Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Ads
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
Ads
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
Ads
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Filem aksi Blood Brothers: Bara Naga yang kini sedang hangat di pawagam bukan saja berjaya tarik perhatian penonton, tapi juga buat ramai puji lakonan mantap pelakonnya, terutama Sharnaaz Ahmad.
Digandingkan bersama dua pelakon hebat, Syafiq Kyle dan Shukri Yahaya, aktor berbakat besar itu langsung tak hadapi masalah untuk cari keserasian antara mereka. Rupanya hubungan baik mereka di luar set banyak bantu dalam pembentukan karakter masing-masing.
“Saya layan Syafiq dan Shukri di luar set pun memang macam adik saya, jadi tiada masalah untuk kami cari keserasian.
“Semuanya berjalan dengan baik, mereka pun memang aktor hebat, jadi isu cari chemistry ini bukan masalah besar,” jelas Sharnaaz.
Bagaimanapun, Sharnaaz turut akui hubungannya dengan Shukri sedikit ‘dingin’ selama setahun, hanya kerana masing-masing terlalu ‘hidup’ dalam watak yang dibawakan.
“Sebenarnya saya dan Shuk tak bercakap selama setahun termasuk sepanjang tempoh penggambaran.
“Seperti ada satu perasaan yang tak boleh saya gambarkan dengan kata-kata wujud jiwa masing-masing. Semuanya sebab kami terlampau hidup dalam karakter masing-masing,” dedahnyaz
Pelakon filem terkenal Polis Evo itu juga jelaskan mereka tiada sebarang isu peribadi, cuma suasana ketika itu memang buatkan mereka ‘terbawa-bawa’ dengan emosi watak masing-masing.
“Saya tidak tahu apa dalam hati dia dan dalam otak saya, namun syukurlah hubungan kembali pulih, kami baru bercakap macam biasa pada raya lalu.
“Kalau orang tanya punca, kami pun tak tahu. Ini bukan bergaduh secara peribadi ke apa, ini semua disebabkan terlalu masuk dalam karakter,” katanya lagi.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berakhir penantian buat aktres, Datin Atikah Suhaime apabila dia selamat melahirkan cahaya mata sulung di sebuah pusat perubatan di Petaling Jaya, pada petang Sabtu.
Bayi perempuan seberat 2.9 kilogram itu dilahirkan secara normal pada pukul 5.17 petang.
Teruja dengan kehadiran puteri pertamanya, Atikah turut berkongsi nama indah yang dipilih buat si kecil iaitu Lyla Mulan Teh.
“Alhamdulillah. Anak mummy yang cantik. Lyla Mulan Teh. Rasa sangat teruja dan tak sangka saya dah ada bayi.
“Lega sangat sebab rasanya macam dah lama hamil,” tulisnya dalam Instagram.
Pelakon kelahiran Singapura itu juga memuat naik video momen pertama kali melihat wajah puterinya.
Sekadar info, Atikah mendirikan rumah tangga dengan ahli perniagaan, Datuk Lokman Teh pada Januari tahun lalu.
Pada September 2024, dia mengumumkan kehamilannya selepas video mukbang yang memaparkan dirinya kelihatan lebih berisi menarik perhatian ramai.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: IG Atikah Suhaimie
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sama seperti kejohanan Sukan Olimpik yang diadakan empat tahun sekali, Sukan Olimpik Musim Sejuk juga merupakan kejohanan terbesar yang melibatkan acara sukan. Cuma bezanya, kebanyakan daripada sukan yang dipertandingkan melibatkan ais atau salji.
Brrr, sejuk!
Pada tahun ini, bandaraya Pyeongchang di Korea Selatan diberikan penghormatan untuk menganjurkan Sukan Olimpik Musim Sejuk edisi ke-23. Seperti tahun-tahun lepas, acara perasmian menjadi tumpuan masyarakat dunia dan ternyata semalam, acara perasmian di Pyeongchang tidak mengecewakan langsung!
Penyokong Korea Selatan mengibarkan bendera simbolik yang menunjukkan Korea Utara dan Korea Selatan bergabung sebagai satu tanah semenanjung semasa mereka menantikan kehadiran para atlet untuk memasuki stadium.
Mainan lampu dan LED tempat duduk penonton di Stadium Olimpik Pyeongchang sebelum acara bermula.
