Tinggal sehari je lagi sebelum masyarakat beragama Hindu dan rakyat Malaysia secara amnya menyambut kehadiran Hari Deepavali salah satu perayaan terbesar negara kita
Walaupun sesetengah negeri masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB). Namun, sambutan Deepavali tetap dirasai.
Dan pastinya perkara pertama yang biasanya korang buat adalah cari kuih raya yang paling best kan? Berikut kami senaraikan beberapa kuih tradisional masyarakat Hindu yang selalu menjadi pilihan tetamu.
Murukku
Mujur murukku masih kekal dan menjadi identiti Deepavali hingga hari ini. Anda semua mesti kenal kan!
Achi murukku
Atau dikenali bunga ros, adalah makanan manis wajib ada pada Deepavali dan lazimnya menjadi kegemaran kanak-kanak. Dibuat mengunakan tepung beras, ada pilihan dengan telur dan vegetarian, tanpa telur. Apapun ia juga masih disediakan sehingga ke hari ini.
Nei urundai
Bebola minyak sapi juga kegemaran kanak-kanak dan mereka yang sukakan makanan manis. Diperbuat menggunakan tepung kacal dal, minyak sapi (yang banyak), rempah dan buah kismis, setelah disiap ia dibungkus dalam kertas warna.
Chittu urundai
Sejenis manisan bebola kecil yang semakin pupus daripada senarai kuih-muih Deepavali. Dibuat menggunakan tepung kacang hijau, kelapa parut, bijan hitam dan jaggery (sejenis gula), dicicah dengan campuran tepung gandum dan tepung beras sebelum digoreng dalam minyak sapi. Memang sedap!
Ketti urundai
Mungkin makanan bebola segengam tapak tangan masih diamalkan dalam keluarga India tertentu. Menariknya mengenai makanan yang juga menggunakan tepung dal dan kacang hijau ini ialah teksturnya yang sangat keras, mencabar “pengalaman makan” anda. Namun, itulah menariknya mengenai “ketti urundai” ini.
Athirasam
Makanan wajib ada dan disediakan bersama kuih-muih tradisi yang lain. Athirasam, salah satu makanan yang dikesan kewujudannya pada abad ke-16 lagi di Tamil Nadu dan sering kali dibuat untuk majlis-majlis besar khususnya majlis keagamaan dan perkahwinan. Ia juga dikenali sebagai denderam di Malaysia tetapi penyediaaan resepi sedikit berbeza.
Sippi
Ia sejenis makanan yang paling mudah tetapi jarang disediakan, mungkin kerana tiada penggemar ataupun, versi lebih baik adalah biskut. Dibuat menggunakan tepung gandum, gula digoreng dalam minyak, si pembuat boleh memilih untuk membiarkannya begitu sahaja atau disalut dengan serbuk gula.
Seedai
Juga makanan berbentuk bebola kecil dan digoreng dalam minyak dan boleh dimasak sama anda sebagai bukan manisan mahupun bergula. Ia menggunakan tepung gandum, kelapa parut dan rempah ratus serta pilihan tepung dal. Namun ‘seedai’ juga antara makanan yang semakin hilang dari isi rumah mereka yang menyambut Deepavali.
Kandarppam
Ialah sejenis manisan berbentuk apam tetapi lebih kecil dan membabitkan beberapa jenis bahan untuk disediakan. Semakin pupus atau sukar ditemui, “Kandarppam” atau manisan yang popular dalam kalangan etnik Chettinad di Tamil Nadu, India.
Ada lagi makanan kuih muih India yang kami terlepas dalam senarai ini? Minta kongsi bersama penjelasan mengenainya. Apapun, kalau anda jumpa masakan yang dinamakan di atas, jangan lupa merasanya kerana kebanyakan yang disenarai sememangnya sukar diperolehi.
Penulis paling favourite maruku tu. Tak mengapalah guys kalau korang dalam kawasan PKPD. Harus diingat, kita perlu membiasakan diri untuk melalui norma baharu.
GVF 2023: FSA ‘Layangkan’ Surat Tuntutan Buat The 1975
Penganjur Festival Good Vibes (GVF) 2023, Future Sound Asia (FSA) Mengeluarkan surat tuntutan kepada kumpulan pop rock kontroversi, The 1975 agar bertanggungjawab dan membayar ganti rugi berikutan pembatalan acara berkenaan baru-baru ini.
FSA dalam satu kenyataan berkata, pihaknya juga akan mengambil tindakan undang-undang terhadap band tersebut di mahkamah England sekiranya mereka gagal memenuhi tuntutan berkenaan.
ARTIKEL BERKAITAN: GVF 2023: ALIFE Kesal Aksi Biadap The 1975, Bakal Cari Mekanisme Terbaik Untuk ‘Refund’ Tiket Pembeli
“Pihak kami menyelar kelakuan kumpulan itu ketika persembahan mereka di GVF2023 khususnya penyanyi, Matthew Timothy Healy yang menggunakan bahasa kasar, merosakkan peralatan dan menunjukkan perilaku tidak beradab.
“Itu bukan sahaja secara terang-terangan melanggar garis panduan tempatan dan undang-undang Malaysia, bahkan mencalar reputasi festival yang sudah 10 tahun diadakan,” katanya.
Difahamkan, surat tuntutan yang diajukan telah berada di tangan The 1975 dan FSA kini sedang menunggu jawapan mereka.
