan membilas vagina dengan kerap. Ia mungkin boleh membuatkan korang alergi pada bahan kimia tersebut.
2. Gunakan air paip biasa. Elakkan menggunakan sabun wangi dengan kerap kerana ia boleh mengeringkan vagina dan membunuh flora baik.
3. Sentiasa lap vagina daripada bahagian depan sehingga belakang selepas membuang air besar.
4. Pakai seluar dalam daripada kain cotton (yang tiada fabric sintetik) dan tukar seluar dalam dengan kerap.
5. Jangan sesekali douche (membilas vagina dalaman).
6. Gunakan kondom ketika melakukan hubungan seks untuk cegah penyakit kelamin (jika sudah berkahwin).
7. Elakkan melakukan seks sehingga betul-betul baik daripada jangkitan tersebut.
8. Jangan garu dengan kuat kawasan yang gatal sebab boleh menyebabkan kulit mengelupas dan jangkitan semakin teruk.
Sumber: Klinik Dr. Juhaidah