Ahli sorak pasukan Korea Utara merupakan sebahagian daripada acara perasmian apabila mereka menyanyikan beberapa buah lagu. Seramai 229 orang ahli sorak ini mencuri perhatian media pada 2 hari lepas kerana gaya fesyen ‘winter’ mereka tidak kalah kepada fesyen dari Barat. Semalam, para petugas juga terpaksa menyuruh jurugambar media untuk kembali ke tempat asal selepas mereka semua berkumpul untuk mengambil gambar dan video ahli sorak Korea Utara.
Korea Utara dan Korea Selatan bergabung tenaga untuk segmen seni mempertahankan diri Taekwon Do. Atlet Korea Selatan mempamerkan koreografi memecahkan plywood dengan pantas, seiring dengan musik rancak. Namun, apabila tiba masa untuk atlet Korea Utara, penonton di stadium seakan senyap dan tak bersorak.
Selepas pertunjukan bunga api berakhir di Stadium Olimpik Pyeongchong.
Segmen pertama persembahan menampilkan harimau putih, ‘Soohorang’ yang merupakan salah satu simbol ketuhanan tradisional Korea Selatan dan maskot untuk Sukan Olimpik Musim Sejuk, tahun ini. Perkataan ‘Sooho’ bermaksud keselamatan.
Selain daripada Soohorang, segmen yang dinamakan ‘The Countdown’ ini jjuga menampilka 5 orang kanak-kanak yang mengikut harimau tersebut dan merentas masa, mencari kedamaian. Lima orang kanak-kanak melambangkan lima Olympik rings dan lima elemen semulajadi: api, air, kayu, besi dan tanah.
Kemudian, mereka membentuk empat penjuru yang mewakili empat arah mata angin dan garisan empat penjuru yang dapat dilihat pada bendera nasional Korea Selatan.
Lapan orang bekas atlet dan Olimpian Korea Selatan mengiringi bendera Taegukgi diikuti dengan nyanyian lagu nasional mereka oleh ahli koir kanak-kanak.
Formasi dua burung merpati yang menjadi satu burung helang. Umpama jika bersatu dan berdamai, dunia boleh menjadi lebih kuat.
Segmen bersama pemain gendang wanita ini telah menghangatkan stadium dan suhu sekitar -12 Celsius. Ia diketuai oleh Song Seung-whan. Ramai yang mengaitkan segmen ini sebagai simbol feminisma kerana mereka berjaya menarik perhatian dunia tanpa perlu berpakaian mencolok mata. Gendang bernama Janggu yang selalu korang lihat pada keychain ini adalah salah satu alat muzik penting dalam budaya Korea.
Pentas boleh bergerak menunjukkan kehebatan teknologi Korea Selatan.
Dua orang pelakon mirip kepada pemimpin dunia paling kontroversi, Donald Trump dan Kim Jong-un cuba untuk memasuki stadium tetapi dihalang oleh sekuriti.
Sementara itu, ini merupakan wakil sebenar dari Amerika Syarikat (USA) dan Korea Utara ke acara perasmian semalam. USA diwakili oleh Naib Presiden, Mike Pence (bawah, dua dari kanan) manakala Korea Utara diwakili oleh kakak kepada Kim Jung-un, Kim Yo-jong (atas tiga dari kanan). Presiden Korea Selatan, Moon Jae-in pula memakai jaket Team Korea berwarna putih bersama isteri. Mesti susah nak aturkan tempat duduk, kan?
Negara Tonga sekali lagi mencuri perhatian apabila atlet mereka, Pita Taufutofua membawa bendera dengan tidak memakai baju dan dilumurkan minyak. Pita baru saja menukar bidang sukan dari taekwondo kepada cross-country skiing.
Sebelum ini, Korea Utara dan Korea Selatan pernah bergabung pada acara perasmian Sukan Olimpik. Sekali lagi, mereka diwakili oleh atlet hoki ais Korea Utara, Hwang Chung Gum dan atlet bobsled Korea Selatan, Won Yun-jong sebagai membawa bendera bersama.
Malaysia menghantar wakil buat kali pertama dalam sejarah ke Sukan Olimpik Musim Sejuk. Negara diwakili oleh atlet figure skating, Julian Yee dan atlet Alpine skiing, Jeffrey Webb.
Sebagai acara penutup semalam, atlet kebanggaan Korea Selatan, Kim Yuna telah diberikan penghormatan untuk menyalakan obor.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kisah inspirasi seorang remaja cemerlang, hafiz 30 juzuk dan pelajar 10A+ SPM yang berani menolak tawaran besar demi mengejar impian menjadi juruterbang. Keteguhan prinsipnya menyentuh hati ramai.