Penganjur terbabit juga menegaskan band dari United Kingdom itu turut dilihat sengaja berniat melanggar perjanjian yang dipersetujui secara bersama dengan pihaknya.
“Pelanggaran itu mengakibatkan pembatalan festival sehingga membawa kerugian kewangan buat FSA, memberi impak negatif terhadap artis tempatan dan menjejaskan perniagaan yang bergantung kepada kejayaan festival.
“Ramai rakyat Malaysia turut terkesan dengan pembatalan festival ini,” katanya lagi dalam kenyataan sama.
Menerusi kenyataan sama, FSA turut menzahirkan penghargaan atas kepercayaan yang diberikan peminat dan pihak berkuasa sejak sekian lama.
Sebelum ini, Menteri Komunikasi dan Digital, Fahmi Fadzil mengarahkan pembatalan serta merta penganjuran Festival Good Vibes 2023 dengan serta merta.
Ini susulan tindakan vokalis The 1975, Matty Healy berkucupan dengan pemain gitar bes, Ross MacDonalds selepas melontarkan ucapan mempertikaikan undang-undang lesbian, gay, biseksual transgender dan pelik (LGBTQ) di Malaysia.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Siapa Kata Jadi Ibu Tak Penat, Gambar Dari Seluruh Dunia Ini Membuktikannya
Kasih sayang seorang ibu memang tiada batasannya. Seorang ibu akan sanggup berkorban nyawa demi memastikan anak hidup. Bukan saja mendidik dari kecil, ditatang, dimanja dan dibelai demi memastikan anak membesar sempurna.
Tapi sayang, dalam sesetengah kes, ibu dijadikan musuh. Mereka sanggup bertindak di luar batas tanpa mempedulikan ibu yang pernah mengendong mereka ketika kecil, disuapkan makanan ketika lapar dan dipegang agar tidak jatuh. Seolah-olah menjadi anak derhaka.
Pandanglah gambar-gambar menarik dari seluruh dunia ini. Ternyata kasih ibu memang tiada batasannya. Jangan kata kerja seorang ibu tidak penat. Tanyalah ibu korang, memang penat tapi ibu tak pernah mengeluh sekali pun! Malah senyum lagi adalah.
#INDIA
#BOLIVIA
#VIETNAM
#CUBA
#INDONESIA
#MYAMMAR
#CHINA
#THE GAMBIA
#MALAYSIA
#KENYA
#BURKINA PASO
#GUATEMALA
#UGANDA
#PERU
#NEPAL
#THAILAND
#RUSSIA
#LAOS
#ETHIOPIA
#TIMOR LASTE
#MALAWI
#CAMBODIA
#TIBET
Memang penat mengasuh anak-anak dari kecilkan tapi ibu akan sentiasa tersenyum. Jadi kalau korang sayangkan ibu, mama, mak, umi atau apa saja panggilan, hargailah mereka selagi ada. Jangan sampai baru menyesal ketika orang yang lahirkan kita ke dunia ini sudah tiada!
Fashion Students Ada Peluang Menangi Elaun & Slot Di Runway! Ini Caranya
Semua pelajar jurusan fesyen mesti inginkan slot di pentas pertunjukan fesyen atau runway, kan?
Ada caranya guys. Sempena sambutan ulang tahun ke-90 Mickey Mouse, The Walt Disney Company Asia Tenggara bersama-sama institusi The One Academy Malaysia telah melancarkan cabaran rekaan fesyen bertajuk ‘Project Mickey’.
Sejak diperkenalkan pada 18 November 1928, Mickey Mouse telah dikenali oleh SEMUA orang menerusi siri televisyen, video, filem, taman tema, merchandise dan macam-macam lagi. Dah layak dipanggil ikon pop culture kerana Mickey Mouse dikenali dan diingati tanpa mengira peringkat umur.
Jadi untuk menyambut hari jadi ke 90nya ini, mestilah ada sesuatu yang istimewa.
Bermula sekarang sehinggalah 30 September ini, pihak penganjur sendang menantikan pereka fesyen dari seluruh negara terutamanya daripada pelajar seperti korang untuk menghantar lakaran atau sketch pakaian yang diinspirasikan daripada Mickey Mouse.
Here is the catch. Rekaan Ready-to-Wear korang perlu mempunyai elemen ‘Quintessential Malaysian Flavors and Heritage’ ataupun elemen kebudayaan di Malaysia. Keep it fun tetapi but with a uniquely Malaysian twist.
10 pereka fesyen terpilih akan disenarai pendek dan menerima elaun wang tunai untuk menghasilkan rekaan mereka di pertunjukan runway yang akan dikelolakan oleh The One Academy pada November, tahun ini. Pada acara itu nanti, pemenang utama akan diumumkan dan rekaan pakaiannya akan dihasil serta dijual seluruh negara oleh GL Design.
Selain itu, pemenang juga akan menerima peluang melakukan internship di The Walt Disney Company. Whoa, best tu. Jom tengok syarat penyertaan yang diseraikan oleh penganjur.
1 – Berusia 18 tahun ke atas.
2 – Perlu menghantar 2 lakaran (sketch), penerangan pendek mengenai rekaan dan idea pakaian.
3 – Peserta perlu memuat turun borang ini, tanda tangan, skan dan hantarkan bersama dengan item syarat kedua.
Ingat, sehingga 30 September je tau, good luck!
